Informații generale

Soiuri de soiuri: vară, toamnă, iarnă

Pin
Send
Share
Send
Send


Din sudul și nordul țării noastre, mărul este o cultură preferată a fructelor. Oamenii s-au angajat în cultivarea sa din cele mai vechi timpuri și, prin urmare, există mai mult de 10.000 de soiuri de mere noi, recent cunoscute, noi sau importate! Ele diferă în mărime, formă, gust de fructe: de la amar, proaspăt, acru până la foarte dulce, pentru că toată lumea poate alege ceea ce îi place.

Merele vin în: varăde obicei, începutul anului, de obicei în luna iulie, ele se coacă, sunt prost prostate, termenul de valabilitate este de aproximativ trei săptămâni, în care acestea trebuie consumate sau prelucrate.

mere toamnă categoriile încep să fie colectate în septembrie, ele pot fi stocate până la mijlocul iernii. recoltare mai târziu, sau iarna, în cele din urmă coace în toamna târzie. Merele din această categorie se disting prin bună calitate de păstrare și rezistență la iarnă.

Este curios că atât soiurile de toamnă, cât și iarna de mere în timpul depozitării pot să se coacă. Vom considera cele mai bune și cele mai populare în fiecare categorie o listă cu ilustrații, astfel încât să putem determina și să cunoaștem numele fătului din fotografie.

Nord synapse

Sinapul nordic a venit din Crimeea, deși acum crește în regiunile nord-estice ale Rusiei. Apare din varietatea chineză Kandil.

diferit bună rezistență la iarnă și menținerea calității, fructele pot fi stocate până în mai-iunie, deci este foarte popular. Skoroplodny, oferă o recoltă stabilă, bogată în mere foarte gustoase.

Pentru o bună maturare a fructelor necesită multă căldură de vară, prin urmare, în regiunile cu veri scurte și destul de reci, merele nu se vor coace. Harvestul merită în cele din urmă coapte, deoarece fructele nedorite nu vor avea gust caracteristic, iar în timpul depozitării se pot usca, dar nu se pot coace. Dar la fructele coapte, ca un bun gust posibil după două sau trei luni de pat.

Rezistență medie la boli fungice și secetă. Potrivit pentru consumul proaspăt, transformarea în suc, compot și gem, precum și pentru fabricarea fructelor uscate.

Cunoscut skoroplodny Melba soi, care a venit din Canada. Melba poartă fructe timp de 3 ani. Ele cresc acest măr aproape peste tot în Rusia, cu excepția Orientului îndepărtat, a Uralelor și a nord-estului Siberiei.

diferit randament ridicat. Carnea Melbaby este o piele ninsoasă și netedă. Fructele nu sunt mici, dulce-acre, cu o aromă plăcută de bomboane. Merele Melba sunt bine transportate și, cu depozitarea corespunzătoare, se găsesc până în noiembrie, imature - până în ianuarie, fără a pierde atractivitatea și gustul, ceea ce distinge soiul de celelalte.

Cultura recoltată vara târzie și toamna devreme. Melba rezistă rău înghețului, infectată cu scabie, copacii maturi nu fructează în mod regulat. Dar nu se teme de o vară caldă uscată.

Pe baza mărului de măr Melba au fost crescute mai mult de 20 de specii noi.

student

Iarna târziu, recoltarea elevilor Septembrie și prima jumătate a lunii octombrie. Diferă în perioada de fructificare deosebită: merele apar în al doilea an. Soiul este popular în centrul Rusiei.

Fructele nu sunt prea mari, dar au un aspect atractiv, au un gust placut, dulce-acru. Arborele de măr tolerează înghețul destul de bine, rezistent la scabie. Fructele au buna păstrare a calității, ușor de salvat până în mai. Ripan lung, cultura este eliminată în luna octombrie.

Tipuri de pomi fructiferi târziu

Soiul de mere Idared - înalt copac. Fructarea începe la 5-6 ani după plantare. Merele sunt destul de mari, verzi, cu o roșie galbenă sau roșie, gust plăcut, carnea este groasă și suculentă.

Recolta curata la sfârșitul lunii septembrie, iar merele sunt înainte de începutul primăverii. Soiul este rezistent la pata bruneta, dar este afectat de mucegaiul praf si scabia. Utilizați proaspete, făcând sucuri și compoturi, precum și fructe uscate.

Soiul începe să dea roade la 5 ani după plantare. Avantajul lui Bogatyr este capacitatea de a-l crește în aproape orice zonă climatică.

Fructele au un gust placut dulce-acru, ferm si puternic, suculent. Până la recoltare, merele rămân în culoarea verde deschis, galben atunci când sunt stocate și poate apărea o roșie. Rezistent la scabar, rezistent la îngheț, bine transportat și stabil în stare bună de fructe. Recoltarea se desfășoară în septembrie, cu depozitarea corectă a merelor până la sfârșitul primăverii.

Soiul unic Macintosh este din Canada. Fructele sunt galbene sau verde albicioase, cu dungi purpurie sau barbă.

Fructarea începe la 6-7 ani după plantare. Cultura recoltată sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombriedupă care durează 2-3 săptămâni și numai după aceea este considerat copt.

Mere moderat dulce, gust bogat. are viața medie, fructele sunt stocate până la începutul primăverii și la maturitate completă, carnea devine ușor transparentă. Rezistența la iarnă și rezistența la scuame sunt medii.

Soiuri de vară

În majoritatea regiunilor din Rusia, vara nu este lungă și, prin urmare, merele de vară nu sunt uneori un tratament frecvent. Pomii de merișoare din această categorie se coacă devreme și încep să dea roade.

În prezent, crescătorii au adus multe soiuri de măr, care pot fi cultivate în regiuni considerate anterior nepotrivite pentru creșterea lor.

Specii de vară de mere, de regulă suculent, dulce și foarte gustos. Cel mai mare dezavantaj al lor este slabă menținerea calității. Sunt folosite proaspete, produc sucuri și conserve. Luați în considerare cele mai bune dintre ele.

Umplere albă

Clasă populară, clasică, de epocă. Fructele de la White vărsau fildeșul nobil, de unde provine numele. Mărul este alb, se toarnă înălțime medie, copacul adult crește până la 5 metri înălțime, coroana este piramidală.

Umplerea albă este iarnă hardy, dar este foarte vulnerabilă la dăunători din lemn, prin urmare, necesită tratamente regulate. Au un gust dulce și acru. Cultura recoltată în august.

Merele se vor deteriora rapid, mai ales atunci cand se lovesc sau cad, pentru ca depozitate pentru o perioadă scurtă de timp. Prin urmare, este mai corect să le mâncați imediat sau să le procesați. Nu trebuie să permiteți supra-coacerea fructelor, deoarece, în acest caz, calitățile gustului sunt mult mai rău, pulpa devine moale și aproape fără gust.

Un alt bine-cunoscut soi, care este adesea confundat cu vracul alb. Dar acest lucru nu este complet corect. Ca rude, ei au încă diferențe. Homeland apple Papirovka este statele baltice. Fructarea începe la începutul anului, la 5 ani după plantare.

Tolerează înghețuriledar instabilă la crustă, urme ale căror urme pot fi văzute atât pe frunziș, cât și pe mere. Recolta se înrăutățește cu o săptămână mai devreme decât umplerea albă. Papalitatea papalității este albă, granulată, conține un nivel ridicat de acid ascorbic, pentru că gustul merelor este răcoros. Rezistă dăunătorilor și bolilor destul de bine, dar suferă de secetă și de îngheț.

Fructe papirovaniya transportat prost și așezatEle sunt stocate timp de aproximativ trei săptămâni și putrezesc rapid dacă sunt deteriorate. Dacă doriți să le salvați pentru o perioadă, trebuie să recoltați cultura neagră. De asemenea, foarte potrivit pentru prelucrare și conservare.

O varietate de mere, obținute prin metoda Michurin de umplere albă și box. Bomboane Merele se caracterizează printr-o dezvoltare rapidă și o creștere rapidă, încep să dea roade timp de 5 ani și au o coroană foarte puternică.

Sunt nerăbdător, iarnă-durăAcesta este un plus pentru multe regiuni rusești. Copacii tăiați ajută la creșterea randamentului, precum și capacitatea de a forma un tufiș din copac. Datorită rezistenței la îngheț, este posibil să crească chiar și în Siberia.

Fructele se coace la mijlocul lunii august, dintr-un copac puteți recolta până la 50 kg. Fructele sunt netede, cu un gust dulce și o prezentare excelentă. Merele au o bună calitate de păstrare, pot fi păstrate timp de până la două luni.

Grushovka Moskovskaya

Arborele de arbori poate rezista la temperaturi de până la -50prin urmare, aceasta poate fi cultivată în multe regiuni rusești, chiar și în Ural și Siberia. Este unul dintre cele mai rezistente la frig. Fructarea începe deja la 5 ani după plantare, cultura se maturizează în iulie-august, dar fructele nu sunt masive. Merele din interiorul coroanei și din partea superioară se coacă la momente diferite, ceea ce complică în mod semnificativ recolta.

Carnea merelor este suculentă, dar după recoltare devine repede pudră. fruct transport slab tolerat și practic nu sunt stocate. Când vremea ploioasă este susceptibilă la scabie și în timpul secetei, pomul poate chiar să piardă fructe.

Parul Moscova nu este foarte potrivit pentru conservare, deoarece gustul merelor este acru, ceea ce va necesita zaharuri mari. În același timp, ele conțin o mulțime de vitamine B și C, de aceea este mai bine să le folosiți în stare proaspătă.

Are rădăcini canadiene, derivate prin metoda de polenizare naturală a unei pere de Moscova. Merele sunt rotunjite, alungite, ușor nervurate în partea de sus, strălucitoare. Gustul lui Manteta este foarte dulce, fără aproape nici o prezență de aciditate, carnea este albă și parfumată.

coace de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul lunii august. Fructe devreme, dar fructele sunt depozitate nu mai mult de două săptămâni. Copacii sunt predispuși la scabie, nu tolerați înghețul.

Vară cu dungi

După cum sugerează și numele, culoarea fructului este dungată, care este caracteristica sa distinctivă față de alte soiuri. Pomul de arbore este destul de nepretențios în îngrijire, este imun la scabie, îngheț rezistent. Când sunt cultivate în aproape orice condiții, puteți obține un randament ridicat de mere gustoase, suculente, cu parfum delicat.

Fructele sunt stocate prost, suprareparate și nu recoltate în recoltarea de timp doar de la arbore. Potrivit pentru consumul proaspăt, dulcețurile și compoturile.

Quinti a crescut aproximativ 30 de ani în urmă în Canada, de unde a venit la noi. Creat special pentru regiuni cu temperaturi medii relativ scăzute. Răsărirea fructelor se produce devreme, recoltele sunt recoltate de la mijlocul lunii iulie.

Fructele de măr sunt mici, cu o aromă persistentă strălucitoare și un gust dulce-acru. În ciuda maturării timpurii a culturii, rezistența la mucegaiul praf, seceta și căldura, care sunt avantajele indiscutabile ale soiului, fructele sunt stocate foarte puțin timp, doar aproximativ două săptămâni. Apple quinti nu sunt rezistente și afectate de scabie.

Toamnă dungi

Soiul este considerat unul dintre cele mai bune din categoria sa. Randament ridicat, diferit iarnă medie de duritate, pomul plantat începe să dea roade timp de 7-8 ani. Ripening în a doua jumătate a lunii septembrie, fructele rămân pe copac pentru o lungă perioadă de timp, fără a cădea. Stocată până la mijlocul lunii decembrie.

Fructe sunt de marime medie, cu o blush blush, cu pasta cremoasa de gust placut.

Cinnamon Striped

O varietate de mere cunoscute și cunoscute de mult timp. Diferă în faptul că culturile abundente încep să dau destul de târziu, după 14-15 ani. Foarte rezistent de lungă durată, tolerează înghețuri grave prelungite.

Fructe cu pastă de cremă, cu gust mare și aromă de scorțișoară, care a dat acest nume. Recoltarea se desfășoară în septembrie, timpul de așezare este de până la două luni. Merele sunt potrivite pentru urinare și gem. În vremea ploioasă, soiul este susceptibil la scabie.

Scadența consumatorului, adică momentul în care merele de toamnă pot fi consumate, se produce după 2-3 săptămâni de pat.

Iarnă hardy nerăbdător Gradul Borovinka cu fructe regulate.

Fructele se coace la începutul lunii septembrie, și poate sta până în noiembrie. Mărul începe să dea roade de la 4 ani după plantare, fructele sunt suculente, gălbui, cu gust mediu. În ciuda toleranței ridicate a temperaturilor scăzute, lemnul are un lemn fragil, un gust indispensabil al merelor. Fructe și frunze sunt predispuse la scabie.

Memorie Isaev

Varietate de memorie Isaev posedă extrem de mare rezistență la iarnă, randament ridicat. Recoltarea se desfășoară toamna târzie, iar fructele colectate sunt păstrate până în ianuarie.

Merele au un gust dulce și acru, nu au o aromă pronunțată, cu carne densă, suculentă și delicată. Rezistent la scabie.

Bolotovskii

Oferind randamente ridicate îngheț-tolerant grad. Fructe mari, cu un gust dulce-acrișor plăcut la începutul lunii septembrie.

Soiurile de soiuri cu maturitate târzie se numesc cele de iarnă. Merele de iarnă sunt valoroase pentru că le puteți mânca pentru un an întreg. Cele mai bune soiuri din această categorie posedă o bună calitate de păstrare.

Merele de iarnă sunt greu de manevrat imediat după recoltare, deoarece maturarea lor are loc, de obicei, în timpul depozitării. Culturile recoltate de la jumătatea toamnei, iar fructele se găsesc până în mai-iunie.

Fructele se coace în prima jumătate a lunii octombrie, stocate până în aprilie-mai. Copacii de dimensiuni mari, culturile sunt abundente, până la 240 kg. Arborele este puternic, crustă și rezistă înghețului moderat. Prin urmare, necesită o atenție deosebită în timpul iernii și necesită, de asemenea, pulverizare regulată.

Fructele sunt destul de mari, cu un gust excelent. Stocată până în luna mai, potrivită atât pentru consumul brut, cât și pentru toate metodele de procesare.

Varietate bine-cunoscută și populară. Are câteva specii: alb, nervurat, gri, dungi și așa mai departe. Toți au un randament ridicat, dar nu regulat. Rezistenta la rece și să tolereze alte probleme climatice.

Fructele Antonovka au o aromă caracteristică de intensitate ridicată, gust dulce și acru, carne suculentă și crocantă.

Recolta trage în prima decadă a lunii octombrie. În funcție de metoda de depozitare, există mere de acest soi: în frigider - până în decembrie, în subsol - până în decembrie. Mănâncă proaspete și, de asemenea, prelucrate în gem, marmelade și marshmallow, face compoturi și sucuri.

Renet Simirenko

Apple copaci soiuri Rennet Simirenko rezistente la secetă, vânt puternic. Copacii cresc foarte înalt, cu fructe mijlocii și mari de culoare verde de diferite nuanțe. Un semn distinctiv este formarea unei nuanțe maronii pe fructe.

avea o păstrare foarte bună, stocate până în vară. Recoltarea fructelor suculente cu un vin picant, ușor gustos, gust dulce este eliminată în septembrie-octombrie. Potrivit în special pentru consumul proaspăt.

Un soi care poate tolera cele mai reci ierni. Rezistent la îngheț.

Când coapte, fructele devin roșii, au o aromă tangibilă plăcută, suculentă și dulce. Nu este neobișnuit ca merele să aibă o acoperire cu ceară, ceea ce contribuie la creșterea calității fructelor.

Recolta vine la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrieI, și mere pot fi stocate aproape până la sfârșitul primăverii. Poți să le mănânci după 2 luni de stabilire, când se maturizează complet.

Sinap (Kandil) Orlovski

Copacii sunt destul de mari, cu fructe mari, aproape identice. Merele sunt verzi cu o roșie, dulce, cu o ușoară aromă. Cultura recoltată la sfârșitul lunii septembrie, sunt mere până la primăvară.

A crescut în regiunea Volga, pentru că tolerează atât frigul extrem cât și seceta. Scarlatul Anis începe să dea roade destul de târziu, timp de 6-7 ani după plantare, generând randamente abundente.

Recoltarea se desfășoară în noiembrie, păstrarea calității este limitată la două luni. Un măr măr mândru, dar când vremea este prea umedă, fructele și frunzele se infectează cu scabie.

Bielorusul dulce

Hardy de iarnă tip skoroplodny. Datorită mărimii sale mari, pomul este capabil să reziste la fructe destul de mari. Merele sunt dulci, cu pastă foarte aromată, dar nu prea densă.

Recolta trage la începutul lunii octombrie, iar fructele se află până la sfârșitul lunii februarie. Dispunând de date excelente de gust și de prezentare, pe lângă faptul că este rezistent la scabie.

Arcade galben

Rezistență bună la factorii de mediu nefavorabili. diferit rezistență ridicată la îngheț.

Fructele sunt mici, cilindrice, galbene, cu un gust foarte dulce și o aromă plăcută. Randamentul este mediu.

vară iarnă hardy grad. Fructele de dimensiuni medii și mari sunt dulci, cu o ușoară aromă și aromă de miere. Se produce maturizarea la sfârșitul lunii august și durează o lună.

Este cultivată în centrul Rusiei, Belarus și în statele baltice. Vânătoarea de vară, tolerează înghețarea.

Randamentul este mediu, iar pomul începe să dea roade destul de târziu. Fructele sunt de dimensiuni mici, foarte aromate, cu un gust dulce de miere. Frunzele și merele sunt rezistente la scabie. coace sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. Cu toate acestea, menținerea calității este scăzută, stocată timp de o lună.

O varietate cu coacere inegală, recolta este îndepărtată în a doua jumătate a lunii august. Gustul merelor se îmbunătățește după o matură scurtă, devenind și mai dulce și mai dulce. Gusturile sunt conservate mult timp fără modificări.

Bunicuță

Probabil cea mai populara varietate de iarna de mere verde, care este dificil de confundat cu altii datorita culorii verde, stralucitoare, verde si coaja tare. Lansat în Australia. Gustul fructului este foarte suculent, cu o aromă plăcută, considerată dietetică datorită conținutului scăzut de zahăr.

Întârzierea până la sfârșitul toamnei. Fructele sunt mari și nu au aromăcare este caracteristica lor. Transport bine tolerat și capabil să fie depozitat mult timp. Rezistent la îngheț, cu fructe regulate abundente. Cu toate acestea, cu o lipsă de căldură și lumină, fructele devin puțin adânci și se transformă în galben.

Saffron Pepin

Sortați Pepinul Șofran nu are rezistență bună la îngheț și se blochează în timpul frigului sever, deși se recuperează bine după un timp bun. Для регулярного плодоношения требует регулярной обрезки, первые урожаи приносит спустя 5-7 лет после посадки.

Яблоки сладкие, с интересным виноградным и пряным привкусом, с ярким ароматом. Обладают хорошей лежкостью, с момента сбора în octombrie frumos păstrate până în martie, menținând în același timp gustul lor.

Golden Delicious

În ciuda culorii gălbui, soiul încă aparține acestei categorii. Arborele de arbori tolerează înghețuriledar rezistența la secetă este scăzută.

Sunt colectate fructe foarte suculente cu gust dulce. din septembrie, și stocate până în martie. Patul are un efect pozitiv asupra gustului, făcându-l și mai delicat.

Roșie de sus

Merele frumoase și strălucitoare vor decora orice masă și vor părea deosebit de gustoase. Cele mai bune note din categorie sunt următoarele.

Soi francez, rezistent la scabie. Merele mari, ușor aplatizate se maturează în octombrie. Fructarea începe la 6 ani, dar recoltele bune sunt recoltate doar la 8-10.

Calitatea fructului este foarte mare: dulce, suculentă, cu semne de acuitate, când minte, devin chiar mai dulci. Transportat bine și depozitat până în martie. Rezistență la îngheț și secetă medie.

Red Delicious

Gradul Skoroplodny, primele recolte pot fi eliminate deja în 3-4 ani. Nu are nevoie la sfârșitul lunii septembrie, iar fructele se găsesc până la sfârșitul iernii, cu depozitare adecvată până în aprilie.

Merele sunt bogate, roșii în culori roșii, cu piele densă, dulce, cu un ușor gust de fier, suculent și crocant. Sunt bine transportate, rezistente la deteriorări mecanice, dar în timpul depozitării sunt afectate de un loc amar. Prin rezistența la scuame nu are, dar rezistența la îngheț mediu.

Soiul târziu de iarnă provine din America. Este, de asemenea, cunoscut pentru grădinari sub alte nume: iaz de iarnă, roșu de iarnă, oslamov. Trebuie să crești pe soluri umede, numai cu această condiție puteți obține randamente bune. Arborele este rezistent la mușchii și mucegaiul praf.

Fructe cu un gust plăcut, acru cu dulce și aromă strălucitoare sunt îndepărtate mijlocul lunii septembrie. Transportul și depozitarea bine tolerat, se află până la mijlocul primăverii.

Soiul provine de la Macintosh și, prin urmare, are proprietățile sale: culoare roșie bogată, gust minunat. Soiul se distinge prin fructul anual, cu o creștere notabilă a randamentului, prima poate fi eliminată deja după 3-4 ani.

Tolerează înghețul și rezistente la secetă, dar moderat rezistente la boli.

Cele mai bune soiuri de mere pentru regiunea Moscovei și trupa de mijloc

Regiunea Moscovei are un climat instabil, veri scurte și lipsă de lumină. Deoarece soiurile care sunt cele mai bune pentru creștere ar trebui să fie rezistent, nepretențios și rezistent la îngheț.

Printre soiurile de vară se numără: pere Moscova, medunitsa, bomboane, dungi de scorțișoară, așa cum am menționat mai sus. Ca și soiuri de toamnă de mere.

Zhiguli

Primele fructe de Zhigulevskiy sunt îndepărtate timp de 5-6 ani după plantare, recolta este abundentă, dar scade odată cu vârsta.

Soiurile caracteristice sunt fructe foarte mari. Dar este mai bine să planteze în regiunile de sud, ca varietate nu tolerează înghețurile și rezistă slabă scabie. ajunge la maturitate în septembrie, iar merele sunt de până la două luni.

Scorțișoară nouă

O altă varietate de toamnă de mere, potrivită pentru cultivarea în suburbii. Prima cultură este îndepărtată destul de târziu după plantare, mai aproape de 6-7 ani. La început, copacii dau roade în mod regulat, de-a lungul anilor, randamentul crește, dar devine neregulat.

Fructele sunt mici, suculente, parfumate, cu pete luminoase colectate mijlocul lunii septembrieSunt depozitate timp de aproximativ trei luni. Hardy de iarnăRădăcină rezistentă la pestrițe.

Varietate de iarnă medie de duritatedar rezistență bună la scabie și diverse dăunători. Începe să se fructifică cel mai devreme - după 5 ani de cultivare, recolta de fructe cu dungi ușoare este colectată în toamnă și depozitată timp de aproximativ șase luni.

Moscova iarnă

bun, îngheț rezistent soladă Uslada cu rezistență excelentă la dăunători și diverse boli.

După 5-7 ani, puteți face o recoltă bună, merele sunt mari, dulci și acri, verzi, cu o strălucire strălucitoare. coace în septembrie-octombrie, atunci când sunt depozitate corespunzător, se așează până în aprilie.

Semințele de toamnă semi-pitic, fructe bine după 3 ani de creștere. Un măr cu creștere rapidă, cu un randament ridicat, cu fructe roșii de dimensiuni medii. Din cauza coroanei îngroșate, dimensiunea merelor este diferită, gustul lor este dulce și acru. Mai ales valoroase pentru imunitatea la scabie și bună rezistență la îngheț.

Până în al treilea an de cultivare, puteți trage randamente bune de mere dulce și acru. Rezistent la îngheț și scabie, iubește hrănirea, dar trebuie să te lupți cu afidele.

Arborele pitic, fructul galben în a doua jumătate a lunii august, stocate timp de o lună.

minunat

Soiurile de mere descrise sunt considerate cele mai bune, deoarece sunt foarte populare și populare cu mulți grădinari. Plantarea împreună a soiurilor de vară, toamnă și de iarnă împreună vă permite să vă bucurați de fructe delicioase pe tot parcursul anului.

Soiuri de mere de toamnă

Descriere: pomul crește destul de înalt, coroana are o înaltă sferică, care dobândește treptat o formă sferică. Fructură vine cu ringworms, care în cantități mari dot puncte ramurile. Frunzele sunt de culoare verde, au o formă ovoidă alungită și o margine serată. Florile mari albe sunt în formă de farfurie, petalele sunt ușor alungite, se învecinează reciproc.

Fructele sunt de dimensiuni medii, în cea mai mare parte aceeași formă. Coaja este de obicei netedă, culoarea este galben-verzui, apoi devine treptat galben. Blush sau absent, sau blând. Pielea din pâlnie poate fi ruginită. Carnea este gălbuie, are un gust dulce-acru, suculent. Aroma fructului coapte este neobișnuită, incomparabilă.

Termenul de îndepărtare a fructului, cel mai adesea, este mijlocul lunii septembrie. Antonovka merele pot fi stocate timp de aproximativ 90 de zile. Fructarea începe după 7-8 ani de la naștere, iar o recoltă completă poate fi obținută în alte 1-2 ani. Inițial, recolta este regulată, apoi devine periodică. Rezistența de iarnă a Antonovka este destul de ridicată, de asemenea, soiul se distinge prin sensibilitatea scăzută a bolilor.

Avantajele lui Antonovka: randament bun, nivel ridicat de adaptabilitate ecologică, posibilitatea de aplicare în diverse domenii. Dezavantajele pot fi luate în considerare: o scurtă perioadă de valabilitate a merelor, neregularitatea fructelor.

Descriere: Arborii Sredneroslye au o coroană groasă. Capacitate ridicată de a reproduce. Fructarea este posibilă pe toate formările de fructe. Lăptoasele strălucitoare, strălucitoare, au o culoare roșie brună și pubescență medie. Frunzele sunt de formă ovală alungită, au un aspect crud.

Fructe de dimensiuni medii, aproximativ 100-130 g. Sunt rotunde sau rotunde. Coaja este de grosime medie, cu o suprafață netedă, strălucitoare. Culoarea este gălbui, treptat transformându-se într-o culoare roșie aprinsă. Carnea are un gust dulce și acru, culoare smântână, delicată.

Fructele sunt eliminate până la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Cea mai favorabilă perioadă de utilizare: a doua jumătate a lunii septembrie - mijlocul lunii noiembrie.

dezavantaje: Până la sfârșitul perioadei de utilizare există o scădere a gustului. Fructele active încep cu 3-4 ani după plantare. Printre avantajele soiului se numără o rezistență bună la iarnă, o imunitate la scuame, o precoce.

Descrierea soiului: tipul mixt de fruct, coroana restrânsă, shirokoraskidisty. Copacii sunt medii. Frunzele au o formă ovoidă largă, o culoare verde deschis, cu o nuanță ușor gălbuie, ușor pubescentă, marginea frunzei fiind ușor zimțată.

Fructele Macintosh sunt medii și mai mari decât cele medii, forma este aplatizată, ușor conică. Culoarea fructului Macintosh este verzui sau galben-alb-gălbui. Peel are o acoperire cu ceară. Carnea este predominant albă, delicată, destul de suculentă, are un gust dulce-acru și o aromă de bomboane.

Acestea elimină mere din acest soi, de obicei, în a doua jumătate a lunii septembrie și sunt gata de utilizare în 3 săptămâni. Într-o cameră răcoroasă, recolta poate fi păstrată până în februarie. Copacii tineri încep să producă numai după 6-7 ani. Randament anual.

Avantajele fructului Macintosh sunt: gust plăcut, o bună transportabilitate și capacitatea de a stoca fructele. Dezavantaje: rezistență scăzută la iarnă, susceptibilitate ridicată la boli și scabie.

Pepin Chavran

Descriere: Pepinii Chevrana cresc de dimensiuni medii, cu o coroană rotundă, care necesită o subțiere constantă. Locul de formare a culturii sunt lăstari de creștere. Frunzele mici au o formă ovală și un vârf ascuțit alungit, cu o suprafață mată.

Fructele cresc medii și mici. Forma este rotundă conică, există o ușoară nervură. Culoare verzui-galben cu roșu închis. Carnea este suculentă, densă, are un gust dulce și o aromă picantă delicată.

Pro: fructele coapte în timpul iernii și au o capacitate mare de transportat. În sălile răcoroase, cultura poate fi păstrată timp de până la 220 de zile. Pepin Chavranny începe să dea roade pentru 5-7 ani. Culturile curează în fiecare an. Fețele pozitive ale Pepin Chavran - recolte obișnuite abundente, capacitate bună de regenerare, transportabilitate.

contra: mărunțirea fructelor fără tăiere suplimentară, tendința de a se sfărâma și susceptibilitatea scabiei.

Dăruirea de aur

Descriere: Golden Delicious: arborele este mediu, are inițial o coroană în formă de con, care, odată cu debutul fructului, are o formă circulară largă, cu ramificații dense, de-a lungul anilor, în mod semnificativ scăzută sub greutatea culturilor. Fructul are un tip mixt. Lăstarii au o grosime medie și ușor curbați. Ramurile sunt îngroșate cu linte mari.

Frunzele sunt în general ovale, au o bază rotunjită și un mic vârf alungit. Culoarea frunzei este verde, suprafața este strălucitoare și netedă. Frunzele cresc pe pețiole lungi. Florile sunt de dimensiuni medii, în formă de farfurie, de culoare albă, cu o ușoară culoare roz.

Fructele sunt de obicei medii, uneori mari. Merele au un aspect conic rotunjit, pielea este uscată, dură și densă. Culoarea pielii este verde auriu și galben într-o stare mai coaptă. Carnea numai a fructelor îndepărtate este densă, destul de suculentă, are un gust dulce și ușor verzuie și, după ce se culcă, devine cremoasă, devine mai moale.

Cultură este, de obicei recoltate la sfârșitul lunii septembrie, și poate fi stocat până la mijlocul primăverii. Fructarea începe în al doilea sau al treilea an și este regulată, cu condiții bune de îngrijire. Soiul tolereaza bine iarna, dar este capricios in conditii de seceta.

Avantajele Golden Delicious: calitatea ridicată a fructelor, fructul timpuriu și înalt, rezistența la scabie. Soiul este utilizat în mod activ pentru reproducere. Dezavantaje - posibila periodicitate a culturilor, tendința de înfrângere cu mucegaiuri subțiri și umezeală în timpul depozitării.

Recomandări generale pentru îngrijirea și plantarea copacilor de măr

E timpul să aterizezi Acești copaci pot fi aleși atât în ​​primăvară, cât și în toamnă. Pentru aceasta, este mai bine să alegeți un loc bine luminat, deoarece mării necesită lumină. Când plantați un copac tânăr, trebuie amintit că locurile în zonele joase și cu depozitarea apei subterane apropiate nu sunt potrivite scopului nostru.

De asemenea, solurile alcaline și acide nu vor funcționa, iar meriții se vor simți cel mai bine pe păduri de pădure gri, cernoziom și podzol.

Cu o lună înainte de a planta un măr, trebuie să pregătiți o gaură de plantare, să adăugați îngrășăminte organice în sol. Atelier de debarcare ar trebui să fie astfel încât sistemul rădăcină să nu se simtă înghesuit. Umpleți cu atenție solul pentru a nu deteriora rădăcinile.

Gât rădăcină Copacii ar trebui să se uite de la sol pentru 4-5 cm. Cel mai bine este să pui pământul cu mâinile pentru a asigura un bun contact al rădăcinilor cu solul. După plantare, 3-4 găleți de apă ar trebui să fie turnat sub răsad.

Pentru plantare, cel mai adesea alegeți material săditor de 2 ani, a cărui înălțime este de 60-70 cm, au cel puțin trei lăstari de 50 de centimetri. Dar, destul de ciudat, este mai bine să obișnuiți răsadurile anuale care trebuie să fie rezervate imediat după plantare, dacă sunt plantate în primăvară sau în primăvara următoare, după plantarea toamnei.

În centrul carierei se fixează cuiul, ceea ce va asigura stabilitatea răsadului. Fundul este acoperit cu un amestec de humus, superfosfat și sulfat de potasiu. După udare, terenul din jurul răsadului este mulsat cu humus și rumeguș.

Decuparea se face cu scopul de a subtiri coroana. Pentru copaci slab ramificați, se realizează scurtarea. În fiecare an, grădinarii efectuează tăierea detaliată pentru a susține procesele de creștere.

Tunderea anti-îmbătrânire dacă există o scădere a creșterii anuale de 30-40 cm. Tunderea este supusă unor ramuri lungi, dar trebuie avut grijă ca ramurile superioare să nu fie mai lungi decât cele inferioare. Ramurile care cresc în interiorul coroanei sunt, de asemenea, supuse subțiere în timpul întinerirei.

Prima apărare a avut loc înainte de începerea fluxului de săpături. Pulverizarea se face cu un amestec de șapte sute de grame de uree și zece litri de apă, dar trebuie să fii atent și să faci această procedură până când apar rinichii, pentru a evita arsurile. Pentru a neutraliza dăunătorii migratori, o dată pe lună utilizați preparate biologice pentru pulverizare.

Pentru a crește proprietățile de protecție pentru boli și pentru o mai mică sensibilitate a condițiilor meteorologice, meriții ar trebui pulverizați cu Ecoberin sau Zircon. Pentru a evita răspândirea scabiei, arborii de măr ar trebui pulverizați cu fungicide. Cea mai mare atenție trebuie acordată bolilor cortexului, deoarece acestea pot provoca daune ireparabile.

Soiuri de mere de toamnă

Fructele din copacii din perioada de coacere a toamnei pot fi colectate de la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. În acest caz, nu va exista o mașină prietenoasă de mere, iar timpul de colectare poate fi determinat după cum urmează: dacă există cel puțin câteva mere mari și sănătoase pe teren, puteți începe să colectați.

Felurile de toamnă nu diferă în privința prieteniei speciale a unei recolte, prin urmare se adună în 2-3 vizite.

Spre deosebire de soiurile de vară, termenul de valabilitate al merelor recoltate este mai lung și are o medie de trei luni.

Dar în timp și cu depozitare necorespunzătoare, carnea devine incoerentă și lipsită. Cele mai multe soiuri de mere de toamnă sunt excelente nu numai pentru consumul proaspăt, dar și pentru prelucrare.

Culoarea fructelor are o culoare galbenă de bază, acoperită cu roșu maro închis. Coaja este destul de densă, cu un strat de ceară. Consistența pulpei este densă și suculentă, aromatică. Gustul este dulce, cu un sentiment frumos subțire. Randamentul mărului este ridicat, crește odată cu vârsta. Cu toate acestea, este necesar să se țină seama de faptul că rezistența la iarnă a acestui soi este medie, astfel că, pentru cultivarea sa cu succes, este necesar să se recurgă periodic la metode agrotehnice pentru a asigura protecția în ierni grave.

Pe lângă calitățile comerciale ridicate ale merelor, avantajele varietății includ păstrarea calității și rezistența la complexul de boli.

Oryol dungi

Fructele cu greutatea de 120 ... 150 g au o culoare aurie și sunt acoperite cu o roșie strălucitoare. Gustul merelor se referă la acidul dulce, deoarece acidul este simțit destul de puternic, în timp ce conținutul de vitamine din aceste mere este foarte ridicat. Pomul începe să dea roade în al patrulea an de viață, randamente abundente, este rezistent la scabie. Coaja fructului este foarte subțire, astfel că, atunci când colectăm și transportăm, trebuie să avem grijă deosebită pentru a nu-l deteriora.

Merele din acest soi sunt considerate a fi destul de mari, deoarece ating o greutate de 160 ... 180 g și se coacă uniform. Blush blush portocaliu acoperă măr-galben-verde, coaja este foarte subțire, și, prin urmare, fructele au transportabilitate medie și menținerea calității. Beneficiile soiurilor includ boala, randamentul ridicat, posibilitatea consumului în stare proaspătă sau utilizarea în procesare. Rezistența la iarnă este medie.

Slavă câștigătorilor

În zonele cu climă rece, mărul este considerat a fi perioada de coacere a toamnei, în regiunile mai sudice cu fructe mai devreme. Dar capacitatea de a arunca rapid cultura în acest caz rămâne. Fructele cu greutatea de 150 g au culoarea verde, cu un blush blush și un gust placut dulce-acru. Crema de culoarea pielii este foarte suculentă, aromatică. Pomul aparține viguros.

Arborele este puternic, înalt (până la 5 m), răspândit cu fructe cu greutatea de 120 ... 150 g (unele poate ajunge la 200 g) este un soi variat și produce o recoltă deja în cinci ani. Merele au o culoare galben-verde cu o roșu roz. Soiul este considerat productiv, rezistent la scabie și la iarnă-rezistență, dar în același timp fructele nu sunt foarte suculente, de asemenea nu se pot lăuda cu niciun gust deosebit.

Grushivka Moscova

Această varietate de mere roșii este una dintre cele mai rezistente la frig, rezistă cu succes la temperaturi de până la -50 ° C și, prin urmare, este foarte populară în Siberia și Ural. Fructarea începe, de obicei, la cinci ani după plantarea răsadului, dar nu masiv. Merele de mai jos coacă în același timp cu fructele de la vârf, ceea ce face ca recoltarea să fie dificilă.

Fructele sunt mari, în medie 100 g fiecare, coaja este roșie, iar gustul acestor mere este extrem de acru. Acestea conțin o mulțime de vitamina C, deci este recomandat să le mănânci proaspete. Dacă intenționați să pregătiți "Moscova pere" pentru viitor, atunci nu regretați de zahăr - smash acru.

Hybrid "Korobki" și "Umplere albă". Reprezentanții acestei varietăți de mere se disting printr-o culoare roșie aprinsă și un gust excelent fără sourness. Pomii de arbori cresc destul de înalți, arătând o creștere și o dezvoltare accelerată. Planta este nemaipomenită, nu necesită îngrijire deosebită și rezistă înghețurilor severe. Este demn de remarcat că, cu ajutorul tăierii corecte, va fi posibilă realizarea unui arbore dintr-un copac și, în același timp, creșterea randamentului.

Твердые розовые яблоки привлекают безупречно ровной поверхностью, причем она остается таковой очень долго: “Конфетный” сорт — один из лучших сортов яблок для продолжительного хранения без порчи.

“Папировка” так похожа на “Белый налив”, что эти сорта легко перепутать. Это понятно, ведь с точки зрения селекции — они родственники. Однако отличия все же прослеживаются. Aceste mere gălbui-verzi provin din Marea Baltică. Fructarea începe la cinci ani după plantarea răsadului.

Înghețurile unui astfel de măr sunt relativ ușor de tolerat, nu dau dăunătorilor. Dar, din cauza bolilor, scabia în primul rând o doare, care distruge nemaipomenit atât fructul, cât și frunzele.

"Papirovka" dă o recoltă timp de 7-10 zile mai devreme decât "Umplerea albă". Fructele au un gust răcoritor și sunt bogate în vitamina C, ceea ce le face o componentă indispensabilă a unei diete sănătoase. Această varietate de mere de epocă pare să fie creată pentru prelucrare și conservare, dar proaspătă este stocată pentru un timp foarte scurt.

Una dintre soiurile populare de mere a venit la noi din vasta expansiune canadiană, unde temperatura aerului în sezonul rece este la fel de scăzută ca în regiunile nordice ale Rusiei. Planta aparține categoriei de soiuri timpurii de mere și de recoltă fericită la jumătatea lunii iulie.

"Kvinti" - mere mici dulce și acru puternice. Mărul în sine este rezistent la căldură, chiar secetă (dar nu îngheț), precum și la mucegaiul praf. Depozitarea lungă a fructelor este inacceptabilă, maximum două săptămâni. O problemă comună este scabia.

Pomii de meri de acest soi dau fructe în fiecare an, începând cu al cincilea sau al șaselea an, puteți alege fructele în mijlocul sau sfârșitul lunii august. O caracteristică importantă a acestor mere: rezistența lor la șoc, ceea ce le face confortabile pentru a le transporta. Fructul mediu are o greutate de 100 până la 120 de grame, o formă rotundă și o suprafață plană, iar culoarea este cea mai mare parte roz luminos sau roșu.

"Melba" se păstrează timp de câteva săptămâni, se recomandă utilizarea sau păstrarea acesteia în termen de o lună după colectare. Grija pentru un măr include neapărat tratamentul scabiei, dar poate rezista înghețurilor mai degrabă în mod constant.

Chineză de aur

Copacii tineri din această specie au o formă bilobată a coroanei, cu vârsta devine plâns. Primele mere copt pot fi recoltate la sfârșitul lunii iulie și nu ar trebui să ezitați - acestea cad repede.

Fructe de dimensiuni mici, o medie de 80 de grame dintr-o bucată, dar au o carne gălbuie de culoare gălbuie, cu o aromă fascinantă și un gust dulce-acru bogat. Gradul este potrivit atât pentru pregătirea pentru viitor, cât și pentru mâncarea proaspătă.

Frumusetea lui Sverdlovsk

Această varietate tardivă de mere roșii dulci are o acuitate pronunțată revigorantă. Merele sunt rotunde și destul de mari - de la 120 la 160 de grame. "Frumusețea Sverdlovsk" este colectată la sfârșitul lunii septembrie, iar durata de depozitare este pur și simplu uimitoare - fructele vor rămâne în liniște până în martie și chiar în aprilie.

Mărul în sine nu este mare și nu mic, de înălțime medie și densitate a coroanei. Poate incepe sa dea roade in al patrulea an de la plantare, pentru ca sezonul aduce aproximativ 70-100 kg de fructe cu grija corespunzatoare.

Rezistent la varietatea de îngheț și căldură, care, totuși, pierde în lupta împotriva unei boli periculoase a copacilor - cancerul negru. Începe să aducă fructe târziu, în al șaselea și adesea chiar în al șaptelea an de la plantarea răsadului. Puteți colecta fructul la începutul lunii septembrie. Pentru un sezon, 2-3 centimetri dintr-o cultură se transformă dintr-un copac.

"Anise Scarlet" - merele sunt foarte mici, fiecare fruct cântărește doar 50-80 de grame. Dar multe dintre ele se nasc pe un singur copac, ceea ce face din acest soi un lider pronunțat în ceea ce privește randamentul în lista noastră. Merele sunt verzi, cu o roșie de culoare cireș, forma este rotunjită, dar are o nervură slabă pronunțată. Dezavantajele includ faptul că pomul nu aduce fructe în fiecare an.

Bessemyanka Michurin

Este un copac înalt și frumos, cu o coroană extensibilă, rezistentă la scabie și la sezonul rece. Puteți începe recoltarea aproximativ 5-7 ani de la momentul plantării, la începutul toamnei. Fiecare arbore, cu grija adecvata, va produce o productie de aproximativ 130 kg. Merele din această cultură vor cântări 120-140 grame.

Merele galben-verde rotunde sunt acoperite cu "lovituri" roșii, iar interiorul este o carne crocantă cu un gust dulce-acru. "Bessemyanka Michurinskaya" a fost mult timp îndrăgostită de grădinari datorită calității excelente a fructelor, dar are și un dezavantaj notabil: fructele se coacă foarte neuniform, astfel încât unele pot cădea atunci când cealaltă parte nu este chiar coaptă.

Soiuri de mere de mere

Merele de iarnă sunt turnate foarte încet, dar când sunt coapte, ele conțin o mulțime de vitamine și substanțe aromatice. Sa dovedit că utilizarea lor depășește în mod substanțial beneficiile soiurilor timpurii ale merelor. Într-un climat rece rusesc, soiurile în creștere de iarnă reprezintă o ocupație comună. Luați în considerare opt soiuri comune.

Fructele acestui soi sunt foarte acru, chiar și cu un gust amar, deci nu este surprinzător dacă, atunci când citiți numele, se formează un gust adecvat în gură și începe salivarea involuntară. Dar, din abundență de acid, avantajele sale sunt urmărite - merele sunt folosite pentru urinare și alte delicii culinare. O aromă de vin ușoară completează imaginea.

Antonovka este una dintre cele mai vechi soiuri rusești. Pomii de arbori cresc înalți, puțin mai des medii, depinde de climă și de îngrijire. Coroana se răspândește, iar ramurile sunt puternice și groase. Rețineți că pomul începe să fructe mult mai rapid pe portaltoi mici.

Măr mare și mare cu o coroană înclinată. Oferă fructe în septembrie-octombrie și pot fi stocate până în vara următoare. Structura rotunda a mereului, cu o greutate de aproximativ 150 de grame si o culoare verde-rosu. În ceea ce privește pulpa, are gust dulce și acru, conține o mulțime de suc.

"Vityaz" îi place grădinarilor cu fructe de înaltă calitate, pentru o lungă perioadă de timp menține o prezentare impecabilă și un gust excelent. De asemenea, copacul este nemaipomenit, tolerează în mod decent înghețul și rezistă crustei.

Un măr mărit și răspândit, începând să producă fructe în medie în al șaselea an de la plantare. Din soiurile târzii de mere, acesta oferă cele mai mici fructe - un maxim de 100 de grame în greutate. Planta menține un nivel mediu de îngheț, iar fructele după îndepărtare sunt păstrate până în martie.

Merele de iarnă roșii, cu o tentă verzui, au un gust dulce cu sourness și pastă fină cu o consistență plăcută. Apropo, pentru a face fructele mai mari, trebuie să faceți tăierea regulată. În caz contrar, după câțiva ani, devin superficiali.

Kuibyshev

O varietate populară de mere galbene. Arborele este puternic, cu o coroană groasă în formă de con. El tolereaza bine iarna, dar, din pacate, de multe ori cauzeaza scabie, de aceea necesita un tratament atent. Încep să dea fructe, de obicei, în al cincilea an și surprize cu culturi abundente.

"Kuibyshev" mere de mărime medie (aproximativ 120 de grame) și formă sferică pură. Pe un fundal galben, este urmărită o roșu roșu, carnea este foarte delicată și suculentă, are o culoare cremă ușoară și are o granulă puțin pronunțată.

Luna martie

Această varietate de mere, după nume, este ușor de păstrat până în primăvară, îmbogățind dieta cu vitamine în timpul sezonului rece. Un măr puternic, cu o coroană piramidală maiestuoasă, dă fructe din al cincilea sau al șaselea an de viață. Un copac oferă anual 100-120 de kilograme de mere selectate.

Fructe "March" soiuri sunt mari, greutatea fiecărui fruct ajunge la 150 de grame. Sub pielea galbenă se găsește o carne de culoare verzui-alb, în ​​general dulce, dar cu o acuitate vizibilă. Principalele avantaje ale soiului sunt fructul anual și coroana, care este convenabilă pentru tăiere și modelare.

Varietate cu randament ridicat, începând cu al patrulea sau al cincilea an. Se remarcă prin rezistența sa la bolile de natură fungică. Arborele are o înălțime medie, iar fructele sunt foarte mari, până la 220 de grame. Culoarea principală este verde deschis, roșiatică pe partea însorită.

Juicy "Crimean" merele rămân în stare excelentă pentru o lungă perioadă de timp atunci când sunt depozitate în frigider. Carnea lor albă crocantă este bogată în suc delicios. Merele cresc de obicei în coroană, în mod egal, astfel încât întreaga cultură se maturează în același mod.

O altă mare calitate. Un măr de acest tip va decora orice grădină: are o înălțime medie și o coroană îngrijită asemănătoare unei piramide. Puteți recolta din cel de-al patrulea an după debarcare, în septembrie, iar recolta este păstrată până în februarie, aproape fără a fi stricată.

Copacii sunt mulțumiți de randament bun, dar nu uitați că necesită tăierea regulată a ramurilor. În caz contrar, în câțiva ani fructele vor deveni dezastruos mici. Dar aceste mere arata atractiv, sunt stocate pentru o lunga perioada de timp si sunt transportate fara probleme in container, ceea ce le face un produs potrivit pentru cultivarea spre vanzare.

Cu un hectar de astfel de copaci, plantați cu o densitate medie, este posibil să se colecteze 800 de kilograme de fructe pe sezon. În medie, greutatea fiecărui măr este de 120 de grame, puteți recolta din a doua jumătate a lunii septembrie. Fructele au o culoare atrăgătoare de culoare strălucitoare, aproape de lămâie, iar din partea însorită se formează o fard de obraz roșu.

Fiecare dintre aceste soiuri are avantaje unice. După ce ați studiat cu atenție informațiile despre soiurile de interes, puteți crea cu ușurință grădina visurilor dvs., care va satisface fructele suculente delicioase pe tot parcursul anului.

Soiuri de soiuri

În grădinile instituțiilor științifice cresc aproximativ 4000 de soiuri de mere. După mulți ani de studiu atent, toți au fost împărțiți în trei grupe:

  • varietăți zone din diferite localități și regiuni
  • soiurile incluse în testarea soiurilor de stat,
  • varietăți care nu au valoare practică.

Proprietățile soiurilor din diferite zone climatice apar diferit. O varietate de iarnă rezistență într-o zonă poate să nu fie în întregime iernioasă în altul. Soiurile care se manifestă ca fiind cu randament ridicat în zonele de zonare, în alte zone, pot avea un randament scăzut. Multe soiuri care fructează în mod regulat în unele zone, în altele pierd această calitate importantă. Dimensiunea, culoarea, gustul fructelor din același soi variază în diferite regiuni.

Compoziția fructelor de mere

Compoziția varietăților de fructe cu diferite perioade de coacere este diferită.

Merele de vară conțin o cantitate mică de substanțe uscate (9,5-12,8%), zaharuri (7,0-9,0%), pectină, dar conținutul de acid este ridicat (0,70-1,38%). Au o aciditate pronunțată în gust.
Mere de vară - O sursă valoroasă de vitamine, în special acid ascorbic. În plus, până la 60% din soiurile de vară au un nivel al vitaminei C în intervalul 10,1-13,70 mg / 100 g.
Vitamina P în vara merelor - 60-90 mg / 100 g. Aceasta este de 1,6-2,1 ori mai puțin decât în ​​fructele de toamnă și de iarnă.

multe toamna mere utilizat pentru reciclare. Ele sunt indispensabile în fabricarea la domiciliu a sucului de mere de o calitate excelentă. Merele de toamnă conțin o mulțime de substanțe uscate (11,5-15,0%) și zaharuri (8,5-11,8%).

Valoarea principală a merelor termenul de iarnă maturare - fructe proaspete în perioada rece. Datele privind compoziția chimică a merelor de iarnă indică un procent mare de substanță uscată (12,1-15,5%). Cu toate acestea, vitamina C în fructele târziu un pic.

Soiuri de măr de vară timpurii

Krasny Dar (soiuri de clonă Daria). Pomicultură în creștere. Fructele sunt frumoase, de dimensiuni medii, destul de unidimensionale, dulci și acri, coapte la jumătatea lunii iulie, potrivite pentru transport. Separa rezistentă la secetă. Hardy de iarnă An de fruct. Bolilor rezistente la ciuperci.

Nuvelă. Arborele este mediu. Fructele sunt puțin mai mult decât mărimea medie, mai degrabă una-dimensională, atractivă în aspect, cu gust excelent. În câțiva ani, coaceți la începutul lunii iulie. O deplasare triplă a fructului este de dorit la atingerea unei culori caracteristice. Fructe aproape în fiecare an. Mediu rezistent la infecții fungice.

Vizionați videoclipul: Prezentarea soiului de par Monica (August 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send