Informații generale

Ce rase de curcani sunt în cerere pentru reproducere pe fermele acasă

Rasele și hibrizii (crucii) de curcani nu sunt la fel de numeroase ca puii sau alte păsări de curte. În prezent, există puțin peste treizeci dintre acestea, care, în funcție de productivitate, sunt în mod convențional împărțite în trei grupe:

  • plămânii - aceasta include păsările cu o greutate medie de 5 kg pentru o femeie și 9 kg pentru un bărbat,
  • mediu (femele 7 kg, masculi 16 kg),
  • grele (femele de la 10 kg, masculi de la 23 kg).

Diferența dintre acestea nu este numai în categoria de greutate, ci și în calități productive: maturitatea timpurie, nivelul de fertilitate și producția de ouă. Toate aceste caracteristici trebuie să aibă rase de curcani pentru reproducere în gospodărie, cu excepția cazului în care, desigur, intenționați să reproduceți păsări nu numai pentru carne. În continuare vor fi prezentate mai multe rase care posedă toate aceste calități.

Negru Tikhoretskaya

Una dintre cele mai vechi rase de reproducere pe plan intern, crescuta in anii '50 ai secolului trecut. Patria sa este Teritoriul Krasnodar, și anume districtul Tikhoretsky, în a cărui cinste a fost numită rasa. Se tratează tipul de lumină: greutatea în viu a unei femei adulte ajunge la 4-5 kg, masculul este de aproximativ 10 kg. Randamentul cărnii dintr-o carcasă este de aproximativ 60%.

Păsările din această rasă sunt foarte mobile, se simt mai bine pe pășuni, dar datorită dimensiunilor lor mici, acestea pot fi cuprinse în cuști. Pe plan extern, curcanul este foarte atractiv. Pătratul plin de culoare neagră, cu o nuanță de bronz frumoasă în secțiunea coada este semnul distinctiv al rasei.

În ciuda greutății destul de ușoare, păsările se disting printr-o construcție densă și un piept larg, unde cea mai mare parte a cărnii este concentrată. Curcanii din această rasă au o rată medie anuală de producție a ouălor (aproximativ 90 de ouă), sunt găini excelente - operează puicuțe și se ocupă de acestea de mult timp. Rata de supraviețuire a puilor este de 80-85%. Puii își câștigă greutatea mărfurilor (3,5-4 kg) până la vârsta de 4-5 luni.

Moscova Albă

Această rasă a devenit o mândrie și o adevărată realizare în creșterea domestică. Pentru reproducerea sa, au fost folosite cele mai bune rase, printre care curcani albi olandezi cu calități productive ridicate. Ca urmare, păsările au fost obținute cu o greutate considerabilă în viu, o carne de înaltă calitate și o performanță bună.

Curcani de rasa Moscova White aparțin categoriei de greutate medie. Greutatea în viu a unui bărbat adult la vârsta de un an ajunge la 12-16 kg, la femele - 7-8 kg. Aceste păsări au un penaj frumos de zăpadă albă. Curcanii sunt foarte bine construiti, au un corp muscular puternic, un piept larg, convex, o barbie rosie aprinsa, o coada maiestuoasa in forma de fan si o gramada de pene lungi pe gat - semnul distinctiv al masculului.

Turcia - găini frumoase, bine să aibă grijă de urmașii lor. Producția de ouă este ridicată - o femeie dă 100-120 de ouă, cântărind aproximativ 90 g pe an. Păsările din Turcia au o rată ridicată de supraviețuire, sunt neobișnuite în ceea ce privește conținutul, se adaptează ușor la orice climă și condiții meteorologice. Aceste calități au contribuit la răspândirea rasei nu numai în diferite părți ale țării, ci și în alte continente.

Alb largă breasted

Crucea Albă cu bretele largi este deosebit de populară pentru agricultori. Aceasta este una dintre rasele cele mai productive care vă permite să obțineți cantitatea maximă de carne și ouă, deci dacă vă întrebați: ce rase de a alege pentru creșterea animalelor? Răspunsul este evident, deoarece, începând cu vârsta de trei luni, curcanii își câștigă greutatea maximă și sunt pregătiți pentru sacrificare.

Rasa White cu breasted are rădăcini canadiene. A fost creat pe continentul nord-american în anii '60 ai secolului trecut și de atunci a devenit una dintre cele mai căutate rase de carne. Păsările au o pene pur albă, au un corp masiv, piept bine dezvoltat și picioare puternice. Bărbații au o coadă foarte pufoasă, aripi alungite și creșteri luminoase în zona bărbiei. Această cruce aparține greutăților: o curcan adulți atinge o greutate de 25 kg, curcani de două ori mai puțin - 12-13 kg.

Calitățile productive ale acestei rase sunt ridicate. Având în vedere vârsta timpurie de sacrificare a păsărilor, carnea lor are un gust deosebit de delicat și proprietăți dietetice. Femelele se disting prin precocitate și fertilitate bună - producția de ouă este de aproximativ 120 de ouă pe an. În conținutul de păsări nu sunt capricios, atunci când de reproducție pentru carne pot fi ținute în cuști, dar "în sălbăticie" ei își câștigă rapid greutatea.

Printre curcani de bronz se pot distinge mai multe soiuri. Crucea largă încrucișată se referă la direcția broilerului. El a fost crescut de Statele Unite special pentru ferme și, prin urmare, are o greutate bună în viu. Cu o întreținere corespunzătoare, greutatea femelei ajunge la 9-11 kg, masculul - 20-25 kg. Aceste păsări au un penaj frumos, multicolor, într-o schemă de culoare gri-negru, cu incluziuni de culoare albă și de bronz. Bărbații au o barbă luminată și o coadă superbă a ventilatorului cu o margine albă pe pene.

Un tip de bronz din Caucazul de Nord este de asemenea cunoscut. Această rasă, recoltată în anii '50, aparține selecției interne, larg răspândită în partea de sud a Rusiei, precum și în țările vecine din Rusia și țările asiatice. Greutatea lor este semnificativ diferită de cea cu gât larg: bărbații adulți cântăresc 11-12 kg, femelele aproximativ 6 kg. Carnea de bronz din Caucazul de Nord este de o calitate excelentă, dar producția de ouă este scăzută - o medie de 75 de ouă pe an.

Există, de asemenea, o rasă crescuta direct în regiunea Moscovei și numită Bronzul Moscovei. Această cruce a fost obținută pe baza traversării cu un piept de bronz larg, cu rase locale, prin urmare se distinge prin creșterea productivității și greutății în viu. O curcan adult cântărește în medie 16-19 kg, iar o femeie cântărește 8-10 kg. Curcanii încep să cuibăresc devreme și să dea 70-80 de ouă, cântărind aproximativ 90 g pe an.

Este demn de remarcat exteriorul frumos al păsărilor. Ei au un penaj luminos multicolor, cu o predominanță de culori negre și maro. Masculii au o coada foarte frumoasa a fanilor, cu o margine alba de margine si corali mari (cresteri pe cap). Corpul este dens, muscular, mai ales în piept, picioare puternice. Viețile acestei rase sunt foarte tenace și impenetrabile în condițiile de detenție - rata lor de supraviețuire este de 95%. Tânăra creștere atinge greutatea de sacrificare (4-6 kg) în 150 de zile.

Blond Uzbek

Numele său Uzbek este că această curcan este obligat țării în care a fost crescut - Uzbekistan. Principala sarcină a crescătorilor de la acea vreme a fost obținerea unei cruci cu abilități de adaptare foarte ridicate la climatul din Asia Centrală, prin urmare, au fost selectate exclusiv rase locale de păsări pentru a traversa. Astăzi, aproape toate țările din Asia Centrală sunt angajate în reproducerea acestor curcani și sunt, de asemenea, răspândite pe larg în Caucaz.

Rasa rasa Uzbek aparține categoriei de greutate medie. Greutatea în viu a unei femei adulte este de doar 6-7 kg, masculii cântăresc aproape de două ori mai mult - 11-12 kg.

Păsările cresc destul de încet - până la vârsta de 16 săptămâni curcanii ating o greutate de 3,5-4 kg. Dezavantajele rasei includ, de asemenea, o producție scăzută de ouă de curcani (până la 60 de ouă pe an) și o capacitate scăzută de eclozare a puilor (65% în medie).

După cum sugerează și numele, păsările au un penaj contrastant în tonuri de culoare bej și lumină maro. La bărbați, culoarea este mai intensă, roșu-brun, cu spate întunecat și margine neagră sau albă pe coadă, dar nu sunt mai puțin frecvente curcani cu o culoare ușoară și bej. Condițiile de întreținere și hrănire a păsărilor nu sunt exigente, dar nu se recomandă menținerea acestei rase în mod constant în casă. Curcanii se simt mai confortabili pe fugă, unde au posibilitatea de a alerga și de a păși din abundență.

Greu cruce Big-6

Curcanii acestei rase sunt cei mai apreciați în fermele private și private, deoarece au mulți nu numai bun, ci și cei mai buni indicatori ai productivității. Această cruce aparține selecției în limba engleză și astăzi este considerată cea mai grea dintre categoriile de greutate. Greutatea medie a unei curcani adulți este de aproximativ 25 kg, iar cu bună grijă poate atinge 30 kg. Femelele cântăresc jumătate - 11-12 kg. Păsările aparțin direcției broilerului și se caracterizează prin rate de creștere foarte rapide, astfel încât până la vârsta de 100-110 zile sunt pregătiți pentru sacrificare.

Cu exteriorul său, Big-6 seamănă cu White Wide-breasted - acelasi plumaj plin de zapada albastra si cresteturi rosii stralucitoare in cap si gat la barbati. Construcția este puternică, pieptul este lat și muscular, labele sunt puternice. Păsările din această țară se disting prin fertilitate fără precedent și indici excelenți de carne (80-85%). Printre avantajele curcanilor, precocitatea lor și producția mare de ouă trebuie notate (până la 120 de ouă mari pe an). Toate aceste calități contribuie la faptul că curcanii Big-6 sunt cei mai buni dintre încrucișările direcției cărnii.

Clasificarea soiurilor de curcan

În lume există aproximativ 30 de rase de curcani din mai multe direcții. Acest lucru nu este mult în comparație cu alte păsări de curte populare - de pui, dar oferă încă motive pentru a împărți curcani în anumite grupuri. Există 2 tipuri de clasificări:

Primul grup include carne, ouă și rase mixte de curcani. Și nu toate sunt la fel de solicitate în gospodării. Mulți fermieri de păsări își cresc voința de pui de carne, care sunt incluși în rasa de carne. Reprezentanții mari ai acestui soi ating o greutate de 20-25 kg. Indicatorii de carne și ouă din Turcia de mai jos.

Adulții ating greutatea de 10-12 kg, dar acest lucru se aplică numai bărbaților, deoarece femeile cântăresc de 2 ori mai puțin. Dar astfel de curcani sunt capabili să producă până la 80-100 ouă pe an, ceea ce este important pentru creșterea puilor și creșterea numărului de păsări. Ratele mixte sunt cele mai căutate gospodării.

Atenție! Soiurile de ouă sunt ultimele cele mai populare în rândul fermierilor amatori.

A doua clasificare este chiar mai ușoară. Se ia în considerare numai greutatea maximă pe care curcanii o pot atinge. Există astfel de grupuri:

  • plămânii - păsări care cântăresc până la 4-5 kg, dacă vorbim despre femele și până la 8-9 kg, când vine vorba de bărbați,
  • mediu - curcani, câștigând nu mai mult de 15-16 kg (greutate curcan - până la 7 kg),
  • traverse grele și pui de carne cu o greutate de până la 25-30 kg. Femelele nu depășesc marcajul de 12 kg.

Specii de carne populare

Dacă obiectivul dvs. este de a obține o carne cât mai gustoasă și sănătoasă posibil, aruncați o privire mai atentă la aceste rase de curcan:

    Alb cu bretele largi. Hibridul este special creat pentru producția de curcan. Ca urmare a încrucișării, au devenit păsări albe, pe pieptul cărora există o mică zonă cu pene negre. Masa femelelor - 10-11 kg, masculi - aproape de 2 ori mai mult, până la 17-20 kg. Curcanii cresc până la vârsta de 3 luni. Cu toate avantajele, rasa are un dezavantaj semnificativ: cerințe de conținut crescute. Dacă primiți aceste păsări - asigurați-le un regim de temperatură adecvat.

Specii de curcani mixte

Rasa cerută este considerată negru Tikhoretskaya. Aceste curcani au fost crescute pe Teritoriul Krasnodar și au primit cea mai mare distribuție în Caucaz. Acestea sunt adaptate pentru păstrarea pășunilor, dar trăiesc și în incinte mari. Penajul este negru, cu o nuanță de bronz-verzui. Greutatea maximă a masculilor este de până la 10 kg, curcanii sunt jumătate. Producția de ouă este de 60-80 buc. un an, iar mamele se îngrijesc foarte mult de copii.

Rasa Palevaeva din Uzbekistan nu necesită condiții speciale de detenție. Curcani de culoare - bej-maro. Constituția este largă, greutatea maximă este de până la 12 kg (jumătate la curcani). Numărul anual de ouă este de aproximativ 60 de bucăți.

Performanța bună este diferită varietate de bronz canadian. Curcanii sunt adaptați la climatul rece și pot trăi în condiții de exterior. Greutate - până la 15-20 kg, numărul de ouă pe an - până la 100 buc. Are un prunc neobișnuit: roșu-maro, bronz, alb-negru. Printre deficiențele - această specie este rară.

Sfaturi pentru alegerea soiului potrivit

Înainte de a cumpăra păsări, luați în considerare următoarele recomandări:

    Decideți cu privire la scopul reproducerii curcanilor și evaluați propriile capacități financiare. Luați în considerare dacă gospodăria are toate condițiile pentru păsări și în programul dvs. - suficient timp pentru a le îngriji.

Indiferent de rasa de curcani pe care o alegeți, asigurați-le păsărilor condiții adecvate de locuire, condiții optime de temperatură și o dietă echilibrată. În acest caz, animalele de companie vor câștiga greutate fără probleme și vor atinge un nivel ridicat de producție de ouă.

Turmele de carne din Turcia (broiler)

Aceste păsări de curte sunt cultivate în principal pentru gustoase carne dietetică, deși ouăle de curcan sunt, de asemenea, consumate. Prin urmare, selecția acestor curcani vizează, în principal, reproducerea raselor de carne și a crucii, în special deoarece ratele de producție a ouălor pentru multe rase nu sunt mai mici decât pentru rasele de ouă.

Rase de curcani nu sunt atât de mult - aproximativ trei duzini. Nu cu mult timp în urmă, rasele de curcani de curcani au fost crescute, caracterizate prin creșterea rapidă în greutate, care poate depăși 20 kg. Ele se disting printr-un volum mare de mase musculare, cu o dezosare destul de fină. Producția de carne la sacrificarea unor astfel de rase poate ajunge până la 80%. Puii de carne de pui sunt împărțiți în următoarele grupe în funcție de categoria de greutate:

  • lumină - până la 9 kg,
  • mediu - până la 18 kg
  • grea - până la 25 kg.

O curcană foarte populară, acum albă, încrucișată, care aparține cazane grele. Cultivat de British United Turkeys (Marea Britanie), este marcat "Big 6". Unele specimene pot ajunge la 40 kg. Aceasta este cea mai productivă curcani încrucișați, câștigând rapid greutate. Desigur, curcanul nu este adus la o greutate maximă, deoarece carnea de pasăre care a ajuns la maturitate completă este deja oarecum dură. În medie, masculii ating o masă de 22-25 kg, iar femelele - 11 kg. Curcanii sunt trimiși pentru sacrificare, de obicei în 3-4 luni, deoarece întreținerea suplimentară a păsării, care câștigă cel mai rapid greutate, nu este rațională.

Aceste păsări cu o construcție puternică au un penaj alb, cu un pată neagră de dimensiuni mici pe piept, un gât puternic lung, o spate drept, picioare lungi, gălbui. Penajul pufos al acestor curcani este mai pronunțat la masculi și foarte apreciat.

Rata producției de ouă este de 100 de ouă pe ciclu de producție.

Video: experiență în păstrarea curcanilor Big-6

O altă direcție încrucișată a cărnii transversale grup greu de la turcii britanici. Masculii ating o greutate de 27 kg, în timp ce femelele ajung la 10 kg. Ei au un penaj de culoare albă pură, o constituție puternică cu picioare lungi și un gât alungit. Pene de puf fac forma corpului acestor carne de pui mai rotunjita. Sacrificarea se poate face de la a 14-a săptămână. Producția de ouă - aproximativ 100 de ouă pentru o perioadă productivă.

Piele albă largă

O rasă foarte comună, potrivită pentru fermele private și fermele de păsări. A crescut în Statele Unite în anii 1960, bazându-se pe curcani olandezi din oțel alb și cu piept de bronz. Masa masculilor atinge 17 kg, în timp ce femelele cresc până la 8-10 kg. Mai mult, creșterea maximă este atinsă deja la vârsta de 100 de zile. Dezavantajul acestei rase sunt cerințele mai mari pentru condițiile de detenție (în special temperatura). Penajul dens este alb, cu un mic trunchi de pene negre pe piept. Forma corpului - sub formă de piept oval, larg, cu picioare largi de dimensiuni medii și culori roz întunecate.

De la aproximativ 9 luni, femelele au ouă și pot transporta 100-120 ouă în greutate de 80-90 g în timpul perioadei productive, care va fi fertilizat la 85-90%. Dintre acestea, de obicei, 60-75% de pui sunt derivate.

Video: Revizuirea breasla albă a rasei

Canadian larg

Baza de reproducere a acestei rase de carne de broiler a fost o curcan american sălbatic și o rasă neagră engleză. A primit în America, iar numele ei este adesea american. Are o rată mare de supraviețuire a descendenților. Aceste curcani sunt sacrificate la vârsta de 20-23 săptămâni, când bărbații cântăresc de obicei 13-14 kg, iar femelele - până la 8 kg. Greutatea maximă a masculilor poate fi de până la 30 kg, iar femelele de până la 17 kg. Păsările câștigă rapid greutate, iar după 6 săptămâni masa de curcani poate ajunge la 5 kg.

Culoarea este albă sau neagră, cu o bandă albă izbitoare pe pene de o coadă magnifică. Corpul are un piept larg și se înclină spre coadă. Apendicele roșu - bărbia în stare excitată se poate umfla până la 15-20 cm. Producția de ouă - 100 de bucăți în perioada (an), cu incubarea ouălor până la 93%. Ouăle femeii încep să se transporte de la a 9-a până la a 15-a lună de viață.

Această rasă sa dovedit atât în ​​casele de păsări, cât și în fermele private mici. Bonusurile rasei sunt nedemnele lor la hrană și la carne mai moale. Dar nu tolerează frigul și curenții.

Moscova Bronz

Înmulțită de curcani de bronz și de rase locale din Rusia. Persoanele adulte ating următoarele greutăți: bărbați - aproximativ 19 kg, și femei - de aproximativ 2 ori mai puțin, aproximativ 10 kg. Încep să scadă de la vârsta de 4 luni, când ajung la o masă de 4 kg.

Principalele caracteristici ale curcanilor acestei specii sunt pieptul larg și bine pronunțat și corpul lung. Penajul acestei rase corespunde cu numele unei culori negre și de bronz, cu un strălucitor frumos. Pene de coada sunt pictate în dungi mici și maro închis și la margini au o bandă negru largă, care este încadrată în alb pe marginea stiloului. Но при этом птицы имеют чёрную кожу, что ухудшает товарный вид тушки. Яйценоскость — в пределах от 80 до 90 штук за период. Яйца массой примерно 87 г, их оплодотворяемость — до 95 %, а сохранность молодняка составляет 85–90 %.

Московские бронзовые обладают отменной выносливостью. Индюков этой породы можно выращивать не только на птицефабриках, но в и условиях частного сектора. Они приспособлены к условиям пастбища и к закрытому помещению.

Хайбрид Конвертер

Crucea a fost crescută în Canada. La reproducerea acestui tip, scopul a fost acela de a obține carne cu caracteristici bune de gust pe o scară de producție. Convertorul hibrid încrucișat este obținut prin traversarea olandeză albă cu rase de curcani cu piept de bronz. Ele sunt foarte populare în multe țări din întreaga lume datorită capacității de a câștiga rapid greutate. Probele adulte ating următoarele indicatori de greutate: bărbați - aproximativ 20-22 kg, femele - 10-12 kg. În plus, masa specificată câștigă la vârsta de 20 de săptămâni. Producția de carne pură de la un individ este de aproximativ 80-85%. Unele curcani pot ajunge la 30 kg. Această pasăre mare cu bretele mari, cu un penaj alb și o coadă magnifică. Carcasa are o bună prezentare, deoarece păsările cu pene albe au piele ușoară.

Femelele au capacitatea de a transporta ouă deja la vârsta de aproximativ 9 luni, dar nu mai mult de 50 de bucăți pe an. Procesul de incubare a puiilor durează aproximativ 29 de zile.

Improprie și adaptabilă rapid la condițiile climatice de reședință. Birds Highbrid Converter poate atinge viteze de aproape 45 km / h.

Video: Examinați Crossbreed Highbridge Converter

Curcani de direcție de ouă

Ouăle purtătoare de ouă conțin din cauza capacității de a transporta ouă, de multe ori cu scopul de a reproduce. Ouăle din Turcia sunt mai mari decât găinile și au spotting interesant, iar gustul este foarte asemănător cu puiul. În funcție de proprietățile sale nutriționale și dietetice se află pe locul trei după ouăle de prepeliță și bibilici. În același timp, curcani pot câștiga o pondere bună, ceea ce face posibilă angajarea în achiziționarea de carne.

Această cruce are un penaj alb și este diferită creștere în greutate bună, cu performanțe de reproducere ridicate. A fost obținută de British United Turkeys. Big-9 femele pot transporta aproximativ 118 ouă pe tot parcursul anului. În plus, aproximativ 80-85% din ouă vor fi fertilizate. Păsările adulte au următorii indicatori în funcție de greutate: bărbați - aproximativ 17 kg, și curcani - aproximativ 9 kg. Big-9 curcani au o bună rezistență și sunt nemaipomenit în îngrijirea lor, rapid stăpânit în mediul înconjurător. În plus, această rasă nu necesită costuri mari de hrănire, iar creșterea în greutate este rapidă. Aceste curcani pot fi crescute atât la fermele de păsări în condiții industriale, cât și în sectorul privat.

White Moscova

Rasă de curcani albi Moscova a fost obținută în Rusia. Obiectivul principal al reproducerii acestui tip a fost obținerea de carne de animale cu producție mare de ouă. Baza de reproducere a acestei rase a fost olandeză albă, albă locală și rasă Belstvile. Aceasta este o specie moderată de curcani. Adulții ajung la următorii indicatori în funcție de greutate: bărbații câștigă maxim 16 kg, iar femela - aproximativ 8 kg. Aproximativ 5-6 luni ajung la 4 kg greutate.

Penajul acestei rase este alb, iar pe piept există un punct negru. Turcia diferă de femele la o masă corporală mai grea, precum și în prezența unui penaj mai lung în gât. Torsul acestor păsări este de dimensiuni medii, picioarele sunt lungi, iar culoarea roz a ciocului este ușor îndoită.

Un curcan poate purta aproximativ 90-110 ouă pe an. Această specie se adaptează rapid la diferitele climate și este considerată cea mai durabilă.

Piept de bronz larg

A fost obținut în America pe baza curcanilor sălbatici și a rasei negre englezești. Folosit în mod activ în reproducere. Caracteristica principală a acestei specii este o parte toracică destul de mare, de unde și numele. Ei au un penaj frumos, întunecat, cu un luciu de bronz verzui. Penele de coadă sunt colorate într-o bandă maronie maronie, cu o margine strălucitoare alb-negru la vârful pixului. La femele, în zona sânului există, de obicei, un penaj alb sub formă de pată. Păsările adulte câștigă următoarea greutate corporală: bărbați - aproximativ 16 kg, femele - aproximativ 10 kg. În medie, femelele pot purta aproximativ 100-120 de ouă pe tot parcursul anului. Aproape toate ouăle (80%) sunt fertilizate. În acest caz, femelele preferă să pescuiască singure puii și sunt mamă exemplară.

Dar trebuie avut în vedere faptul că această rasă nu este capabilă să pășune în mediul extern și, prin urmare, este mai potrivită pentru cultivarea în condiții de producție.

Rasa este rezistentă la diferite boli.

virgin

Curcanii din Virginia aparțin vedere moderată și au un frumos penaj alb. Au un alt nume - olandez alb. Atunci când crește o astfel de pasăre, este de dorit să se ofere condiții care să fie apropiate de natura. Această specie este potrivită pentru creșterea într-o casă privată, precum și într-o fermă de păsări. Mersul obligatoriu în aer curat. Păsările au un corp mic, picioarele de lungime medie și un cap mic. Păsările adulte ating următoarele indicatori în greutate: masculul - aproximativ 9 kg, iar femela - numai până la 4 kg. Turcia are o producție mare de ouă - până la 110 bucăți pe tot parcursul anului.

Femelele încorporează însăși păsările și sunt o mamă bună. Un alt avantaj este că nu iau multă mâncare. În plus, această rasă este nemaipomenită în îngrijire.

Aceasta este o cruce și ei câștigă repede o masă destul de mare. Au fost primite în Rusia în Caucaz. Separați liniile paterne și materne. Aceste păsări au următorii indicatori din punct de vedere al greutății: bărbați - aproximativ 17 kg, iar curcanii cântăresc, de obicei, 10 kg. Bărbații în a 8-a săptămână de viață au o greutate corporală de până la 7 kg.

Vagonul de curcani are un penaj alb. Ei au un corp larg, aripi puternice și picioare destul de lungi.

Păsările se disting nu numai prin creșterea rapidă, ci și prin vitalitatea excelentă. Producția de ouă a femelelor este de aproximativ 60-70 pe an, cu o rată a fertilității foarte ridicată de 80-90%. Siguranța puilor este de asemenea foarte mare, aproape 99%.

Acest tip este potrivit pentru conținutul din sectorul privat.

Curcani de culoare rasă Khiton (Khidon), în principal alb. Aceasta este o cruce, importată din Olanda. Adulții ajung la următorii indicatori în greutate: curcani câștiga aproximativ 19-20 kg, curcani - aproximativ 12-15 kg. Greutatea maximă este atinsă la vârsta de 30 de săptămâni. Pentru sezon, femela poate transporta 90-110 oua.

Bronz canadian

A fost derivată, așa cum se poate vedea din titlu, în Canada, destul de rară. Are o rezistență excelentă și se adaptează la climatul rece. Numele său se datorează unei culori neobișnuite: penajul de culoare maro-roșcată cu un luciu de bronz. La bărbați, sternul din partea superioară și gâtul este mai închis la culoare, aproape negru, iar pe spate, pe lângă o culoare mai închisă, benzile dau bronz. Coada este decorată cu dungi maronii și roșiatice, iar dungile subțiri albe sunt văzute în coapse și aripi.

Roșeața capului se transformă în alb sau albastru închis. Culoarea curcanilor nu este atât de strălucitoare: pe aripi, piept și spate există o margine albă și nu există nici o decorare pe cap.

Masculii cântăresc, de obicei, o medie de 20 kg, dar pot ajunge până la 30 kg, în timp ce femeile cântăresc mult mai puțin, 11-15 kg. Au o producție mare de ouă - până la 100 de bucăți pe an.

Această specie este caracterizată de o rezistență ridicată și poate fi cuprinsă în condiții de exterior.

Rasa de păpădie de curcani a fost crescută în Uzbekistan. La reproducerea acestei rase, scopul principal a fost acela de a obține o specie care să fie bine adaptată Condițiile climatice din Asia Centrală. De aceea, curcanul galben pal este răspândit pe scară largă în Asia și în Caucaz. Ei și-au primit numele datorită culorii penei - este o culoare de culoare bej și contrast maro. La condițiile de detenție și la alegerea alimentelor, această specie este complet nenecesară. Menținându-le constant în casele de păsări nu merită, trebuie să meargă. Curcani de rasă Fawn aparține categoriei de greutate mijlocie. Păsările adulte ating următoarele parametri în greutate: curcani câștiga 6-7 kg, iar masculul este de aproape 2 ori mai greu - 11-12 kg.

Această specie crește destul de încet: cu 4 luni, această pasăre câștigă o greutate de 3,5-4 kg. În comparație cu alte rase, curcani nu poartă foarte multe ouă - nu mai mult de 60 de bucăți pe tot parcursul anului. În plus, gradina de descendență a puilor este, de asemenea, scăzută - aproximativ 65%.

Clasificarea curcanilor

Curcul broiler BIG-6 va crește rapid numai dacă sunt create condiții adecvate pentru aceasta. Începând cu săptămâna 15, puii ar trebui să locuiască în incinte închise. Într-o singură incintă nu puteți ține mai mult de 18 căni la un moment dat. Restul condițiilor la animalele tinere sunt aceleași ca la adulți.

În ceea ce privește dieta, în cea de-a 5-a zi, laptele de curcan obține mâncare plină. Aceasta este brânza de vaci, verdeață proaspătă, făină de oase. Puii de curcan săptămânal trebuie în mod necesar să primească vitamina D 3 sub formă de soluție apoasă. Sunt pui adăpați timp de 3 zile. După o lună și jumătate, procedura se repetă. La atingerea vârstei de 3 luni, sfeclă și cartofi sunt introduse în dieta curcanilor. Din când în când trebuie să hrăniți drojdia de tinerețe.

Bureți de curcan cu gât larg: Fotografii

Rasa a fost crescută de oamenii de știință americani și este în prezent cea mai mare dintre păsările domestice. Greutatea maximă a unui curcan este de aproximativ 30 kilograme, prin urmare această rasă de păsări este cea mai răspândită pentru reproducere în condiții de producție. Producția lor de ouă este de 120 de bucăți pe an.

Moscova curcani albi: Fotografii

Reprezintă realizarea crescătorilor interni. Ei au o abilitate remarcabilă de a se adapta schimbărilor meteorologice climatice, precum și o productivitate ridicată. Masa unui bărbat adult este de 13 kilograme, femela este de două ori mai mică. Producția lor de ouă depășește 100 de bucăți pe an.

White Turcia din Olanda

Rasă extrem de rară, crescută de oameni de știință olandezi. Se caracterizează prin parametrii excelenți și caracteristicile carnii. Greutatea medie a pasarilor este de 14 kilograme pentru barbati si 9 kilograme pentru curcan. Productivitatea lor este scăzută și atinge 80 de ouă pe an.

Turcia de păsări de curte

Menținerea în ferma lor a acestor rase de păsări și îngrijirea lor constă în hrănirea adecvată, curățarea sistematică, inspecția păsărilor și monitorizarea dinamicii creșterii lor. Starea și starea de spirit a puilor mici de curcani trebuie să fie monitorizată constant, iar în cazul apariției persoanelor slabe, acestea ar trebui să fie supărate într-o cameră separată și să dea cele mai bune alimente suplimentare. Când apar semne de apariție a bolii, puii sunt, de asemenea, îndepărtați din efectivul comun și produc un proces suplimentar de hrănire regenerativă.

Hrana pentru curcani produce o hrană completă și nutritivă care conține brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă fierte, pește nepregătit, produse lactate și verdețuri proaspete proaspete. După cum este necesar, puii sunt hrăniți cu hrană minerală.

Atunci când țineți puicuțele în cameră, este necesar să instalați un rezervor cu nisip și cochilii. De asemenea, trebuie să vă asigurați accesul neîngrădit la apa caldă. În primele zile de viață au nevoie de o febră și o atitudine atentă.

Turcia de îngrijire

Îngrijirea acestei rase de păsări include păsări de vârstă adecvată pentru o hrănire completă și vitaminizată. Indivizii de sex masculin ar trebui să primească alimente îmbogățite cu proteine ​​animale, iar curcanii împreună cu alimentele ar trebui să primească multe suplimente utile de vitamine. Caracteristicile gustului și proprietățile cărnii, productivității și sănătății lor depind de conținutul și de calitatea adecvată a hranei pentru păsări.

Curcanii au un înalt instinct pentru incubarea ouălor lor de la alte tipuri de păsări ținute în grădini domestice. În condițiile de reproducere pe plan intern, această calitate este foarte deranjantă, deoarece reduce productivitatea acestora, conduce la scăderea apetitului individual și pierderea greutății corporale. Pentru a preveni posibilele probleme și pentru a reduce acest instinct, se recomandă stabilirea unei temperaturi mai scăzute în cameră, luminarea directă a păsărilor, așezarea la femelele bărbatului activ și mersul pe jos.

Cultivarea curcanilor broiler

Puii broiler (citiți, de asemenea, "Păsările de creștere a broilerului") sunt pui tineri crescuți printr-o tehnică specializată unică. Datorită nutriției speciale cu un conținut ridicat de fibre și îngrijire atentă, carnea acestor păsări dobândește un gust suculent și moale.

Pentru cultivarea de înaltă calitate și câștigarea rapidă în greutate, puii de carne sunt hrăniți cu alimente speciale minerale și cu conținut ridicat de vitamine. În prima săptămână de viață, aceștia sunt hrăniți de nouă ori pe zi, până la vârsta adultă, de șase ori. Puii tineri în timpul creșterii protejează împotriva hipotermiei și a curenților, stabilesc temperatura aerului în cameră și instalează un sistem de ventilație bun.

Cele mai bune rase de curcani

Distribuiți pe Facebook

Tweet pe Twitter

Articolul nostru de astăzi va fi dedicat celor mai bune rase de curcani.

Să începem cu patria de curcani. Patria acestei păsări este America. Turcia a venit în țările europene datorită spaniolilor, care au adus curcanul din America și au crescut-o cu succes de câteva secole. În zilele noastre, cele mai bune rase de curcani sunt răspândite în întreaga lume și sunt divorțate cu succes.
Din ce în ce mai mulți fermieri novici sunt interesați de reproducerea curcanilor. Cele mai bune rase de curcani sunt destul de capricios și necesită o atenție sporită, dar acest lucru nu înspăimânță fermierii de păsări. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece această pasăre oferă o carne foarte gustoasă, carne (carne scumpă), astfel încât curcani de reproducție este o afacere destul de profitabilă.
Cele mai bune rase de curcani sunt crescute nu numai pentru carne de înaltă calitate, ci și pentru ouă. Există și așa-numitele. rase decorative de curcani care sunt crescute pentru expozitii. Suntem cu tine considerati cea mai populara rasa de curcani pentru cresterea carnii.

Cele mai bune rase de curcani

În mod convențional, cele mai bune rase de curcani pot fi împărțite în 3 tipuri:
- plămânii (greutatea feminină este de aproximativ 5 kg, masculul - 9 kg)
- mediu (greutatea femelei este de aproximativ 7 kg, masculul - 16 kg)
- grele (greutatea femeii este de aproximativ 10 kg, masculul - 23 kg)
Reprezentantul cel mai proeminent al curcanilor "ușori" este considerat a fi rasa neagră Tikhoretsk de curcani.

Curcani de rasa de bronz

Baza de curcan de bronz este de asemenea un tip de lumină. Păsările au o constituție destul de densă a corpului. negru penaj cu o nuanță verzui în partea toracică, iar pe coapsa penajul se transformă ușor în bronz. Greutatea unui adult de curcan este de 6 kg, curcanul - 8 kg.
Păsările au o producție bună de ou (aproximativ 100 pe an) și o carne de o calitate excelentă. Păsările au o fecunditate ridicată și o rată mare de supraviețuire a puilor. Păsările sunt nepretențioase în păstrarea și hrănirea.
Dacă vorbim de rase de "curmale" de tip "medium", atunci puteți include rasele de rasă albă și uzbecă din Moscova.

Argumente pro și contra pentru curcanii în creștere la domiciliu

Diferența constă în nivelul de fertilitate, precocitate și productivitatea cărnii. Vom lua în considerare o versiune grea a acestei păsări.
Albul cu bretele largi are culoarea albă a penajului, pieptul înțepenit, corpul larg și structura densă a corpului. Greutatea curcanului adult de tip greu este de 12 kg, iar curcanul este de aproximativ 25 kg. Aceste păsări au o rată de producție de ou destul de ridicată (120 ouă pe an), bună fecunditate și precocitate.
Peste 100 de zile de viata, masculii de culoare alba cresc la dimensiunile lor maxime, la care varsta pot fi marcate. Păsările sunt destul de capricioase în ceea ce privește condițiile de locuit și hrănire, însă aceste calități nu afectează relevanța acestora.

Turcia rasă

Bureți de curcan cu gât larg: Fotografii

Rasa a fost crescută de oamenii de știință americani și este în prezent cea mai mare dintre păsările domestice. Greutatea maximă a unui curcan este de aproximativ 30 kilograme, prin urmare această rasă de păsări este cea mai răspândită pentru reproducere în condiții de producție. Producția lor de ouă este de 120 de bucăți pe an.

Moscova curcani albi: Fotografii

Reprezintă realizarea crescătorilor interni. Ei au o abilitate remarcabilă de a se adapta schimbărilor meteorologice climatice, precum și o productivitate ridicată. Masa unui bărbat adult este de 13 kilograme, femela este de două ori mai mică. Producția lor de ouă depășește 100 de bucăți pe an.

Curcani de bronz din Caucazul de Nord: Fotografii

Ele diferă de celelalte rase printr-un apetit bun și printr-un grad ridicat de activitate. În plus, ele tolerează aclimatizarea și schimbarea condițiilor de detenție. Masa unui bărbat adult este de 15 kilograme, femela este de 8 kilograme. Producția lor de ouă este de cel puțin 100 de bucăți pe an.

White Turcia din Olanda

Rasă extrem de rară, crescută de oameni de știință olandezi. Se caracterizează prin parametrii excelenți și caracteristicile carnii. Greutatea medie a pasarilor este de 14 kilograme pentru barbati si 9 kilograme pentru curcan. Productivitatea lor este scăzută și atinge 80 de ouă pe an.

Turcia de păsări de curte

Menținerea în ferma lor a acestor rase de păsări și îngrijirea lor constă în hrănirea adecvată, curățarea sistematică, inspecția păsărilor și monitorizarea dinamicii creșterii lor. Starea și starea de spirit a puilor mici de curcani trebuie să fie monitorizată constant, iar în cazul apariției persoanelor slabe, acestea ar trebui să fie supărate într-o cameră separată și să dea cele mai bune alimente suplimentare. Când apar semne de apariție a bolii, puii sunt, de asemenea, îndepărtați din efectivul comun și produc un proces suplimentar de hrănire regenerativă.

Hrana pentru curcani produce o hrană completă și nutritivă care conține brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ouă fierte, pește nepregătit, produse lactate și verdețuri proaspete proaspete. După cum este necesar, puii sunt hrăniți cu hrană minerală.

Atunci când țineți puicuțele în cameră, este necesar să instalați un rezervor cu nisip și cochilii. Также нужно предусмотреть беспрепятственный доступ к теплой воде. В первые дни жизни им требует повышенная температура и внимательное отношение.

Уход за индюками

Уход за этой породой птиц включает в себя полноценное и витаминизированное кормление соответствующее возрасту птицы. Особям мужского пола следует давать корм, обогащенный животными белками, а индейкам вместе с кормом должно поступать множество полезных витаминных добавок. Caracteristicile gustului și proprietățile cărnii, productivității și sănătății lor depind de conținutul și de calitatea adecvată a hranei pentru păsări.

Curcanii au un înalt instinct pentru incubarea ouălor lor de la alte tipuri de păsări ținute în grădini domestice. Dar în condițiile reproducerii domestice, această calitate este foarte deranjantă, deoarece le reduce productivitatea, duce la scăderea apetitului individual și pierderea greutății corporale. Pentru a preveni posibilele probleme și pentru a reduce acest instinct, se recomandă stabilirea unei temperaturi mai scăzute în cameră, luminarea directă a păsărilor, așezarea la femelele bărbatului activ și mersul pe jos.

Video: Ferma din Turcia

Cultivarea curcanilor broiler

Puii broiler (citiți, de asemenea, "Păsările de creștere a broilerului") sunt pui tineri crescuți printr-o tehnică specializată unică. Datorită nutriției speciale cu un conținut ridicat de fibre și îngrijire atentă, carnea acestor păsări dobândește un gust suculent și moale.

Pentru cultivarea de înaltă calitate și câștigarea rapidă în greutate, puii de carne sunt hrăniți cu alimente speciale minerale și cu conținut ridicat de vitamine. În prima săptămână de viață, aceștia sunt hrăniți de nouă ori pe zi, până la vârsta adultă, de șase ori. Puii tineri în timpul creșterii protejează împotriva hipotermiei și a curenților, stabilesc temperatura aerului în cameră și instalează un sistem de ventilație bun.

Cele mai bune rase de curcani

Distribuiți pe Facebook

Tweet pe Twitter

Articolul nostru de astăzi va fi dedicat celor mai bune rase de curcani.

Să începem cu patria de curcani. Patria acestei păsări este America. Turcia a venit în țările europene datorită spaniolilor, care au adus curcanul din America și au crescut-o cu succes de câteva secole. În zilele noastre, cele mai bune rase de curcani sunt răspândite în întreaga lume și sunt divorțate cu succes.
Din ce în ce mai mulți fermieri novici sunt interesați de reproducerea curcanilor. Cele mai bune rase de curcani sunt destul de capricios și necesită o atenție sporită, dar acest lucru nu înspăimânță fermierii de păsări. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece această pasăre oferă o carne foarte gustoasă, carne (carne scumpă), astfel încât curcani de reproducție este o afacere destul de profitabilă.
Cele mai bune rase de curcani sunt crescute nu numai pentru carne de înaltă calitate, ci și pentru ouă. Există și așa-numitele. rase decorative de curcani care sunt crescute pentru expozitii. Suntem cu tine considerati cea mai populara rasa de curcani pentru cresterea carnii.

Cele mai bune rase de curcani

În mod convențional, cele mai bune rase de curcani pot fi împărțite în 3 tipuri:
- plămânii (greutatea feminină este de aproximativ 5 kg, masculul - 9 kg)
- mediu (greutatea femelei este de aproximativ 7 kg, masculul - 16 kg)
- grele (greutatea femeii este de aproximativ 10 kg, masculul - 23 kg)
Reprezentantul cel mai proeminent al curcanilor "ușori" este considerat a fi rasa neagră Tikhoretsk de curcani.

Negru rasa Tikhoretsk

Negrul Tikhoretskaya a fost crescut în Teritoriul Krasnodar (districtul Tikhoretsk) în anii '50. Păsările au un penaj negru strălucitor, cu o nuanță de bronz lângă coadă. Păsările au un corp larg și profund, piept, cap de dimensiuni medii. Greutatea unei curcani adulți este de 5 kg, curcanul - 9 kg.
Păsările din rasa neagră Tikhoretsky au o rată medie de producție de ouă (gradul de eclozare a ouălor este de 85%, randamentul de sacrificare este de 93%, curcanii au o productivitate bună, păsările sunt foarte mobile, adaptate condițiilor de pășunat.

Curcani de rasa de bronz

Baza de curcan de bronz este de asemenea un tip de lumină. Păsările au o constituție destul de densă a corpului. negru penaj cu o nuanță verzui în partea toracică, iar pe coapsa penajul se transformă ușor în bronz. Greutatea unui adult de curcan este de 6 kg, curcanul - 8 kg.
Păsările au o producție bună de ou (aproximativ 100 pe an) și o carne de o calitate excelentă. Păsările au o fecunditate ridicată și o rată mare de supraviețuire a puilor. Păsările sunt nepretențioase în păstrarea și hrănirea.
Dacă vorbim de rase de "curmale" de tip "medium", atunci puteți include rasele de rasă albă și uzbecă din Moscova.

Moscova curcani de rasa alba

Rasa albă de curcani din Moscova este considerată mândria reproducerii domestice. Pentru reproducere, au fost trecuți doar cele mai bune rase de curcani. datorită cărora au primit o rasă din Moscova, care se distinge prin producția de ouă înaltă și carne de înaltă calitate.
Păsările sunt de dimensiuni medii, corpul dens, pieptul bombat și penajul alb zăpezii. Greutatea unei curcani adulți este de 7-8 kg, o curcană - 13 kg, iar laptele de curcan cu 17 săptămâni de viață va cântări aproximativ 5 kg. Ouă de producție medie (110 ouă pe an).
Albii din Moscova sunt considerați o rasă destul de productivă, ușor aclimatizată în diferite latitudini, ceea ce le face populare în diferite țări.

Uzbek rasă de curcani

Rasa rasa Uzbek aparține, de asemenea, tipului "de mijloc". A fost retras în Uzbekistan. Distribuită pe scară largă în țările asiatice. Păsările au un corp mediu, un cap îngust de mărime medie, un gât lung și alungit. Culoarea paianjenului - roșu-brun (albastru). Greutatea unui adult de curcan este de 5-6 kg, o curcană - 10 kg, iar laptele de curcan până în a 16-a săptămână de viață poate cântări aproximativ 4 kg.
Păsările nu au o producție de ouă deosebit de mare (gradul de ecloziune este de 68%). O caracteristică distinctivă a acestor păsări este capacitatea lor de a zbura bine. Aceste păsări sunt extrem de pretențioase pentru condițiile, locul de detenție și hrană.
Tipul "greu" include curcani albi, precum și cruci (Big-6, Big-9, BYuT-8).

Albă rasă de curcan cu rațe largi

Rama albă de curcan cu rasă mare este una dintre cele mai populare și mai frecvente. Împărțit în 3 soiuri productive (grele, medii, ușoare).

Argumente pro și contra pentru curcanii în creștere la domiciliu

Diferența constă în nivelul de fertilitate, precocitate și productivitatea cărnii. Vom lua în considerare o versiune grea a acestei păsări.
Albul cu bretele largi are culoarea albă a penajului, pieptul înțepenit, corpul larg și structura densă a corpului. Greutatea curcanului adult de tip greu este de 12 kg, iar curcanul este de aproximativ 25 kg. Aceste păsări au o rată de producție de ou destul de ridicată (120 ouă pe an), bună fecunditate și precocitate.
Peste 100 de zile de viata, masculii de culoare alba cresc la dimensiunile lor maxime, la care varsta pot fi marcate. Păsările sunt destul de capricioase în ceea ce privește condițiile de locuit și hrănire, însă aceste calități nu afectează relevanța acestora.

Greu cruce Big-6

Big-6 aparține tipului "greu" și este una dintre cele mai căutate rase de curcani. Big 6 a fost lansat în Anglia (precum și Big 9 și BYuT-8). Păsările sunt foarte fertile și precoce.
Păsările din Big-6 au un penaj alb (și un mic trunchi negru pe piept), un piept convex și larg. Partea din piept a carcasei reprezintă 30% din greutatea totală a păsării. Greutatea unui adult de curcan este de 11-12 kg, curcanul - 25 kg. Păsările au o rată de creștere ridicată: în 3 luni, curcanul cântărește aproximativ 4 kg, iar în 5 luni este de aproximativ 12 kg. Sacrificarea păsării are loc la vârsta de 100 de zile.
Deci, astăzi am considerat cele mai populare - cele mai bune rase de curcani. După cum sa dovedit, aceste păsări sunt destul de capricioase și capricioase în condițiile de detenție. Dacă încă decideți să începeți reproducerea curcanilor, vă recomand să începeți să "practicați" și să începeți creșterea puilor, deoarece În multe feluri, reproducerea și conținutul lor sunt similare.

Tatyana Kuzmenko, membră a consiliului de redacție Sobkor a publicației online AtmAgro. Agroindustrial Gazette

Cât de utilă a fost informația pentru dvs.?

Mai multe informații pe această temă: http://atmagro.ru

Acasă >> Animale de companie >> Păsări de curte >> Creșterea curcanilor

Turcia rasă

Ce rasă de ales?

Soluția la această problemă a fermierului de păsări depinde de o evaluare a condițiilor și posibilităților pe care le are, de suficiența timpului pe care îl poate cheltui pe curcani.

Important pentru păstrarea curcanilor, în special la grămadă, și disponibilitate bună pentru hrana animalelor. În plus, pentru reproducerea lor este necesară inseminarea artificială, care nu este accesibilă mai multor fermieri de păsări amatori. Împerecherea naturală a curcanilor poate fi dificilă datorită diferenței mari în masa de curcan (18 kg) de curcan (8-9 kg).

Dacă fermierul de păsări are o gamă destul de largă, oferind cea mai mare parte a furajelor datorită pășunatului și are puțin timp, poate conține o rasă de curcani de bronz sau Grelvita.

Dacă el este interesat numai de obținerea cărnii și rasa pură nu contează pentru el, el poate conține rase adaptate condițiilor climatice locale și hibrizilor extrabari.

Fermierii de păsări de curte cu cerințe mai mari pot fi recomandați curcani virgini, beltsville și bronz. Mulți fermieri de păsări au dobândit experiență în creșterea puilor de curte mici și mijlocii Ivan și Turcia. Toate rasele "pure", precum și rasele cultivate în țările vecine, ar trebui să fie recomandate șoferilor de curcan de orientare sportivă, pentru care obiectivul principal este să-și arate rezultatele la expoziții.

Rase de curcani potrivite pentru reproducere de către amatori

Diluat rasa mai devreme de curcani (Norfolk, Cambridge, Suffolk, narragansetskaya și colab.), În condițiile mod modern dat-Turcia la speciile industriale extrem de productive și cruci (alb pieptul, beltsvillskaya, Marele Alb, Nord alb, bronz caucazian de Nord caucaziană, Moscova, alb și așa mai departe. D.) .

Bronz Standard Turcia

Este o pasăre de rasă medie, în formă, mărime și culoare de penaj este cel mai asemănător cu strămoșul sălbatic. Este greu, are calități productive bune și, prin urmare, este cel mai frecvent în rândul fermierilor de păsări. Instinctul său de incubație este păstrat și poate fi folosit ca o găină pentru reproducerea nu numai a puilor, ci și a altor tipuri de păsări de curte, pentru care se ocupă cu atenție. La îngrășare după pășunat, masa inițială a acestui curcan poate fi mărită cu 50%.

Calități productive: Greutatea curcanului este de 8-9, curcanul este de 5-6 kg, producția de ouă este de 60 de ouă, cântărind 80 g, cu o coajă maro închisă fină. Culoarea principală a penajului este maro-negru.

Beltsville Turcia

Este o pasăre de rasă mică, caracterizată de un schelet mic, dar durabil, o bună muscularitate și o ușurință de hrănire. Atunci când se selectează descendenții, trebuie avută în vedere formularul din standard, care, în Beltsville curcan, este intermediar între forma de curcani virgin și rasele cu piept mare. Instinctul a fost salvat.

Calități productive: masa curcanului este de 6,5, curcanii sunt de 3,5-4 kg, producția de ouă este de 60 de ouă, greutatea medie este de 75 g, învelișul alb cu spele de culoare maronie. Penajul este alb.

Turcia din Grelvita

Aceasta este o rasă medie, crescută și răspândită în principal în Germania. Forma corpului este similară cu o curcană de bronz standard. Instinctul a fost salvat. Principala sursă de hrană pentru aceasta este pășunatul.

Calități productive: masa curcanului este de 7-8, curcanul este de 5,5 kg, producția de ouă este de 60 de ouă, greutate de 75 g, coaja este albă, cu fluiere maro-roșie. Culoarea principală a penajului este albă, cu un model sub formă de graniță obișnuită.

Mica curcană de la Ivana

Această rasă a fost crescută în anii cincizeci. Spre deosebire de turcia Beltsville, are un piept mai dezvoltat. Exploatarea naturală este folosită pentru reproducere. Curcanii în condiții semi-naturale de păstrare păstrează instinctul de incubație.

Calități productive: greutatea curcanului este de 7-8, curcanul este de 4,5 kg, producția de ouă este de 80 de ouă (în condiții de producție la scară largă, 120), cântărind 75 g, învelișul este alb cu maronie maronie. Penajul este alb.

Cele mai populare rase de curcani

În condiții semi-naturale nasizhivaniya reia.

Calități productive: greutatea curcanului este de 13, curcanul este de 6,5 kg, producția de ouă este de 80 de ouă, coaja este albă cu gălbenușuri maronii. Penajul este alb.

Mare curcan Ivanskaya la scară largă. Rasa a fost crescută în același loc cu cel anterior. Împerecherea naturală a curcanilor este dificilă datorită diferențelor mari în greutatea masculilor și femelelor, astfel încât este utilizată inseminarea artificială. La curcani cultivate în condiții semi-naturale, instinctul de incubare poate fi reluat. Conținutul acestei linii este asociat cu un consum ridicat de hrană.

Calități productive: greutatea curcanului este de 18-20, curcanii sunt de 8-9 kg, producția de ouă este de 60-70 ouă. Carapacea este albă, cu maro deschis. Penajul este alb.

Bacău curcan mare

Este o rasă de curcani mari, cu o zonă bine dezvoltată a sânilor. Masa musculară a părții mamare a carcasei atinge 30%. Atunci când insectele sunt fertilizate, se utilizează inseminarea artificială. Instinctul de incubație cu ei reia. Ca găină, aceste curcani nu sunt foarte potrivite datorită masei lor mari și a deșeurilor relativ mari de puieți din cauza zdrobitorii.

Calități productive: greutatea curcanului este de 18, curcanii sunt de 9 kg, producția de ouă este de 70 de ouă, cu o greutate medie de 80 g, iar coaja cu margini maro. Culoarea și designul penajului este aceeași cu cea a curcanului de bronz standard.

Nordul Caucazianului Bronz Turcia

Turcia a fost crescută în 1946 în Teritoriul Stavropol și a devenit răspândită în sudul Rusiei, în partea de nord a Caucazului și a Asiei Centrale. De asemenea, curcanul de bronz din Caucazul de Nord a fost exportat în Germania și apoi în Bulgaria.

Denumirea ca specie separată a fost aprobată în 1956. În exterior, este puțin diferit de alte curcani, având o dimensiune mică, o creștere peste cioc, un corp lung și lat, un piept mic și în adânc, și picioare lungi.

Rasa este obișnuită cu regimul de pășunat. Femelele din această specie au o producție medie de ouă, iar ouăle de optzeci de grame dau o medie de optzeci de bucăți pe an. Pentru comparație, se poate observa că cea mai mare producție de ouă se observă la curcanul alb caucazian alb, care a fost obținut ca rezultat al traversării de curci albi cu piept și bronz. Un astfel de hibrid produce o medie de 150 de ouă pe an, uneori mai mult. Așezarea ouălor din curcanul de bronz din nordul Caucazianului de Nord începe să atingă vârsta de nouă luni. Ouăle din curcanul de bronz din Caucazul de Nord au o culoare deschisă, în specia maronie. În acest caz, ouăle sunt fertilizate cu cel puțin 90%, dintre care peste 70% din ouă se varsă și supraviețuiesc. În același timp, puii, ca și păsările adulte, sunt foarte activi și mobili. Trebuie remarcat faptul că acesta este un indicator destul de ridicat în rândul curcanilor.

Oricum, curcanul de bronz are o supraviețuire destul de mare și supraviețuiește perfect într-un climat temperat și temperat. Sunt fermecate și fermecate, adesea folosite pentru a modifica rasele de curcan locale.

Dar cu toate acestea, există un mic dezavantaj - este o prezentare inestetică a carcasei unei păsări de o vârstă fragedă, datorită faptului că pielea de curcan de bronz are o nuanță albastră. Capul păsării și partea superioară a gâtului sunt acoperite cu creșteri de negi. Penajul are o culoare de bronz, cu o strălucire verde cu aur. Pe coadă penele de pasăre sunt plictisitoare, de culoare neagră, cu dungi maro închise.

Ce mănâncă

Curcanii caută alimente în frunze căzute și scot plante joase. Se hrănesc cu fasole, fasole și plante similare, precum și fructe, iarbă, muguri, ghinde, nuci, rădăcini, semințe și bulbi. Dieta din curcan include alimente pentru animale - lăcuste, centipede, melci și amfibieni. Pasărea înghite alimentele întregi - este zdrobită în stomacul muscular. Digestia este facilitată de pietricele mici în stomacul păsărilor. Sistemul digestiv al curcanilor poate digera chiar și bucăți de metal. Când păsările beau, își ridică și coboară ritmic capul. Există cazuri în care, bătuți ca pendulumurile, uneori intră într-o transă, cad în apă și se scufundă.

Turcia și omul

Oamenii veneau de secole la curcani. Peștele de curcan este un fel de mâncare tradițională a bucătăriei americane care este servit pentru sărbătorile. Turcia a fost adusă în Europa de către F. Fernandez în 1519, după ce a furat-o de la grădinița din Montezuma, liderul aztec. Din Spania, curcanul a venit în Turcia, iar de acolo păsările migrează spre țărmul Albionului.

Termenul de curcan cu conținut scăzut de grăsime în multe țări este considerat un produs dietetic delicios.

LIFESTYLE

Curcanii sălbatici se găsesc în pădurile montane, în pădurile ușoare și în mlaștini. În tot timpul, cu excepția sezonului de împerechere, masculii și femelele sunt ținute în turme separate.

Turcia are o mulțime de inamici naturali, printre care vulpi, lupi, râși, skunks, coioți, ratonii, nurci, vulturi și alte păsări mari de pradă, în special bufnițe. Curcanii trebuie să fie mereu în gardă, așa că dorm în copacii îndepărtați care cresc în apă. Turneele grele zboară puțin și cu răbdare, iar înainte de decolare au nevoie de un overclocking lung. Păsările tinere se întâlnesc cu dificultăți și mai mari. Tinerii neexperimentați care zboară grav acoperă o distanță de câțiva pași: de la sol la ciocan, de acolo până la o ramură și așa mai departe, până când pasărea ajunge într-un loc sigur de a dormi.

REPRODUCEREA

Un curcan de curcan, este important să se păstreze de la picior la picior, să se ventileze coada și să se prindă cu voce tare - acest comportament este caracteristic atât pentru păsările sălbatice, cât și pentru păsările domestice. В выросте на горле самца в весенний брачный период накапливается жир, который выполняет функцию запасника энергии, поскольку во время токования индюк практически ничего не ест и сильно худеет. Каждый самец стремится оплодотворить как можно больше самок. Самка выкапывает в земле неглубокую ямку, выстилает его сухими листочками и откладывает в неё от 8 до 15 дымчато-жёлтых с рыжеватыми пятнышками яиц.

Птенцы появляются на свет покрытые серым пухом, который вскоре сменяется перьями. В августе они ещё носят «молодёжный наряд», а к концу года уже покрываются взрослым оперением. Puii petrec prima zi sub aripile mamei lor și, după ce s-au uscat, părăsesc cuibul a doua zi. Puii sunt îngrijiți de maternitate timp de trei luni, apoi încep o viață independentă.

INFORMATII FUNDAMENTALE, INFORMATII ...

  • Indienii au început să cultive curcani pentru carne cu mai mult de 1000 de ani în urmă.
  • B. Franklin, un om de stat renumit, a propus să folosească imaginea unei curci ca o stemă a Statelor Unite, în loc de vulturul chel. Vorbind despre curcan, el a susținut că "aceasta este pasărea cea mai americană, că nici un animal nu a jucat un astfel de rol atunci când o națiune a fost stabilită".
  • Britanicii numesc curcanul "pasăre turcească" pentru că a fost pentru prima dată adus la ei din Turcia. Danezi și suedezi au crezut că Turcia a venit în Turcia din India.

CARACTERISTICILE CARACTERISTICILOR UNUI TURCIA. DESCRIERE

penajul: verde maro cu strălucire de aur și cupru. Pene pe gât, piept și spate, cu margine neagră.

"Tie": o perie caracteristică de pene crește pe pieptul masculilor, care la curcani vechi pot ajunge la pământ.

picioare: gri, cu o nuanță de liliac-roz, la bărbați - cu crestături groase scurte.


- Habitat de curcan obișnuit

Unde se face un turc

Inițial, curcanul comun a fost răspândit în Statele Unite și în Mexic, de la statul Washington la New Mexico și Texas.

PROTECȚIE ȘI CONSERVARE

În unele zone din New England, curcani comune sunt uciși de către vânători, dar în cele 21 de state din Statele Unite sunt încă foarte numeroase. În unele state, pentru vânătoarea de curcan, trebuie să achiziționați o licență.

Turcia. Video (00:00:58)

Turcia - una dintre cele mai comune specii de păsări de curte din ordinul puiului, care provine din turcia comună. Turcia pui - lapte de curcan.

Turcia este o pasăre tulburătoare. În condiții naturale, curcanul se hrănește foarte mult pe câmpurile aratate, pe miriște, pe culturile de cartofi și pe terenurile cu aburi. Câini de curcani mănâncă semințe, boabe de cereale, buruieni, mici conuri de fag, melci și, de asemenea, curcani mănâncă un număr imens de insecte, gândaci, omizi și larve.

Acasă curcani este America.

Acolo au fost domesticiți acum 1000 de ani. Carnea din Turcia este considerată alimentară, are un gust ridicat și conține o cantitate mare de proteine ​​ușor digerabile. Liderul în agricultura de curcan și producția de carne de curcan este Statele Unite.

Turcia este o pasăre subțire, cu aripi scurte și o coadă.

Turcia internă este una dintre cele mai comune tipuri de păsări de curte din ordinul puiului, care provine din turcia comună.

Curcanii sunt a doua cea mai mare păsărică după struți. Greutatea în viu a curcanilor adulți de 9-35 de kilograme, de curcani de 4,5-11 kilograme.

Ferma crescute mai multe rase de curcani: negru Norfolk curcan, curcan bronz-chested larg, smocuri engleză curcan roșu Bourbon curcan, alb pieptos curcan curcan beltsvillskie, engleză mini curcan, curcan alb mare, Caucazul de Nord curcani albi, curcan bronz Caucazul de Nord, curcan alb Moscova Negru Tikhoretsk curcani, curcani faun, curcani locale.

Negru Norfolk curcani sau curcan spaniol negru sunt o varietate de curcani, pe coada și spate ale căror pene se deplasează într-o culoare maro închis, cu o nuanță verde, lapte de curcan au pete albe aproape de cap, picioarele lor sunt negru, înălțime medie, 15-18 kg greutate.

Curcani de bronz larg sau curcani de bronz american sunt curcani frumos construiți, cu penaj maroniu, în nuanțe de bronz, violet și purpuriu, cu o greutate de 12-18 kilograme.

Pilot Turcia - pilot curcan - specializat în curcani de reproducție.

Turcia este cea mai mare și cea mai frumoasă pasăre

Aceasta este cu siguranță curcanul - cea mai mare și mai frumoasă dintre păsările domestice. Masculii masculi masculi pot atinge greutati de pana la 40 kg, femelele nu sunt deasemenea miniaturizate, iar cand se cântărește, săgeata greutății se oprește uneori la aproximativ 13-15 kg. Carnea din Turcia se distinge prin calități nutriționale, gust, dietetice și culinare. Conține o cantitate mare de proteine ​​(până la 28%) și moderat de grăsimi (numai 2-5% grăsimi). Are o aromă deosebită, tipică pentru carnea de stepă (fazani, bustari, potârnici). Carnea din Turcia este bogată în vitaminele B și se distinge prin cel mai scăzut conținut de colesterol.

Desigur, din mai multe motive economice, crescătoria de curcan în republica noastră nu este încă la nivelul adecvat, cu toate acestea, într-o gospodărie privată, puicuțele de curcan pentru carne pot și ar trebui ridicate cu succes. La urma urmei, beneficiile sunt evidente! De regulă, fermele de uz casnic din Belarus pot, în general, să fie lăudate numai de păsările de rase locale, nu prea mari. Bărbații adulți cântăresc, de obicei, 5-6 kg, femele 3-4 kg.

Dacă decideți să cresc curcani în curte, citiți mai întâi regulile de bază ale muncii unui fermier amator de păsări. Este foarte important să se asambleze corespunzător efectivul părinte, raportul dintre bărbați și femei în care ar trebui să fie 1: 5. Proprietarii colectează în timp util ouăle fertilizate și plantează o găină. De obicei, nu există nici o problemă cu acest lucru, deoarece curcanii sunt mame în mod natural frumoase. Mama-curcan insusi incalzeste perfect pasarile, protejeaza-le de prădătorii trădători, învață regulile comportamentului în această lume complexă.

Cu toate acestea, începătorii de crescători de păsări amatori dobândesc adesea puieți de curcan zilnic la ferma de păsări și, desigur, puii vor trebui să crească ca orfani, fără o mamă îngrijorătoare și îngrijitoare. Aici și proprietarii de griji va crește!

Este necesar să se pregătească cu atenție spațiul pentru conținutul de pasari de curcan, albi-o cu o soluție de var hidratat, pentru a face o ardere de pardoseală din beton. Cea mai bună așternută va fi rumegușul uscat, paiele tocate, turba de sphagnum.

Este foarte important să se organizeze o întâlnire adecvată în gospodărie pentru puilor de curcan zilnic. Imediat după instalarea într-un apartament nou, pipetați un amestec hrănitor de glucoză, acid ascorbic și multivitamine (poate fi diluat cu lapte fiert) cu o pipetă la frișcă. De la curcanii de o zi pot fi hrănite orice fel de hrană, cu excepția cărnii de vită. Deși este de dorit să stați pe o rețetă specială pentru păsări. Acestea sunt PC-11B, PC-13B, PC-5B, PC-6B, PC-2B. Dacă nu există hrană în fermă, cuiburilor li se dă cereale de grâu, porumb și orz.

De asemenea, de la prima zi, curcanii se hrănesc cu ouă fierte de găină și păsări de apă, măcinate pre-fin și se adaugă la hrană la o viteză de 3-5 g pe cap de persoană pe zi. Dacă este posibil, adăugați acolo și 4-6 grame de brânză proaspătă.

Pentru a preveni vânatul să se înțepene cu rumeguș, în primele 5 zile au pus foi de hârtie sub alimentatoare și le schimbă zilnic. Brânza de vaci, oul fiert, lăsa animalele noastre cu pene în cantități astfel încât păsările să le mănânce la timp și nu aveau timp să-și acruze mâncarea.

În prima săptămână de viață, puii consumă doar 10 g de alimente pe zi, în al doilea - 25 g, în al treilea - 40 g, în al patrulea - 60 g. Animalele tinere de 120 de zile necesită până la 300 g de alimente pe zi. Pentru metabolismul adecvat în primele săptămâni de viață în dieta de la pasari de curcan este necesar să includeți biscuiți de pește, drojdie de pește, mazăre zdrobită. De la vârsta de 3 săptămâni, umeziți amestecul uscat de hrană cu iaurt, lapte degresat. De la o lună în vârstă de curcani pot fi administrate până la 50 g iaurt și până la 30 g de brânză proaspătă proaspătă pe cap și pe zi.

Acordați o atenție deosebită menținerii temperaturii necesare în casă. Păsările de curcan zilnic au nevoie de 35-33 grade de căldură, totuși puii săptămânați vor fi suficienți și 28. Puii de curcan lunar vor crește și se vor dezvolta foarte bine la 2 ° C, iar de la vârsta de 45 de zile până la sfârșitul perioadei de creștere, temperatura la păsări este menținută la 18 ° C. Temperatura dorită este creată și întreținută cu ajutorul aparatelor de uz casnic și a lămpilor cu incandescență.

În prima săptămână de viață este necesar să se monitorizeze cu atenție laptele de curcani, pentru a evita aglomerarea, ceea ce reprezintă un semn al sugarilor hipotermie. Cu toate acestea, supraîncălzirea este, de asemenea, inacceptabilă, atunci puii se adună la băut, ciocurile sunt lărgite, femeile sărace sunt chinuite de sete.

Pe 1 m2 de podea pot găzdui confortabil până la 15 puieți mici.

Cultivarea curcanilor la domiciliu este o afacere profitabilă într-un sector privat.

Când au vârsta de 2 luni, pot fi lăsate doar 10 capete de tineri pentru 1 m2 de pardoseală, cu patru luni numărul de păsări pe 1 m2 va trebui redus la jumătate. Rata de aterizare a curcanilor este după cum urmează: 1,5-2 persoane pe 1 m2 de podea; un bărbat matur va avea nevoie de propriul său metru pătrat.

Regimul de iluminare din casa de păsări este extrem de important pentru creșterea și dezvoltarea adecvată a puilor, ca și în primele zile de viață, puii au o vedere slabă. Până la vârsta de 7 zile, miezurile trebuie să asigure 24 ore de lumină naturală, rata de iluminare în această perioadă este de 50 lx, de la 2 la 3 săptămâni lumina în casă este aprinsă 17 ore, iluminarea este de 30 lx, de la 4 la 7 săptămâni este 14 ore , iluminare - 15 lux. De la vârsta de 8 săptămâni va fi suficient să activați lumina timp de 8 ore pe zi, intensitatea iluminării fiind de 1-2 lux.

Instalați jgheaburi și băutori numai într-un loc bine luminat, dacă este posibil, vopsiți-le în culori vii. Pentru udarea curcanilor aranjați băuturi de curgere și băuturi în vid. Vasul de băut ar trebui să fie la nivelul capului de puieți de curcan, astfel încât puii să poată obține cu ușurință apă, dar în același timp nu au putut să intre în bolul de băut cu labele. Temperatura apei în bolurile de băut este de dorit la temperatura camerei. O dată pe săptămână, pentru băuturile preventive, manganul este adăugat în apă pentru băut, astfel încât apa devine ușor roz.

Turcia ar trebui să fie echilibrată pentru toate substanțele nutritive esențiale. Principala sursă de energie pentru păsările de curte este alimentarea cu cereale - porumb, grâu, orz, ovăz. Fermierii de păsări amatori ar trebui să știe că proteinele sunt conținute în prăjituri, făină, leguminoase, furaje (pește, făină de carne și oase, lapte praf). Drojdie de nutreț, împreună cu proteine, este bogată în vitaminele din grupa B. De asemenea, un supliment bun de vitamina pentru dieta zilnică a curcanilor este făina de iarbă. În structura dietelor, cerealele și leguminoasele ar trebui să fie de la 50 la 80%. Dar curcanii cu vârsta până la 17 săptămâni nu se recomandă să se hrănească cu secară, triticale, ovăz nețesut, mei, lupin, tărâțe, semințe de in, bumbac și făină de rapiță.

În timpul verii, tinerii dau hrănire verde suculentă, urzici, trifoi, lucernă, ceapă verde. Aceste suplimente de vitamine vor beneficia de puii deja de la vârsta de două săptămâni. Ei încep să hrănească 2-3 g pe zi, dar animalele tinere de 120 de zile au deja nevoie de 90 g de verdețuri pe zi. Apropo, de la vârsta de două luni, tinerii își mănâncă bine pășunile.

Atunci când dai mâncare suculentă, fii sigur că ai grijă cum îi mănâncă pasărea - cu apetit sau nu.

Curățenie - garanția pentru puști de curcan de sănătate. De aceea, curățați zilnic și spălați bețișoarele și alimentatoarele. Pietrișul cu un diametru de 1 până la 4 mm trebuie să fie întotdeauna în alimentatoare separate deja de la 3 săptămâni de cuiburi. O bună sursă de hrană minerală pentru puieții de curcan este coajă, fosfat defluorinat, ouă uscate și zdrobite.

Animalele tinere sunt foarte frică de umezeală și curente, astfel încât să nu pună în pericol viața și sănătatea animalelor dumneavoastră cu pene. Uneori se întâmplă că, în ciuda tuturor eforturilor și îngrijirii proprietarilor, puii de licitație încă se îmbolnăvesc. Prin urmare, asigurați-vă că păstrați comprimatele de Levomycetin în trusa de prim-ajutor veterinar. În cazul în care puștile au o pene răsucite, ele se mișcă lent, refuză să se hrănească, diaree și dau câte o cantitate de 1 ml de soluție de cloramfenicol (1 comprimat per 10 ml apă fiartă) și 1 ml de alcool 30% zilnic timp de trei zile.

Desigur, este întotdeauna mai profitabil să cresc o pasăre de rasă pură în compuși, de exemplu, păsări de curte moderne de pui de rasă albă, care pot fi achiziționate din aprilie până în iulie la BelZOSP RUSNPPP din Zaslavl, regiunea Minsk și, eventual, la fabrica de păsări Molodechno din satul Olekhnovici Cartierul Molodechno. Puțurile de rasă albă de piept cu piept pot fi cumpărate atât la zi, cât și la vârsta de 30-60 de zile.

Cu întreținerea și hrănirea de bază, animalele de companie vor cântări până în noiembrie: femele - 8-10 kg, masculi - 12-14 kg.

Cu toate acestea, nu este recomandabil să se lase femele și masculi adulți pentru reproducere ulterioară, diferențe prea mari în greutate (10-12 kg și 20-30 kg) afectează negativ fertilizarea ouălor. Ambreiajul lor va fi de numai 5-30% din total. Este imposibil să faci inseminarea artificială într-o astfel de situație și nu o puteți produce fără cunoștințe speciale.

Mult noroc pentru tine în această afacere profitabilă și profitabilă.

Citiți mai multe articole pe această temă aici.