Informații generale

Roșiile în suc propriu pentru iarnă

Pin
Send
Share
Send
Send


Conservarea alimentelor simplifică foarte mult procesul de gătit zilnic pentru fiecare gospodină. Acesta nu este un secret pentru nimeni. Legumele și fructele recoltate vă permit să aveți mereu la îndemână componenta potrivită pentru a face acest fel de fel de mâncare. Nu este nevoie să mergeți la cumpărături și să petreceți timpul în procesarea și pregătirea produselor originale. Este mult mai ușor să obțineți borcanul drept din raft și să rezolvați problema fără eforturi suplimentare.

Este dificil să ne imaginăm primul sau al doilea curs, care nu folosesc roșiile într-o formă sau alta. Această legume unice este utilizată nu numai pentru a completa și a decora. Este o parte din diferite sosuri și zăzarok, fără de care multe feluri de mâncare pierd nu numai aspectul, ci și gustul unic și aroma specifică lor. Opțiunea ideală pentru recoltarea roșiilor, fără îndoială, este considerată conservarea într-o umplutură naturală. Pentru aceasta trebuie să știți cum să faceți roșiile în sucul lor. Nu este nimic dificil. Trebuie doar să efectuați treptat acțiunile necesare. Rezultatul va fi garantat.

După cum știți, câți oameni - atât de multe opinii. Prin urmare, fiecare gospodină are propria sa rețetă despre cum să facă roșiile în suc propriu. Dar toți au o secvență clară care trebuie observată în procesul de gătire. Procesul în sine necesită foarte puțin timp. Nu va dura mai mult de două ore pentru a avea borcane de roșii delicioase care plutesc într-o turnare parfumată pe masă.

Deci, cum să faci roșiile în sucul lor? Mai întâi trebuie să pregătiți produsele sursă necesare. Pentru conserve este mai bine să luați legume mici. Ele sunt mai ușor de pus în bănci. Și pentru prepararea unui mediu lichid, puteți folosi mai multe roșii mari.

Dintre produsele care vă pot fi necesare: 2 kilograme de 3 kilograme mici de roșii mari, 2 linguri regulate de zahăr și sare.

Procesul în sine constă în mai multe etape principale:

  1. Spălați legumele bine.
  2. Roșiile mici îngrădite în borcane până la vârf. Înainte de a le curăța, trebuie să străpungă cu un ac în mai multe locuri.
  3. Tăiați cu tărie roșiile mari, puneți-le într-o cratiță și aduceți lent la fierbere sub un capac.
  4. Apoi amestecați amestecul printr-o sită. Rezultatul este un suc natural de roșii.
  5. Adăugați cantitatea necesară de sare și zahăr la fiecare 1,5 litri de masă fierbinte, mișcați cu atenție.
  6. Se toarnă amestecul în borcane, se acoperă cu un capac și se pasteurizează într-un recipient larg cu apă clocotită timp de 8-10 minute.
  7. Băncile se înfundă și se întorc cu capul în jos. Lăsați în această poziție până se răcește. Le puteți stoca oriunde.

Aceasta este cea mai ușoară, dar nu singura modalitate de a face roșiile în sucul lor acasă. Sunt și alții.

În gătit, roșiile de gătit în sucul lor se fac de obicei în două moduri. Totul depinde de tipul de produs principal sursă. Pentru conservare se pot utiliza roșii nevăzute sau decojite. Aici tehnologia de gătit este puțin diferită. Procesul va fi următorul:

  1. Clătiți roșiile mici.
  2. În mai multe locuri, fiecare roșii tăie coaja.
  3. Legumele se îndoaie într-o tavă cu apă clocotită, se acoperă bine cu un capac și se lasă în această stare timp de 15-20 de minute.
  4. După ce roșiile sunt scoase din apă, se curăță și se așează cu grijă în borcane pre-sterilizate.
  5. Se macină tomatele rămase într-o mașină de măcinat cu carne, se fierbe amestecul obținut la căldură scăzută timp de aproximativ 15 minute.
  6. Apoi adăugați zahăr și sare.
  7. Amestecul fierbinte rezultat se toarnă conținutul cutiilor și se strânge bine cu capacele metalice. Sterilizat în acest caz nu este necesar.

Astfel de roșii nu pot fi mâncate doar ca o farfurie separată. Sunt perfecte pentru prepararea diferitelor sosuri aromate.

Roșiile foarte gustoase în sucul lor pot fi preparate fără utilizarea oricăror aditivi. Acest lucru se face extrem de simplu:

  1. Îndepărtați tulpinile de fructe din legumele bine spălate.
  2. Tomatele se taie la întâmplare. Bucățile trebuie să fie suficient de mari.
  3. Puneți produsele în tigaie și puneți un foc mic. După fierbere masa se fierbe timp de aproximativ 20 de minute.
  4. Puneți amestecul pregătit în borcane preparate și rulați-l.

O reteta simpla pentru rosii in sucul lor pentru iarna fara sterilizare

Tot ce este necesar pentru această rețetă este roșiile, sarea și zahărul. Pentru 1 litru de suc necesare 1 lingura. sare de lingura

La două borcane de 1 litru vom avea nevoie de:

  • roșii mici - 1,2 kg
  • roșii mari - 1,8 kg
  • sare - 2 linguri. l.
  • zahăr - 3 linguri. l.
  • oțet 9% - 2 linguri. l.

Mod de preparare:

În acest caz, am nevoie de oțet, nu am nici o îndoială. Da, pentru că este necesară rețeta fără sterilizare și nu vreau ca băncile mele să explodeze în timpul iernii.

Pentru a pregăti sucul de roșii, folosim fructe mari, suprarepătate, cărnoase, cu o culoare roșie uniformă, roșie. Curățăm tulpinile, spălăm cu apă curentă.

Rotiți roșiile în apă clocotită timp de 3-4 minute, apoi răciți imediat cu frig.

Pielea fructului este ușor separată de celuloză.

Roșii decojite tăiate în felii, puse într-o cratiță.

Blender tăiați fructul tăiat până când este neted.

Adăugați sare și zahăr la masa de roșii și aprindeți. Aduceți la fierbere, reduceți căldura și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând constant și îndepărtând spuma. La sfârșitul gătitului adăugați oțet.

Pentru a pune în borcane luăm roșii întregi de mărime mică, prune sau formă rotundă. Cu pulpa densa si piele elastica.

În zona stem se face o puncție a fătului cu o scobitoare până la o adâncime de 1 cm, ceea ce va împiedica crăparea roșiilor atunci când este încălzită cu apă fierbinte și nu va strica prezentarea. Le-am pus în bănci, mai strâns.

Umpleți borcanele cu apă fierbinte, în porții mici, până la capăt și lăsați timp de 10 minute. Apoi se toarnă apa într-o cratiță, se aduce la fierbere, fierbe timp de 3 minute și se toarnă roșiile din nou timp de 2-3 minute. Dacă aveți fructe mici cu piele delicată, le toarnă a doua oară când nu este nevoie.

Se scurge apa și se toarnă imediat sucul de roșii care se fierbe sub acoperiș. Este important să nu rămână aer în recipient. Strângeți bine capacele cu șuruburi, întoarceți-le cu capul în jos, verificați scurgeri. Am încheiat cu o pătură și lăsăm-o timp de o zi până când se răcește complet, tot acest timp roșiile vor fi sterilizate.

Le observăm pentru câteva săptămâni, astfel încât acestea să nu explodeze și apoi le îndepărtăm pentru depozitare pe termen lung într-o cameră rece și întunecată.

Sper că această rețetă pas cu pas vă va ajuta să pregătiți roșii minunate, dulci fără nici o sterilizare. În timpul iernii, le folosim ca o farfurie pentru preparatele din carne și pește.

Roșii de cireșe în suc propriu cu sterilizare

Recent, baby cherry a devenit la modă. Aceste fructe minunate au o aromă foarte luminată și intensă de roșii. Acestea au un conținut ridicat de zahăr, mai mulți nutrienți și vitamine decât omologii lor mari. Fructe până la îngheț, și pentru o perioadă lungă de timp stocate în stare proaspătă, menținând în același timp un aspect excelent și gust, minunat pentru conservarea pentru iarnă.

Conserve rosii mari cu felii in suc propriu pentru iarna

Cultivate pe grădină tomate mari cântărind mai mult de 150 de grame. Minunat, cu carne de carne delicată, dar nu au "vrut să intre în borcan". Pentru a salva pentru iarna, am tăiat felii mari.

Calculul produsului este dat pentru borcanul de 1 litru.

  • tomate - cât de mult se va potrivi în bancă
  • sare - 1 lingura. l. fără vârf
  • zahăr - 1 linguriță. cu diapozitiv
  • frunze de dafin - 1 buc.
  • Amestec piper - 5-8 buc.

Cele mai delicioase roșii din sucul de roșii (o rețetă foarte simplă fără oțet)

Și vreau să vă spun așa. Roșiile de aici sunt selectate diferite soiuri mici - "cireșe", "miere drop", "cireșe". Cu toate acestea, puteți pune în bănci orice soiuri pe care le aveți. Doar atât de distractiv.

Ingrediente pentru borcane de 4 litri:

  • Tomate (puteți lua mai multe varietăți diferite) - 2,5 kg
  • Suc de suc de suc - 1-2 litri (în funcție de mărimea legumelor)
  • Garoafa - 1 bucată pe can
  • Mazăre piper negru - 4 bucăți pe borcan
  • Sugar - 1 bucată pe borcan
  • Sare - 2 linguri pe 1 litru de gustare
  • Zahăr - 3 linguri pe 1 litru de gustare

Mod de preparare:

1. Turnați sucul în tigaie, adăugați sarea și zahărul. Așezați-le pe sobă înainte de fierbere. Între timp, ia niște legume.

2. În partea inferioară a borcanelor sterile uscate, puneți cuișoarele, porumbul negru și spărgătorul. Apoi, începeți să umpleți partea de sus cu roșii.

3. Acum, toarnă cu grijă sucul fiert deasupra cutiilor până la vârf.

4. Acoperiți borcanele cu capace. Luați o tigaie și puneți o cârpă de bumbac pe fund. Apoi puneți borcanele acolo și umpleți-o cu apă caldă sau fierbinte, astfel încât să acopere 3/4 borcane. Aduceți apa la fierbere, apoi reduceți puțin căldura și sterilizați timp de 20 de minute.

5. Apoi scoateți cu grijă borcanele astfel încât să nu vă arziți. Rolați-le cu capacele și, prin tradiție, le întoarceți cu susul în jos și lăsați să se răcească. Păstrați-vă într-un loc răcoros.

Reteta preferata de tomate pentru iarna in sucul meu fara sterilizare

Îmi place foarte mult această metodă de pregătire. Îmi place să iau soiuri galbene de roșii, cum ar fi "ananas" sau "portocaliu", pentru suc. Se dovedește o astfel de culoare galben rece, dar în același timp util și gust nu suferă.

ingrediente:

  • Tomate - 6 kg
  • Roșii (moale) - 6 kg
  • Zahăr - 1 linguriță până la 1 litru de suc
  • Sare - 1 lingura la 1 litru de suc

Mod de preparare:

1. Luați roșii moi, spălați-vă și uscați. Strângeți-le prin storcător. De asemenea, le puteți aduce la starea dorită și cu ajutorul unui mixer. Apoi se toarna in tigaie si se pune pe soba. Adăugați zahăr și sare acolo. Se aduce la fierbere și se lasă să se fierbe, amestecând constant, timp de 10 minute.

Din 6 kg de roșii primesc aproximativ 4 litri de suc.

2. Puneți restul de legume în borcane sterile și umpleți-le cu apă fiartă până sus. Acoperiti si lăsați timp de 10-15 minute.

3. În acest moment, umplutura de tomate va fi gata. Se scurge apa clocotita din cutii si se toarna sucul fierbinte.

4. Strângeți borcanele cu capace și rotiți-le pentru auto-sterilizare Înfășurați o pătură caldă și lăsați-o să se răcească. Depozitați-le, de preferință, într-un loc răcoros.

Roșiile în suc propriu fără piele (conservă delicioasă pentru iarnă)

Când coajați roșiile, acestea sunt și mai delicate. Furca intră cu ușurință în carne și nu există nici un spray atât de urât. Și ceea ce sunt delicioase, doar degetele delicioase.

ingrediente:

  • Mici roșii - 3 kg
  • Roșii pentru suc (soiuri moi) - 2 kg
  • Sare - 80 gr
  • Zahăr - 50 gr

Mod de preparare:

1. Faceți o cruce pe cruce de roșii mici în partea de sus, puneți-le într-un vas sau pan și acoperă cu apă fiartă. Țineți și trageți puțin. După aceea, îndepărtați pielea. Va pleca cu ușurință. Și, de asemenea, foarte atent, pentru a nu strica roșiile, tăiați tulpina. Apoi puneți-le în borcane sterilizate pregătite, lăsând puțin spațiu în partea de sus.

2. Rotiți roșiile moi cu un mixer submersibil. Dacă aveți un storcător, este mai bine să o utilizați. Apoi se toarnă sucul rezultat într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr. Aduceți-l la fierbere și mențineți-l încă la foc mediu timp de 10 minute, amestecând și îndepărtând spuma.

3. După aceea, se toarnă pe bănci, acoperăm cu capace. Apoi, sterilizează-te. Puneți o cârpă pe fundul tăvii și puneți borcanele. Aduceți la fierbere și țineți-l timp de încă 10 minute (dacă recipientul este de 1 litru).

4. Scoateți cu grijă borcanele din apa fierbinte fierbinte și strângeți imediat capacele. Întoarceți-le și împachetați-le cu un prosop sau cu pătură. Lăsați să se răcească. Apoi depozitați pentru depozitare într-un loc răcoros.

Cum sa faci rosiile in sucul lor cu pasta de tomate (fara piele)

Iată o altă opțiune simplă, în care roșiile noastre sunt așezate într-o cutie fără piele. Astfel de preparate se dovedesc incredibil de gustoase. Asigurați-vă că încercați, foarte recomandat.

Îndepărtați pielea așa cum este descris mai sus - faceți tăieturi din partea de sus și ardeți cu apă clocotită și apoi îndepărtați pielea.

ingrediente:

  • Tomate (fără piele) - 3 kg
  • Apă - 2 l
  • Pasta de tomate - 380 gr
  • Sare - 1 lingura
  • Zahăr - 2 linguri
  • Esenta acetica 70% - 2 lingurite
  • Bay leaf - 3 bucăți

Mod de preparare:

1. Răspândiți legumele curățate în borcane pre-sterilizate cât mai strâns posibil.

2. Se toarnă apă fierbinte fiartă în borcane și se acoperă cu capace. Lăsați-le timp de 10 minute să stea în această poziție.

3. Între timp, hai să marinată. Se toarnă apa în oală și se pune în foc. Așteptați pentru fierbere și adăugați zahăr, sare, piper și ardei gras. Se fierbe timp de 5 minute, apoi se adaugă oțet și se oprește imediat.

4. Se toarnă toată apa din cutii și se toarnă marinada de roșii. Răsuciți capacele și înfășurați borcanele cu o pătură caldă până se răcește. Apoi, curățați-l într-un loc răcoros.

Cum să păstreze roșiile în sucul lor cu hrean ras și usturoi în borcane

O altă rețetă foarte interesantă pentru fanii mici. Roșiile sunt destul de savuroase. Se face foarte ușor și rapid. Veți petrece mai puțin de o oră pe toată bucătăria.

ingrediente:

  • Tomate (mici, dense) - 2 kg
  • Suc de roșii - 2 kg
  • Ardei iute - 250 gr
  • Ardei gras - la gust (adaug 1/4 pod)
  • Hrean tăiat - 60 gr
  • Usturoi - 5-6 cuișoare
  • Sare - 2 linguri
  • Zahăr - 4 linguri
  • Piper - 8-10 buc pe borcan

Mod de preparare:

1. Puneți porumbei pe partea inferioară a borcanelor sterilizate. Apoi răspândiți roșiile mici dense. Se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 30 de minute.

2. În acest moment, până la umplere. Parcurgeți restul de roșii într-un blender (mașină de măcinat, sus). Se toarnă sucul rezultat într-o cratiță, se adaugă zahăr, sare și se pune focul.

3. Spălați și curățați ardeii din semințe și felie pentru comoditate. Curățați rădăcina hreanului. Strângeți toate aceste legume într-un blender. După ce sucul se fierbe, se adaugă legumele tăiate și se fierbe timp de 10 minute.

4. După trecerea a 30 de minute, turnați apă din cutie și turnați umplutura de roșii. Răsuciți capacele, rotiți și înfășurați o pătură. Lăsați să se răcească. Apoi depozitați pentru depozitare într-un loc răcoros.

Ei bine, dragi prieteni, ti-am spus toate retetele pe care le cunosc si le folosesc singure. Alegeți-vă favoritul și faceți roșii minunate și foarte gustoase pentru iarnă.

Opțiunea 1 nu este sterilizată

Pe baza unui borcan de 3 l avem nevoie de:

  • 2 litri de suc de roșii, se poate obține din 2 kg de roșii coapte
  • 3 kg de roșii mici, soiuri de smântână, poate fi orice
  • 3 linguri. zahăr
  • 2 linguri. sare
  • 2-3 catei de usturoi
  • 2-3 bucăți de spinare sau piper negru

Roșiile în suc propriu pentru iarnă, fără sterilizare și fără oțet

  • Roșii roșii (medii)
  • Sucuri roșii (mari, carnați)
  • sare
  • zahăr
  • Într-un borcan de litru de roșii este nevoie de aproximativ 0,5 litri de suc de roșii.

1. Spălați și sterilizați borcanele în avans, fierbeți capacul timp de 3-5 minute.

2. Roșiile sunt sortate și ale mele. Roșiile mari, coapte, cărnoase și deteriorate se vor răsuci pe sucul pentru turnare. Restul de roșii sunt de dimensiuni medii, care vor umple băncile, vor tăia tulpina.

3. Primul lucru pe care îl facem este să facem suc. Roșiile mari și carnașe trebuie să străpungă și să toarne apă fiartă pentru a le îndepărta de pe piele. Tăiați roșiile și defilați cu un măcinător sau un storcător de carne. Apoi frecați masa printr-o sită.

Pentru a face sucul de roșii separat pentru iarnă, trebuie să aduceți masa de piure până la fiert și gătiți 3-4 minute de la fierbere. Nu este necesară adăugarea de sare și zahăr. Turnăm sucul pe borcane sterilizate și rostogolim capacele. Sucul este perfect depozitat toată iarna.

4. Acum vom fi implicați în pregătirea turnării (suc de roșii). Pentru 1 litru de suc de roșii, adăugați 1 lingură de sare (fără diapozitive) și 1 linguriță de zahăr. Într-un borcan de litru de roșii este nevoie de aproximativ 0,5 litri de suc de roșii.

5. Pune vasul cu suc de roșii în sobă. Din momentul fierberii, ar trebui să fiarbă timp de 5 minute. Se amestecă constant, pentru a nu forma o spumă. Cu agitare constantă, dispare.

6. În timp ce pregătim sucul, ne vom ocupa de roșii. Umpleți borcanele cu roșii, tăiați tulpina unei roșii. Nu punem nici un fel de condimente, umpleți-le cu apă clocotită pentru a se încălzi bine.

7. Acoperiți cu capace metalice și lăsați-le în pace timp de 10 minute pentru a se încălzi.

8. În timp ce borcanele noastre se încălzesc, hrănim (suc de roșii). Borcanele sunt încălzite și mergem la sobă pentru a face față sucului. 10 minute ar trebui să ne turnați. Nu îndepărtăm spuma, ci doar amestecăm. Acum mergem la băncile noastre și vom umple sucul de roșii.

9. Au trecut 10 minute. Ne întoarcem din nou la băncile noastre. Am pus un capac convenabil pentru evacuarea apei.

10. Apa este turnată, nu mai avem nevoie de ea.

Dacă se formează spumă în cratiță cu suc de roșii, nu o scoatem, ci amestecăm turnarea și dispare.

11. Umpleți roșiile cu suc de roșii fierbinte. Sare și zahăr în sucul de roșii, ne putem adapta gustului. Puteți chiar să vă rostogoliți fără sare și zahăr. Această opțiune este de asemenea posibilă. Roșiile în detrimentul acidului lor vor sta foarte bine.

12. После заливки помидор, сразу же закатываем банки.

13. Как только мы закатали, баночки надо перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.

В нашем рецепте нет ни уксуса, ни лимонной кислоты, без специй и хранятся они в любых условиях. Эти томаты натуральные и очень вкусные, их можно кушать даже детишкам маленьким.

Удачных вам заготовок.

Roșiile în suc propriu cu felii - o rețetă simplă cu sterilizare

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă simplă pentru recoltarea roșiilor. În timpul iernii, cât de gustos este să deschideți un borcan de roșii în timpul prânzului.

Pentru această achiziție vor fi necesare borcane de 1 litru. Nu rotim aceste roșii, nu stoarcem sucul. Datorită faptului că felii de roșii sunt sterilizate, roșiile dau suc. Ele pot fi pur și simplu consumate, folosite pentru borscht, este posibil într-un amestec, da oriunde. Ori de câte ori sunt necesare roșii, acest preparat poate fi utilizat. Este universal. Această recoltă vine la salvarea noastră, deoarece nu este nevoie să înghețăm roșiile.

  • Băncile de 1 litru (nu pot fi sterilizate)
  • Acoperă - Sterilizează
  • roșii
  • sare
  • Zahărul granulat
  • Pepper Mix Pepper
  • Mazăre de rădăcină - opțional
  • Frunza bay
  • Acid citric

În partea de jos a borcanului am pus 5-6 mazăre de piper, 2 mazăre de mandarină (opțional), 1 frunză de dafin

În acest preparat nu merită să puneți usturoi, umbrele de mărar și nici niște ierburi.

Începem să tăiem roșiile, să eliminăm toate neregularitățile, miezul și să tăiem felii de roșii, nu ar trebui să fie măcinate în acest gol.

Ne-am pus rosii in banci, le-am scuturat, astfel incat rosiile stau strans si nu exista goluri.

În fiecare bancă pune 1 lingura. lingura cu un deal de zahăr, 1 lingura. lingura (fără diapozitive) sare grosieră. și pe vârful unui cuțit acid citric, pentru a juca în condiții de siguranță, astfel încât roșiile noastre nu explodează care stochează piesa de lucru acasă în apartament.

Acoperiți borcane cu capace curate și expediați-le pentru a fi sterilizate.

Apa pentru sterilizare este adusă la fierbere. În partea de jos a ceva trebuie să se răspândească. Când apa se fierbe, este necesar să luăm puțină apă fierbinte și să toarnăm frig acolo, când punem băncile astfel încât să nu explodeze.

Am pus borcanele noastre să fie sterilizate. Am pus treptat, nu stabili brusc, astfel încât să nu explodeze. Puteți turna puțină apă. Timpul de sterilizare pentru toate cutiile este diferit.

Toate închideți capacul și lăsați să fie sterilizate.

În timpul sterilizării cu o lingură de sus, îi ajutăm să se condenseze. Tomatele încep să secrete sucul și să se stabilească.

Puneți mai multe roșii pe partea de sus. Sterilizați până când roșiile sunt acoperite cu suc. Timpul de sterilizare este dificil de determinat, totul depinde de cutii și de temperatură. Acoperiți din nou borcanele cu capacul și închideți capacul deasupra. Timpul aproximativ de sterilizare este de 40 de minute.

Băncile noastre sunt sterilizate, se rostogolesc, se întorc și se închid până se răcește complet.

Roșiile noastre în suc propriu s-au dovedit foarte gustoase.

Bucurați-vă de toate golurile!

Roșiile în sucul lor: o rețetă cu hrean și usturoi pentru iarnă

  • spălați cutii, închideți capacul timp de 3-5 minute
  • roșii solide medii - 2 kg
  • roșii pentru realimentare - 2 kg
  • Ardei roșu bulgar - 250 gr
  • tocata de hrean - 1/4 cana
  • usturoi zdrobit - 1/4 cană
  • zahăr - 4 linguri. L
  • ardei gras
  • sare gros - 2 linguri. L

  1. Roșii și piper și sortați-mi. Roșiile mari, coapte, cărnoase și pestele vor fi răsucite într-o mașină de măcinat cu carne pentru ca sucul să se toarne. Restul de roșii sunt de dimensiuni medii, care vor fi așezate în borcane, tăind tulpina. Tăiați în felii mici de piper bulgar.
  2. Primul lucru pe care îl facem este să facem sucuri de turnare. Roșiile mari și cărnoase trebuie să fie tăiate și derulate într-o mașină de măcinat cu carne. Adăugați piper alb, hrean tăiat și usturoi, 4 linguri. lingura de zahăr, 2 lingurițe. linguri de sare și aprinse.
  3. După fierbere, fierbeți încă 10-12 minute, amestecând ușor.
  4. Puneti rosiile in borcane curate, adaugati 5 mazare de piper negru si turnati-le in suc de rosii.
  5. Băncile sunt stabilite să fie sterilizate în apă fierbinte litru - 10 minute, trei litri - 30 de minute.
  6. Băncile noastre sunt sterilizate, se rostogolesc, se întorc și se închid până se răcește complet.
  7. Ne scoatem rosiile pentru depozitare.

Pin
Send
Share
Send
Send