Informații generale

Cum să plantați corect butașii de coacăze negre?

Pin
Send
Share
Send
Send


În această carte, grădinarul de neegalat Mikhalych va împărtăși tainele de plantare și îngrijire pentru una dintre cele mai populare culturi de grădină - coacăze. Alb-negru, roșu și auriu, se stabilește lung și lung pe fiecare grădină. Și nu este surprinzător, deoarece boabele de toate tipurile de coacăze sunt un depozit de vitamine și o excelentă materie primă pentru preparate și gătit, iar grupurile coapte decoră gradina și încânta ochiul. Nikolai Mikhailovich vă va spune totul despre dăunători și bolile în coacăze în detaliu, vă învață cum să pregătiți solul și recolta. Profitați de sfaturile sale, iar o bogată recoltă de fructe de pădure gustoase și sănătoase este garantată!

Cuprins

  • TOTUL DESPRE FARA
  • CARACTERISTICI BIOLOGICE
  • CURANTA NEGRU
Din seria: Sfaturi de la Mikhalych

Fragmentul introductiv dat al cărții Currant. Am planta, cresc, recolta (N. M. Zvonarev, 2011) furnizate de partenerul nostru de carte - compania Liters.

Mancati fructe de padure cu un gust picant specific si gust dulce-acru. Boabele sunt folosite în industria de cofetărie, gătit la domiciliu pentru a face gem, gemuri, sucuri. Principalul avantaj al fructelor este conținutul redus de enzime care distrug acidul ascorbic, astfel încât ele servesc ca o sursă valoroasă de vitamine. Acidul ascorbic este conservat în boabele congelate.

Fructe de coacăze negre sunt un depozit de vitamine, acizi organici necesari organismului uman, micro- și macronutrienți.

Bujiile conțin până la 16% zahăr, 4% acizi organici, acid ascorbic până la 400 mg pe 100 g, vitamine P, B, caroten, potasiu - 365 mg pe 100 g, fier - 10,9 mg pe 100 g, pectină, coloranți, glicozide, uleiuri esențiale.

Boabele și chiar frunzele de coacăze negre au efect antiinflamator, diuretic, diaforetic, tonic. În medicina tradițională, ei folosesc nu numai boabe, ci și frunze ca diuretic și diaforetic.

Utilizarea coacazelor negre în scopuri medicale este asociată cu prezența vitaminelor, a fierului, a potasiului, a pectinei și a taninelor, acizilor organici. Coacăzul negru este utilizat în bolile tractului gastro-intestinal, anemia hipocromă, tulburările ritmului cardiac, bolile cardiace, ateroscleroza, cardioneuroza, răcelile, bolile infecțioase, vasculita hemoragică, boala parodontală, glomerulonefrita. Coacăzul negru este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică pentru prepararea siropurilor care îmbunătățesc gustul unor forme de dozare.

Fructele acestei plante sunt incluse în dieta copiilor sănătoși, sunt folosiți ca produs dietetic pentru fenilketonurie (100 g de fructe conțin 50 mg fenilalanină) și 15-20 g fructe de padure asigură necesitatea zilnică de acid ascorbic.

Coacăzul negru este foarte util în avitaminoză, tuse, bronșită, colică renală și hepatică, în gastrită, ateroscleroză, hipertensiune. Este foarte util să adăugați frunze de coacăze negre proaspete sau uscate la ceai. Pentru uscare, frunzele tinere sunt recoltate după recoltare. În primăvara anului, când tufișurile trebuie să adune ramuri tăiate și să le pună în apă. Frunze și flori înflorite pe ele sunt utile pentru a pune în ceai. Cu toate acestea, există și avertismente - ca toate fructele de culoare închisă, coacăzul negru îngroșă sângele, astfel încât vârstnicii să nu se aplece prea mult pe ea. Nu e de mirare că există o vorbă că "coacăzul alb crește pentru tine, roșu pentru copii și negru pentru nepoți".

Coacăzul este un arbust perene. În timpul perioadei de fructe, tufa constă din 12-20 ramuri de vârstă inegală. În funcție de caracteristicile varietale ale arborelui pot fi întinse sau compacte.

Creșterea cirezilor și mugurii amestecați sunt tipice. Mai presus de toate în tufiș sunt mișcări (flori) mixte, care au începuturile de creștere și organe fructifice. Mugurii de creștere sunt mai puțini. Acestea sunt, de regulă, situate în partea inferioară sau superioară a tragerii, din care se dezvoltă lăstari vegetativi. În plus, în mod obișnuit, lăstarii bazali de un an pot fi considerați cresteri tipice de coacăze, care pot atinge o lungime de 100 cm sau mai mult.

Pentru coacăze se caracterizează următoarele tipuri de fructe: mirodenii, buchete de buchete și anuare.

Lăstarile amestecate au o lungime de 10 până la 35 cm. Mugurii apicali și laterali ai acestor lăstari pot fi atât înfloriți, cât și în creștere.

Ramurile de buchet sunt formate cu fructe scurte de până la 5-7 cm lungime, pe care boboci de flori sunt strâns distanțate. Bunicul apical poate fi o creștere și poate duce la continuarea unei lungimi de 5 până la 20 cm. Acest tip de fruct este cel mai caracteristic al coacăzilor roșii.

Cele mai scurte formațiuni de fructe sunt guler. Lungimea acestora nu depaseste de obicei 3-4 cm. Se pot forma pana la 2-3 muguri pe coliculus. Coacăza roșie Kolchatki sunt, de obicei, foarte scurte și trăiesc timp de 2-3 ani, după care mor sau apicalul bud produce o lovitură de creștere.

Frunzele cu cinci lobi, cu un lob central central bine dezvoltat și cu două lobi laterale sunt tipice pentru coacăze negre.

Culoarea fructelor de padure poate fi negru, maro, maroniu, exista soiuri cu boabe verzi.

Coacăzul este caracterizat prin aranjarea superficială a sistemului radicular. În funcție de condițiile solului și climatice și de pregătirea solului, cea mai mare parte a rădăcinilor de aspirație se află în straturile superioare ale solului la o adâncime de la 0 la 40 cm și se poate extinde până la 60-80 cm.

Într-un bush adult de coacere de fructe, sistemul de rădăcină este foarte dezvoltat, iar saturația rădăcinii într-o cantitate relativ mică de sol este foarte mare. O rădăcină scheletică, mai groasă, se dezvoltă puternic, crescând inițial oblic, aproape orizontal și la o distanță aproximativ egală cu diametrul tufișului, aproape vertical în jos și pătrundă adânc în orizonturile subterane (până la 1,5 m sau mai mult).

În primul an de viață, traiectoria rădăcinii de coacăze negre nu are de obicei ramificație, ramificarea începe în primăvara următoare. În primii 2 ani de dezvoltare, lăstarii bazali cresc puternic și produc fructe proaste. Pentru anul 3-4, se transformă într-o ramură, cu ramificații laterale puternice. Ramurile de trei și patru ani cresc puternic și dau fructe intens. Acestea sunt ramurile cele mai productive ale coacăzului negru, deoarece cea mai abundentă recoltă din majoritatea soiurilor sale are câștiguri puternice din prima și a doua ordine de ramificare.

Cu debutul de fructe

Aceste muguri de flori de coacăze negre formează o pensulă și 1-2 lăstari de înlocuire pe care boboci de flori sunt nou-așezați. Atâta timp cât creșterea este puternică, mugurii de fructe sunt puse pe întreaga lungime a lăstarilor, sunt bine dezvoltate și formează perii complete cu fructe de pădure mari. În anul 5-6, ramura bazală are încă fructe, dar are deja o creștere anuală foarte slabă - numai până la 3-5 cm. Odată cu creșterea slăbită pe ramurile ordinelor superioare ale ramurilor scheletice, se formează ramuri de fructe perene (păduri și păianjeni) pe care, deși se formează perii mici, dar foarte slabe, cu fructe mici.

Fructele sunt concentrate pe ramurile slabe superioare ale ordinii 4-5 și mai mari. Pe o ramură perenească, toate ramurile primei și celei de-a doua ordine nu mai au formațiuni de fructe. Deoarece fructele de coacăză neagră sunt de scurtă durată și mor într-o masă după 1-2 ani de fructe, iar creșterea lor este slabă, randamentul ramurilor mai vechi de 5-6 ani scade brusc.

Coacăzul se referă la culturile de boabe, începutul timpuriu al sezonului de creștere. Mugurii ramurilor inferioare încep să crească imediat după topirea zăpezii: la 2-3 zile după stabilirea temperaturilor medii zilnice ale aerului peste 0 ° C. Cea mai intensă creștere a lăstarilor se observă în prima jumătate a lunii mai.

În condițiile curelei de mijloc, coacăzii încep de obicei să înflorească pe 15-20 mai. Faza de înflorire este destul de scurtă, în medie 10-15 zile, uneori de la 10 la 23 de zile. Durata fazei de înflorire este determinată în principal de temperatura medie zilnică a aerului.

Faza de formare a ovarelor curgătoare continuă până când boabele coacă, timp de 40-45 de zile. Durata acestei perioade este afectată de fluctuațiile temperaturii aerului și de diferențele varietale. Soiurile de coacăze vechi trec de obicei în această fază în 35-40 de zile, cele târzii - în 40-45 de zile. Începutul maturării fructelor de cultură poate varia foarte mult, iar diferența în termeni poate ajunge la 25-30 de zile. Durata medie de maturare la soiuri timpurii este de 4-7 zile, în cele târzii - 9-11 zile.

Memoria lui Michurin- de neegalat în gust și de cea mai răspândită varietate de coacăze negre. Tufurile sunt viguroase, ușor înrădăcinate, randamentul mediu de la 1 buc. 3-4 kg, maxim - până la 7-8 kg de la 1 buc. Boabele sunt de dimensiuni medii, masa de 1 boabe este de 0,7-0,8 g, au un gust placut dulce-acru, cu o aroma puternica de coacaze negre. Soiul este auto-fertil, randamentele sunt stabile de-a lungul anilor. Perioada de maturare este medie. Când fructele de padure sunt arse. Soiuri de duritate de iarnă ridicat. Rezistent la acarianul de rinichi și terry (reversiune), afectat de mucegaiul sub formă de pulbere.

mecanism- O varietate de maturare timpurie, skoroplodny: începe să dea roade în al doilea an după plantare. Tufișuri viguroase, întinse, care necesită un gard de protecție pentru a proteja coaja de maturitate de contactul cu solul. Randamentul este ridicat - până la 5-6 kg pe 1 buc. Boabe sunt mari, masa de 1 berry 1.5-1.7 g, are un gust dulce-acru bun. Rezistența la iarnă este superioară mediei. Rezistența la mucegaiul praf este destul de ridicată, moderat afectată de acarianul de rinichi.

Minay Shmyrev- varietate de coacere timpurie medie. Tufișuri viguroase, semi-întinse și întinse. Productivitatea este ridicată, cu o îngrijire adecvată de 4-5 ani, tufișurile pot produce până la 4-6 kg de fructe de pădure de la 1 buc. Boabele sunt mari, gustoase, dulce-acre, cu o aromă puternică de coacăze negre. Riparea de berry nu este simultană, ci oarecum extinsă. Rezistența la iarnă a unui grad este ridicată, nu este afectată de înghețuri. Rezistența la mucegaiul sub formă de pulbere este slabă, la acarianul de rinichi - peste medie.

Lenjeria de la Leningrad- varietate de coacere timpurie medie. Tufișurile sunt puternice, viguroase, aproape înclinate și cu tăierea în timp util a lăstarilor aproape de pământ, compacte, în picioare. Randamentul este ridicat, dar depinde foarte mult de îngrijire. Boabele sunt mari, nivelate, cu o piele subțire. Gustul de fructe de padure este plăcut, dulce și acru. Rezistența la iarnă este ridicată. Rezistența la dăunători și boli este medie.

Karelian (Bredtorts) - varietate de maturare medie. Tufișuri de înălțime medie, înălțimi puternice, răsucire, de ce se intersectează, creând un aspect de buclat. Este necesară împrejmuirea cadrelor, deoarece ramurile se îndoaie puternic, cad pe pământ și înrădăcinate în timpul verii, chiar fără săpare. Productivitatea este ridicată - 6-7 kg și mai mult de 1 buc. Boabe de mărime medie, gust excelent dulce-acru, cu o aromă puternică de coacăze negre. Când sunt coapte, nu se sparg și nu se sfărâmă. Soiuri de duritate de iarnă ridicat. Rezistența la mucegaiul praf este foarte mare. Frunzele sunt intotdeauna verde inchis, catifelat, sanatos. Rezistența la acarianul de rinichi este medie.

Pearl negru- varietate de maturare medie, skoroplodny. Tufișuri sredneroslye, întinse. Boabe sunt mari și chiar în dimensiune, masa de 1 boabe este de 1,2-1,5 g. Are un gust placut dulce-acru. Soiul este foarte rezistent la mucegaiul praf. Rezistența la iarnă este ridicată.

Bielorusul dulce- varietate de maturare medie. Bush srednerosly, slab înrădăcinat. Boabe sunt gust mare, dulce-acru. Coaja de coacăză naturală este slabă. Ripe boabe nu sunt ospătate pentru o lungă perioadă de timp și nu crack. Randamentul soiului este ridicat - 4-5 kg ​​pe 1 buc. Rezistența la iarnă este superioară mediei. Rezistența la mucegaiul pulbere și acarianul de rinichi este peste medie.

Coacăz negru: plante, crestem, recoltăm

Coacăzurile se găsesc în aproape fiecare grădină, deoarece este o boabe foarte populară. Acest coacăz negru este cel mai popular dintre toate celelalte (roșu și auriu). Coacăzul negru este bogat în vitamine și depășește căpșunile de 5 ori în concentrația lor, fructele citrice de 8 ori, merele și perele de 10 ori, iar strugurii de aproape 100 de ori.

Conținutul ridicat de vitamină C din coacăze negre îl face una dintre cele mai utile fructe de pădure. În plus, fructe de padure negre pastreaza vitamina C chiar si atunci cand sunt procesate. Puteți să le îngheți, să strângeți sucul din ele, să gemați, să mănânci cu zahăr etc.

Astfel, coacăzul negru a devenit unul dintre cele mai căutate fructe de pădure și este popular. Dar, pentru a planta tufișuri de coacăze în plan și pentru a aștepta fructele, pentru a crește randamentul coacăzei negre de la tufiș, ar trebui să cunoașteți regulile de plantare și îngrijire.

Știți? În țara noastră, coacăzii negri au început să crească în secolul XI ca o plantă ornamentală. La sfârșitul secolului al XVII-lea, ei au acordat atenție caracteristicilor medicinale ale boabelor și au început să folosească ramuri de coacăze pentru ceai.

Cele mai bune soiuri de coacăze negre

Pentru a alege cea mai bună varietate de coacăze negre, trebuie să țineți cont de caracteristicile sale:

  • termeni de maturare a fructelor de padure
  • rezistență la boli și dăunători
  • cum suferă înghețuri și secetă.

Cel mai bine este să alegeți coacăzii, concentrându-vă asupra regiunii în care locuiți. Cele mai populare soiuri de coacăze:

  • perla - Coacăz negru devreme. Tufișurile sunt medii, au frunze mari. Boabele sunt mari și dulci. Rezistent la îngheț și secetă, dăunători și boli. Grijă îngrijită.
  • Sophia - Coacăz timpuriu. Boabele sunt mari, în formă de ovală, pielea este densă și strălucitoare. Nu crăpați după maturizare. În mijlocul boabelor este verde, gustul este dulce și acru. Rezistent la secetă, dăunători și boli.
  • Jubileu Copan - gradul de coacăz negru la mijlocul sezonului. Tufișurile sunt medii, întinse. Boabele sunt rotunde și coapte în același timp. Gustul este dulce și acru, depozitat mult timp. Bushul este rezistent la frig și secetă. Una dintre cele mai populare soiuri printre rezidenții de vară.
  • pigmeu - varietate mijlocie de sezon de coacaze negru de desert. Boabele sunt mari și dulci. Diferă în sensul că este foarte capricios și necesită îngrijire suplimentară. Rezistent la boli și schimbări de temperatură.
  • Frumusețea din Lviv - coacăz negru târziu. Tufișuri medie, lăstari gros și drept. Boabe sunt mici, strălucitoare, cu un gust placut dulce-acru. Foarte gustos proaspat.
  • viguros - gradul copt târziu. Fructele sunt mari și cărnoase. Soiul necesită îngrijire suplimentară și îngrășământ. În mod normal, tolerează schimbările climatice.
  • Lazy om - perioada medie de maturare. Se pare fructe de padure maro inchis, mari. Productivitatea este scăzută, dar poate fi mărită cu ajutorul polenizării.
  • sirenă - un grad mai devreme de coacăz. Boabe cu piele subțire, dulce. Soiul este rezistent la frig, boli și dăunători. Boabele sunt diferite, deoarece pot fi stocate pentru o lungă perioadă de timp.
  • Dar Smolyaninova - varietate timpurie. Tufișurile sunt medii, dense. Frunzele sunt mari, încrețite. Boabele ajung la 2,8-5 g. Rezistent la boli (acarianul de rinichi, mucegaiul praf, etc.). Randamentul unui astfel de coacăz negru de la un tufiș este de 2 kg și mai mult.

Total coacăz negru există mai mult de 15 soiuri. Fiecare are propriile caracteristici. Este important!Atunci când alegeți, este necesar să se ia în considerare termenii de maturare, gustul, grosimea pielii, rezistența și sensibilitatea la schimbările climatice, bolile și dăunătorii.

Cum de a alege o planta

Atunci când alegeți un răsad, acordați atenție sistemului cal: trebuie să aibă rădăcini scheletice și fibroase. Rădăcinile trebuie să fie umede și prelucrate. Fotografiile sunt gri deschis și flexibile. Într-un balon sănătos, muguri normale. Dacă acestea sunt umflate, acesta este un semn al unei căpușe de rinichi.

Cel mai bine este să cumpărați răsaduri în toamnă. Ei se vor adapta mai bine la noile condiții și, în mod normal, vor rădăcina. După cumpărarea răsadurilor, înfășurați rădăcinile într-o cârpă umedă, astfel încât să nu se rănească și să se usuce în timpul transportului.

Modul de pregătire a solului înainte de plantare

Solul trebuie să fie ușor acid, neutru (pH 5.0-5.5), fertil. Tufele de coacăze negre îți plac foarte mult pământul. Plantați pe partea sud-vestică sau sudică. Locația ar trebui să fie bine luminată și protejată de vânt.

Dacă plantați un coacăz în primăvară, pregătiți solul în toamnă. Se adaugă humus, cenușă de lemn (1 l), suprafată (100 g) pe metru pătrat. Plantarea coacăzei negre este după cum urmează:

  • pregătiți un complot din toamnă / primăvară,
  • săpați solul și fertilizați cu 1 kg 7-10 kg de humus,
  • pregătiți groapa pentru aterizare în 2-3 săptămâni. Adăugați în ele sol, superfosfat (2 linguri), o mână de cenușă, 5 kg de compost, umplând groapa cu 2/3,
  • așteptați ca solul să se prăbușească și să se sigileze
  • Se toarnă 1/2 o găleată de apă în gaură
  • așezați răsadul în gaură la un unghi de 45 ° 5 cm mai adânc decât a crescut înainte,
  • îndreptați ușor rădăcinile și stropiți cu pământ, compact,
  • se toarnă încă 1/2 găleți de apă sub răsad,
  • după plantare, prune lăstari de răsaduri, lăsând 2-3 muguri pe fiecare.

Mulți grădinari se întreabă în ce an după ce plantele de coacere dau roade.

Aș dori ca ea să înceapă să aducă fructe de pădure timp de 2-3 ani, dar acest lucru se va întâmpla doar la 5-6.

Bushul ar trebui să câștige forța și să se așeze în mod normal.

Cum să îngrijești solul

Pământul din jurul tufișului trebuie săpe și se mulchează cu humus sau cu gunoi de grajd. Grosimea miezului este de 5-10 cm. Если вокруг смородины начали появляться сорняки, немедленно их удаляйте, чтобы они не заразили куст болезнями или вредителями.

Не забывайте о внесении подкормки и удобрений. Лучше всего выбирать специальные удобрениядля смородины с добавлением калия. Solul trebuie să fie liber, umed, dar fără stagnare a apei, astfel încât rădăcinile coacăzului să nu înceapă să putrezească. Apa bucata de 1-2 ori pe saptamana, si in zilele mai uscate in fiecare zi.

Formarea adecvată și formarea tufișurilor

Taiati tufisul ar trebui să fie în primăvara devreme înainte de apariția rinichilor, asigurați-vă că pentru a elimina ramurile rupte și deteriorate (de exemplu, boala sau bifați).

Tăierea unui tufiș, dați creșterii lăstarilor tineri și împiedicați reproducerea dăunătorilor.

Pentru a forma o bucată după plantare, lăstarii trebuie tăiați anual, lăsând doar 3-4 dezvoltate și poziționate corect.

Este important!În cazul în care Bush se dezvoltă prost, trebuie să tăiați 2-3 ramuri scheletice - aceasta va ajuta la dezvoltarea mugurilor rădăcinii.

Pentru a forma o suprafață de 5 ani. Dacă ați făcut totul corect, atunci acesta va avea 10-15 ramificații scheletice cu ramificații laterale.

recoltat

Boabele de coacăză neagră sunt recoltate manual, rupând fiecare boabe. Este necesar să le colectați cu precizie, fără să vă răniți și fără a rupe ramurile.

Bomboanele de coacăze negre sunt așezate în tăvi, cutii cutie sau cutii - atunci nu vor ezita și nu lasă sucul. După ce ați luat fructele, tufele ar trebui să fie turnate abundent și slăbiți solul de pe site.

Este important!Nu uitați să furați tufișurile de coacăze. Îngrășămintele cu oligoelemente vor ajuta la obținerea unei recolte bune. Acest lucru este cel mai bine făcut de la începutul primăverii. Puteți folosi îngrășăminte de pasăre, uree sau soluție de mullein. Utilizați îngrășăminte complexe. Furajele de cofetarie 1 dată pe săptămână. După recoltare, hrăniți tufele cu superfosfat (100 g în jurul bucșei), cenușă (200 g în jurul tufișului) sau pansament organic superior.

Protejarea coacăzului negru de îngheț

Înghețurile sunt foarte periculoase pentru coacăze negre. Aceștia pot lua majoritatea sau toată recolta.

Pentru a proteja tufișurile de înghețurile timpurii, este necesar să aruncați tufele seara cu apă sau să puneți apă în tancuri lângă ele. De asemenea, puteți acoperi tufele de coacăze cu pachete mari de hârtie, cârpă sau film special.

Metode de coacționare de reproducere

Mulți grădinari ai căror coacăze negre cresc pe un complot decid să-l propagheze pe cont propriu. Este ușor de făcut, dar ar trebui să vă amintiți despre posibila infecție cu dăunători și boli.

Asigurați-vă că pentru a creste coacăze negru ar trebui să aleagă tufișuri cele mai sănătoase și fructuoase.

Dacă decideți să propagați coacăzii prin butași, amintiți-vă că pot fi plantate de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, din septembrie până în octombrie.

Taiati butașii din lăstari anuali cu o grosime de aproximativ 7 mm. Tăierea se face la un unghi de 45 °. Lungimea tăierii este de 20 cm. Pentru noapte, butașii trebuie plasați în apă și plantați dimineața în solul pregătit. Ele sunt plantate ca răsaduri obișnuite, în timp ce udând din abundență.

Straturile multiplică coacăze în primăvară. Creșterile laterale sănătoase sunt pliate, așezate în canelurile pregătite (adâncime 5-7 cm) și fixate cu brațe speciale.

După acea adormire, se întunecă stratul de stratificare. Odată cu apariția lăstarilor de 6-8 cm în lungime, se rostogolesc până la jumătate din înălțime. Este necesar să le îngrijiți ca la puieții obișnuiți.

Împărțirea bucșei

Atunci când împărțiți o bucată, ar trebui să se ridice în sus cu pământul cu humus și să-i monitorizați umiditatea pentru întreaga perioadă până în toamnă.. În toamnă, bushul trebuie să fie săpat, separat de mușchii formați cu rădăcini și plantați separat. Nu uitați de udarea și fertilizarea tufelor noi.

Știți? Nu puteți planta coacăze negre în apropierea cireșei de pasăre, a pădurii, a cătinătății, a fenicului sau a isopului. Acest lucru poate duce la infestarea dăunătorilor de arbuști. Coacăzul negru și vecinul său trebuie să aibă un sistem de rădăcină de aceeași adâncime, astfel încât să nu interfereze unul cu celălalt. Cel mai bine este să se planteze separat cornurile.

Proprietăți utile de coacăze negre

Coacăzurile au fost folosite ca plante medicinale de foarte mult timp. Bomboanele conțin vitaminele C, B, P, A, E, pectină, acid fosforic, fier, uleiuri esențiale.

Frunzele conțin sulf, magneziu, fitocide, vitamina C. Toate aceste substanțe ajută la tratamentul proceselor inflamatorii în organism, la lupta împotriva cancerului și a bolilor cardiovasculare.

Coada este utilă cu frig. Se recomandă decoctarea coacăzului pentru a bea cu infecții respiratorii acute și gripa. Datorită cantității mari de vitamina C, coacăzul negru va ajuta la reducerea temperaturii și la creșterea imunității.

Vitamina P crește elasticitatea vaselor de sânge și previne dezvoltarea aterosclerozei. Vitamina E ajută la curățarea și îmbunătățirea ficatului și a glandelor suprarenale.

Coacăzul negru ajută de la presiune - reduce și menține normalitatea. Vitaminele B sunt benefice pentru creier, inimă și sistemul nervos.

Proprietăți periculoase ale coacăzului negru

Nu puteți mânca coacăze negre cu tromboflebită din cauza conținutului ridicat de vitamina K. Coacăzii sunt contraindicate în cazurile de gastrită, ulcere și coagulare sanguină slabă, hepatită. Sucul de coacazare nu poate fi utilizat după un atac de cord sau un accident vascular cerebral, precum și cu tromboză.

Sucul suc poate provoca reacții alergice, deci poate fi consumat numai cu apă și în cantități limitate.

În timpul sarcinii, ar trebui să renunțe la consumul excesiv de coacăze din cauza conținutului de vitamina C. Puteți să-l utilizați, dar nu mai mult de 5-6 boabe pe zi.

Astfel, dacă decideți să plantați o astfel de fructe de valoare ca coacăz negru pe parcela dvs., trebuie să țineți cont de regulile de plantare și de îngrijire a acesteia. Asigurați-vă că fertilizați și îngrijiți tufișurile, chiar dacă acestea încă nu dau roade. Aceasta va fi cheia pentru o recoltă bogată în viitor.

Plantarea coacăzului negru

Coacăzul negru oferă o recoltă de 12-15 ani. Are cele mai bogate recolte timp de 6 sau 7 ani.

Cel mai bine este să plantați mai multe soiuri de coacăze pentru polenizare reciprocă. Astfel veți primi fructe mari și randamente ridicate.

Cum să plantăm butașii de coacăze negre?

Coacăzul negru este o plantă fructiferă care reproduce foarte ușor.

Boabele sunt înmulțite, în principal, prin stratificare (100% rădăcină) și butași (luați 90%).

Da, este foarte dificil să plantați butași. Dar, în ciuda eforturilor, metoda are multe avantaje.

Și ele sunt după cum urmează:

  1. Puteți actualiza ușor compoziția soiului. Butașii pot fi tăiați nu numai de la tufișurile de la dacha, ci puteți să le cumpărați sau să întrebați prietenii de la complotul unui vecin.
  2. Nu neapărat țineți. Butașii cresc rapid rădăcini într-un loc permanent, iar rizomul straturilor în timpul transplantului într-un loc nou este afectat.
  3. Multe răsaduri pentru plantare. Cherenkov destul de realist pentru a reduce suma necesară. În general, 90% din butașii de coacăze se răzvrătesc - acesta este un procent excelent. Dacă vom compara: rata de supraviețuire purpuriu de 65-85%, iar răsadurile vor germina cu puțin.

Butașii de coacăz roșu vor necesita o perioadă mai lungă de timp pentru formarea rizomilor. Spre deosebire de negru, în acest tip de culturi de coacăze se recoltează vârfurile trage - se înrăutățește mai activ.

Ce să planteze butași verzi sau rigizi?

Moara de vânt poate fi diluată atât cu părțile verzi, cât și cu cele din lemn:

  • Verde sunt părțile de legume, tăiate din toiul verii întregi.
  • Cele întărite sunt luate fie din lăstari cu maturitate deplină din anul curent (perioada de toamnă), fie din anul trecut (primăvara).

Fiecare varietate de părți de plante pe care grădinarul este pe cale să o planteze are avantaje și dezavantaje.

Verzii nu vor necesita îngrijorări cu privire la stocarea pe termen lung a materialului pentru plantare. Ele pot da culoarea și pot începe să dea roade anul viitor.

Prin crusta imatură este evaporarea umidității, deci trebuie să aveți grijă să normalizați nivelul lichidului.

Părțile rigidizate ale plantei sunt recoltate de-a lungul întregii perioade de liniște - când grădinarul este confortabil.

Coaja și copacul coapte coapte coagulează perfect umiditatea și nutrienții. Ele dau ocazia de a înlătura căsătoria, fragmente slăbite înainte de a fi plantate pe site.

Dar, este necesar să se pregătească un loc pentru a salva cu nivelul corect de umiditate și temperatură, cu protecție împotriva mucegaiului și putregai pe materialul pentru plantare.

Deci, poți rade cu succes coacăzul prin orice metodă și în orice anotimp. Totul depinde de modul în care grădinarul dorește. Dacă se face corect, randamentul răsadurilor va fi același.

Cum să pregătească butașii de coacăze în vara pentru plantare în toamnă?

Pentru realizarea tăierii coacăzului, recoltarea materialului se realizează în faza de creștere activă a culturii în perioada de vară - de la ultima zi a lunii iunie până la primele zile ale lunii iulie.

Când este însorit dimineața, materialul este recoltat dimineața, în funcție de rouă

. În vreme rea - la un moment convenabil, în conformitate cu acest principiu:

  1. Este necesar să alegeți un câștig de 1 an, al cărui fund a început să se întărească, iar partea de sus este încă elastică și se îndoaie bine.
  2. Instrumentele trebuie scoase cu apă clocotită, ștergeți cu o cârpă sterilă. Apoi puteți tăia partea dorită a plantei.
  3. Din centrul filmului se selectează o parte cu 3 muguri cu drepturi depline. Din partea de jos este necesar să faceți o tăiere direct la o distanță de 0,5 mm. De sus, deasupra rinichiului - sub un unghi.
  4. Din 2 boboci de mai jos, frunza trebuie tăiată complet, împreună cu pețiolele. La etaj trebuie să lăsați petiol, și scoateți foaia cu 2/3, pentru a reduce excreția umezelii. Pentru a planta părțile verzi ale plantelor de coacăze, ele sunt pregătite în faza de creștere activă în perioada de vară - de la ultima zi a lunii iunie până la primele date ale lunii iulie acestea vor fi plantate fără așteptări. Dacă dintr-un anumit motiv acest lucru nu funcționează, trebuie să trimiteți materialul vegetal în apă și să-l acoperiți cu un film PE.
  5. După tăiere, înclinați capetele umede ale tulpinilor în "Kornevin" înainte de plantare.

Cum să plantați și să efectuați asistență medicală?

Coaja de coacăze negre va crește mai bine dacă pământul nu este dens, îmbogățit.

Prin urmare, un loc de teren ar trebui umplut cu humus de înaltă calitate și ar trebui adăugată o compoziție de turbă.

Dacă aveți de gând să crească un pic de coacăz, puteți planta imediat butasi pe locul pregătit.

Într-o situație în care aveți nevoie de o mulțime de arbuști, ar trebui să creați o școală. Așa că plecarea după plantare va fi mai puțin problematică.

Atenție! Locul de înrădăcinare ar trebui amplasat astfel încât să se creeze o zonă umbroasă, dacă este necesar.

Ar trebui plantate în etape:

  1. În solul umed este necesar să se așeze răsaduri pentru 2 boboci de jos, sub un unghi ascuțit.
  2. A se vedea că partea superioară a mugurei cu frunza este îndreptată spre partea superioară, altfel o tragere proaspătă va începe să crească incorect, în lateral.
  3. Apăsați solul în jurul materialului săditor și vărsați apă. De asemenea, face mulci, turbă de 30-50 mm în înălțime.
  4. Acoperiți răsadurile cu o sticlă de plastic tăiată fără capac pentru a crea temperatura și umiditatea dorită. Pentru formarea completă a rădăcinilor în timpul zilei, regimul de temperatură ar trebui să fie undeva + 25 ° C, iar noaptea t să nu scadă sub + 16 ° C.
  5. Asigurați-vă că locul în care sunt plantate răsadurile a fost în umbre umflate. Soarele direct va arde răsadurile.
  6. În solul umezit pregătit, aprofundeți materialul de plantare cu 2 boboci de jos, sub un unghi de 45 de grade, acoperind cu o sticlă de plastic tăiată fără capac. Unii grădinari înainte de plantare păstrează puieți în "Heteroauxin". Nu face rău, dar coacăzul și nu atât de problematic dă rizomului, că nici un fel de procesare cu substanțe stimulatoare nu este cu adevărat necesar.
  7. Înainte de înrădăcinare, în timp ce răsadurile sunt amplasate "pe o sursă de alimentare autonomă", este necesară o îngrijire sistematică pentru irigare, irigare și aerisire a materialului săditor.
  8. De obicei, coacăzul începe rizomul în a treia săptămână. Pentru a verifica dacă rădăcinile au fost plantate răsaduri, puteți: trage ușor partea de sus. Dacă rizomul nu sa format încă, planta fără probleme va ieși din pământ. Dacă există probleme, se dezvoltă rizomul. După aceasta, mini-sera este îndepărtată, lăsând o umbră.

Pentru anul următor, un film se poate întinde de la un șobolan.

Pentru a crește un arbust sănătos, trebuie să faceți acest lucru, lăsând 3 boboci din partea de jos.

Pentru o formare mai rapidă a bucșei, profesioniștii sunt sfătuiți să planteze tulpinile coacăzului în gropi de 3 bucăți.

Îndepărtați-le, de asemenea, trebuie să înclinați în direcții diferite.

Plantarea în timpul toamnei, subtilități

Butașii de coacăze de vară sunt un proces destul de simplu, dar mulți grădinari, conform tradiției, recoltează răsadurile atunci când sunt reci și frunzele vor cădea.

Aici este corect să mergeți 2 căi: salvați până la perioada de primăvară sau rădăcină în pământ.

Salvarea înainte de plantare în primăvara anului

De obicei, o astfel de nevoie apare atunci când există o mulțime de material de plantare și este imposibil să păstrați multe ochelari în casă cu răsaduri toată iarna lungă. Păstrați-l după cum urmează:

  1. Mai întâi, după împărțirea arbustului, butașii arbustului scade compoziția topită de parafină sau ceara, astfel încât să nu se usuce. Apoi, semifabricatele trebuie sortate, legate și învelite în folie PE.
  2. După aceasta, semnele sunt trimise la frig. Cea mai buna solutie este un snowdrift. Permise să fie plasate în camera de bază sau de refrigerare.
  3. Este necesar în mod sistematic să inspectați pachetul, verificând dacă acesta nu este sufocat, dacă mucegaiul și ciuperca nu s-au format.
  4. Păstrați butașii înainte de plantare într-un sezon, când se încălzește în echipamentele de refrigerare sau într-un subsol, cea mai bună soluție este într-un zăpadă.

Coacăzul negru este un arbust de fructe care reproduce mai ușor decât altele. În același timp, cultura plantelor este atât de modestă încât chiar și începătorii o pot reproduce.

Creșterea prin altoire oferă o oportunitate de a întineri fructele, de a face mai mult din zona lor și de a diversifica soiurile.

Sperăm acum că, știind cum să plantăm butașii de coacăze negre, îl înmulțiți în grădina dvs. corect.

Când este mai bine să plantați coacăze negre

Există o opinie conform căreia coacăzul este o plantă nepretențioasă, se va înrădăcina în orice condiții și poate fi plantată în orice moment al anului. Acest lucru este parțial adevărat, dar să se stabilească și să dea roade sunt două lucruri diferite. Pentru ca planta să dea o recoltă bună, trebuie să respectați condiții simple, dar obligatorii.

Primul dintre ele: plantați un arbust mai bine în toamnă. Timpul de aterizare variază în funcție de regiune. Cea mai bună opțiune: sfârșitul lunii septembrie - mijlocul lunii octombrie. Este important ca răsadurile din rezervă să fie cu 3-3 săptămâni înainte de apariția înghețului. În acest timp, planta va restabili sistemul de rădăcină și va fi pregătită să supraviețuiască. Până în primăvară, solul de la rădăcini va fi compactat, ceea ce le va oferi posibilitatea de a primi hrana în întregime.

Plantarea de primăvară va necesita mai multă hassle, iar boabele în sine sunt transferate puțin mai rău. În primăvara anului este recomandabil să se planteze în locuri unde acoperirea de zăpadă este superficială și există pericolul înghețării rădăcinilor. Plantați coacăze în aprilie, imediat ce se topeste zăpada. Stratul de pământ decongelat ar trebui să fie de 20 cm. Umezitorul solului va fi în timpul plantelor de primăvară, cu atât mai bine răsadul se va înrădăcina. Curățenia se trezește devreme, trebuie să o plantați înainte ca mugurii să înflorească.

Compoziția solului

Curățenia preferă cernoziomul fertil, crește bine și aduce fructe pe soluri nisipoase sau medii argiloase. Solul poate fi îmbunătățit pentru a îndeplini cerințele tufișului. Organicele se adaugă la lut de nisip, organice și îngrășăminte minerale se adaugă la argilă. Solul sol este var. În acest scop, în toamnă, când sapă, se aplică var de sânge la o rată de 40 kg pe sută. În plus, este important să știți că un exces de var este dăunător pentru sol. În cazul în care nu se scufundă solul, se efectuează cultivarea locală: acestea fac gropi largi de aterizare și le umple cu sol fertil cu humus și se adaugă 200 de grame de calcar măcinat.

Boabele sunt preferate luminate și protejate de zonele eoliene. Evitați zonele în care apa subterană este peste un an și jumătate de suprafața solului. Se va potrivi unei suprafețe orizontale sau unei pante ușoare cu panta la vest sau nord-vest. Zonele joase pentru coacăze negre nu sunt potrivite.

Predecesorii și vecinii

Pentru a evita infecția, boabele nu sunt plantate în zone ocupate anterior de zmeură, coacăze sau coacăze. Restul de fructe, boabe sau legume pot fi predecesoare bune.

Evitați apropierea de cătină, zmeură, coacăze și cireșe. Rădăcinile de cătină de mare sunt răspândite la 10 metri și sunt localizate superficial, la același nivel cu rădăcinile, astfel căci cătina și coacăzul se vor lupta pentru umiditate și nutriție. Zmeura și cireșele cresc foarte repede și îneacă tufișul. Ei au un inamic comun cu capsuni, foc de fructe de mare, astfel încât pentru prevenirea infecțiilor este mai bine să plantezi fructele. Nu este necesar să se planteze coacăze în imediata apropiere a copacilor, în special a pinului sau a nucilor. Adevărul este că pinul acidifică solul. Nucul inhibă, de asemenea, toată vegetația din apropiere.

Ei bine plantate mai multe soiuri în apropiere: inter-polenizarea crește randamentele. Din cauza polenizării încrucișate, numărul de ovare crește, iar boabele devin mai mari.

Tufă de coacăze negre: plantare și îngrijire, schemă, distanță

Principala regulă atunci când plasați tufișuri pe un teren este simplă: plantarea ar trebui făcută astfel încât planta să fie confortabilă și, în același timp, este convenabil să se ia boabe.

Cedrurile au nevoie de spațiu. Amintiți-vă că ar trebui să fie separate de pomi fructiferi cu cel puțin 2,5 m. Atunci când plantați în rânduri, lăsați culoarul între 2 și 3 metri, în rând, lăsați cel puțin unu și jumătate de metri între tufișuri. Cu o distanță mai mică, arborii vor interfera unul cu celălalt, iar randamentul scade considerabil. În plus, speranța de viață redusă a tufișurilor. Dacă intenționați să plantați un coacăz de-a lungul gardului, nu economisiți spațiu, retrageți jumătate până la doi metri de gard.

Răsfoiți coacăzul negru

Ce trebuie să planificăm în continuare

Trei reguli de vecinătate sunt universale pentru toți cei din grădină:

  1. Nu plantați culturile alăturate dacă aparțin aceleiași specii sau se hrănesc cu aceleași nutrienți.
  2. При разноуровневых посадках учитывать, относятся ли низкорослые растения к тенелюбивым. Если низкорослое растение светолюбиво, не сажать его под высоким.
  3. Учитывать глубину расположения корней и иметь в виду, что корни способны охранять свою территорию с помощью фитотоксинов.

Ghidat de aceste reguli, vom determina care este cartierul util și care plante va deprima.

Poate fi plantat în apropiere

Vecinii buni sunt caprifoi și hamei. Trăiesc cu fructe de padure usturoi, calendula, anghinare din Ierusalim. Vecinul ideal este arcul. Nu interferează unul cu celălalt, iar ceapa protejează coacăzul de acarianul de rinichi. Ceapa trebuie să fie plantată în toamnă, va oferi protecție pentru lăstari tineri în primăvară.

Ceapa protejează coacăzele tinere de acarianul de rinichi

Cum sa alegi materialul de plantare?

Mai întâi, alegeți mai bine varietăți zonate. Acestea sunt mai bine adaptate la condițiile din regiunea dvs. și cu o îngrijire corespunzătoare vor da o recoltă bună.

În al doilea rând, ar trebui să alegeți materiale de plantare de înaltă calitate. Pentru coacăze, acestea sunt răsaduri anuale sau bienale. Răsadurile ar trebui să fie fără frunze, puternice. Decisiv în alegerea este absența bolii și starea bună a rădăcinilor. Un răsad sănătos are rădăcini fibroase bine dezvoltate și 3 - 4 rădăcini scheletale lignificate cu lungimea de 15-20 cm. Pentru o răsaduri de calitate, sunt suficiente două sau trei lăstari de 40 cm lungime, un răsad sănătos având muguri adiacente, fără pete.

Dacă rinichiul arată umflat, rotunjit, cel mai probabil, biciul renal sa stabilit acolo.

Când transportați, nu răniți rădăcinile răsadurilor. Pentru a proteja rădăcinile, trebuie să înfășoare o cârpă umedă sau o peliculă de învelitoare.

Săpunuri sănătoase de un an de coacăze negre

Se potrivesc corespunzător

Gropile de plantare pot fi săpate chiar înainte de plantare, dar este mai bine să le pregătiți în avans, cu câteva săptămâni înainte de debarcare, pentru ca pământul să se usuce și clorul să se evaporă din gunoi de grajd. Pregătirea puțului:

  1. Alegeți un loc luminos adecvat.
  2. Sapa găuri la o distanță de 2 m una de cealaltă. Groapa de aterizare trebuie să aibă o diametru de aproximativ 60 cm și o adâncime de aproximativ jumătate de metru.
  3. În partea de jos a groapă de aterizare se toarnă o grămadă de humus, umplând gaura de aterizare la a treia. Adăugați un pahar de cenușă de lemn, amestecați.

  1. Inspectați rădăcinile. Dacă există defecte, tăiați-le cu foarfece.
  2. Dacă utilizați îngrășăminte minerale, acoperiți-le cu pământ fertil deasupra, pentru a nu arde rădăcinile cu îngrășământ.
  3. Așezați răsadul în groapă, îndreptați ușor rădăcinile. Răsadurile nu trebuie așezate în gaura de aterizare pe verticală, ci sub un unghi de 45 °.
  4. Acordați atenție faptului că gâtul rădăcinii trebuie localizat la 6 cm sub marginea carierei. Îndepărtarea în profunzime cu o pantă contribuie la formarea unui tufiș puternic: vor apărea rădăcini noi, iar bucșa va crește în lățime datorită lăstarilor noi.
  5. Împrăștiați răsadul cu pământul, încercând să umpleți spațiul dintre rădăcini. Este mai convenabil să se planteze împreună: una deține un planta, iar al doilea stropeste solul.
  6. Compactați ușor solul.
  7. Apă: o jumătate de găleată pe fiecare puț. În acest fel, solul este compactat la rădăcini Pentru coacăze este important. Nu-i place niște goluri la rădăcini.
  8. Umpleți groapa complet.
  9. Formați o gaură în jurul buzei și udați-o abundent.
  10. Ardeți arbust proaspăt plantat. Ei au tăiat așa: 4-5 muguri sunt numărați de la pământ, sunt tăiați cu un secatar peste a cincea. Acest lucru va permite răsadului să crească noi rădăcini și în primăvară pentru a da o mulțime de lăstari sănătoși puternici.

Bucățile de bucăți pot fi tăiate în butași și înrădăcinate. Va fi un material bun de plantare.

  • Aterizare mulci pentru a evita formarea crustei.
  • Când plantați în toamnă pentru iarnă, arborii trebuie să fie așezați la o înălțime de 12-15 cm pentru a închide rădăcinile și a le proteja de îngheț. Primăvara să bată.
  • Poziția corectă a răsadului la plantare

    Transferați-vă într-un loc nou

    Uneori este necesar să se transfere tufișuri de coacăze într-un nou loc. Această nevoie apare dacă

    • te muți într-un loc nou
    • arborii înalți din apropiere au crescut,
    • terenul este epuizat
    • vă planificați construcția pe teren.

    Un transplant de arbuști este puțin diferit de plantarea unui răsad, dar principiul este același: pentru a se asigura că rădăcinile se înrăutățește. Prin urmare, ar trebui să se facă în toamnă. Și luați în considerare faptul că tufișurile mai mari de 4 ani nu sunt potrivite pentru transplant. procedură:

    1. Găsiți un loc convenabil: luminos, protejat de vânt.
    2. Eliberați terenul de buruieni, săturați.
    3. Pregătiți o gaură. Pentru a da imediat cireșilor mai mult stoc de teren fertil, gaura ar trebui să fie săpată mai largă, cu diametrul de cel puțin 70 cm și două baionete în profunzime. Groapa este pregătită cu 2 săptămâni înainte de transplant.
    4. Pregătiți solul nutritiv: turnați în groapă îngrășăminte, humus, cenușă.
    5. Pregătiți un tufiș pentru transplantare. Brandurile vechi tăiau tăietoare de la baza. Lăstarii taiate în jumătate. Datorită tăierii unui tufiș într-un loc nou va da puterea de a restabili și de a construi sistemul rădăcină și nu se va îmbolnăvi.
    6. Sapa un tufiș pentru două baionete adânc în și ușor ieși din pământ, încercând să nu dăuneze rădăcinile.
    7. Se toarnă apa într-o groapă pregătită. Grundul nutritiv trebuie să fie lichid în consistență.
    8. Dacă tufișul este bolnav, inspectați-l cu atenție și îndepărtați rădăcinile bolnave, dăunători. Clătiți rădăcinile și mențineți o soluție puternică de permanganat de potasiu.
    9. Pentru a coborî o bucată într-o gaură cu un pământ nutritiv lichid. Asigurați-vă că gâtul rădăcinii bucșei este la 6-8 cm sub marginea carierei și se acoperă cu sol.
    10. Se pune bine în apă și se amestecă. Udarea va îngroșa solul la rădăcini, iar mulciul va împiedica uscarea solului și formarea unei cruste pe suprafață.

    Apoi, aveți grijă ca de obicei: udate, hrănite și tăiate în timp.

    TOTUL DESPRE FARA

    Carieră a început să crească în țara noastră la începutul Evului Mediu, când a fost folosită ca plantă sălbatică în orașe și așezări antice (secolul al XI-lea).

    În acest moment, în Europa a început să se manifeste interes pentru coacăze negre ca plante medicinale (sfârșitul secolului XVII.). Această cultură este larg răspândită în țările din Europa de Vest și mai ales în Anglia.

    În Statele Unite ale Americii, cultura de coacăze negre nu a fost încă dezvoltată.

    Coacăzul este printre cele mai valoroase arbuști de fructe de pădure și, prin urmare, este foarte popular printre populație. O veți găsi în fiecare parcelă de uz casnic. Depășește cu mult toate celelalte culturi de boabe combinate. În comparație cu coacăzul negru, cultura coacăzului roșu și auriu este încă mai puțin comună. În ultimii ani a existat o tendință ascendentă vizibilă în popularitatea coacăzelor roșii și aurii.

    Coacăzul negru a fost foarte solicitat, deoarece sa constatat că boabele sale conțin un concentrat natural și complex de vitamine.

    Coacăzul negru este inferior celui de a călări și actinidia din punct de vedere al vitaminei C și depășește de 5 ori căpșunile, zmeura, coacăze și citrice - 7-8, măr și pere - 10-20, cireșe și caise - 20-40 și struguri - De 100 de ori.

    În plus față de conținutul de cantități mari de vitamine, boabele de coacăze reprezintă o sursă importantă de zaharuri, substanțe pectice, acizi organici și săruri minerale și, prin urmare, sunt utilizate pe scară largă în dietă.

    Boabele de coacăze negre datorate prezenței uleiurilor esențiale au o aromă unică și prin urmare sunt utilizate în mod activ pentru a face gem, dulceturi, sucuri și vin. Toate soiurile de fructe de padure sunt potrivite pentru înghețarea și utilizarea îndelungată în lunile de iarnă.

    Când se procesează boabele de coacăze negre, păstrează vitamina C, aceasta nu se prăbușește sau se prăbușește într-o măsură nesemnificativă. Deci, în gem, sucul și compoturile de vitamina C sunt stocate de la 42 la 100%, în boabe congelate - de la 40 la 70%.

    În ceea ce privește compoziția și acumularea de vitamine, cornurile roșii, albe și aurii sunt inferioare celor de culoare neagră, dar la rândul lor au anumite calități speciale pe care le lipsesc coacăze negre.

    În funcție de varietăți, boabele de coacăze roșii conțin vitamina C între 26 și 83 mg%, iar boabele de coacăze albe conțin 34-66%. În boabele de coacăz auriu există până la 78 mg% vitamina C și până la 5,1 mg% vitamina A.

    Aceste tipuri de coacăze în fructe proaspete au acid ascorbic, în medie, nu mai puțin de căpșuni, coacăze și zmeură, dar sunt în mod serios inferioare coacăzilor negri. Conținutul de coacăză de aur din vitamina A este în primul rând în genul de coacăze.

    Analizând acești indicatori ai compoziției coacăzelor negre, roșii, albe și aurii, se poate concluziona că nu există diferențe semnificative în conținutul de nutrienți.

    Deoarece sucul este ușor de presat din fructele de coacăze roșii (în medie, se obține cu 10% mai mult decât de la coacăze negre), este convenabil să-l utilizați în alimentele pentru copii. Sucul pasteurizat de coacăz roșu provoacă pofta de mâncare la copii și este un instrument valoroasă în domeniul dietelor. Din sucul coacăzului roșu, puteți găti un jeleu de primă clasă.

    La fructele de coacăze roșii și albe puteți obține un dulce excelent de masă și un lichior de cea mai bună calitate. Vinuri deosebit de valoroase pot fi obținute din fructe de padure albă.

    Sucul este bine presat din bobul de coacăze roșii - pulpa este suculentă, pielea este subțire, dar are semințe relativ mari și, prin urmare, este rar utilizată pentru a face gem.

    Coacăzurile roșii se caracterizează printr-o rezistență ridicată la iarnă, rezistență la condiții nefavorabile și randamente mai mari comparativ cu coacăze negre.

    Dacă luăm în considerare faptul că coacăzul roșu nu suferă prea mult de reversiune (dublă) și acarianul de rinichi, viitorii grădinari vor fi fericiți să-l planteze pe parcelele lor.

    Coacăzul de aur este o cultură rezistentă la secetă și rezistentă la căldură, destul de rezistentă la iarnă, dă randamente mari de fructe de pădure și este foarte decorativă. Promițătoarele soiuri noi de coacăze de aur fac profitabil să crească această cultură în banda neagră.

    CARACTERISTICI BIOLOGICE

    Coacăzul negru, roșu, alb și auriu este un arbust tipic perene al familiei de fiert. Se dezvoltă pretutindeni ca o cultură de boabe și decorative.

    Structura Bush. În funcție de varietate, tufele de coacăză pot avea o formă diferită a coroanei - mai mult sau mai puțin comprimată, compactă sau răspândită. În cazul în care curățenia este mecanizată, atunci cele mai convenabile soiuri cu formă în formă de Bush drept în creștere. Înălțimea tufișurilor din fiecare tip de coacăz variază considerabil de la scăzut la înalt. Astfel, în plantațiile unde se efectuează tăierea periodică a ramurilor, tufele de coacăză roșie și aurie nu depășesc înălțimea de 2 m, iar coacăzul alb și negru - 1,5 m.

    Înlocuirea naturală a ramurilor scheletice are loc la momente diferite: mai rapidă în coacăze negre și mai lent în aur și roșu, totul depinde de durabilitatea arbuștilor. Lăstarile de înlocuire a curenților apar din mugurii de la baza ramurilor plantate în sol în timpul plantării. În funcție de varietatea și vârsta tufișului, numărul de lăstari bazali variază; tufișurile tinere aproape nu formează lăstari bazali. În principiu, lăstarii bazali apar la vârsta de patru, cinci ani, când începe procesul de îmbătrânire a ramurilor scheletice.

    Trage și fructe. Cresterea creste intens in primul an de viata, in al doilea an cresterea usoara se incetineste si in anii urmatori cresterea incetineste. Soiurile de coacăze negre, roșu, alb și auriu, având lăstari bazali de un an, nu dau o recoltă. Ramurile bienale dau de obicei fructe, dar nu produc o cultură deosebit de mare. Cu toate acestea, soiurile subspecii siberiene de coacăze negre sunt mai rapide și dau randamente mari pe ramuri de doi ani.

    În noile soiuri de coacăze negre, obținute prin hibridizarea soiurilor europene cu subspecii siberiene și găini comune sibiene, în al cincilea an de viață, acestea poartă foarte puține fructe.

    Coacăzii roșii și de aur dau mai mult pe ramurile scheletice, iar coacăzul negru dă mai puțin. Soiurile de coacăze negre, roșii și aurii nu diferă atât de tipul lăstarilor, cât și de durabilitatea formărilor de fructe. Toate tipurile de coacăze se caracterizează prin 4 tipuri de lăstari de fructe: amestecate (au o lungime de 15 până la 35 cm), fructe (au o lungime de 10 până la 15 cm), crenguțe de buchet și duze. Bunicii apiciali și laterali pot fi atât înfloriți, cât și vegetativi. De obicei, toți mugurii laterali sunt înfloriți, mugurul apical poate fi atât înflorit, cât și vegetativ.

    Modul de formare este cel mai caracteristic al coacăzelor roșii și albe, atunci când ramurile de buchet sunt formate cu fructe scurte de până la 5 cm lungime, pe care mugurii de flori sunt strâns distanțați, iar mugul apical poate fi vegetativ și trage de la 0,5 la 20 cm lungime.

    Lăstarile anuale de jos sunt lăstari vegetativi de coacăze negre, roșii, albe și aurii. Ele pot atinge lungimi de la 0,5 la 1 m pentru toate coacerii, cu excepția celor de aur, în care adesea lungimea lor depășește 1,5 m.

    Plasarea și dezvoltarea rinichilor. În mugurele de coacăze negre și aurii, mugurii amestecați sunt distanțați în mod uniform. Buchetele coacazelor roșii și albe sunt așezate mai puțin uniform, în special acumulările lor mari fiind observate în partea superioară a trage-ului. Aceasta duce la un randament mai mare între primul și al doilea an de viață.

    De obicei, coacăzii au trei tipuri de muguri: dormit, creștere și înflorire. Bomboanele de dormit se formează la baza ramurilor și se trezesc numai în eventualitatea unei încălcări a integrității ramurii. Aceste muguri sunt așezate la începutul primăverii.

    Rinichi pentru creștere sunt stabilite în timpul verii în faza de creștere sporită a trage. Astfel de muguri sunt mai promițători, au muguri de frunze, iar în axilile lor există până la 20 muguri, dintre care se dezvoltă mai târziu lăstari puternici.

    Mugurii organelor vegetative și generative sunt purtați de mugurii de coacăze și sunt mereu amestecați.

    Florile de coacăze negre sunt în formă de clopot și au un periant dublu. Petalele sunt gălbui sau verzui.

    Florile coacăzelor roșii și albe sunt de asemenea în formă de clopot, dar pot fi încastrate. Petalele au aceeași culoare ca și coacăzul negru.

    Foarte diferite de florile florilor de coacăze negre, roșii și albe sunt coacăze de aur. Sunt mult mai mari, galben auriu. Aroma este plăcută, persistentă. Floarea are un dublu în jurul unui pat de flori. Florile dintr-o perie se desfac de la bază până în partea de sus.

    Fiecare tip și varietate de fructe de pădure are propriul colorant individual. Coacăzul negru are culoarea neagră cu diferite nuanțe, dar există soiuri cu boabe verzi. Fructele roșii pot fi roșii, roz și roșii închise. Fructele de culoare albă au o culoare albicioasă, gălbuie și cremă. Fructe de coacăze de aur pot fi negre, roșii și galbene.

    Fructe de coacăze de toate tipurile au propriile lor consistență pulpă individuală și variază în gust. Culoarea cărnii este verzui, roșiatic sau gălbuie de diverse gusturi - de la acru la dulce.

    Fructele de cedru pot fi de diferite mărimi și forme (mici, mari, rotunjite, ovale, aplatizate), au un canal longitudinal și un caliciu (resturi periante uscate) sau nu. Sectiile uscate din periant sunt bine conservate in fructele de padure ale unor soiuri de coacaze de aur, ceea ce este dezavantajul lor.

    Nu toate soiurile și tipurile de coacăze sunt în egală măsură atașate la tulpină. Coacăzul de aur păstrează bine pe tulpini și, prin urmare, nu se prăbușește și se menține pe tufiș pentru o lungă perioadă de timp.

    Structura frunzei. De obicei, frunzele de coacăze negre sunt situate în mijlocul creșterii anuale. Frunzele pe lemn după un an de viață pot fi localizate mai mult sau mai puțin uniform.

    Frunzele de coacăză sunt mari, medii și mici. Ele pot fi de diferite culori: verde deschis, verde până la verde închis, verde cu o nuanță albăstrui, verde cu o tentă cenușie.

    Suprafața frunzelor poate fi strălucitoare și mată, mai mult sau mai puțin încrețită. Frunza poate fi moale și rigidă cu diferite grade de pubescență. Cele mai multe frunze de coacăze negre au 5 lame, dintre care 3 sunt mai dezvoltate decât partea inferioară 2, fără o crestătură și cu o crestătură. Împreună cu frunzele simetrice sunt, de asemenea, asimetrice.

    În funcție de varietate, cornurile roșii și albe sunt destul de diferite în frunze. Frunzele cu trei lobi sunt caracteristice coacăzului roșu.

    Frunzele coacăzului de aur sunt foarte diferite, ele seamănă cu frunzele de coacăze. Frunzele sunt de trei și cinci lobi. În vara de verde în toamna frunzele devin galben-roșu. Pe lăstari anuale, frunzele sunt mai mari decât pe ramurile perene.

    Sistemul rădăcină. Coacăzul nu are rădăcina principală și nu este propagat vegetativ. Cea mai mare parte a rădăcinilor poate fi localizată mai mult sau mai puțin adânc, dar în medie este la o adâncime cuprinsă între 0 și 60 cm.

    Cu un astfel de sistem de rădăcini, este recomandabil să se profite profund de prelucrarea solului, slăbirea solului și aplicarea unei cantități mari de îngrășământ este necesară. Când se mănâncă solul, sistemul rădăcină poate fi deranjat, dar se recuperează destul de repede. Rădăcinile sunt regenerate cel mai viguros în toamnă și în primăvară în condiții de umiditate și temperatură optime. În primăvară, creșterea rădăcinilor coacăzei este întotdeauna în perioada de vară și toamnă - în funcție de vreme. În acest caz, rădăcinile cresc în valuri.

    În mod obișnuit, rădăcinile active ale coacăzului negru se înmoaie și continuă să crească în primăvara anului viitor.

    Sistemul de rădăcină este așezat într-un strat de pământ de până la 50-60 cm adâncime. Rădăcinile direcției verticale penetrează adânc în sol, în principal de-a lungul căilor de pământ, iar crăpăturile solului până la 2 m, cu rădăcinile mai aproape de centrul tufișului penetrând cel mai adânc în sol. Общая длина корней на куст у черной смородины значительно больше в благоприятных почвенно-климатических условиях с достаточным увлажнением и меньше в неблагоприятных засушливых условиях.

    Засухоустойчивость. Наименьшей засухоустойчивостью обладает черная, наибольшей – золотистая смородина. Красная и белая смородина обладает средней засухоустойчивостью.

    Черная смородина исторически развивалась в умеренно влажной полосе и поэтому более требовательна к влаге. În condiții naturale, a crescut pe soluri umede de-a lungul malurilor râurilor, cursurilor și în păduri cu soluri mlaștinoase.

    Toleranța scăzută la secetă a coacăzei negre determină în mare măsură caracteristica biologică a acesteia - pentru a forma sistemul de rădăcini în orizonturile solului superior. Și deoarece sistemul de rădăcini se află în straturile superioare ale solului, acesta poate crește și pe soluri pietroase.

    Plantele de coacăze roșii și albe au un sistem de rădăcini mai puternic decât coacăze negre, prin urmare este mai puțin solicitant de umiditate.

    Coacăzul de aur poate rezista foarte bine la secetă, probabil că este adesea găsit în pădurile regiunilor sud-estice și sudice ale țării noastre.

    Un sistem puternic de rădăcină, adâncime de până la 2 m, frunze piezoase, permite creșterii coastei de aur și produce un randament ridicat în care nici coacăzul roșu, nici coacăzul negru nu pot crește bine.

    Rezistență la iarnă. Mai multe plantații tinere, rezistente la iarnă, care încă nu sunt fructuoase. Lăzile de coacere care cresc pe soluri nisipoase, argiloase și carbonate nu sunt rezistente la iernile înghețate.

    Ramurile sunt considerate sănătoase dacă coaja și lemnul nu au modificări vizibile. Ramurile slab deteriorate au o ușoară întunecare a cambiei. Cu un grad moderat de deteriorare, coaja este maro deschis, cambiul este maro și lemnul este de culoare gri.

    Cu un grad ridicat de deteriorare, ramurile au o culoare închisă a coajului, cambiei și culorii gri închis a lemnului în secțiuni longitudinale și transversale.

    Baza ramurii de la suprafața solului până la o înălțime de 7-14 cm nu este de obicei deteriorată. Bazele ramificațiilor scheletice, situate la o înălțime de 14 până la 50 cm de suprafața solului, sunt adesea deteriorate.

    Sistemul rădăcină nu este de obicei deteriorat. Locația spațială a tufișurilor contează. Astfel, cel mai mare număr de ramuri de coacăz negru îngheață din părțile de est, nord-est și sud-est ale tufișurilor.

    Arsurile solare care provoacă moartea scoarței, a cambiei și a unei părți a lemnului pe partea însorită, datorită fluctuațiilor zgomotoase zilnice ale temperaturii aerului, reprezintă o cauză frecventă a daunelor. Bazele și furcile ramurilor scheletice sunt deosebit de afectate.

    Atunci când se plantează tufișuri de coacăze, este necesar să se utilizeze soiuri rezistente la îngheț, să se folosească metoda de plantare a culturii, să se înlăture ramurile de 4-5 ani de la tufiș după fructare și să se poziționeze dungile de la nord la sud.

    Pentru a vă proteja împotriva degerării și a arsurilor solare, puteți arunca tufișuri cu zăpadă sau le puteți pulveriza cu lapte de var.

    Coacăzul roșu depășește negru în duritatea iernii, iar fructele de coacăze nu se îngheață nici măcar în ierni grave. Cele mai rezistente la iarnă sunt, de regulă, varietăți derivate din tipurile de coacăze stâncoase și roșii și cele mai puțin soiuri rezistente la iarnă aparținând tipului de coacăz obișnuit.

    Soiurile moderne de coacăze negre, roșii, albe și aurii vă permit să îndurați condițiile de iarnă dure.

    imunitate. Dintre dăunătorii și bolile care afectează coacăze, cele mai frecvente sunt acarienii de rinichi, teri și anthracnoza.

    Rostul de rinichi într-o măsură mai mare sau mai mică dăunează tuturor soiurilor de coacăze negre. În mod special, dăunătorul lovește soiuri de origine vest-europeană, cum ar fi gigantul Boskopsky, Goliat, Luxton, neapolitan.

    În unele cazuri, bacunchul poate deteriora și coacăzii roșii și albi, dar nu provoacă atât de multe daune ca și în tufișurile de coacăze negre.

    Boala virală - terry de flori sau de reversiune afectează toate gradele de coacăz negru în grade diferite și nu este observat pe coacăze roșu, alb și aur.

    Soiurile de coacaze negre, rosii si albe au diferite grade de rezistenta la antracnoze. Cele mai grav afectate sunt varietățile de coacăze negre de origine vest-europeană - Neapolitan, Kent, gigantul Bioskopsky, Lia fertil, Wellington, 8 Devison, Coronarea etc. Soiurile de coacăze negre sunt elegante, Victory, Dove, primorsky, Stahanovka au sporit imunitatea la anthracnoză. Altai.

    Gradele de coacăză roșie și albă sunt împărțite brusc în două grupe în funcție de gradul de susceptibilitate a antracnozei. Următoarele soiuri sunt slab sau foarte slab afectate de antracnoze: roșu olandez, întâi născut, generos, Lturnays, Honduin, Victoria, precum și alb englez și Yuterbogskaya. Versailles Red, Crucea Roșie, Faya fertile, Castelul Houghton, precum și albul olandez și albul Versailles nu sunt rezistente la antracnoze.

    îngrășământ. Fructele se curata bine, daca sunt fertilizate cu pricepere. Coacăzul negru are o mulțime de nutrienți din sol: azot, potasiu, fosfor și, prin urmare, necesită doze relativ mari de îngrășăminte. Aduceți-le o dată pentru întreaga perioadă de viață a plantelor. Pe soluri săraci, cu trei până la patru luni înainte de plantare, se aplică îngrășăminte organice continue, fosforice și potasiu, este mai bine să se utilizeze forme fără clor ale acestora din urmă, cum ar fi magneziu de potasiu, sulfat de potasiu.

    Pe soluri cu un conținut mediu de nutrienți, dozele de fosfor și potasiu sunt reduse cu un sfert și sunt înalte la jumătate.

    Îngrășămintele cu azot sunt aplicate anual în primăvară, de-a lungul rândurilor de plante, până la o adâncime de 10-12 cm. Pentru plantele tinere, doza lor este, de obicei, 60 g pe 10 m² în perioada de fructe pline - până la 120 g.

    Cu o aciditate ridicată a solului, se efectuează calcararea, de preferință cu doi până la trei ani înainte de plantare.

    Dozele de var se calculează prin aciditatea hidrolitică, o medie de 4 kg pe 10 m².

    Atitudinea față de căldură. Coacăz negru - cultura de boabe de iarnă-rezistență. Rezistența la îngheț depinde de soiul, zona de creștere și de sol.

    În perioada de înflorire, cornurile suferă de temperaturi foarte scăzute. Sezonul său de vegetație începe la 6 ° C, în unele soiuri la 2 ° C, temperatura optimă pentru creștere este de 18 ... 20 ° C. În vreme mai caldă, creșterea coacăzului încetinește.

    Coacăzul iubește adăparea abundentă și suferă de căldură și aer uscat, reduce cantitatea de paste din fructe de padure, pielea devine densă. În căldura puternică, coacăzii negri își vărsau uneori frunzele.

    Relația cu lumina. Cordonul crește bine și aduce fructe cu iluminare adecvată. Dacă coacăzul crește între pomi fructiferi, randamentul acestuia scade. Forma de împrăștiere a bucșei și denudarea rapidă a părților inferioare ale ramurilor indică faptul că planta nu are suficientă lumină. La umbra, coacăzul negru dă o cultură slabă și este mai afectat de boli și dăunători.

    Relația cu umiditatea. Coacăzul negru este o plantă care iubește umezeala. Acest lucru se datorează condițiilor de formare a acestuia în sălbăticie pe malurile râurilor, cursurilor și în pădurile mlaștină. Cerința ridicată pentru umiditate se datorează și faptului că sistemul de rădăcini al acestei culturi este superficial. Demand-o la umiditate.

    În ciuda faptului că coacăzul negru este iubitor de umiditate, crește slab în zonele cu stagnare a apelor de inundații de primăvară sau de precipitații de vară, tufișurile sunt acoperite cu licheni, devin repede îmbătrânite, încetează să crească.

    Cerințele solului. Coacăzul negru cere substanțe nutritive, prin urmare, are nevoie de sol fertil bogat în îngrășăminte.

    Coacăzurile negre sunt cultivate cel mai bine pe soluri feroase, cu o aciditate optimă de 6-6,5. Ea mai mult decât alte culturi de boabe reacționează la îngrășăminte. Creșterea dozelor de azot mărește mărimea boabelor și randamentul. Cu deficienta sa, frunzele devin superficiale, cresterea traverselor este intarziata, frunzele mici dobandesc o nuanta rosie la inceputul lunii august. Ingrasamantul organic de azot este de dorit sa se combine cu azotul mineral.

    Îngrășămintele de potas, ă au, de asemenea, o influență puternică asupra randamentului coacăzului negru. Potasiul afectează conținutul de zahăr din fructe de padure. Lipsa unei granițe galbene sub forma unei arsuri se formează de-a lungul marginilor frunzelor. Clorura de potasiu poate cauza arsuri, deci este mai bine să utilizați sulfat de potasiu.

    Îngrășămintele cu fosfat sunt, de asemenea, importante pentru această cultură. Cu lipsa lor de fructe superficială, randamentul este redus, frunzele sunt afectate de spotting. Pentru a obține un randament ridicat de coacăze negre, este necesar să se aplice o mulțime de îngrășăminte organice sub orice formă.

    Principalele caracteristici

    Mancati fructe de padure cu un gust picant specific si gust dulce-acru. Boabele sunt folosite în industria de cofetărie, gătit la domiciliu pentru a face gem, gemuri, sucuri. Principalul avantaj al fructelor este conținutul redus de enzime care distrug acidul ascorbic, astfel încât ele servesc ca o sursă valoroasă de vitamine. Acidul ascorbic este conservat în boabele congelate.

    Fructe de coacăze negre sunt un depozit de vitamine, acizi organici necesari organismului uman, micro- și macronutrienți.

    Bujiile conțin până la 16% zahăr, 4% acizi organici, acid ascorbic până la 400 mg pe 100 g, vitamine P, B, caroten, potasiu - 365 mg pe 100 g, fier - 10,9 mg pe 100 g, pectină, coloranți, glicozide, uleiuri esențiale.

    Boabele și chiar frunzele de coacăze negre au efect antiinflamator, diuretic, diaforetic, tonic. În medicina tradițională, ei folosesc nu numai boabe, ci și frunze ca diuretic și diaforetic.

    Utilizarea coacazelor negre în scopuri medicale este asociată cu prezența vitaminelor, a fierului, a potasiului, a pectinei și a taninelor, acizilor organici. Coacăzul negru este utilizat în bolile tractului gastro-intestinal, anemia hipocromă, tulburările ritmului cardiac, bolile cardiace, ateroscleroza, cardioneuroza, răcelile, bolile infecțioase, vasculita hemoragică, boala parodontală, glomerulonefrita. Coacăzul negru este utilizat pe scară largă în industria farmaceutică pentru prepararea siropurilor care îmbunătățesc gustul unor forme de dozare.

    Fructele acestei plante sunt incluse în dieta copiilor sănătoși, sunt folosiți ca produs dietetic pentru fenilketonurie (100 g de fructe conțin 50 mg fenilalanină) și 15-20 g fructe de padure asigură necesitatea zilnică de acid ascorbic.

    Coacăzul negru este foarte util în avitaminoză, tuse, bronșită, colică renală și hepatică, în gastrită, ateroscleroză, hipertensiune. Este foarte util să adăugați frunze de coacăze negre proaspete sau uscate la ceai. Pentru uscare, frunzele tinere sunt recoltate după recoltare. În primăvara anului, când tufișurile trebuie să adune ramuri tăiate și să le pună în apă. Frunze și flori înflorite pe ele sunt utile pentru a pune în ceai. Cu toate acestea, există și avertismente - ca toate fructele de culoare închisă, coacăzul negru îngroșă sângele, astfel încât vârstnicii să nu se aplece prea mult pe ea. Nu e de mirare că există o vorbă că "coacăzul alb crește pentru tine, roșu pentru copii și negru pentru nepoți".

    Coacăzul este un arbust perene. În timpul perioadei de fructe, tufa constă din 12-20 ramuri de vârstă inegală. În funcție de caracteristicile varietale ale arborelui pot fi întinse sau compacte.

    Creșterea cirezilor și mugurii amestecați sunt tipice. Mai presus de toate în tufiș sunt mișcări (flori) mixte, care au începuturile de creștere și organe fructifice. Mugurii de creștere sunt mai puțini. Acestea sunt, de regulă, situate în partea inferioară sau superioară a tragerii, din care se dezvoltă lăstari vegetativi. În plus, în mod obișnuit, lăstarii bazali de un an pot fi considerați cresteri tipice de coacăze, care pot atinge o lungime de 100 cm sau mai mult.

    Pentru coacăze se caracterizează următoarele tipuri de fructe: mirodenii, buchete de buchete și anuare.

    Lăstarile amestecate au o lungime de 10 până la 35 cm. Mugurii apicali și laterali ai acestor lăstari pot fi atât înfloriți, cât și în creștere.

    Ramurile de buchet sunt formate cu fructe scurte de până la 5-7 cm lungime, pe care boboci de flori sunt strâns distanțate. Bunicul apical poate fi o creștere și poate duce la continuarea unei lungimi de 5 până la 20 cm. Acest tip de fruct este cel mai caracteristic al coacăzilor roșii.

    Cele mai scurte formațiuni de fructe sunt guler. Lungimea acestora, de obicei, nu depășește 3-4 cm. Se pot forma până la 2-3 muguri pe guler. Coacăza roșie Kolchatki sunt, de obicei, foarte scurte și trăiesc timp de 2-3 ani, după care mor sau apicalul bud produce o lovitură de creștere.

    Frunzele cu cinci lobi, cu un lob central central bine dezvoltat și cu două lobi laterale sunt tipice pentru coacăze negre.

    Culoarea fructelor de padure poate fi negru, maro, maroniu, exista soiuri cu boabe verzi.

    Coacăzul este caracterizat prin aranjarea superficială a sistemului radicular. În funcție de condițiile solului și climatice și de pregătirea solului, cea mai mare parte a rădăcinilor de aspirație se află în straturile superioare ale solului la o adâncime de la 0 la 40 cm și se poate extinde până la 60-80 cm.

    Într-un bush adult de coacere de fructe, sistemul de rădăcină este foarte dezvoltat, iar saturația rădăcinii într-o cantitate relativ mică de sol este foarte mare. O rădăcină scheletică, mai groasă, se dezvoltă puternic, crescând inițial oblic, aproape orizontal și la o distanță aproximativ egală cu diametrul tufișului, aproape vertical în jos și pătrundă adânc în orizonturile subterane (până la 1,5 m sau mai mult).

    În primul an de viață, traiectoria rădăcinii de coacăze negre nu are de obicei ramificație, ramificarea începe în primăvara următoare. În primii 2 ani de dezvoltare, lăstarii bazali cresc puternic și nu dau bine fructe. Pentru anul 3-4, se transformă într-o ramură, cu ramificații laterale puternice. Ramurile de trei și patru ani cresc puternic și dau fructe intens. Acestea sunt ramurile cele mai productive ale coacăzului negru, deoarece cea mai abundentă recoltă din majoritatea soiurilor sale are câștiguri puternice din prima și a doua ordine de ramificare.

    Cu debutul de fructe

    Aceste muguri de flori de coacăze negre formează o pensulă și 1-2 lăstari de înlocuire pe care boboci de flori sunt nou-așezați. Atâta timp cât creșterea este puternică, mugurii de fructe sunt puse pe întreaga lungime a lăstarilor, sunt bine dezvoltate și formează perii complete cu fructe de pădure mari. În anul 5-6, ramura bazală are încă fructe, dar are deja o creștere anuală foarte slabă - numai până la 3-5 cm. Odată cu creșterea slăbită pe ramurile ordinelor superioare ale ramurilor scheletice, se formează ramuri de fructe perene (păduri și păianjeni) pe care, deși se formează perii mici, dar foarte slabe, cu fructe mici.

    Fructele sunt concentrate pe ramurile slabe superioare ale ordinii 4-5 și mai mari. Pe o ramură perenească, toate ramurile primei și celei de-a doua ordine nu mai au formațiuni de fructe. Deoarece fructele de coacăză neagră sunt de scurtă durată și mor într-o masă după 1-2 ani de fructe, iar creșterea lor este slabă, randamentul ramurilor mai vechi de 5-6 ani scade brusc.

    Coacăzul se referă la culturile de boabe, începutul timpuriu al sezonului de creștere. Mugurii ramurilor inferioare încep să crească imediat după topirea zăpezii: la 2-3 zile după stabilirea temperaturilor medii zilnice ale aerului peste 0 ° C. Cea mai intensă creștere a lăstarilor se observă în prima jumătate a lunii mai.

    În condițiile curelei de mijloc, coacăzii încep de obicei să înflorească pe 15-20 mai. Faza de înflorire este destul de scurtă, în medie 10-15 zile, uneori de la 10 la 23 de zile. Durata fazei de înflorire este determinată în principal de temperatura medie zilnică a aerului.

    Faza de formare a ovarelor curgătoare continuă până când boabele coacă, timp de 40-45 de zile. Durata acestei perioade este afectată de fluctuațiile temperaturii aerului și de diferențele varietale. Soiurile de coacăze vechi trec de obicei în această fază în 35-40 de zile, cele târzii - în 40-45 de zile. Începutul maturării fructelor de cultură poate varia foarte mult, iar diferența în termeni poate ajunge la 25-30 de zile. Durata medie de maturare la soiuri timpurii este de 4-7 zile, în cele târzii - 9-11 zile.

    Fragmentul prezentat al lucrării este pus în acord cu distribuitorul litrilor LLC cu conținut legal (nu mai mult de 20% din textul inițial). Dacă credeți că plasarea materialului încalcă drepturile cuiva, atunci anunță-ne.

    Vizionați videoclipul: Inmultire coacaz negru (August 2020).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send