Informații generale

Parme de bergamot: soiuri de soiuri

Pin
Send
Share
Send
Send


Soiul de pere "Bergamot" unește aproximativ o duzină de subspecii care au o caracteristică comună - fructele lor sunt oarecum oblate. Soiul a fost adus de oameni de știință italieni din orașul Bergamo (de unde își are numele). Ulterior, soiurile termofile de pere se găsesc în țările mediteraneene - Italia, Spania, Franța și cele rezistente la frig - în Rusia și China.

Acest tip de pere nu este pretențios, dă o recoltă bogată, este rezistentă la boli și paraziți. Bergamot este una dintre puținele soiuri de pere de toamnă, ale căror fructe, sub rezerva tehnologiei, sunt păstrate timp de până la două luni. Puieții trăiesc bine și dau o creștere intensă. Un copac adult are o coroană piramidală mare, groasă. Ramurile de pere sunt subțiri, iar frunzele în contur seamănă cu o barcă. Acest soi este în mijlocul vieții în ceea ce privește speranța de viață.

productivitate

Fructe de fructe "Bergamot" numai după 7 ani după plantarea răsadului în sol deschis. Copacul iubește zonele sudice cu o climă blândă, lipsă de vânt puternic și îngheț. Soiul nu poate supraviețui frigului de douăzeci de grade și va muri. Recolta se coace la începutul lunii septembrie. Părul adulte oferă până la 150 kg de fructe. Există cazuri în care un copac a dat două chintale de pere.

Parul coapta are o dimensiune mică, este rotund, ușor plat pe fiecare parte. Carnea este albicioasă, emană o aromă plăcută. Fructele se îndepărtează imediat, de îndată ce se coacă. Fructele suprareparate nu cad, ci își pierd calitățile - carnea devine nereprezentabilă în aspect și mâncare.

Varietatea este evaluată pentru proprietățile sale vindecătoare.. Fructele sale conțin acid folic și clorogenic, uleiuri esențiale și arbutină. Consumul regulat de pere din această clasă contribuie la eliminarea otrăvurilor și zgurilor din organism. Fructele în sine, precum și un decoct de ramuri și frunze ale copacului s-au dovedit în următoarele probleme cu corpul:

  • Boala hepatică.
  • Dificultăți în pancreas.
  • Încălcarea sistemului genito-urinar.
  • Defecțiuni ale tractului digestiv, greutate în exces.

Ripe fructe sunt bine transportate, dar vulnerabile la scabie și nu durează lung - doar aproximativ patru săptămâni. Piesele "Bergamot" au consumat prime, sub formă de compot și gem. Fructele nu sunt singura parte utilă a copacului. Un extract de coajă vopsește materialul, iar lemnul este materia primă pentru fabricarea de mobilier și alte produse.

  • "Novik" - a adus-o pe Ivan Michurin. Un copac adult atinge o înălțime de cincisprezece metri. Înflorește la sfârșitul lunii mai, fructele se coacă la sfârșitul lunii august. Fructele au o dimensiune medie, cântăresc aproximativ 100 de grame. Fructul are o piele galbenă. Carnea densă, cremoasă și moale conține multă suc. Pâinile de struguri sunt stocate puțin mai mult de o săptămână. Gradul diferă în rezistența la îngheț și fructificarea anuală.
  • „Toamna“ - o varietate foarte asemănătoare cu Novik. Acesta diferă de cel din urmă în culoarea și gustul fructului. Deci, fructele coapte au o culoare galbenă moale și carne delicată. Peara produce fructe în fiecare an, dând o recoltă bună. Resturile de fructe sunt păstrate nu mai mult de șapte zile.
  • "Moscova" - acestea sunt copacii crescuți cu o coroană rotundă, moderată, densă. Fructele se coacă la începutul toamnei. Stocată timp de două săptămâni într-un loc răcoros timp de până la două luni. Ripe fructele sunt foarte frumoase și gustoase. Ripul de pere cântărește o medie de 150 de grame. Are o formă rotunjită și o piele galbenă. Carnea este groasă și suculentă, pentru a gusta dulceața cu o aciditate ușoară.
  • "Volzhsky" - se crapă la începutul lunii septembrie. Ripe fructele sunt mari, au o piele verde cu o parte rosie. Pereții au o carne dulce, moale și suculentă. Se deosebește favorabil de alte soiuri prin timpul de depozitare - până la 25 de zile după îndepărtarea din copac.
  • "Rossosh" - Un alt soi de toamnă. Fructele ajung până la începutul lunii septembrie și sunt păstrate timp de aproape o lună. Arborele începe să dea naștere numai în al cincilea an după aterizare. În medie, un copac dă 50 kg de pere. În medie, un fruct cântărește 80 de grame. Coaja fructului este verde-galben, cu o ușoară roșie. Soiurile de celuloză nu sunt foarte suculente, dar suplă. "Rossoshansky" tolerează bine iarna și rareori se îmbolnăvește.
  • "Dagestan" - hibrid relativ nou. Acesta este un soi rezistent la îngheț, al cărui fruct coagulează la începutul lunii octombrie. Copacii cresc puternici și înalți, uneori până la 15-16 de metri. Coroana de pere este aproape rotundă și groasă. Fructele au o dimensiune mare, în medie cântărește 125-130 grame. Pielea are o culoare galbenă, uneori cu un verde deschis. Gustul fructului este dulce, pulpa conține o mulțime de sucuri. După recoltă, trebuie să se așeze timp de 2-3 săptămâni, și numai după aceea poate mânca. Perele împușcate sunt stocate timp de 3,5 luni.
  • "Varietatea Trubetskoy" - lansat în grădina prințului Trubetskoy. Încep să aducă fructe la vârsta de patru ani. Fructele sunt mari, dulci și suculente, cântărind o medie de 190 de grame. Pielea din piele este galbenă, cu o pată roșie pe partea însorită. Varietatea nu este pretențioasă pentru temperatura aerului și pentru tipul de sol. De asemenea, o specie renumită pentru longevitatea sa.
  • „Nucsoara“ - Originea soiului nu este cunoscută cu certitudine. Deseori se găsește în grădinile secolului trecut. Pomul întărit atinge 8 metri înălțime, diametrul coroanei - 12 metri. Soiul este fertil - persistă chiar și la vârsta de 60 de ani un copac. Carnea unui fruct copt are o culoare smântână, este foarte dulce. Greutatea medie a fructelor este de 100 g. Culoarea pielii fructului este verde cu stralucire, are o blush blond. Recolta se cocănește în luna august. Soiul este rezistent la îngheț, dar fructele coapte preferă să mănânce viespi.

Răsaduri de pere de bergamot plantate pe protejate de zonele eoliene departe de apele subterane. Este de dorit ca acesta să fie un deal bine luminat. Vara copacii tineri se protejează de soarele strălucitor. Tipurile de sol preferate sunt cernoziomul sau argila. Îndepărtați rădăcinile în apă timp de mai multe ore înainte de plantare. Deoarece rădăcinile răsadurilor sunt încă slabe, ele sunt mai întâi plantate în așa-numita paie.

Groapa de plantare trebuie să aibă o adâncime de 0,7 m și o lățime de 1 m. După plantare, monitorizați cu atenție răsadul. În funcție de starea sa, vârful este tăiat cu o jumătate sau o treime din creșterea totală a arborelui. În primii doi ani se va adapta la noile condiții, de aceea în acest moment va avea nevoie de udare abundentă. Răsadurile în sine vor crește foarte încet.

Cum să ai grijă

  1. În general, perele "Bergamot" este îngrijorat în îngrijire, dar dacă doriți să obțineți o recoltă bună, urmați aceste reguli:
  2. Apă planta în mod regulat, dar nu exagerați. Este utilă creșterea intensității irigării în timpul unei veri uscate și în timpul perioadei de maturare a fructelor.
  3. Boabe și rădăcini calde înainte de îngheț. Pentru a proteja împotriva iepurilor de câmp, trunchiul este înfășurat cu sacking și tulpini de floarea-soarelui.
  4. Tăiați anual coroana și lăstari în exces. Ramurile uscate și ramurile deteriorate sunt îndepărtate, punctele de tăiere sunt prelucrate prin pitch de grădină.
  5. Alimentați arborele cu gunoi de grajd sau cu uree. Îngrășămintele de azot se aplică la începutul primăverii. Când pomul atinge patru ani, este hrănit cu îngrășăminte complexe.
  6. Înainte de a înflori mugurii în primăvară, tratați copacul cu 3% amestec Bordeaux - acest lucru va împiedica apariția scabiei. Dacă, totuși, ramurile afectate sunt găsite, acestea sunt tăiate și arse.

Spre deosebire de alte soiuri de pere, "Bergamot" nu tolerează sol uscat, prin urmare, ar trebui să se acorde o atenție specială irigării copacilor.

Soiul se propagă nu numai răsaduri, dar și prin altoire. Pentru a face acest lucru corect, se efectuează alternativ mai mulți pași:

  • Alegeți cea mai apropiată ramură sănătoasă de pământ.
  • Ramura este îndoită până la sol. În locul căderii sale, cortexul este incizat în direcția transversală.
  • Este acoperit cu pământ și întărit.
  • La ramură a dat repede rădăcini, în apă pentru irigare se adaugă medicamente care accelerează creșterea.
  • Pentru a evita uscarea ramurilor și rădăcinilor tinere, solul din jurul lor este mulched.

Soiul este popular printre grădinari. Nu uitati sa udati arborele, altfel fructele vor deveni greu si vor pierde aroma si gustul obisnuit. Specia este foarte sensibilă la temperaturi scăzute, prin urmare, pentru reproducție în latitudini nordice, sunt necesare măsuri complexe de încălzire. Deși aceasta este o varietate destul de capricioasă de pere, eforturile cultivatorului vor fi rambursate cu interes, pentru câțiva ce fel de pere se compară cu "Bergamot" în gust și aromă.

Vizionați videoclipul: Lets Talk Fragrance: Acqua Di Parma - Oud (August 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send