Informații generale

Proprietăți utile și utilizarea cireșelor de pasăre

Pin
Send
Share
Send
Send


Prunus aparține culturilor de grădină care sunt cultivate cel mai adesea pentru a evalua în mod independent proprietățile sale medicinale.

Din cele mai vechi timpuri, oamenii l-au folosit pentru a trata diferite boli. În plus, arborele în sine nu este foarte capricios și chiar un grădinar novice va fi capabil să-l crească.

În acest articol vom lua în considerare proprietățile benefice ale cireșului negru, contraindicații pentru utilizare și, de asemenea, vorbi despre utilizarea în medicina tradițională

Compoziția fructelor de cireș negru

Compoziția chimică a cireșelor de păsări este foarte diversă și bogată. În plus, substanțele nutritive sunt conținute nu numai în fructe, ci și în frunze și chiar în coaja acestui copac minunat.

Compoziția cireșelor de pasăre include următoarele substanțe:

  • taninuri,
  • flavonoide,
  • fitonitsidy,
  • uleiuri esențiale
  • glicozide,
  • acid malic și citric,
  • antioxidanți
  • endorfine,
  • zahăr din fructe,
  • pulpa de fructe conține o mulțime de vitamina C, P,
  • de asemenea, în fructe de padure sunt utile macro și micronutriențicum ar fi cobalt, mangan, cupru, zinc, fier, magneziu,
  • pectina, care este un analog de fibră mai ușoară, ar trebui notată separat,
  • frunzele conțin o mulțime de uleiuri esențiale, aldehide și o cantitate record de vitamina C,
  • Pe lângă nutrienți, cireșul conține alcaloizi, care, în caz de supradozaj, pot fi periculoși pentru organism.

Proprietăți utile și vindecătoare

Proprietățile benefice ale cireșelor de păsări sunt recunoscute chiar și la nivel științific. Compoziția chimică bogată și o cantitate mare de vitamine explică toate proprietățile sale de vindecare.

  1. Tanurile care fac parte din boabe, au un efect de fixare asupra intestinelor. În medicina populară, aceste fructe sunt foarte des folosite pentru a pregăti remedii pentru diaree,
  2. Pectina este considerată ca fiind un analog al fibrei, datorită căruia cireșele de pasăre pot îmbunătăți activitatea intestinului, viteza și integritatea absorbției sunt normalizate, împiedicând astfel reproducerea bacteriilor putrefactive,
  3. Aplicarea regulată de medicamente din fructele de cireș de păsări poate întări pereții vaselor de sânge,
  4. De asemenea, aceste fructe împiedică absorbția colesterolului în sânge și ajuta la eliminarea toxinelor dăunătoare,
  5. Compoziția bogată a fructului cireșei de pasăre poate avea un efect benefic asupra activității sistemului imunitar și poate întări funcțiile de protecție ale corpului,
  6. Decocții bine pregătite și tincturi de coajă și frunze sunt un excelent diuretic și sunt utilizate ca adjuvanți în tratarea rinichilor,

  1. Prunus poate ameliora inflamația externă și internă. Diferite părți ale arborelui sunt folosite atunci când apar leziuni ale pielii, în plus față de efectul antiinflamator, contribuie la regenerarea rapidă a zonei afectate,
  1. Cireșul de pasăre contribuie la secreția de transpirație și, prin urmare, excesul de apă începe să părăsească repede corpul,
  2. O altă proprietate minunată este capacitatea de a îndepărta sărurile de metale grele din organism,
  3. De asemenea, cireasa de pasăre poate scăpa de o durere de dinți,
  4. Un decoct de scoarță din acest copac are proprietăți antipiretice și este foarte eficient în combaterea temperaturilor ridicate,
  5. Oamenii ar trebui să știe asta utilizarea regulată a fructelor de cireșe de păsări ajută la eliminarea depozitelor dăunătoare din sistemul genito-urinar și îmbunătățește circulația sângelui în organele genitale, care poate duce la creșterea potenței,
  6. Bird cherry este folosit nu numai în medicină, dar și în cosmetologie. Boabele ajută la scăderea diferitelor răni și inflamații, un efect excelent de întinerire este observat, de asemenea, după utilizarea măștii din această componentă,
  7. Consumul regulat de suc de fructe de cireș întărește sistemul nervos, făcând o persoană mai rezistentă la stres.
Crăciun înflorit ramuri la jumătatea lunii mai

Contraindicații privind utilizarea cireșelor de pasăre

În plus față de numărul imens de proprietăți utile, există câteva contraindicații, în prezența cărora merită refuzată utilizarea cireșelor de pasăre.

  1. Nu se recomandă utilizarea unei cireșe de pasăre în prezența unei alergii la componentele incluse în compoziția sa,
  2. Datorită efectului de fixare, cireșele de pasăre sunt contraindicate la persoanele predispuse la constipație,
  3. Este interzisă consumarea cireșelor de pasăre în timpul sarcinii și în timpul alăptării, deoarece substanțele otrăvitoare pot fi periculoase pentru un copil.,
  4. De asemenea, aceste fructe de padure nu pot fi consumate de copii mici sub vârsta de 3 ani,
  5. O cantitate destul de mare de zahăr din fructe face cireasa de pasăre o boabă interzisă pentru persoanele cu diabet zaharat tip 2.

Recoltarea și depozitarea cireșelor de pasăre

În scopuri terapeutice, utilizați:

  • fructe coapte - timp de recoltare iulie-septembrie,
  • coaja - primăvara devreme,
  • frunze - la începutul verii,
  • flori de cireșe - în luna mai.

Fructele pentru recoltare sunt tăiate cu o perie pe vreme uscată și uscate, împrăștiate într-un strat subțire, în aer sau în uscătoare, cuptoare, cuptoare (la 40-50 °), amestecând ocazional. După ce se curăță materia primă, se separă de tulpini, fructe arse, tulpini și impurități. Fructele terminate sunt fructe de padure neregulate, rotunjite si alungite in forma, inodore, cu un gust dulce-acru.

Coaja este uscată în mod similar - în aer sau în cuptor.

Cireșele sunt uscate la umbra (în aer liber).

Depozitarea materiilor prime trebuie să fie în cutii sau hârtie (sau panza) pungi în zone uscate ventilate: fructe - 3-5 ani, coaja - 5 ani, flori până la 1 an.

Aplicarea în viața de zi cu zi

Fructele coapte de cireș de păsări sunt folosite pentru a face băuturi, tincturi și lichioruri, sucul este capabil să pată vin și produse de cofetărie. Gem și sirop de gem de cireșe.

Pulberea este făcută din fructe de padure uscate pentru a fi utilizată ca o umplutură pentru plăcinte, pentru prepararea ceaiului și pentru gătitul sărutului, precum și pentru adăugarea la secară și făină de grâu pentru a adăuga aromă.

Circumferințele durabile și coșurile țesute erau realizate din lemn flexibil din trunchiuri tinere. În Rusia, chiar și trupurile cărucioarelor erau țesute din crengi de cireș de păsări.

Datorită numărului mare de fitoncide din cireșele de păsări, acesta a fost folosit pentru a spulbera țânțarii, muștele, gadfly și căpușe.

Anterior, cireasa de pasăre a fost folosită pentru a obține vopseaua și vopsirea țesăturii - în culori maroniu și verde.

Adesea acasă, cireșele de păsări sunt folosite ca remedii populare pentru tratarea diferitelor boli - în timp de război, aceasta chiar a compensat lipsa medicamentelor.

Compoziția și proprietățile terapeutice ale cireșelor de pasăre

Bird cherry are o gamă largă de aplicații în medicina populară și oficială datorită prezenței multor substanțe utile.

  1. Fructele, frunzele, semințele și coaja unei cireșe de păsări conțin glicozide (amigdalină și altele), glucoză, aldehidă benzoică, acizi organici, fitoncide, coloranți și vitamina C, fructe - astringente, zahăr, acid malic și citric.
  2. Supa din coaja cireșei de pasăre este un remediu cu proprietăți pronunțate de curgere și diuretice utilizate în tratamentul răceliilor și febrei.
  3. Decoctionul de vițel este recomandat pentru boli de inimă, dureri de cap severe și dureri de dinți, răceli și febră.
  4. Cireșul de păsări este utilizat local pentru dermatoză, furunculoză și reumatism muscular (frecare). Sucul de suc de suc Rowan vindecă rănile purulente infectate și detoxifiere, și servește și ca agent antiemetic.
  5. Prezența taninelor datorită efectului de tricotat utilizat în bolile tractului gastro-intestinal, diaree, orice etimologie, cireșele de păsări este capabilă să normalizeze metabolismul.
  6. Infuzia de flori tratează tuberculoza, inflamația mucoasei și a cariilor, afecțiunile oculare - conjunctivita și blefarita (pentru tratamentul lor se utilizează apă de cuișoare - frunze proaspete distilate cu vapori de apă).
  7. Bird-cherry tratează bolile venerice, albe la femei, folosesc-o și ca contraceptivă.

Infuzie pentru cancerul organelor interne (vechea rețetă)

Două linguri de flori zdrobite, lăstari tineri și coajă uscată ar trebui turnate în vase emailate, se toarnă apă clocotită (3 cesti), se înfășoară și se lasă să se infuzeze timp de 6-8 ore. Lichidul de culoare închisă care rezultă este filtrat, se stoarce materiile prime și se ia înainte de mese pentru o jumătate de sticlă de trei ori pe zi.

Uzine de recoltare

Materiile prime medicinale sunt coaja, culoarea și fructele cireșului obișnuit.

Culoarea este colectată în mai, uscată, așezată pe tăvi, în locuri fără acces la soare. Este de dorit ca camera să fie bine ventilată. Terasă de vară bună sau loggie glazură.

Fructele colectate sunt uscate în uscătoare speciale, cuptoare, păstrând temperatura în jurul valorii de 50˚С sau împrăștiindu-le pe tăvi în soare deschis.

Coaja este recoltată în primăvara timpurie, când începe perioada de scurgere. Uscate într-un mod natural, descompunerea materiei prime într-un loc uscat, bine ventilat, și măcinat în pudră. Puteți păstra planta până la 5 ani, în timpul căreia recolta păstrează toate proprietățile sale de vindecare.

Substanțe benefice

Fructele sunt bogate în acid ascorbic, vitamina P, PP, caroten, flavonoide, tanini, ceea ce le face vâscoase, cu acizi organici, în principal citric și malic, compuși de eter și pectină, phytoncides, micro- și maco-elemente: cupru, cobalt, sodiu, fosfor, potasiu, calciu. Bird cherry, precum și alte fructe de piatră (măr, prune, cireșe, caise, cireșe) conțin amigdalină, o glicozidă care duce la formarea acidului acid cianhidric otrăvitor în corpul uman. Prin urmare, oasele nu trebuie consumate, în special în cantități mari.

Proprietăți terapeutice ale cireșelor de pasăre

Calitățile vindecătoare pot fi împărțite în mai multe grupuri:

  • antibacteriene,
  • antimicrobiene,
  • curățare,
  • vindecarea rănilor
  • contravântuiri,
  • lianți,
  • diuretice,
  • ateliere,
  • antispastic,
  • tonice.

Infuzarea fructelor, datorită proprietăților sale antiseptice, recomandă clătirea gurii și a gâtului cu dureri în gât, laringită, carii și stomatita. Acest instrument este utilizat pentru a se sugera pentru inflamație în zona genitală feminină. De asemenea, perfuzia ajută la conjunctivita purulentă, pentru care își spală ochii.

Când se prepară radiculita, tinctura de cireșe de păsări pe vodcă sau alcool și se utilizează pentru măcinarea locală. Florile uscate aromate sunt preparate ca ceai și băut cu o tuse puternică, ARVI și ORZ. Petalele cu aburi ajută la fumatul bronșic, precum și la reducerea dependenței de nicotină.

Vasele, infuziile și fructele proaspete sunt folosite pentru diaree și diferite tipuri de infecții intestinale. Datorită nivelului ridicat de pectină din fructele cireșei de pasăre, care este un analog al fibrei dietetice conținute în cereale și legume, se produce stimularea intestinului și crește peristaltismul. Acest lucru ajută la curățarea corpului de toxine, substanțe toxice și cancerigene. Eliminarea sărurilor metalelor grele din țesuturi, preparate din cireșele de pasăre îmbunătățește starea articulațiilor. Prin urmare, planta este recomandată să includă în regimurile de tratament pentru gută, artrită, artrită și reumatism.

Prezența potasiului și a rutinei ajută la întărirea pereților capilarelor. Vitamina C și beta-carotenul, precum și flavonoidele, prezintă proprietăți antioxidante puternice, care afectează favorabil eliberarea celulelor de stresul oxidativ cauzat de prezența constantă a radicalilor liberi. Substanțele antioxidante protejează organismul împotriva cancerului și încetinesc procesul de îmbătrânire. De asemenea, aceste vitamine joacă un rol important în nutriție și îmbunătățesc sistemul imunitar.

Pregătirile cireșelor de păsări și din toate părțile lor: coaja, frunzele, fructele, florile, vindecă organele sistemului urinar și sunt prescrise pentru nefrită. Potasiul, amărăciunea și unele dintre uleiurile esențiale din cireșele de pasăre au un efect benefic asupra stării rinichilor. Un decoct de coaja de cireșe de păsări este prescris ca un diuretic pentru afecțiunile cronice și inflamatorii ale rinichilor și sistemului cardiovascular, în special pentru hipertensiune.

Medicina tradițională sfătuiește să pregătească compot dulce din fructe de pădure de cireș, ceea ce crește puterea masculină și calmează sistemul nervos.

Leaf ceai

Consolidarea corpului și îmbunătățirea sistemului imunitar va ajuta ceaiul din frunzele cireșei de pasăre, în special în combinație cu frunze de coacăze negre și zmeură de pădure. Materiile prime uscate din aceste plante în proporții egale se prepară ca ceai și se ia un pahar de două ori pe zi, de preferință simultan cu o lingură de miere de flori sau de luncă. Dragă să bea un pic de zahăr, ca atunci când este încălzit, își pierde majoritatea proprietăților sale vindecătoare.

Acest copac minunat, cu culoarea sa excepțională și fructele extraordinare, este o adevărată policlinică de grădină, pe care o puteți întoarce pe tot parcursul anului pentru ajutor. Principalul lucru este să pregătim această plantă medicinală în timp util și să nu fim leneși pentru a pregăti elixirurile vindecătoare.

Valoarea nutritivă a cuiburilor de pasăre

Cireșele de pasăre pot aduce ipolz și pot afecta sănătatea umană, ceea ce afectează compoziția multi-componentă a acestei plante. În plus față de uleiurile esențiale, ea se mândrește, de asemenea, în compoziția sa cu un număr mare de polizaharide (celuloză, amidon), tanini (funcționează bine cu diaree), flavonoide (au acțiune antibacteriană, antioxidanți puternici) și vitamina C.

Ca parte a cireșei de păsări există, de asemenea, o mare varietate de acizi organici, a căror producție împreună cu alimentele ajută la normalizarea mediului acid-bază al corpului uman. Este, de asemenea, demn de remarcat acest lucru utilizarea sa regulată contribuie la efectul diuretic și coleretic.

Merită acordată atenție calorii cherry, care este egală cu 100,8 Kcal la 100 g de produs. Astfel, în ciuda efectului medicamentos, boabele cireșei de pasăre nu sunt capabile să afecteze greutatea. Cantitatea de carbohidrați din ele este de asemenea mică - doar 16,8 g, iar proteinele - 8,4 g.

Proprietăți utile ale fructelor de cireșe

Proprietățile medicinale ale fructelor de cireș acoperă o gamă destul de mare de boli. Utilizarea lor obișnuită îmbunătățește starea pereților de stomac, împiedicând astfel apariția de gastrite și ulcere. Dar decocțiile de fructe de padure sunt folosite pentru răceli, chiar și pentru malarie. Eficacitatea unui astfel de decoct este observată chiar și cu reumatism.

În mod direct, prin sucul de fructe de pădure, sunt tratate plăgi pur purulente, pe care medicamentele convenționale nu le pot face față. În plus față de efectul de vindecare, sucul ajută în primele etape de tratament să facă față procesului inflamator și îl oprește.

Proprietăți utile de frunze și flori de cireș de păsări

Utilizarea frunzelor de cireșe este și mai răspândită decât aplicarea fructelor. În special, acestea ajută și la diaree. Este foarte util să le folosiți în legătură cu o saturație ridicată a vitaminelor (inclusiv vitamina C), care ajută la lupta chiar și cu etape serioase de beriberi.

Injecțiile de frunze de cireșe sunt utile pentru tuse, bronșită și chiar pentru tratarea tuberculozei. S-au găsit frunze și utilizarea externă - în formarea rănilor purulente sau fierbe la locurile inflamate se recomandă să se aplice frunzele sau să se scaneze sucul de pe acestea. Infuzia de frunze ajută la caria și stomatita, pentru care trebuie folosit zilnic pentru a clăti gura.

Proprietățile medicinale ale florilor de cireșe sunt deosebit de valoroase în medicină, deoarece au capacitatea de a reduce inflamația și de a reduce temperatura corpului. Agenții antimicrobieni sunt făcuți din flori, precum și loțiuni pentru ochi mucoși inflamați. Infuziile de flori pot chiar afecta organismul ca un analgezic, astfel încât acestea sunt folosite pentru reumatism și guta.

Proprietăți utile de scoarță de cireș de pasăre

Proprietățile curative ale scoarței de cireș de pasăre sunt cele mai controversate, deoarece în anumite condiții poate produce acid cianhidric, care este o substanță destul de periculoasă, care este toxică pentru corpul uman. Dar, în ciuda acestui fapt, tincturile din scoarța cireșelor de păsări sunt folosite ca diaforetice excelente pentru răceli, ceea ce vă permite de asemenea să normalizați rapid temperatura corpului.

Cireșele de pasăre au o proprietate diuretică și sunt utilizate și pentru a trata reumatismul (la fel ca toate celelalte părți ale acestei plante). Îndepărtarea scalpului cu infuzie de coajă ajută la combaterea paraziților, cum ar fi păduchii.

Utilizarea cireșei de pasăre în cosmetologie

În cosmetologie, cireșele de păsări sunt folosite nu mai puțin intens decât în ​​medicină. Compoziția chimică deosebit de reușită a fructului cireșelor de păsări ajută la rezolvarea acneei. În acest scop, se recomandă să stoarceți sucul de fructe de pădure și să-i ștergeți periodic fața.

Dar ajută cuișoarele de păsări cu boli de piele mai complexe, cum ar fi diferite dermatite. Pentru a face acest lucru, de trei ori pe zi, cu 30 de minute înainte de masă, se recomandă să luați o treime dintr-un pahar de perfuzie din coaja de cireș de pasăre. Se prepară după cum urmează: 10 g scoarță de copac este turnată cu un pahar de apă clocotită și ținută pe vapori de apă timp de o jumătate de oră. După aceea, perfuzia rezultată este filtrată și diluată la volumul inițial de lichid. Împotriva arsurilor solare va ajuta perfuzia de patru zile a unei linguri de flori de cireșe în 100 ml de vodcă. Infuzia pur și simplu ștergeți zonele problematice.

Recent, florile de cireșe de păsări au devenit, de asemenea, o excelentă panaceu pentru combaterea pielii uscate și a aspectului ridurilor. Pentru a preveni o astfel de afecțiune, se recomandă spălarea perfuziei din florile plantei, care trebuie mai întâi fierte cu apă clocotită timp de o jumătate de oră (o ceașcă de linguri necesită 1 ceașcă de apă clocotită).

Utilizarea cireșelor de pasăre în gătit

Богатый химический состав черемухи позволяет использовать это растение как один из компонентов блюд. În special, în gătit, fructele sale sunt cele mai des folosite, din care se prepară compoturi, lichioruri alcoolice, umpluturi pentru plăcinte, gemuri, kissels și chiar kvas. În același timp, boabele proaspete și uscate sunt excelente pentru gătit. Cireșele de păsări uscate sunt adesea măcinate într-o stare pulverizată, care ulterior vă permite să le adăugați la făină de grâu și să coaceți prăjiturile aromate.

Recoltarea și depozitarea fructelor de cireș

Datorită prezenței unui număr mare de proprietăți medicinale de fructe de cireș, precum și frunzele și coaja, această plantă este recomandată să fie colectată și recoltată în timp util pentru perioada de iarnă. Florile de cireșe sunt alese chiar la începutul perioadei de înflorire, când toate florile de pe inflorescență s-au deschis complet. În același timp, este important să nu întrerupeți toate periile cu flori, ci să le împrăștiați pe un copac sau pe un tufiș, astfel încât mai târziu să puteți aștepta fructele. Flori uscate într-un loc protejat de lumina directă a soarelui.

În ceea ce privește boabele de cireș de păsări, acestea ar trebui să înceapă în stadiul în care acestea sunt pe deplin coapte, adică își pierd tartinea inițială și devin mai dulci. Este necesar să se aleagă fructele împreună cu tulpina și, în aceeași stare, să se usuce într-un cuptor cald, ridicând treptat temperatura de la 40 la 60 ° C. După uscarea completă, boabele pot fi scoase din tulpini și plasate într-un recipient din sticlă, care trebuie închis bine (dar nu se rostogolește!).

În această stare, fructele cireșelor pot fi păstrate timp de 2 ani fără a-și pierde proprietățile benefice. Fructe uscate sunt folosite pentru fabricarea de compoturi, jeleu, băuturi din fructe și chiar jeleu.

Ceea ce arată ca o cireșă de pasăre

Uneori, cireasa de pasăre este un arbust mare, uneori crește ca un copac, ajungând până la 10 m înălțime. Coroana groasă constă din frunze ovate sau alungite, arătată la margini.

Planta înflorește în mai și iunie, eliberând perii de flori albe, exudând o aromă dulce puternică - în această perioadă, cireșul de Paște este cel mai ușor de recunoscut. Boabele copacului sunt rotunde, negre, de obicei nu mai mari de 1 cm în diametru, apar pe ramuri în perioada iulie - august.

Compoziția chimică și conținutul caloric

Valoarea energetică a boabelor de cireș pasăre este scăzută, deoarece 100 g de fructe conțin doar 101 de calorii. Pe de altă parte, aici nu sunt prezente numai carbohidrați în cantitate de 16,8 g, ci și proteine ​​- volumul lor este de 8,4 g. Nu există lipide în fructele plantei.

Beneficiul unei cireșe de păsări este cauzat de structura sa de vitamine. Boabele plantei conțin:

  • vitamina C în volume considerabile,
  • principalele oligoelemente - magneziu, zinc, fier și cupru,
  • vitamina p sau rutina
  • relativ rare cobalt și mangan,
  • taninuri,
  • acid malic și citric,
  • pectină,
  • polizaharide și fitonicide.

Ce este cireșele de pasăre utile

Datorită compoziției sale bogate, cireasa de pasăre beneficiază de întregul corp. În special, planta:

  • Ajută bine la tulburările gastro-intestinale datorită proprietăților sale astringente,
  • ameliorează eficient inflamația
  • oprește rapid diareea,
  • scade febra, are proprietăți diuretice și diaforetice,
  • intareste vasele si inima,
  • ameliorează durerea de dinți și ajută la angina pectorală.

Aceste efecte de vindecare au toate părțile plantei - fructe, flori, frunze și coajă.

Berry beneficii

Boabele sunt partea cea mai valoroasă a plantei. Avantajul lor constă în faptul că fructele sau infuziile pe care le au acestea:

  • ameliorează durerea de dinți și disconfortul în gingii,
  • dezinfectează rănile și abraziunile,
  • promova vindecarea daunelor
  • cu diaree au un efect de fixare
  • elimina greața.

Proprietăți utile ale frunzelor și florilor

Florile și frunzele cireșei de pasăre au, de asemenea, un efect de vindecare asupra corpului. Și anume:

  • ajutor cu indigestie si diaree,
  • trata raceli si tuse,
  • ameliorează inflamația și durerea în timpul stomatitei și carii,
  • reduceți temperatura.

În plus, perfuziile bazate pe acestea vor avea un mare beneficiu în perioadele de lipsă de vitamine - iarna și primăvara. Frunzele fac comprese vindecătoare pentru răni deschise și ulcere.

Cirese uscate

Plantele de boabe sunt utile nu numai în formă proaspătă - uscată, ci păstrează pe deplin toate proprietățile valoroase. Există o caracteristică interesantă - fructele uscate sunt puțin mai hrănitoare decât boabele proaspete, deoarece conțin 108 calorii pe 100 g.

Principalul avantaj al cireșei uscate înainte de proaspătă este că boabele uscate sunt depozitate mai mult timp - până la 1 an.

Este posibil ca cireșele să rămână gravide și alăptează

Beneficiul cireșelor de păsări este indiscutabil, dar daunele provocate de acestea pot fi considerabile - datorită conținutului de otrăvuri naturale din plante, în special a acidului cianhidric. Pentru un organism sănătos în doze mici, această substanță este sigură - dar o femeie însărcinată și mai mult făt pot fi deteriorate.

În plus, boabele provoacă contracții crescute ale uterului, ceea ce amenință cu avort spontan sau naștere prematură. Prin urmare, atunci când purtați un copil de la cireșele de pasăre, este mai bine să vă abțineți.

Nu ar trebui să mănânci fructe de pădure și băuturi pe baza lor în timpul alăptării - planta poate provoca alergii la copil.

Rețete de cireșe în medicina tradițională

Beneficiul unei cireșe de păsări îl face o plantă valoroasă pentru medicina tradițională. Acesta este adesea găsit în remedii homeopatice și suplimente alimentare. Și, bineînțeles, cireșele de păsări sunt folosite în mod activ în tratamentul bolilor:

  • stomac și intestine,
  • tractul respirator și pielea,
  • sistem renal și genitourinar,
  • dinți și gingii.

Mai multe rețete sunt cele mai populare în medicina tradițională.

Butea de cireș de păsări

Un simplu decoct de fructe de padure, coaja sau frunze este un instrument universal de vindecare care ajuta la o gama larga de afectiuni - de la raceala pana la tulburari gastrice.

Este pregătit foarte repede - fructele cu frunze, frunzele sau coaja sunt turnate cu apă clocotită într-o cantitate mică (1:10), apoi fierte timp de 20 de minute și lăsate să stea timp de 2 ore. Beți câteva gume de două ori pe zi.

Infuzie de cireș de pasăre

Infuzia de Berry aduce beneficii speciale atunci când tusea, durerea în gât, stomatita, oprește rapid diareea.

Infuzia de flori este renumită pentru proprietățile sale de dezinfectare - se spală rănile foarte purulente.

Pentru gătit, trebuie să turnați boabele fără pietre sau flori ale plantei cu apă clocotită și lăsați sub capac timp de cel puțin 8 ore și apoi filtrați. Infuzia poate fi utilizată pentru clătirea și tratarea leziunilor, sau pentru a bea 3-4 sâmburi de două ori pe zi.

Cherry Tincture

Agentul terapeutic pe bază de alcool poate fi preparat atât din scoarță, cât și din fructe de pădure.

  • Pentru a pregăti o dezinfectantă și o tinctură de încălzire, luați 50 g de coajă și apoi o turnați cu un pahar de vodcă și lăsați să stea timp de 3 săptămâni. Produsul finit este tratat cu răni și frecat în spate sau membre.
  • Pentru tinctura de tulburări gastrice, luați două mâini de fructe de pădure, din care semințele sunt îndepărtate anterior, se toarnă cu vodcă și se așează timp de 2 săptămâni într-un loc întunecat. Produsul finit bea câteva picături înainte de masă, nu mai mult de trei ori pe zi.

Cherry Blossom Ceai

Din florile plantei puteți prepara ceai aromat, care va întări sistemul imunitar și va avea un efect tonic. Tot ce este necesar este să se toarne o mână de flori uscate cu apă clocotită și să aștepte câteva minute pentru ca băutura să se infuzeze.

Florile pot fi adăugate la ceaiurile clasice, combinate cu zmeură și căpșuni și alte preparate pe bază de plante.

Ce poate fi preparat din cireșele de pasăre

Fructele plantei sunt folosite nu numai în scopuri medicinale, ci și în scopuri culinare.

  • Din pasta de fructe de padure puteti face o multime de bauturi gustoase si sanatoase - compot de cireada de pasari, suc proaspat diluat cu apa, jeleu.
  • Boabele sunt potrivite pentru a face gem de vitamine și gemuri.
  • Deseori, cireșele de pasăre pot fi găsite în compoziția de copt - fructele de păstăi servesc ca o umplutură neobișnuită, dar gustoasă.
  • Uneori, chiar și kvass este făcut din fructe.

Beneficiile făinii de la cireșele de pasăre

Fructe uscate sunt folosite pentru a crea făină de cireadă. Interesant, osul nu este extras din fruct - într-o formă uscată, nu mai poate face rău, dar dă făinii un gust neobișnuit de migdale.

Beneficiul făinii de pasăre constă în faptul că orice fel de produse de patiserie bazate pe aceasta - clătite, plăcinte, brioșe sau pâine - dobândește proprietăți antiinflamatorii, calmante și tonice.

Contraindicații și vătămări ale cireșelor de pasăre

Deși beneficiul cireșei de pasăre este necondiționat, această plantă are multe contraindicații. De exemplu, nu puteți folosi fructe de padure, frunze, scoarță și flori:

  • cu alergii individuale,
  • în timpul sarcinii și alăptării,
  • cu hipertensiune,
  • dacă aveți o tendință la constipație,
  • cu diabet de tip II.

Planta va fi dăunătoare copiilor de până la 3 ani.

Utilizați fructe de padure proaspete, dulceață de cireș și orice băuturi pe bază de bureți trebuie să fie cu prudență. Substanța amigdalină, conținută în frunze, coajă, flori și semințe ale plantei, poate provoca otrăvire severă în caz de supradozaj.

concluzie

Beneficiile și răul de cireș pasăre poate fi aproximativ același. Planta întărește corpul și ajută la tratarea multor boli, dar rămâne destul de otrăvitoare - să-l folosească în porții mari este strict interzisă.

Caracteristicile botanice ale cireșei de pasăre

Bird cherry aparține familiei Rosaceae, este un copac sau un arbust mare de foioase, trunchiul și ramurile cărora sunt acoperite cu o scoarță mată de culoare închisă. Planta are frunze eliptice regulate cu pețiole scurte. În mai și în iunie apar flori albe, parfumate, colectate în perii înclinate. Din august până în septembrie coace fructele neagră cu gust dulce astringent. Bird cireș plantate în grădini, pătrate este o frumoasă plante ornamentale și medicinale.

În natură, cireșele de păsări se găsesc în zonele de pădure și de stepă forestieră. Habitat este destul de larg - Ucraina, Maroc (Africa), Caucaz, Asia Centrală, Siberia de Vest și partea europeană a Rusiei.

Proprietăți utile ale cireșelor de pasăre

Proprietățile excelente ale cireșelor de păsări au fost folosite de oameni de foarte mult timp, iar rețetele valoroase pentru prepararea diferitelor medicamente pentru tratarea bolilor au fost transferate din generație în generație. Coaja, frunzele, florile și fructele plantei au o mare valoare pentru tratamentul multor boli. Coaja este tăiată în primăvara devreme în benzi mici de la mai mulți copaci cu atenție, astfel încât să nu provoace rău. Perii cu boabe colectate în iulie-septembrie. Florile aromate sunt recoltate în luna mai.

În compoziția scoarței și a frunzelor se găsește acidul prusic (în coaja de 0,09%, în frunze de 0,05%), aldehidă benzoică, prin urmare, se observă proprietățile fitoncidice ale decoctărilor și infuziilor. Fructele diferă în ceea ce privește conținutul de acizi ascorbi, malici și citrici, rutină, antocianină, flavonoide, zaharuri și uleiuri esențiale. Kernelul de semințe este bogat în uleiuri grase, amigdalină, prulaurazină, prunazin. În plantă există tanini, a căror acțiune contribuie la reducerea inflamației.

Datorită acizilor organici, cireasa de pasăre ajută la normalizarea mediului acid-bază în corpul uman. Phytoncidele oferă calități antimicrobiene ale plantei, flavonoidele contribuind la efectul diuretic și coleretic.

Fructe și frunze de cireș de pasăre

Frunzele de cireș de pasăre emit phytoncides care ajută la purificarea aerului și la distrugerea agenților patogeni și a insectelor mici. În cazul vânătăilor și abceselor, frunzele sunt aplicate la leziuni, ceea ce reduce semnificativ durerea. Fructele mature ale cireșei de pasăre au un efect de fixare asupra diareei, au proprietăți bactericide, saturează organismul cu vitamine, întăresc sistemul imunitar și normalizează intestinele. Ele sunt folosite în gătit - proaspete, uscate și sub formă de pulbere.

Bird cireș

Prunus iubește solurile bine umezite, locuri însorite, mirosuri diferite de amar și amăgitoare de flori. Se propagă prin semințe, butași și stratificări. Această plantă unică este o farmacie naturală, prezența multor substanțe utile vă permite să o utilizați productiv în medicina tradițională și homeopatia. Dacă frecați frunzele cireșei de pasăre, atunci eliberarea producției volatile (substanțe aromatice volatile) crește, ceea ce contribuie la distrugerea agenților patogeni și a infecțiilor, mucegaiului și ciupercilor.

Indicatii pentru utilizarea decocturilor si infuziilor de frunze, coaja, flori si ramuri ale cireelor ​​de pasari pot fi raceala, bronsita, cistita, procese inflamatorii in articulatii. Frunzele de brodii acționează ca un expectorant.

Prunus alb

Cireșele de păsări albe nu sunt deloc solide, se disting prin randamente ridicate, prin urmare grădinarii au început să o cultive pe parcelele lor. Apicultorii își așează stupinele în apropierea pădurilor, unde cireșele de păsări cresc în cantități mari. Această plantă este o plantă minunată de miere. Vitaminele C, P și E conținute în acesta, fier, zinc, mangan, cobalt, cupru și alte substanțe utile vor menține sănătatea și vor ajuta la vindecarea multor boli.

Cirese aromate

Bolile plămânilor sunt tratate cu decoctări de flori și frunze de cireșe parfumate, se prepară și se beau ca un ceai plăcut aromat și vindecător. Esențele vitale și oligoelementele - cum ar fi acizii citrici și malici, zahărul, taninurile - precum și elementele rare de titan, molibden și stronțiu sunt bine conservate în fructele uscate, în unele cazuri contribuie la ameliorarea stării, reducând în același timp activitatea sistemelor și organelor deteriorate.

Bird cireș roșu

Puțini oameni știu că cireada de pasăre este roșie, de asemenea, plăcută cu frumusețea și mirosul parfumat. Arborele înflorește șapte zile mai târziu decât cireșa de pasăre și înflorește mai mult. Inflorescențele sunt mai mari și mai pufoase, iar gustul boabelor este diferit. Medicina tradițională convinge multe exemple în practică că cireșele de pasăre roșii sunt foarte bune pentru sănătate. Proprietățile sale bactericide și antiinflamatorii sunt utilizate pentru distrugerea microflorei patogene.

Boabele de cireș roșu ajută la tratamentul stomacului și intestinelor. În formă proaspătă și ca decocții, ele sunt folosite ca astringente. Scoarță, frunze, flori și fructe de pădure se iau și se iau cu bronșită și tuse.

Contraindicații privind utilizarea cireșelor de pasăre

Trebuie amintit că prin perfuzarea prelungită a fructelor de pădure și a scoarței cireșei, amigdina glicozidică se descompune și se formează acid cianhidric - o substanță toxică, prin urmare preparatele obținute din cireșele de pasăre nu trebuie păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Cireșele de pasăre sunt contraindicate în timpul sarcinii și copiii cu vârsta de până la doi ani. Nu se recomandă decorarea clădirilor cu buchete de flori de cireșe: pot apărea amețeli sau alergii din cauza aromelor, deoarece florile și frunzele conțin o cantitate mai mare de fitoncide.

Educație: O diplomă în medicină și tratament a fost obținută la Universitatea NI Pirogov (2005 și 2006). Instruire avansată la Catedra de Fitoterapie la Universitatea de Prietenie a Popoarelor din Moscova (2008).

Cireș de pasăre în medicina populară

Proprietățile de vindecare ale cireșelor de pasăre nu pot fi supraestimate. O cantitate mare de vitamine și proprietăți fortificatoare ale plantei permit utilizarea sa în tratamentul scorbutului.

Pentru tratamentul bolilor aterosclerotice în terapia complexă se utilizează decocții, infuzii și făină de cireș de pasăre. Substanțele active din această plantă curăță vasele așa-numitului colesterol rău.

Utilizarea medicamentelor pe baza cireșelor de pasăre va ajuta la întărirea mușchiului cardiac. Cireasa de pasăre este un agent profilactic excelent pentru degenerarea mușchiului cardiac și amenințarea unui atac de cord.

Tratamentul rece

Proprietățile medicinale ale cireșelor de păsări în medicina populară sunt, de asemenea, utilizate pentru a trata bolile infecțioase și catarrale. În acest caz, se aplică infuzii de apă și alcool de flori și fructe de padure de cireș de pasăre. Sunt îngropați în nas, clătiți gâtul, luați înăuntru. Aceste medicamente sunt purificate din flora patogenă, restabilește membranele mucoase.

Proprietăți medicinale ale florilor de cireșe

Cuibul de cuib de păsări, de regulă, în luna mai. Se înflorește flori albe foarte aromate, cu miros neobișnuit de amigdalină. Este îmbunătățită prin frecarea florilor care sunt colectate în inflorescență - o mică perie droizi, de 10-15 cm în dimensiune. Multe dintre ele sunt formate în perioada de înflorire, și se pare că arborele este literalmente împrăștiat cu ei.

Floarea are un halo cu cinci petale și cinci sepale. În interiorul fiecărui halo sunt douăzeci de stamine și un pistil. Proprietățile terapeutice ale florilor de cireșe se datorează compoziției lor chimice. Ele conțin o cantitate imensă de phytoncides, care sunt dăunătoare germenilor. Există o convingere populară că durează câteva minute pentru a sta în picioare sub un cireș de pasăre înflorit, iar boala care se înrăutățește se retrage, fără a se dezvolta în continuare.

Proprietățile de vindecare ale florilor de cireșe sunt folosite pentru a face perfuzii care atenuează foarte mult starea unui pacient cu tuberculoză pulmonară. În plus, perfuziile și decocturile pot fi utilizate pentru spălarea rănilor, a căldurii, a ulcerului, a abraziunii.

Proprietățile medicinale ale florilor de cireș de păsări pot fi utilizate pentru preparare prin distilare utilizând apă de aburi, apă de cireș. Acesta este un tratament excelent pentru bolile oculare. Utilizați-l sub formă de loțiuni.

Cărbune de cireș de păsări este o materie primă foarte valoroasă. Proprietățile sale terapeutice sunt utilizate ca diuretice, antifebrile, antipiretice și diaforetice. Cireșele de coajă conțin substanțe care au un efect tonic și sedativ. Aceste proprietăți ale plantei permit utilizarea infuziilor și decoctărilor scoarței sale ca agent terapeutic suplimentar în tratamentul bolilor de inimă și a reliefării durerilor de cap.

Листья черемухи окрашены в ярко-зеленый цвет, поочередно расположенные, с коротким черешком. Верхняя часть листовой пластины матовая, немного морщинистая, а нижняя часть сизоватая. Frunzele sunt formate ca o elipsă alungită, variind de la 8 la 15 centimetri. Acestea au un vârf ascuțit și muchii zimțate, la vârfuri sunt vizibile glandele roșii maronii.

În medicina populară și frunzele de cireadă sunt folosite. Proprietățile lor medicinale sunt utilizate pentru fabricarea decocturilor, tincturilor de alcool și a tincturilor. Acestea sunt recomandate pentru aceleași indicații ca scoarța plantei. Un decoct de frunze curăță perfect pielea de la fier, acneea purulentă este folosită ca un expectorant și pentru spălarea gâtului, precum și pentru tratamentul și prevenirea bolii parodontale în stadiile inițiale.

Diversele negre strălucitoare (cireșe) de cireș de pasăre sunt un instrument unic de vindecare. Ca frunzele, florile și coaja de cireșe, ele conțin flavonoide. În plus, boabele de cireș pasăre sunt valoroase din cauza prezenței de acizi în ele: citrice, hloragenovoy, malic. Ei au găsit vitamina C, caroten, carbohidrați (pectină și zahăr).

Vindecatorii tradiționali susțin că amigdina conținută în boabele cireșelor de păsări ajută la combaterea cancerului. Este adevărat că nu există încă o confirmare științifică a acestui lucru.

Utilizarea fructelor de padure

Fructele de cireș au un gust tartă, care se explică prin conținutul unui număr mare de lianți care sunt necesari pentru sistemul digestiv. În plus, cireșele de pasăre au un efect coleretic ușor. Această proprietate a plantei permite să facă față stagnării bilei în canalele biliare și vezică.

Proprietățile medicinale ale cireșelor de pasăre sunt utilizate cu succes pentru a stimula pancreasul. Cherry broth sau compot cu fructe de padure stop diaree. Pectinele vă permit să îndepărtați cu grijă toxinele din intestine, fără a provoca crampe și constipație. Proprietățile antiinflamatorii și diuretice ale plantei sunt utilizate în tratamentul multor boli ale sistemului urinar.

Pentru tratamentul cistitei recomandate decocții de flori și fructe de pădure. Extracte foarte eficiente de cireș de păsări cu pielonefrită. Ei nu numai că elimină nisipul din rinichi, dar vindecă și mantalele de canal deteriorate și nu permit dezvoltarea microflorei patogene.

Sucul proaspăt de fructe de cireș, amestecat cu miere, este utilizat pentru tulburări metabolice. Pentru aceasta trebuie să dizolvați o lingură de miere în jumătate de pahar de suc. Această compoziție se administrează de trei ori pe zi înainte de mese.

Utilizarea cireșei de pasăre în cosmetologie

Și în cosmetologie a găsit utilizarea cireșelor de pasăre. Proprietățile medicinale și contraindicațiile acestei plante sunt bine studiate astăzi, deci sunt folosite în multe zone. Substanțele valoroase conținute în cireșele de păsări stimulează producerea de colagen. Măști cosmetice cu suc de această plantă netede ridurile fine, strângeți pielea liberă.

Combinația dintre vitamina C și proprietățile de strângere ale unei plante poate curăța profund porii. Pentru a scăpa de furunculoză și acnee, este necesar să lubrifiați zonele afectate cu sucul de fructe de cireș. Ar trebui să se usuce pe față, apoi o comprimare caldă dintr-un decoct de flori este aplicată pe partea de sus. Astfel de proceduri întăresc pielea, curăță sebumul, ameliorează inflamația.

Este perfect potrivită pentru îndepărtarea lotiunilor de machiaj pe bază de suc de infuzare și de cireș de pasăre. Acizi organici conținute în plante, curăță perfect pielea și ameliorează iritarea cauzată de utilizarea cosmeticelor. Cu sucul fructului acestei plante pot fi coaja acidă a pielii. Se aplică în mai multe straturi. Acizii exfoliază celulele moarte, curăță bine pielea, o hrănesc cu minerale și vitamine.

Crusta de cireș de păsări este o freză foarte moale, care poate fi folosită zilnic.

Infuzie de flori

Se toarnă 500 ml de apă fierbinte 20 de grame de flori cireșe. Închideți recipientul cu un capac și lăsați-l să se fierbe timp de un sfert de oră. După aceea, compoziția poate fi răcită și filtrată. Infuzia este eficientă pentru tratamentul bolilor plămânilor și bronhiilor, diaree la copii, precum și pentru uz extern pentru acnee, furunculoză.

Coacerea cu coaja

Două linguri de materii prime uscate (masă) trebuie turnate cu apă fierbinte (750 ml) într-un vas din sticlă sau email. Acoperiți bine recipientul și lăsați-l să stea șapte ore. Apoi perfuzia trebuie filtrată și puteți lua o jumătate de cană înainte de mese de trei ori pe zi. Infuzia este un diuretic puternic.

Infuzie de fructe

Se toarnă 20 de grame de fructe de cireșe cu apă fierbinte (500 ml) într-un termos. Lăsați-o să fiarbă timp de cel puțin 12 ore. Utilizați perfuzie pentru a trata diaree, gastrită și colită într-o a treia ceașcă de trei ori pe zi.

Vizionați videoclipul: Cum se face tuica (August 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send