Informații generale

Trebuie să scot frunzele de varză?

Pin
Send
Share
Send
Send


Varza este cultivată în Rusia de mult timp. Timp de mai multe secole, cultura au apărut multe soiuri, iar grădinarii au învățat să observe toate particularitățile de coacere a capului. Mulți grădinari pun întrebarea: "Este necesar să tăiem frunzele inferioare ale varză?". Vom înțelege.

Cel mai comun mit

La sfârșitul verii, frunzele care se află pe pământ încep să distrugă cultura. În același timp, există o percepție că capul devine mai mare, deoarece nutrienții vin direct în el. Un exemplu rău este contagios, ca rezultat, până la sfârșitul lunii august, legumele devin goale în toți vecinii săi. Ce se întâmplă cu adevărat?

Trebuie să tai frunzele inferioare ale varzei? Rădăcinile plantei furnizează cultura cu apă, în care mineralele (fosfor, azot, potasiu etc.) sunt dizolvate. Frunzele sunt o "fabrica" ​​de materie organica. În lumina lor, ca rezultat al fotosintezei, se produc proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine, adică toate substanțele prin care crește legumicul, construindu-se părțile subterane și deasupra solului. Cu cât este mai cald vremea, cu atât mai rapidă este producția tuturor elementelor necesare.

Capul de legume în cauză este turnat de frunze. Trebuie să tai frunzele inferioare ale varzei? Nu este nevoie: procesele de fotosinteză în toamnă încep să meargă mai lent, drumurile sunt toate stocurile. Prin urmare, numai frunzele putrezite sau îngălbenite ar trebui să fie întrerupte, deși unul dintre ele, de asemenea, ieșea din elementele necesare.

Ridicând frunzele verzi care se află aproape de pământ, grădinarii, dimpotrivă, reduc recolta, deoarece acestea privesc recolta unei părți din nutrienții stocați. În plus, atunci când se rupe, se eliberează bule de celule, atragandu-se insecte. Dăunătorii și agenții patogeni intră în legumă prin microrani.

În plus, frunzele verde inferioare de varză sunt un fel de protecție a plantelor împotriva supraîncălzirii și a excesului de umiditate. Nu trebuie să-i opriți în lupta împotriva ciupercilor și omizi - există și alte modalități care nu reduc randamentul. Este necesar să se recurgă la "metoda agrară brută" numai dacă frunzele sunt uscate și nu participă la fotosinteză sau sunt afectate de boli. Acest lucru va fi discutat în continuare.

Varza de boala

Ca toate cruciferous, varza este predispus la diferite boli, dar vom lua în considerare numai cele care sunt asociate cu frunzele de îngălbenire.

Boala poate afecta răsadurile, cultura adultă și testiculele. La infectare, frunzele inferioare ale varzelor devin galbene și sunt acoperite cu o ușoară înflorire albă pe partea din spate. Infecția poate progresa pe broșurile din apropierea solului, deci în acest caz ele sunt îndepărtate sau tratate cu un amestec de var și sulf într-un raport de 1: 1.

Boala începe cu îngălbenirea lamei frunzei. Treptat, mișcarea galbenă se mișcă spre mijloc, venele devin negre și formează un fel de ochiuri. Mai mult, infecția penetrează tulpina și fătul însuși. Când sunt infectate cu bacterioză vasculară, frunzele inferioare trebuie îndepărtate pentru a preveni apariția bolii.

Așadar, am luat în considerare întrebarea: "Este necesar să tăiem frunzele inferioare ale varză?" Răspunsul este acesta: nu au nevoie de ele, dacă nu sunt infectate cu infecția și nu sunt îngălbenite.

Ce spun grădinarii începători

Varza este una dintre culturile problematice cultivate în grădină, deoarece destul de des răsadurile mor în pământ din cauza lipsei de umiditate și nutrienți.

Dar chiar dacă au supraviețuit "perioadelor dificile", materialul săditor nu este întotdeauna capabil să producă o recoltă mare și bogată. Diferite motive pot duce la o astfel de situație neplăcută: solul epuizat, insectele și dăunătorii.

Cu toate acestea, varza nu crește întotdeauna numai din cauza factorilor naturali. Grădinari nu foarte experimentați, care realizează o îngrijire necorespunzătoare a legumelor și interferează cu formarea naturală a capului, pot, de asemenea, să dăuneze culturii. Printre noii veniți la cabana de vară există o opinie că, pentru a da capului un aspect frumos, este necesar să se scape de părțile deformate ale plantei.

Unii "experți" susțin că știu exact când să ia frunzele de varză, pentru a obține o furculiță densă și mare. Dar nici unul dintre acești nou-veniți, grădinarii nu poate aduce argumente clare care să justifice necesitatea de a scoate frunzele din punct de vedere agrotehnic.

De obicei, grădinarii se bazează pe diferite tradiții și sfaturi ale acelorași oameni auto-învățați ca ei, care pur și simplu nu știu dacă să o facă sau nu.

Ce spun profesionistii

Într-o chestiune atât de gravă, nu ar fi inutil să știm ce cred profesioniștii despre acest lucru - oameni care nu se bazează doar pe experiență, ci și pe cunoștințe agricole speciale.

Potrivit experților, luați frunzele de varză numai dacă sunt afectate de boli și dăunători pentru a preveni răspândirea în continuare a bolii.

În toate celelalte cazuri, nu este necesar să se rupă. Dimpotrivă, partea inferioară a plantei servește ca un fel de protecție împotriva dăunătorilor care încă se străduiesc să mănânce legume delicioase. De asemenea, frunzele inferioare acționează ca regulator al indicatorilor de umiditate și temperatură. În plus, nu penetrează direct în capul microorganismelor patogene.

Profesioniștii sfătuiesc chiar și în depozitare să nu rupă frunzele inferioare ale varză, astfel încât să salveze legumele. Cei mai mulți experți în domeniul legumelor de creștere dau un răspuns negativ clar dacă trebuie făcut, iar când primesc întrebări, ei dau în mod clar o explicație logică a convingerilor lor.

Consecințele frunzelor rupte

Dacă vă gândiți încă dacă să tăiați frunzele de varză, gândiți-vă la faptul că o legumă este un întreg organism și fiecare dintre elementele sale îndeplinește o funcție importantă care asigură dezvoltarea și funcționarea normală a plantei.

Cea mai mică intervenție umană în acest proces întrerupe procesele naturale și slăbește planta. Aceasta se referă la îndepărtarea nu numai a frunzelor sănătoase, ci și a celor pe care există putregai - sunt la fel de importante pentru dezvoltarea culturii.

Un alt argument în favoarea faptului că nu este necesar să se elimine frunzele din varză este că sucul care are un miros specific va începe să iasă din tăierea culturii. Este posibil ca o persoană să nu o observe, dar insecte diferite atacă imediat planta.

Ca urmare a unor astfel de adversități, riscați să pierdeți majoritatea plantelor și să rămâneți fără o recoltă. Tot ceea ce creează natura este important și creat pentru a îndeplini anumite funcții.

Interferând în procesul de creștere a plantelor, o persoană contribuie la apariția și dezvoltarea condițiilor nefavorabile pentru cultură, ceea ce poate duce la o recoltă.

Dacă vă îndoiți de orice problemă agrotehnică, ar fi mai bine să nu întrebați grădinarii auto-învățați pentru sfaturi, ci să aflați ce cred specialiștii despre asta. Acest lucru vă va permite să evitați greșelile critice atunci când cultivați culturile.

Rolul frunzei în formarea capului

Toate dezvoltările de varză vizează formarea unui cap de varză. Frunzele nu sunt concepute pentru a decora planta. Ei au funcția lor proprie. În procesul de fotosinteză, ele formează substanțe care constituie materialul de construcție pentru varză. Natură aranjată astfel încât în ​​frunzele de acoperire (partea de jos a fundului) să se acumuleze stocul de substanțe nutritive necesare pentru a le marca. Când sunt tăiate, planta începe să caute acest stoc și este luată înapoi pentru a le crește. Este posibil să scoateți frunzele inferioare de varză, atunci când rolul lor este atât de mare? Capul începe să se formeze atunci când există cel puțin șapte frunze cu frunze. Randamentul depinde de numărul de rozete de varză. Da, și greutatea plantei în procesul de creștere nu ar trebui să scadă. În plus, aceste frunze sunt acoperite cu o acoperire cerată care protejează capul de varză de boli și dăunători. În timpul verii, reglează temperatura și împiedică supraîncălzirea și supraîncălzirea interiorului.

Frunzele inferioare conțin de două ori mai multă vitamină C decât interiorul capului. În procesul de maturizare, vitamina intră în părțile albe delicate. Trebuie să tai frunzele inferioare ale varzei? Dacă sunt mâncați de animale de companie, atunci cel puțin ei vor beneficia de ea. Dar, în primul rând, conținutul de vitamina C va fi mai mic.

Este necesar să scoateți frunzele inferioare ale varzei

De obicei, rupeți frunzele inferioare. Gardienii explică acest lucru faptului că capul de varză fără ele devine curat, frunzele nu putrezesc. Substanțele utile nu se referă la creșterea acestor foi și la formarea unui cap. Când pot să iau frunzele inferioare de varză?

Într-o plantă tânără, fiecare frunză tăiată întârzie maturarea capului pentru o zi. Prin locul fluxului de sucuri tăiate, înlăturând substanțe utile de la plantă. Deci, plantele tinere nu pot rupe frunzele, nici cele mai mici.

Dar este posibil să scoatem frunzele inferioare de varză la o vârstă matură, sau nu ar trebui să se facă în niciun caz?

În cărțile și manualele privind tehnologia agricolă nu există recomandări pentru eliminarea frunzelor. Această procedură poate deteriora tulpina și accesul deschis prin răni la diferiți agenți patogeni.

Dar, în practică, îndepărtarea apare adesea. Acum, pe multe site-uri există recomandări, de ce și când este posibil să se ia frunzele inferioare ale varză.

Unii grădinari cred că ruperea frunzelor contribuie la trecerea aerului între plante. Și acest lucru, la rândul său, reduce riscul de degradare și alte boli.

Dar, de fapt, afida și varza Belan zboară spre mirosul sucului actual.

Sustinatorii acestei metode explica ruperea frunzelor prin faptul ca varza crescand pe soluri sarace are capete largi de varza. După îndepărtarea unei părți din frunziș, capul cabinei devine mai dens. Dar acest lucru nu se întâmplă în vară, ci în toamnă, când este deja format și rămâne să crească.

Dacă faceți acest lucru în procesul de formare a unui cap, atunci moartea rădăcinilor poate începe, ceea ce va afecta în mod negativ dimensiunea și calitatea acestuia.

Atunci când decideți dacă să tăiați frunzele inferioare de pe varză, uitați-vă la starea lor. Dacă sunt verzi și puternici, atunci nu ar trebui să o faceți. Deseori, frunzele inferioare ale varzelor nu devin galbene în toamnă, dar și vara, în timpul unei secete. Ploile se termină în sfârșit, dar aceste frunze nu vor mai deveni verde. Prin urmare, ele pot fi îndepărtate cu grijă.

De ce?

Unii, explicând dacă este necesar să se scurgă frunzele inferioare de varză, se referă la faptul că deseori se stabilesc diversi dăunători. Acestea pot fi gogoși. Ele apar pe plante în toamnă. În acest moment, poziția este deja destul de bine dezvoltată. Apoi poate că are sens să taie frunzele. Deși acest lucru ar împiedica ciupercile să se strecoare pe tulpină?

În timpul verii, varza suferă de ospătari de varză Belan, gândaci de purici. Dar aici, ruperea frunzelor nu va realiza nimic. Plantele sunt pulverizate cu substanțe chimice sau stropite cu cenușă și praf de tutun. Numărul de dăunători scade, în cazul în care zona în care varza este în creștere este lipsită de buruieni.

Varză bine protejată, plantată între rânduri de gălbenele sau calendula, telina, mărar și alte plante aromate.

Lupta împotriva bacteriozelor vasculare

Varza poate fi afectată de bacterioză vasculară. Dacă marginile frunzelor devin galbene, apar vene neregulate, neagră pe ele, atunci acesta este un semn al bolii. Uneori, frunzele inferioare sunt tăiate astfel încât plantele să nu se îmbolnăvească. Este necesar să tăiem frunzele inferioare ale varzei în acest caz? Această operație nu va salva planta infectată. Trebuie să fie complet eliminat. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, astfel încât plantele vecine să nu fie infectate.

Pentru a preveni boala, este necesar ca în timpul pregătirii semințelor pentru germinare să le întărească, scufundându-le alternativ în apă caldă și rece. Răsadurile bolnave și slabe sunt mai bine să nu se planteze.

Cum să prelungească viața soiurilor de varză timpurie

Se frâng frunzele inferioare ale varzelor timpurii? Uneori fac acest lucru pentru a întârzia procesul de crăpare a capetelor de soiuri timpurii cât mai mult posibil, dacă nu pot fi prelucrate în timp.

Dar experții nu recomandă să facă acest lucru. În schimb, puteți trage ușor capul afară sau îl puteți roti în jurul trunchiului, astfel încât rădăcinile să fie extrase puțin. Umiditatea va înceta să meargă la cap și poate rămâne în pământ pentru o perioadă lungă de timp, fără crăpare și decolorare.

Va rupe frunzele de la bile și zbura de zmeură

Dar varza are astfel de dăunători, care sunt greu de obținut fără a îndepărta unele frunze. Aceasta este o lingură de varză și o zmeură de varză. Are varza scoate frunzele inferioare atunci cand acesti dăunători o distrug?

Lovitura, care iese din pământ, unde hibernarea pupelor, de unde se dezvoltă, plasează ouăle din fundul foilor. De obicei, sunt frunzele inferioare. Prin urmare, îndepărtarea lor în caz de apariție a acestor dăunători poate fi justificată. Dar puteți procesa plantele "Agrofitom", iar scoopurile dispar.

Varza de zmeură, ascuns sub frunzele inferioare, își pune ouăle în pământ. Pentru a le găsi, scoateți solul din tulpină. Frunzele inferioare pot interfera cu aceasta. Când se procesează, se rup sau se preleg.

Când să luați frunzele inferioare de varză

În toamnă, frunzele inferioare, dând substanțe sănătoase formării unui cap de varză, devin galbene și se estompează. Nu mai pot participa la procesul de fotosinteză, de aceea nu sunt necesare.

Dacă frunzele inferioare putrezesc, se usucă sau sunt grav afectate, ele sunt îndepărtate. La urma urmei, pot infecta alte frunze și cap.

Dar vor putrezi când solul este prea umed. În acest caz, trebuie să reduceți apa sau să scurgeți apa.

Există experți care nu văd nimic în neregulă cu îndepărtarea frunzelor inferioare. Deși constată că depinde de proprietățile unui anumit soi. Ei cred că frunzele inferioare din toamnă nu dau substanțe nutritive, ci doar le iau din alte părți ale plantei. Prin ele se evaporă multă umiditate. Dacă frunzele acoperă prea mult umbra capului, ele pot fi îndepărtate. Este recomandat să faceți acest lucru pentru a le elimina complet.

Prevenirea degradării

Poate fi justificată întreruperea frunzei inferioare a varzei, dacă capul este foarte slăbit. Aceasta se face cu o lună înainte de recoltare. După această procedură, capul devine adesea strâns.

Dar acest lucru se întâmplă de obicei atunci când îngrășământul este aplicat incorect. Azotul este prea mult și lipsesc fosforul și potasiul. Prin stabilirea unei prevederi corecte a acestor elemente, puteți obține o poziție stransă, iar frunzele îi vor ajuta să devină mai mari și mai grele.

La sfârșitul verii și toamnei, varza de soiuri târzii și mijlocul sezonului, în condiții favorabile, câștigă până la o sută de grame de greutate pe zi. Imediat înainte de recoltare, toate frunzele inferioare pot fi îndepărtate. Dar dacă tăiați varza împreună cu ele, creșterea va continua până când toate substanțele benefice vor fi transferate în interior. Uneori, masa după o astfel de creștere crește la 15%.

Folosirea frunzelor

În gospodărie, aproape nimic nu este pierdut. Frunzele înfundate sunt folosite pentru a hrăni păsări de curte, iepuri, caprine. Mai mult decât atât, de căderea este, de obicei, alegerea de alimente verzi pentru ei este mic.

Recenzile multor grădinari spun că nu au observat diferența dintre plantele tratate în acest fel și cele care nu au fost atinse. Toată lumea decide singur când să scoată frunzele inferioare de varză, luând în considerare toate argumentele pro și contra.

Este posibil să scoateți primele frunze ale prizei

Calitatea culturii este influențată de numeroși factori care trebuie luați în considerare la plantarea și îngrijirea legumelor. În toamnă, mai aproape de recoltă, o varză imensă se împletește. Majoritatea grădinarilor sunt tentați să scape de ei, tăiați cu atenție și lăsând capul curățat de câmp să se coacă. Cât de mult este adecvat și dacă să eliminați frunzele inferioare, nu toată lumea știe.

Răspunsul la această întrebare este aproape neechivoc: în plantele sănătoase, intacte nu se poate rupe o parte a ieșirii - aceasta poate afecta foarte mult starea generală a culturii, dimensiunea furcii, lungimea și calitatea depozitării recoltei.

Stocul de minerale utile și vitamine, acumulate în partea inferioară a ieșirii, este folosit pentru creșterea ulterioară și formarea unui dop. Dacă eliminați această parte a orificiului, varza va încerca să restabilească echilibrul nutrienților. Astfel, creșterea capului este încetinită, ceea ce afectează în mod negativ randamentul.

De ce sparge frunzele de varza inferioara

Tăierea vârfurilor de pământ din capul de varză este permisă numai în cazurile în care avantajele acestora depășesc prejudiciul potențial.

  1. Aterizarea prea groasă, slab ventilată, există riscul de a putrezi furculițe sau de a afecta diferite boli.
  2. Solul nu este fertil, sărac în nutrienți, furculițele sunt libere. În acest caz, este necesar să se rupă partea din apropierea pământului, pentru ca capul să se maturizeze și să devină mai dens.
  3. Atunci când vârfurile de la bază devin galbene din cauza lipsei de umiditate, este mai bine să le îndepărtați, deoarece nu vor mai fi utile.
  4. Dacă împiedicați plantele, udarea și pătrunderea umezelii la rădăcini să intervină, acestea ar trebui, de asemenea, să fie întrerupte.

Argumente pro și contra de a elimina frunzele de varza

Chiar dacă există motive serioase pentru ruperea vârfurilor de varză deasupra pământului, este necesar să se cântărească cu atenție argumentele pro și contra. Trebuie reținut faptul că, atunci când este tăiat, varza pierde substanțele utile necesare, ceea ce va afecta negativ starea generală a plantei. Здоровую и зеленую ботву не рекомендуется обрывать даже при укладке на хранение, так как она продолжает отдавать витамины и минералы капусте, защищая внутреннюю ее часть от повреждения и высыхания.

На грядках околоземная ботва, имеющая восковой налет, защищает от проникновения вредных насекомых, тли, слизней, белана капустного внутрь растения. Sapa de rupere poate atrage dăunători chiar mai mult. Pentru a le combate, este mai bine să folosiți produse chimice - tăierea nu vă ajută aici.

Atunci când varza trebuie să îndepărteze frunzele inferioare

Înainte de formarea capului, este imposibilă ruperea vârfurilor vârfurilor, deoarece acest lucru va încetini foarte mult dezvoltarea capului, ceea ce va afecta negativ dimensiunea acestuia. În cazul în care răsadurile sunt predispuse la boli și deteriorate, este mai bine să scape imediat de ea. În toamna, când capul este deja format, puteți scăpa de vârfurile de varză îngălbenite, uscate și deteriorate.

La soiurile timpurii, de maturare timpurie, este posibil să se taie o parte a ieșirii în timpul verii, pentru a evita ruperea capetelor de varză.

Reguli pentru îndepărtarea frunzelor inferioare ale varză de rozetă

Experții sunt de părere că, în toamna, vârfurile de pământ apropiate nu mai furnizează substanțe nutritive plantei, dimpotrivă, ele încep să le absoarbă. În plus, îngroșă paturile, într-o toamnă ploioasă contribuie la descompunere, iar atunci când vremea uscată prin ea, plantele pierd o mulțime de umiditate. În această perioadă este necesar să se taie partea inferioară a varzei, lăsându-i stema goală. Dacă faceți asta cu o lună înainte de recoltare, furcile vor deveni mult mai dense.

În timpul perioadei de maturare a varzei este necesar să se facă treptat - nu mai mult de o frunză în 5-7 zile, astfel încât planta pierde cât mai puțin suc, nutrienți, iar rana se vindecă rapid. Tăierea trebuie să fie acoperită cu cenușă și praf de tutun pentru a proteja planta de infecții și dăunători.

concluzie

Din starea generală a culturii depinde de a scoate frunzele inferioare ale varză. Dacă este posibil, este necesar să se evite întreruperea vârfurilor de verde aproape de varză sau să se facă acest lucru, având grijă să nu provoace și mai multe daune plantei.

Cum să aibă grijă de varză în câmp deschis

Obținerea unei recolte bune este posibilă în anumite condiții. Semințele produse prin munca lor necesită pregătire. Pentru a face acest lucru, țineți materialul în jos timp de 20 de minute în apă încălzită la 50 de grade, apoi răciți-l cu frig pentru câteva minute și uscați-l. Cu semințele achiziționate în magazin, acest lucru nu este necesar. Înainte de însămânțare, materialul este înmuiat cu apă rece pentru o zi. Încălzirea crește capacitatea de germinare, rezistența la îngheț. Pentru răsaduri favorabile solul pierde cu un amestec de turbă, udare moderată, respectarea temperaturii, regimuri ușoare.

Pe terenul deschis trebuie să puneți puieți puternici de culoare verde închis cu 4-5 frunze. Locul de creștere este marcat în funcție de dimensiunea furcii. Cu cât este mai mare titlul, cu atât mai mult ar trebui să se facă găurile și rândurile. Înainte de plantare, distanța medie dintre aterizări este de 50-60 cm. Localizarea rândurilor este de 70-80 cm, iar terenul înainte de plantare trebuie să fie udat și fertilizat. Compostul și cenușa lemnoasă amestecată cu pământ vor fi potrivite pentru îmbrăcăminte superioară. După fertilizare, solul trebuie să fie udat din nou. Este important ca partea de sus a plantei să nu fie acoperită de pământ.

Răsaduri de plantare de succes - deja jumătate din bătălie. Cu toate acestea, acest lucru nu se limitează la îngrijirea legumelor. Îngrijirea varzei în câmpul deschis implică o udare 2-3 săptămâni. Apoi, aveți nevoie de irigare abundentă la fiecare 7 zile prin stropire. La fiecare două săptămâni este necesară slăbirea solului. Trebuie acordată atenție protecției împotriva dăunătorilor și bolilor. Pentru aceasta există remedii folclorice, substanțe chimice eficiente. Este necesar să se facă fertilizarea plantelor de mai multe ori. Recoltarea ar trebui să aibă loc la timp. Este important să permiteți furcilor să coacă, dar să nu le permită să se crape.

Vizionați videoclipul: Cum sa fierbeti frunzele de varza ca sa nu se rupa cand faceti sarmalele,episodul1 (Iulie 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send