Informații generale

Uscător pentru legume și fructe Ezidri Ultra FD1000

Pin
Send
Share
Send
Send


În procesul de uscare mirosurile de legume și fructe nu se amestecă

Puteți să vă uscați fructele și carnea în același timp

Uscarea are loc uniform pe întreaga circumferință a paleților și pe toate nivelurile

nu trebuie să schimbați produsele în timpul uscării

Timp mediu de uscare
7 ore

Indiferent de numărul de paleți
de la 5 la 30 buc

Recenzii de produse

Nu există absolut nicio diferență între uscarea pe paletul superior și cel inferior. Nu există muște, praf și chiar mai puțin mucegai. Toate acestea în trecut, când au fost uscate în aer liber.

Dmitry: Aici ai cumpărat un uscător Isidri și l-ai folosit deja o săptămână. Care este impresia dvs. despre munca uscatorului?

Nadezhda: Acum fac mai mult dovleceii uscați și marshmallow, pentru că marshmallow meu se răspândește foarte repede. Toată lumea mănâncă și toată lumea spune: "Ah! Cool, cool! "

D: Excelent! Și de ce faci pastilă?

H: Ei bine, doar de la piure de fructe.

D: Puree fructe pe care le creste sau cumpara ceva?

H: Ei bine, pentru moment, ceea ce crește în grădină: mere, prune.

D: Adăugați altceva?

H: Am făcut-o de la început cu zahăr, îmi place mai mult și oameni care sunt obișnuiți cu gustul zahărului. Dar, recent, am făcut-o așa: am scos-o cu miere. Am încercat.

D: Și ​​puteți să știți cum să faceți mai mult?

D: În loc de zahăr, puteți adăuga imediat medca și va fi inițial atât de miere.

H: Bine, incerc!

D: Și ​​cine a spus toată lumea "Cool!"?

N: Oaspeții, vecinii, rudele. Nu am timp să o fac, să fiu sincer, totul e mâncat de mine.

D: Excelent! Poate că ei vor avea o dorință chiar de către uscătorul Isidri să cumpere și să vă trateze deja?

H: Orice poate fi, sper că acest lucru este util și pentru oameni.

D: Da, uscătorul este foarte fiabil. Este confortabil la locul de muncă?

H: Desigur, da, foarte confortabil. Nu am nimic de comparat, dar totul îmi convine. Am căutat un uscător de mult timp.

D: Mulțumesc, Nadezhda, pentru feedback. Apoi o voi trimite la uscătorul Isidri din Rusia.

Dmitry: Lesha, în detaliu, te rog, ce ți-a plăcut cu uscătorul?

Leonid: Mâncăm marshmallow în fiecare zi, acum cu dogwood, apoi cu altceva. Pentru aceste lucruri este un lucru minunat. Ei bine, ea continuă să lucreze cu noi. Ea este ca o lampă de arome în casă. Miroase asa ... Cool!

D: De ce mai gasesti dogwood?

L: Da, Nadia undeva a găsit dogwood și suntem aici cu dogwood.

D: Mă bucur că vă place uscătorul Izidri!

Set complet

Dehidratorul este livrat într-o cutie de carton, realizat în stilul de design standard al aparatelor de uz casnic "grave" - ​​fundal alb, fotografii pline colorate, informații de bază despre dispozitiv - specificații tehnice, o scurtă descriere a dispozitivului, precum și imagini și descrieri ale accesoriilor suplimentare.

Fotografiile care se găsesc pe cutie ilustrează în cea mai mare parte mâncarea proaspătă: nu este surprinzător, deoarece fructele și legumele uscate nu arată la fel de atrăgătoare ca proaspete. Cu toate acestea, se poate obține o idee generală cu privire la scopul dispozitivului, deși numai o descriere textuală a dispozitivului a fost tradusă în limba rusă, iar restul informațiilor vor trebui învățate în limba engleză.

Tot pe cutie este inscripția "Proiectată în Noua Zeelandă". Nu este foarte clar ce asociații ar trebui să apară cu un potențial cumpărător. Probabil ceva legat de câmpiile verzi, o bună ecologie și nivelele de hobbit confortabile.

Conținutul cutiei este ambalat în saci de plastic, nu există nici un mâner special pentru carcasă, ceea ce sugerează că dispozitivul de dehidratare este un dispozitiv solid pentru care cel mai bine este să alocați un loc separat în apartament și să nu mutați în mod inutil.

Cutia este potrivită pentru depozitarea pe termen lung a dispozitivului: uscătorul poate fi ușor deplasat la raftul de la distanță sau pe mezanin - nu trebuie să "jucați ansamblul rebus" atunci când ambalați uscătorul.

Deschiderea căsuței din interior vă permite:

  • dehidratator în sine,
  • 5 paleți,
  • 1 foaie netedă și 1 foaie pentru marshmallow,
  • instrucțiuni (este, de asemenea, o carte de rețete),
  • carte de garanție și foaie de informații suplimentare.

La dispoziția noastră, uscătorul a fost dotat cu accesorii suplimentare - paleți, foi de pastilă și tablă de plasă, precum și materiale tipărite suplimentare - broșuri cu rețete și chiar articole în ziare și reviste, selectate cu atenție de către furnizorul de echipamente.

Accesorii suplimentare au ajuns la noi într-o cutie de carton obișnuită fără un design special.

La prima vedere

Prima cunoștință cu dispozitivul lasă doar impresii pozitive despre acest lucru. De remarcat este calitatea superioară a plasticului ABS utilizat, precum și "atenția" generală a ansamblului instrumentului.

În partea din față a uscătorului, există un regulator de putere, un indicator de funcționare și icoane de ajutor care vă ajută să înțelegeți rapid ce temperatură trebuie să fie uscate diferite tipuri de produse. Mai jos puteți vedea picioarele și fantele de plastic. Cablul compartimentului special nu este furnizat.

Componentele electronice sunt protejate de umiditate printr-un cerc din plastic nedemontabil. Găurile pentru aerul fierbinte sunt situate în centrul dispozitivului, precum și pe raza exterioară (care este o caracteristică cheie a Ezidri Ultra FD1000, dar mai târziu, mai târziu).

Ce nu ne-a plăcut? Mai întâi de toate - lipsa unui buton de alimentare. Aparatul pornește automat când cablul este conectat. În al doilea rând - absența temporizatorului de somn. Pentru uscătorul din această categorie de preț, considerăm acest lucru un dezavantaj destul de grav.

Acum, aruncați o privire asupra paleților și a accesoriilor opționale.

Paletii sunt fabricati din acelasi plastic ABS si arata suficient de durabil. De asemenea, este de remarcat prezența unui perete exterior triplu, care nu numai că adaugă rigiditate suplimentară structurii, dar contribuie și la conservarea căldurii.
Capacul superior sa dovedit, de asemenea, dificil: are un spațiu liber în interior, care, de asemenea, ajută la menținerea temperaturii dorite în timpul funcționării dispozitivului.

O placă netă suplimentară este proiectată pentru uscarea produselor mici care pot cădea prin fisurile din paletul principal.

Dar foaia flexibilă pentru pastilă sa dovedit a fi un accesoriu interesant. Cu aceasta, puteți usca nu numai pastilele, ci și orice alte produse care conțin umiditate, fără teama de a stoarce uscătorul. Frunza pare destul de fragilă, deci merită tratată cu atenție.

Dacă este necesar, puteți, de asemenea, să achiziționați tăvi adiționale care să dubleze înălțimea unui palet. Nu le-am avut la dispoziție, dar scopul acestui accesoriu este clar.

instrucție

Manualul de deshidratare este o broșură A5 alb-negru pe 48 de pagini cu o acoperire lucioasă. Instrucțiunea cu privire la hârtia de calitate a fost tipărită, ceea ce este dublu plăcut, dat fiind faptul că în procesul de utilizare a dispozitivului va trebui returnat mai mult de o dată: în afară de secțiunile standard precum "pregătirea pentru lucru" și "caracteristicile tehnice ale dispozitivului" Va fi interesant nu numai pentru cei care au întâlnit întâi dehidratatorul, dar și pentru cei mai experimentați "uscătoare" care au stăpânit deja rețetele de bază.

Ce se poate găsi în instrucțiuni?

  • sfaturi privind prelucrarea prealabilă a materiilor prime, depozitarea și recuperarea produselor uscate,
  • o masă de fructe uscate, regulile pentru pregătirea și tăierea acestora,
  • marshmallow norme de pregătire și combinații de fructe opțiuni,
  • o masă de uscare a legumelor, inclusiv instrucțiuni pentru tratarea prealabilă a acestora,
  • informații privind uscarea carnea brută și fiartă, peștele și carnea de vită cornată,
  • informații referitoare la uscarea ierburilor, mirodeniilor și florilor (inclusiv exemple de rețete de băutură - amestecuri aromatice decorative);
  • aproximativ 25 de rețete pentru tot felul de feluri de mâncare care pot fi preparate cu ajutorul unui deshidratator - salate de fructe uscate, prăjituri și produse de patiserie, cocktail-uri, roșii uscate etc.

În general, în broșură puteți găsi o mulțime de informații utile sau doar informative. În opinia noastră, acesta este un plus imens pentru viitorii proprietari ai acestui model: la urma urmei, dehidratoarele nu sunt prea frecvente în țara noastră și mulți cumpărători se vor confrunta în mod inevitabil cu întrebarea "ce se poate face în ea?".

În plus față de instrucțiuni, producătorul ne-a furnizat un număr mare de broșuri și reviste despre deshidratare.

administrare

Aparatul pornește automat când este conectat. Dehidratorul este controlat de un singur buton analogic, cu ajutorul căruia puteți seta temperatura de la minim (35 de grade) la maxim (65 de grade). Panourile sunt marcate în 35, 40, 45, 50, 55, 60 și 65 de grade.

Când aparatul este pornit, indicatorul luminos se aprinde.

De fapt, asta e tot ce se poate spune despre managementul acestui deshidratator.

exploatare

Înainte de prima utilizare, nu este necesară nicio acțiune specială. Dacă doriți, puteți clăti paletele și foile sub apă curentă, ceea ce nu este obligatoriu: nu am simțit nici un miros tehnic special.

Acțiunile ulterioare sunt simple: produsele pre-preparate sunt plasate pe tăvi, care, la rândul lor, sunt instalate pe uscător - unul pe altul.

Dezvoltatorul avertizează că produsele trebuie așezate pe tăvi departe de uscător. Mai ales lucrul cu paletul continuu. Adevărul este faptul că prin stabilirea produselor lichide direct pe uscător, le puteți împrăștia cu ușurință și, astfel, puteți deteriora componentele electronice ale dispozitivului.

Rămâne să puneți uscătorul într-un loc bine ventilat, porniți-l în rețea și setați temperatura dorită.

Îngrijirea dispozitivului este, de asemenea, simplă: se recomandă ștergerea capacului și corpului dispozitivului cu o cârpă umedă și preîncălzirea tăvilor și a plasei în apă cu un detergent slab, apoi ștergeți toate resturile cu o perie.

În cazul în care grilele sunt ușor colorate (de exemplu, când se usucă morcovii), este permisă o soluție slabă de înălbire.

testarea

În procesul de testare, am verificat cât de bine se poate face față cu diferite tipuri de produse și măsurați caracteristicile fizice - temperatura și consumul de energie.

De asemenea, în timpul testării, am fost destul de interesați de uniformitatea produselor de uscare la diferite înălțimi (pe tăvi diferite).

Faptul este că în modelul Ezidri Ultra FD1000 am întâlnit un design "ne-standard" pentru dehidratoare: aerul din acest uscător nu numai că se ridică în sus, încălzind produsele expuse pe paleți și mai întâi merge în canalul situat pe raza paleților , iar de acolo merge în partea centrală a dispozitivului. Potrivit dezvoltatorilor, acest sistem vă permite să uscați în mod egal conținutul tuturor paleților și, prin urmare, va elibera bucătarul de bucătăria de necesitatea de a schimba periodic paleți în locuri.

Teste obiective

Înainte de a proceda la uscarea produselor, am măsurat consumul de energie al dispozitivului și am verificat cât de bine păstrează temperatura.

Pentru 10 ore de funcționare la putere maximă, dispozitivul a consumat aproape 6 kWh, astfel încât consumul de energie pentru o oră de funcționare a fost de 0,6 kWh. Consumul de energie a fluctuat în același timp și a fost de 25 sau 850-890 W, în funcție de faptul dacă elementul de încălzire a fost pornit la momentul respectiv.

Suprafața totală utilizabilă a tăvilor standard (5 bucăți) este de 0,25 m².

Pentru a măsura temperatura, am folosit un termometru culinar comun, care a fost plasat secvențial pe paletul inferior și superior. La început, am măsurat temperatura cu șase palete instalate - exact ceea ce au cele mai multe dehidratoare, și apoi cu doisprezece (tot ce aveam la dispoziție).

Aspectul Ezidri Ultra FD1000

Mai întâi de toate, acordăm atenție apariției dispozitivului, calculând confortul utilizării acestuia. Ezidri Ultra FD1000 pare destul de interesant în acest sens. Cazul neted al culorii luminoase constând din mai multe părți. În formă standard, uscătorul FD1000 asigură cinci unități pentru uscarea produselor.

Uscătorul este destul de voluminos: cu diametrul de patruzeci de centimetri și douăzeci și opt înălțime, dar va fi posibil să iertăm dimensiunile sale totale după uscarea în același timp a unui număr mare de produse.

Designul clasic laconic se potrivește în aproape orice interior de bucătărie, care este o veste bună, dar aș dori mai multe detalii interesante sau o varietate de culori.

Caracteristicile tehnice ale dispozitivului

Uscătorul Ezidri Ultra FD1000 este destul de puternic în ceea ce privește caracteristicile sale tehnice în comparație cu dispozitive similare pentru uz casnic. Cinci palete mari asigură volumul optim de capacitate care vă permite să uscați un număr suficient de produse simultan. Acest lucru economisește atât timp cât și costuri de energie.

Garanția pentru Ezidri Ultra FD1000 se eliberează pentru o perioadă de doi ani. Este o perioadă de garanție acceptabilă pentru acest tip de dispozitiv. Trebuie notat că cazurile de garanție nu sunt toate cazurile de utilizare necorespunzătoare a uscătorului FD1000, care este indicat în instrucțiuni.

Producătorul Ezidri susține că puterea dispozitivului este de 1000 de wați. Pentru un astfel de dispozitiv este o putere destul de puternică, având în vedere că nivelul de încălzire din uscător poate fi selectat și setat independent folosind un termostat neted. Temperatura minimă pentru uscare este de treizeci și cinci de grade. Maximum - 65 de grade. În funcție de produsele pe care le uscați și de rezultatele pe care încercați să le realizați, trebuie să instalați ajustarea. La nivelul maxim, supele, carnea și alte produse similare pot fi uscate.

Unul dintre cele mai importante puncte - materialul din care este fabricat aparatul - este ABS plastic de înaltă calitate, care este special conceput pentru încălzire pe termen lung la temperaturi scăzute și este absolut sigur pentru alimente. Calitatea materialului lasă o impresie plăcută.

Uscarea Ezidri Ultra FD1000 cântărește aproape cinci kilograme, deci nu va fi foarte convenabil să-l asamblați și să-l dezasamblați în mod constant, este mai bine să-i alocați un loc în bucătărie sau chiar să obțineți și să uscați un număr mare de produse simultan.

Pentru unii, lipsa unui timer poate fi un dezavantaj. În principiu, în astfel de dispozitive, prezența unui cronometru este extrem de dorită, deoarece uscarea se realizează pentru o anumită perioadă de timp.

Utilizați uscătoare

În plus față de toate caracteristicile tehnice și alte lucruri, atunci când alegeți un uscător, este extrem de important să acordați atenție cât de convenabil și practic este de a utiliza. Să luăm în considerare acest aspect în detaliu în sistemul de dehidratare Ezidri Ultra FD1000.

Butoanele de comandă principale sunt amplasate pe panoul frontal inferior. Cu toate acestea, în afară de regulatorul termostatului, indicatorul de pornire și indicii mici despre ce produse, cum să se usuce, nu există nimic altceva.

Uscătorul Ezidri Ultra FD1000 se află pe picioarele mici. Acest lucru sa datorat faptului că există găuri de ventilație pe fund, care în nici un caz nu pot fi închise. Cordul, din păcate, nu există niciun loc de pus. Mecanismul Ezidri Ultra FD1000 este protejat cu atenție de intrarea umezelii sau a lichidului de către o unitate fixă.

La prima vedere, absența butonului de alimentare pare ciudat. Faptul este că imediat ce cablul este introdus în priză, dispozitivul începe să funcționeze. De asemenea, este imposibil să opriți pur și simplu uscătorul FD1000 apăsând butonul - va trebui să scoateți cablul. Acesta este un minus semnificativ, care, în special la un preț mai mare decât media, nu trebuie tolerat.

Capacul superior este realizat în așa fel încât în ​​interior să existe o gaură goală pentru a menține temperatura dorită în interiorul aparatului.

Cea mai mare atenție trebuie acordată sistemului de circulație și distribuție a aerului în sistemul de dehidratare Ezidri Ultra FD1000. În uscătoarele convenționale, aerul este distribuit, de regulă, din centrul în jurul întregului perimetru al paletei. În același exemplu de realizare, vedem că aerul se ridică mai întâi într-o conductă de aer special concepută, care este situată pe marginea exterioară, și numai după aceea intră în partea centrală a uscătorului. Un astfel de sistem are următoarele obiective:

  • asigura uscarea uniforma pe toate straturile,
  • asigurarea temperaturii potrivite pe toate paletele,
  • eliminarea nevoii de înlocuire constantă a paleților.

Procesul și rezultatul uscării în Ezidri Ultra FD1000

Uscarea alimentelor, legumelor, fructelor, ierburilor sau ierburilor, cel mai important este rezultatul, deoarece în procesul în sine este destul de dificil să se determine gradul de uscare continuu. În timpul testării modelului Ezidri Ultra FD1000, devine clar faptul că designul general și conceptul dispozitivului au fost proiectate extrem de gandite și corecte. Chiar și cu utilizarea de paleți suplimentari, temperatura stabilită pe regulator este menținută pe toată durata de uscare și la toate nivelurile paleților.

O excepție este uscarea componentelor lichide pe foaia de paste. Datorită grosimii destul de subțiri și a componentei lichide, produsele situate în raza exterioară a paletei se usucă puțin mai repede decât în ​​partea centrală. Acesta nu este un dezavantaj special, dar merită să luăm în considerare acest fapt.

Direct în timpul uscării produselor se pot observa câteva avantaje semnificative:

    suprafața totală a paleților ca standard este mare - 0,25 metri pătrați,

нагревательный элемент работает не постоянно, а просто поддерживает выставленную температуру, что значительно экономит потребление электроэнергии,

сушка Ezidri Ultra FD1000 действительно обеспечивает одинаковую температуру на всех уровнях,

  • сушка работает тихо.

  • Но есть также и несколько минусов:

      нужно очень хорошо проветриваемое место, которое в стандартных квартирах не всегда легко обеспечить,

    trebuie să setați un timer pentru a nu pierde momentul pregătirii,

    trebuie să puneți mâncarea pe dezasamblat și să lăsați paletul pentru a împiedica intrarea lichidului,

    înălțimea paleților de multe ori nu permite plasarea produsului în bucăți netăiate,

  • Este incomod să folosiți o foaie de pastilă datorită flexibilității și fragilității sale.

  • Rezultatul nu se poate decât să se bucure. Practic, orice mâncare, de la plante și fructe obișnuite, la cereale și supe, este gătită în maximum 10 ore și, ca rezultat, obțineți un gust concentrat și un produs sănătos.

    Apropo, ar trebui să se țină seama de faptul că producătorul asigură faptul că cu cât este mai bine ventilată o parte a camerei în care se află uscătorul Ultra FD1000, cu atât costul electricității va fi mai mic.

    Caracteristici suplimentare ale echipamentului

    Uscătorul Ultra FD1000 se distinge nu numai de sistemul său special de conducte de aer, ci și de caracteristicile sale suplimentare. De exemplu, numărul de paleți poate fi mărit în mod constant, atingând maximum 30 de bucăți. Un astfel de număr de "pardoseli" este util pentru cei care usucă produse în cantități mari sau care sunt implicați în producție mică. Este extrem de important ca, în ciuda numărului de paleți instalat, consumul de energie să fie același, cumpărând astfel mai multe accesorii în același timp poate fi o salvare bună ca un întreg.

    Studiind cu atenție toate caracteristicile tehnice, rezultatele testului, precum și informațiile furnizate de producător, putem concluziona că uscătorul de la Ezidri se va potrivi persoanelor care se ocupă de uscare de mai multe ori pe an, dar în mod constant. Prețul peste media presupune că produsele uscate fac parte dintr-o dietă permanentă, în caz contrar, nu există niciun rost să cumpărați un astfel de echipament destul de mare și greu în bucătărie.

    În ceea ce privește calitatea asamblării, a muncii, precum și a eficienței, producătorul nu a mers aici pe nici un punct. Într-adevăr, dispozitivul ar putea fi dezvoltat într-o formă mai convenabilă cu butoanele de pornire și oprire, precum și funcții suplimentare, dar în acest caz costul acestuia ar crește la costul unităților profesionale.

    Prețul uscătorului din Rusia începe de la 16,960 ruble.

    Cu privire la rezultatele uscării a 20 kg de banane în Ezidri Ultra FD1000, consultați următorul videoclip:

    Ce poate fi uscat

    Pe lângă uscare, se folosesc și alte metode pentru recoltarea produselor, de exemplu, congelare, sărare, decapare, conservare. Cu toate acestea, numai uscarea și înghețarea sunt cele mai optime, deoarece acestea permit să salvați cel mai mare număr de elemente utile.

    De exemplu, în timpul tratamentului termic al produselor ia un număr mare de vitamine, precum și enzime. Alimentele sărate și fermentate nu pot fi consumate de copii mici și pentru a le stoca aveți nevoie de un loc răcoros și umed.

    Dar nu fiecare familie are frigidere sau pivnițe uriașe. Conservarea datorită zahărului și oțetului modifică foarte mult gustul produselor. Și majoritatea legumelor și fructelor brute pot fi depozitate în frigider timp de cel mult trei luni: apoi încep să se putrezească, ciupercile se dezvoltă în ele, vitaminele le părăsesc.

    Înghețarea necesită un congelator bun și spațios. Dar produsele uscate nu ocupă mult spațiu. Uscarea este, de asemenea, cea mai veche metodă care păstrează cel mai mare număr de vitamine, gust și miros.

    Multe hostess și astăzi continuă să usuce produsele în vechea manieră - punându-le sub hale pe ziare și tifon. Cu toate acestea, aceasta necesită o curte deschisă - uscarea este problematică în apartament.

    Prin urmare, uscătorul este o cale excelentă pentru cei care doresc să recolteze produsele în acest mod acasă. Este destinat să deshidrateze alimentele, astfel încât acestea să poată fi stocate mult mai mult timp și să salveze vitaminele și mineralele necesare organismului uman.

    Uscarea în uscător poate fi aproape toate fructele, legumele, boabele, ciupercile, ierburile, florile. Excepția este avocado. Puteți, de asemenea, usca carne slabă și pește.

    Dacă sunteți un iubitor de recreere activă și drumeții, atunci în uscător este destul de posibil să se usuce un set de concentrate sub formă de supă. Apoi, trebuie doar să puneți amestecul uscat într-o oală cu apă fiartă și să gătiți o supă delicioasă de casă.

    Caracteristicile uscătorului

    Să aruncăm o privire mai atentă la uscătorul Izidri Ultra FD1000 - se numește și "cel mai inteligent uscător" pe site-ul oficial. Corpul său este fabricat din plastic, capacul este fabricat din policarbonat refractar, părțile interioare (tăvi, plasă și placă pentru marshmallow) sunt fabricate din plastic alimentar și polipropilenă.

    Dimensiunile dispozitivului sunt mici: diametru - 39 cm, înălțimea modelului de bază - 28 cm. Greutatea este de asemenea mică - 4,7 kg.

    Temperatura în dispozitiv poate fi setată manual. Termostatul vă permite să o ajustați de la +35 la +60 de grade. Dispozitivul este echipat cu o protecție împotriva supraîncălzirii care vă permite să o utilizați mult timp în timpul zilei. Uscarea are loc cu ajutorul unui încălzitor electric (TEH) și a unui ventilator. Tipul locației încălzitoarelor - de sus. Puterea "Ezidri Ultra FD1000" - până la 1000 de wați.

    Garanția furnizată de producător, compania din Noua Zeelandă, este de doi ani.

    Echipament de bază

    Pachetul de bază al uscătorului Isidri Ultra 1000 include:

    • cinci bucăți de paleți
    • o placă de plasă,
    • o foaie pentru pastile de gătit,
    • O carte care conține instrucțiuni de utilizare și rețete.

    Setul de bază este destinat pentru aproximativ 15 kg de alimente crude.

    La setul complet se poate schimba setul.

    Astfel, uscătorul poate fi compus din:

    • 20 palete pentru ierburi și flori,
    • 12 palete pe care se pot usca ciuperci, fructe, legume si carne slaba,
    • 10 tăvițe pentru pastile de gătit, primele cursuri și gustări.

    avantaje

    Uscătorul "Izidri" pentru legume și fructe are mai multe avantaje:

    • distribuția orizontală a aerului de către ventilator, rezultând o uscare de înaltă calitate și uniformă,
    • ușurința utilizării - este necesar să se efectueze doar patru acțiuni: se descompun produsele pe tăvi, se pune în aparat, se reglează temperatura și se așteaptă timpul necesar,
    • disponibilitatea unui sistem de monitorizare a supraîncălzirii, datorită căruia dispozitivul nu necesită monitorizare și control constant,
    • cea mai precisă întreținere a temperaturii
    • consumul minim de energie electrică
    • capacitatea unui număr mare de tăvi.

    Rețete uscate

    Servește mai multe rețete care pot fi utilizate pentru uscătorul Isidri 1000.

    pastă. Pregătiți piure de fructe sau mănânceți fructe rase cu un mixer. Puteți să-l îndulciți. Pentru a lubrifia tava de paste cu ulei vegetal. Puree pune o lingurita pe o tigaie si aplatiza un strat subtire.

    Stratul prea gros nu are nevoie să bea nu se desprinde din marginile tăvii. Aproximativ două pahare de cartofi piureți trebuie plasați pe o tavă.

    Tava trebuie așezată pe partea inferioară a dispozitivului de dehidratare. Pastila este preparată la o temperatură de 55 de grade. Poate fi considerată finalizată dacă devine non-lipicioasă. De obicei, este nevoie de 12-14 ore pentru a vă pregăti, adică puteți să porniți uscătorul peste noapte. Carne de vită. O jumătate de kilogram de carne de vită trebuie să fie premarinată în marinadă de:

    • sos de soia - 4 linguri,
    • sos de rosii - 1 lingura,
    • piper negru - o jumatate de lingurita,
    • sare - o jumatate de lingurita,
    • usturoi - două căței,
    • ghimbir (pământ) - 1 lingură,
    • Curry - 1 lingură.

    Carnea trebuie să fie complet înmuiată în soluție și arsă în frigider timp de șase până la opt ore. După aceea, marinada trebuie să fie drenată. În partea inferioară a uscătorului setați tava și puneți carnea fie pe grilaj, fie pe tavă.

    Preîncălziți uscătorul. Închideți capacul și setați temperatura la 60 de grade. După patru ore, carnea trebuie rotită. În general, uscarea va dura șase până la opt ore.

    După șase ore puteți verifica felul de pregătire - carnea finită trebuie să se îndoaie bine, dar să nu se rupă.

    Puteți păstra farfuria timp de patru săptămâni. Dacă aveți nevoie de mai mult timp, atunci trebuie să o puneți în frigider sau congelator. Ceai din plante. Ierburile trebuie spălate și ușor uscate. Apoi un strat pentru a le pune pe grila. Întoarceți uscătorul la 35 de grade. Timpul de preparare a plantei este de 6-8 ore.

    Plantele uscate se vor destrama bine. Pentru a verifica dacă le-ați uscat corect, acestea ar trebui să fie introduse într-un container închis după răcire. Dacă nu există condens în câteva zile, iarba este gata. Dacă este prezentă umiditate, produsul trebuie uscat.

    Pentru ceai, se ia o lingurita de planta cu un tobogan. A turnat un pahar de apă fiartă și a insistat cinci minute. Înainte de utilizare, ceaiul trebuie filtrat.

    Salată de fructe. Pentru salata va fi nevoie de:

    • kiwi uscate, mere, ananas, nectarină, caise, piersici, prune, căpșuni - jumătate de pahar,
    • suc de fructe - 4 pahare,
    • brandy (la gust) - jumătate de cești.

    Fructele și boabele trebuie restaurate, umplut cu suc de fructe fiert. Ar trebui să fie moi. Pentru gust, puteți adăuga brandy sau se amestecă cu înghețată.

    Hrană de hrișcă cu legume. Hrișca se fierbe. Ceapa, morcovul si piperul dulce se spasserujú in ulei vegetal. Toate amestecate. Așezați-le pe tava de paste. Se usucă la 60 de grade timp de 10-12 ore. Înainte de utilizare, porridge turnat apă fiartă.

    Fructe și legume uscate pot fi folosite ca umpluturi pentru clătite, plăcinte, prăjituri, biscuiți, biscuiți, în alte produse de patiserie, din care puteți face muesli. Legumele sunt de asemenea folosite în supe și condimente. Uscătorul Ezidri Ultra FD1000 este un ajutor excelent și indispensabil care vă permite să uscați rapid, ușor și eficient un număr mare de diferite produse la domiciliu, recoltați-le pentru iarnă.

    Din ce în ce mai mulți oameni preferă să facă uscarea în mod special conceput pentru aceste dispozitive moderne și să renunțe la metodele vechi.

    Vizionați videoclipul: Uscator de fructe si plante cu captator solar (August 2020).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send