Informații generale

Rațe de rață pentru creșterea animalelor

Pin
Send
Share
Send
Send


În orice sector privat există o curte de păsări unde locuiesc găinile.

Dar mulți cred că carnea de pui a devenit zilnic, dar carnea de rață este considerată o delicatesă.

Practic, fiecare fermier încearcă să-și crească rațele domestice.

Folosind în mod corespunzător o alegere pentru reproducerea uneia sau a altei rase de rațe, puteți să vă oferiți foarte mult masă cu gust de carne și, de asemenea, să faceți bani foarte buni prin vânzarea acestora.

Rațele sunt destul de comune în ferme.

Principalul factor în creșterea rațelor este alegerea rasei.

Există mai multe soiuri de rațe, pe care le veți învăța mai târziu, precum și caracteristicile fiecărei rase și caracteristicile reproducerii acestor păsări.

În agricultură există trei tipuri de rațe:

  • Rase de carne - aceste rase diferă de celelalte într-un set rapid al masei lor.
  • Rase de carne de iu - aceste rase sunt caracterizate de o producție bună de ouă și de creștere în greutate.
  • Rase de ou - aceste rase diferă de celelalte în producția mare de ouă.

Peking Duck, cum se caracterizează?

Rață Peking considerată cea mai bună rață din rasa de carne.

Chinezii au creat această rasă în urmă cu 300 de ani, la vest de Beijing, dar nu mai târziu au început să fie crescuți în alte părți ale Chinei. În a doua jumătate a secolului al XIX-lea, rața Peking a fost introdusă în America și Europa. După aceea, a apărut în țara noastră.

Ce fel caracteristici Rață Peking posedă:

    Arată ca o pasăre foarte mare, cu un corp larg ridicat și un piept larg.

Masa unei femei adulte este de 3,4 kilograme, iar draka este de 4 kilograme.

Producția de ouă a unei rațe variază de la 85 la 125 de bucăți pe an. Masa unuia durează 90 de grame.

În comparație cu alte rase de rațe, rața Peking are un metabolism rapid.

Temperatura medie a puilor este de 42,2 grade Celsius.

Rațe de rasă sunt considerate omnivore.

  • Rațele Peking au o culoare albă, ciocul portocaliu și labele groase de roșu.
  • Ce fel calități pozitive pot fi descrise Peking rață, vom lista de mai jos:

      Această rasă de rațe este una dintre cele mai comune în țara noastră.

    Peking Duck este precoce.

    Păsările se hrănesc foarte repede.

    Această rasă foarte bine tolerează porii reci ai anului.

    Rațele au o viabilitate ridicată.

  • Ele sunt rezistente la diferite boli.
  • Despre ce se poate spune partea negativă această rasă:

      Unii fermieri le găsesc foarte strident. Această rasă are o excitabilitate nervoasă ridicată, astfel încât un mic zgomot în curte îi va atrage constant.

  • Rațele au nevoie de anumite condiții, de care depinde productivitatea lor.
  • Rațele în vârstă de o lună și jumătate au deja o greutate de aproximativ 2,4-3,1 kilograme. Cel mai bine este să le cresc pentru carne înainte de debutul perioadei de molitare juvenilă (aproximativ șaptezeci de zile).

    Întrucât în ​​acest moment ele încetează să crească, dar încep să consume două ori mai multe alimente, există o dezvoltare a organelor interne și creșterea de pene noi, care nu sunt îndepărtate mai târziu în procesul de îndepărtare și care afectează calitatea cărnii.

    Carne de rasa - rață negră de rață negră

    Rasa neagră de culoare albă a fost crescută când au fost traversate două rase: rață Peking și Kaki Campbell. Această rasă a fost crescută în baza Institutului ucrainean de păsări de curte.

    Ce fel caracteristici Această rață are:

      Această rasă este caracterizată de un corp ridicat, cu un piept adânc.

    Spatele rață este mare și destul de lungă, ușor ridicată la coadă. Coada este, de asemenea, ușor ridicată.

    Majoritatea culorii rață este negru, dar o parte din burtă și din piept sunt albe.

    Drakes se disting printr-o nuanță albastră-violetă pe gât.

    Picioarele sunt mici, nu groase, negre.

    Billul este de culoare medie, concavă, întunecată sau ardezie.

    Ochii de rață sunt strălucitori, mari și negri.

    Aripile sunt masive, foarte presate la corp.

    Masa unei femei adulte este de 3,6 kilograme, iar masa drakei este de aproximativ 4 kilograme.

  • Producția de ouă de rață neagră albă este de aproximativ 115-125 bucăți, greutate, care este de 80-90 grame. Culoarea cochiliei de ou este albă.
  • Fețe pozitive Această rasă de rațe:

      Această rasă de rațe este carne.

    Puberta de rațe vine la o jumătate de an de viață.

    Aceste păsări se hrănesc foarte bine și se maturizează precoce.

    Se referă la rațe, în general, caracterul utilizatorului.

    Ouăle din carne și de pasăre sunt de înaltă calitate.

    Rațele au o bună rată de supraviețuire.

    Rațele în vârstă de 60-65 zile ating o greutate de un kilogram și jumătate. Carnea acestei rase de rață diferă de celelalte rase în ceea ce privește conținutul mai mare de grăsimi și calitatea acesteia.

    Au fost notate calități negative ale acestei rase de rațe.

    Rasă de rațe albe Moscova

    Rasa albă din Moscova este, de asemenea, una dintre cele mai renumite. A fost crescut datorită a două rase: Peking și Kaki Campbell.

    Creșterea acestei rase de ferme de păsări de stat "Ptichnoe" din regiunea Moscovei. Scopul, care era de a obține o rasă de carne, era suficient producția mare de ouă.

    Conform factorilor externi, o rață este similară cu o rață Peking, dar există și unele particularități.

    caracteristici Moscow rațe albe:

      Pasărea are un corp masiv, cu un piept larg rotund.

    Capul este mic, situat pe un gât foarte flexibil. Ciocul este roșu.

    Lăzile rață nu sunt lungi și mari, în culori roz.

    Culoarea penei este albă.

    Greutatea unui adult adult atinge 4,4 kilograme, iar greutatea femelelor pe kilogram mai puțin.

    Ochii au rațe albastre.

    demnitate Moscova rață albă:

      Femelele se caracterizează printr-o capacitate ridicată de ouat. În timpul perioadei în care acestea transportă până la 120 de bucăți, masa poate ajunge la 0,1 kilograme.

    O bună calitate este prevalența rasei, ceea ce indică costul său scăzut.

    Păsările se caracterizează printr-o bună adaptare la diferite condiții meteorologice.

    Rațele nu au nevoie de capricios auto-îngrijire.

    Păsările au o carne foarte gustoasă.

    Partea pozitivă este un sistem bun de reproducere.

    Rata de supraviețuire a rațelor este de 90%.

  • Pasărea are o carne bună, fără depozite de grăsimi puternice.
  • Calitățile negative ale acestei rase de rațe nu au fost identificate.

    Khaki Campbell este o rasă de carne fără carne

    Această rasă de rațe a fost crescută în Anglia de către casa lui Adel Campbell în anii 1800. Scopul său a fost de a obține o rață pentru a oferi carne pentru familia sa.

    Rasește această rasă de rațe prin căi de trecere foarte dificile.

    caracteristici Această rasă este listată mai jos:

      Culoarea penei acestei rațe poate fi diferită: albastru, întunecat și alb.

    Păsările din această rasă au o greutate mică. Masa masculului variază de la 2,5 la 3,5 kilograme, iar femelele în limitele a 2,5 kilograme.

    Pubertatea are loc în 6-7 luni.

    Producția de ouă la păsări variază de la 250-350 de bucăți. Ouă cu cochilii albe și cântărind aproximativ 80 de grame.

  • Păsările au un cap mic cu ciocul și gâtul.
  • Calități pozitivecare are o rasă de rațe Kaki Campbell:

      Păsările sunt caracterizate de o producție mare de ouă.

    Această rasă este o carne foarte delicată și gustoasă.

    Păsările sunt foarte mobile și active.

  • Pasarile se adapteaza la conditii de locuit diferite.
  • K lipsa de Această rață include următoarele fapte:

      Femelele nu sunt puști foarte buni.

  • Este necesar să se monitorizeze nutriția rațelor, dacă se mănâncă bine, sunt suficient de calm.
  • Ce caracterizează rasa oglinzilor de rațe?

    Rasa de rațe oglinzii a fost obținută ca urmare a unei metode de reproducere foarte complexă în anii 1950 la fabrica de păsări de curte Kuchinsky.

    Scopul reproducerii acestei rase de rață era de a obține o rasă precoce cu calități bune de carne. Această rasă nu este foarte frecventă în rândul agricultorilor.

    caracteristici Oglindă rață:

      Această pasăre se maturizează precoce, cu calități foarte bune de carne.

    Greutatea unei rațe este de aproximativ trei kilograme, iar drake-ul este de 3,8 kilograme.

    Producția de ouă a unei păsări pe an este de 160 de bucăți, uneori până la 200 de bucăți. Coaja poate fi albă, mai puțin adesea gălbuie, și uneori complet gălbuie.

    Corpul păsării este înălțat în față.

    Capul este mic, gâtul este mediu, ciocul este larg și lung.

    Picioarele sunt mici, dar aproape întotdeauna s-au dezvoltat.

    Aripile și coada sunt de asemenea mici.

  • Culoarea penei este albă, cenușie, argintie și cremoasă. La bărbați, capul este acoperit cu pată negră sau maro.
  • Calități pozitive rață oglindă:

      Pasărea este foarte mobilă.

    Adaptă rața la diferite condiții de detenție.

    Oul de rapiță are o producție mare de ouă.

    Rata de supraviețuire a rațelor tinere este de peste 95%.

  • Carnea de pasăre este caracterizată de un bun gust.
  • Dezavantajul unei rațe oglinzii poate fi luat în considerare nu prevalența.

    Rață de rață - Kayuga

    Dușul Cayuga este o rasă americană de rațe. E foarte frumoasă. A fost retras în 1874.

    Ce sunt caracteristici pot spune despre pasăre:

      Rachetele Kayuga au o culoare foarte frumoasă de pene - negru, cu o nuanță verde.

    Păsările sunt foarte puternice.

    Picioarele și ciocul sunt doar negre.

    Picioarele sunt mici, coada este de asemenea orientată în sus.

    Greutatea masculului din această rasă variază de la 3,2 kilograme la 3,8 kilograme, iar femelele de la 2,8 la 3,1 kilograme.

  • Producția medie de ouă a acestei rase este de 100-150 bucăți pe an. Greutatea unui ou este de 70-80 de grame. Particularitatea este că primele zece ouă sunt negre și apoi încep să se lumineze și să devină gri sau verzuie-alb.
  • K avantaje Această rasă poate include următorii indicatori:

      Femelele sunt pui foarte buni.

    Caiuga se adaptează la locații diferite.

    Păsările sunt foarte calmă și ascultătoare.

    Rațele sunt foarte îndrăgite de mers, pe care mănâncă diferite viermi.

  • Păsările au o bună rată de supraviețuire a tinerilor.
  • Saxon rață de rață

    Rahile săsești sunt în direcția cărnii. Rațe au fost crescute în Germania. Pasărea a apărut pentru prima dată în 1934.

    La păsările de reproducție au fost folosite rasele Peking, Rouen și Pomeranian. Această rasă este foarte bună pentru creșterea în gospodărie.

    caracteristiciRasa saxonă posedă:

      Pasărea este foarte masivă și hrănită.

    Rațele au un penaj foarte frumos. În drake, capul și gâtul sunt de culoare albastru închis cu un luciu metalic, iar restul corpului este roșu-roșu. Și pentru femei, culoarea principală a penajului este galben-verde.

    Rațele acestei rase sunt destul de productive, masa femelei este de la 2,6 la 3,1 kilograme, iar masculul de la 3 la 3,5 kilograme.

    Calitatea cărnii este foarte bună.

  • Rata producției de ouă a păsărilor este de aproximativ 150-200 unități pe an. Masa unuia este de aproximativ 70-80 de grame.
  • Fețe pozitive Saxon rață:

      Rațele au o bună producție de ouă.

    Rațele au o bună rată de supraviețuire.

  • Rasa saxonă are caracteristici bune de calitate a cărnii.
  • Ouă de rasă - alergători indieni

    Asia de Sud-Est este considerată locul de naștere al alergătorilor indieni. Răsăritul acestor rațe a început în secolul trecut.

    La început această rasă a fost foarte rară, ea putea fi văzută în grădinile zoologice. Această rasă de rațe este singura rasă de ouă.

    caracteristici o astfel de rasă neobișnuită de rațe:

      Torsul ei este drept. Când rulează, arată ca o sticlă care rulează.

    Păsările atrag atenția la expoziții.

    Culoarea penei poate fi diferită de alb, și poate de maro, negru și albastru.

    Rațele au un gât foarte lung, picioare lungi, care contribuie la mișcarea lor rapidă.

    Masa femelei este de 1,75 kilograme, iar masculul este de 2 kilograme.

    Producția de ouă a unei rațe este de aproximativ 200 de ouă, însă deținătorii de înregistrări pot transporta 350 de ouă pe an. Păsările se grăbesc pe tot parcursul anului. Greutatea, culoarea și gustul ouălor expuse de această rasă seamănă cu ouăle de pui.

  • Deși greutatea păsării nu este foarte mare, însă carnea are un gust foarte delicat și suculent.
  • Fețe pozitive Incepator indian:

      Păsările sunt foarte mobile și se bucură să se afle pe trasee.

    Inginerii indieni sunt rațe foarte curate.

    Producție de ouă foarte mare.

    Rațele sunt adaptate la diferite condiții meteorologice.

  • Păsările sunt părinți foarte buni.
  • Dezavantajul acestei rase este faptul că ea nu poate fi limitat la apă, din acest motiv, productivitatea acestuia poate scădea.

    Caracteristicile rațelor de creștere

    În general, rațele de creștere nu sunt un proces atât de complicat. Aceste păsări sunt nepretențioase la hrană, la temperatură, ceea ce le distinge de alte păsări.

    Indiferent de faptul că rațele tolerează calm înghețurile, ele nu ar trebui să fie supuse unor astfel de teste. Trebuie să vă asigurați că în casa de mai jos zero nu a fost.

    Respectând această regulă, pasărea se va simți confortabilă și nu va afecta productivitatea acesteia. Când ții puii temperatura în cameră ar trebui să fie de aproximativ 28 de grade Celsius, iar umiditatea ar trebui să fie în intervalul de 70-75%.

    Păsările de curte crescând încep cu incubarea rațelor. În conformitate cu toate regulile necesare. În comparație cu alte ouă, ouăle de rață trebuie să fie foarte respectabile. În timpul perioadei de incubație, acestea trebuie răcite în conformitate cu anumite reguli. Dar, în general, puii de reproducție sunt mult mai ușor decât oricare altul.

    Puteți crește puii într-un mod deschis și închis. Dar cel mai bun dintre ele este metoda combinată.

    Rațele nu sunt păsări conflictuale, dar dacă sunt ținute într-o cameră foarte mică, chiar încep să se contrazică între ele. Practic, o rață adultă ar trebui să fie de aproximativ 0,3 metri pătrați.

    Spațiile pentru păstrarea rațelor trebuie să fie curate și uscate, cu o bună ventilație. Ar trebui să existe un nivel optim de umiditate. Trebuie avut grijă să se evite creșterea mucegaiului, altfel ar putea afecta sănătatea păsărilor.

    Pentru pui, camera ar trebui să fie aprinsă în jurul ceasului, iar 15-16 ore vor fi suficiente pentru rațele adulte.

    Deși păsările sunt nepretențioase pentru mâncare, au nevoie de apă. Apa trebuie turnată pe a treia parte a ciocului păsării.

    Rațele trebuie să fie prevăzute cu acces la iaz. Păsările au nevoie hrăni în mod constant. Ratia zilnică obișnuită ar trebui să fie compusă din cereale și musturi. Amestecul este constituit din prăjituri, legume, cartofi sau dovleci, făină de oase și de pește.

    Rațele sunt părinți foarte buni care au grija de puștii lor. Dar puii pot face fără grija lor. Deoarece se pot găsi și mâncare și apă. Dar, în orice caz, lăsându-i pe ei înșiși nu merită, trebuie să ai grijă de ei din când în când.

    Carne de rasa foarte rapid câștig de greutate. Și dacă sunt diluați pentru a produce carne gustoasă, atunci trebuie să fie uciși la vârsta de zece săptămâni.

    Creșterea acestor păsări în gospodărie este ușoară. Trebuie doar să alegeți rasa de care aveți nevoie și să aflați condițiile de detenție. Apoi, la final veți obține un rezultat foarte bun. În special fermierii de păsări experimentați îi sfătuiesc pe începători să înceapă reproducerea păsărilor de curte cu rațe.

    Galerie: rase de rațe domestice (25 fotografii)

    Rațe domestice

    Se crede că toate rasele de rațe domestice coborât din mallards. Crescătorii prin identificarea anumitor semne au crescut multe rase noi ale acestei păsări. Unii experți susțin că rață Peking a fost strămoșul tuturor rațelor domestice. Alții susțin că rață Peking este, de asemenea, un produs de selecție.

    Rasele de rase pentru cresterea casei sunt impartite in trei tipuri:

    1. carne,
    2. ou,
    3. rasele crescute pentru pene și în jos.

    Există tipuri intermediare - carne de ou și carne de ou. În cazul în care crescătorii de reproducție dau numele raselor pe baza aspectului, culorii sau locului de reproducere: rasa Moscova albă, maghiară, mulard sau rață franceză.

    Negru rasă albă: principalele indicatoare și caracteristici

    - greutatea unui bărbat adult este de 3,5-4 kg, greutatea unei femei este de 3-3,5 kg, greutatea populației tinere la vârsta de 2 luni este de 1,5-1,6 kg, la vârsta de 2,5 luni - 2,5 kg

    - rață de rață Negru alb-breasted în perioada de depunere a ouălor, 120-130 de ouă cântăresc până la 90 de grame, în timp ce capacitatea de incubație a puiilor este de 65%, siguranța tinerilor - 90-92%, păsările adulte - 95-96%.

    - rațe negre alb-breasted caracterizată printr-un corp marcat cu o pantă în coadă, un piept adânc, o spate lungă lungă, o coadă înaltă, picioare puternice late negre, un cioc întunecat, aripi puternice. Culoarea penei este negru, cu o burtă albă și sân. Negre dracii de culoare albă pot fi recunoscuți prin nuanța albastru-violet pe partea superioară a gâtului.

    Indian Runners Ducks: Indicatori cheie și caracteristici

    - greutatea unui adult masculin - 2 kg, femele - 1,75 kg. Carnea rulantă este considerată o delicatesă

    - pentru anul Indian Runner de sex feminin poate transporta până la 350 de ouă, dar, de regulă, este limitată la două sute. Păsările poartă ouă pe tot parcursul anului, iar la gust sunt foarte asemănătoare cu puiul. Indian rasele de rasă din India sunt excelenți părinți (și rațe înșiși sunt o vedere de neegalat)

    - Rasa de rață a indianului Runner este caracterizată printr-o aranjare dreaptă, verticală a corpului, picioare lungi, un gât lung, datorită căruia se pot mișca rapid (nu este vorba despre nimic pe care ei îl numesc alergători). Culoarea penei poate fi complet diferită - negru, alb, maro, păstrăv, colorat, cu un model de rațe sălbatice, cu pată brunetă etc.

    - Indian Runners fără acces permanent la apă, productivitatea este redusă dramatic. Opțiunea ideală pentru ei este posibilitatea de a merge gratuit cu un iaz. Aceasta este o rasă mobilă, nesănătoasă de rațe domestice care pot distruge o grădină de legume dacă uitați să închideți poarta. În timpul iernii, alergătorii indieni din zona noastră au nevoie de încălzire suplimentară - doar pentru ca ei să vă pot plăcea cu ouă pe tot parcursul anului.

    După cum ați văzut, există o mulțime de rase de rață și nu toți sunt numiți aici. Oricum, cea mai bună rasă de rațe nu ar trebui să satisfacă doar nevoile dvs. de carne și ouă, ci și să fie potrivită pentru zona, oportunitățile și clima dumneavoastră. Dar chiar dacă printre rasele rațelor domestice nu veți găsi una, singura - poate ar trebui să acordeți atenție celor mai bune rase de gâște, cele mai bune rase de găini ouătoare sau prepelițe.

    Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания "AtmAgro. Agroindustrial Bulletin "

    Cât de utilă a fost informația pentru dvs.?

    Moscova albă

    Varietatea rusă are un cap destul de mare, ușor alungit și un corp masiv. Spatele și sânul sunt largi, iar un corp destul de mare este stabilit orizontal față de sol.

    Adulții cântăresc o medie de 3,8-4 kg, în timp ce producția de ouă este de 150 de ouă pe an. Dar ele sunt crescute în principal pentru carne.

    Printre avantajele trebuie remarcat creșterea rapidă, precum și carnea gustoasă și moale. Aceste calități fac rațele albe din Moscova destul de populare nu numai în Rusia, ci și în lume.

    Suedeză albastră

    Reprezentanții speciilor scandinave de păsări domestice au rate ridicate de productivitate. Cele mai populare rațe în rândul crescătorilor germani.

    Ducii suedezi diferă de caracterul poticnitor, vrednicia și se obișnuiesc repede cu persoana respectivă. În plus, au culoarea originală gri-argintiu, iar corpul este mic, dar compact și puternic.

    Acestea cântăresc de la 3,5 până la 3,9 kg. Rețineți că, datorită caracterului nemaipomenit al conținutului, ele pot fi crescute chiar și în latitudini nordice și, din cauza precocității lor, sunt lideri printre rudele lor.

    Hibridul original, cu un nume romantic, a fost crescut de crescătorii din Kazahstan. Rafturile Peking au devenit baza, iar rezultatul a fost indivizii foarte productivi cu o producție mare de ouă.

    Culoarea sa dovedit a fi atât la fiica individului - albă, cu un cioc portocaliu și picioarele roșcate. Greutatea drakei ajunge la 5 kg, iar femelele până la 3,5, ceea ce aduce varietatea în poziția de lider.

    Este demn de remarcat, dar Medeo nu necesită pășunat, poate fi păstrat în zone mici și chiar în cuști, iar cel mai mare număr este cuprins în fermele mici.

    Bashkir colorat

    Pe una din fermele de reproducere rusești a fost creată o rasă unică de carne, având mai multe culori de pene. Puteți găsi păsări verzi întunecate și, uneori, neobișnuite și frumoase - de culoare albă.

    La fel ca toate rasele de carne, "Bashkir" are o constituție masivă, puternică, cu picioare scurte și un gât îndoit. Greutatea păsărilor adulte poate ajunge la 4 kg. Și ceea ce este remarcabil de mare în greutate, acestea ajung în 2-2,5 luni.

    Specialiștii și restaurantele disting un bun gust de carne cu conținut scăzut de grăsimi.

    Cherry Valley

    O cruce uimitoare a fost crescută în Anglia. Oamenii de știință au reușit să obțină caracteristici unice. Pe linia maternă, Cherry Valley are o rată ridicată de producție a ouălor, dar dracii au un câștig rapid în greutate, un corp masiv și o carne delicioasă.

    În doar șapte săptămâni, rațele câștigă 3-3,5 kg, dar până la maturitate drake-ul poate cântări până la 5 kg.

    Varietatea nu diferă de culoarea originalității. Persoanele cu penaj alb au un cioc portocaliu și picioarele.

    concluzie

    Este dificil să alegeți dintre cele mai mari rase cea mai bună opțiune pentru reproducere. Fiecare crescător a abordat în mod individual această problemă, iar crescătorii continuă să lucreze la dezvoltarea unor noi soiuri hibride unice.

    Rațele au devenit obișnuite în industria păsărilor de curte pentru o perioadă lungă de timp, iar în condiții moderne se luptă cu puii și alte păsări domestice în ceea ce privește popularitatea în fermele de fermă și fermele de păsări.

    La finalul revizuirii, observăm că rațele au fost domesticite cu circa o mie de ani înainte de începutul erei noastre, în perioada Paleoliticului târziu. Și interesant, acest proces a avut loc simultan în diferite părți ale lumii.

    Vizionați videoclipul: Despre rate (Iulie 2020).

    Загрузка...

    Pin
    Send
    Share
    Send
    Send