Informații generale

Proprietățile medicinale ale momordiki: rețete simple și eficiente

"Tătătură bătută", "castravete indiană" sau "rodie", "pepene galben" - toate acestea sunt numele aceleiași plante, denumite oficial momordika. Beneficiile și daunele acestui târg au început să ne îngrijoreze concetățenii noștri cu apariția unei plante ciudate pe rafturi. Mulți au început să-l crească în grădini pentru scopuri decorative. Ce este această plantă, vom înțelege împreună cu tine.

Ce fel de trib

Nu e de mirare că se numește "tărtăcuță amară" - planta aparține familiei de dovleci. Este o viță de vie veșnică, care crește în Africa, Australia, India și alte țări calde. Astăzi, este cultivat în America și în Crimeea, chiar și în regiunile de nord, grădinarii reușesc să cultive o viță iubitoare de căldură pe un prag de fereastră sau pe balcon și sunt plantate pe teren deschis pentru perioada de vară. Deci, ceea ce este momordika, beneficii și rău de fructele sale luminoase, care este scopul lor practic - despre toate acestea în continuare.

cerere

Primul beneficiu al acestei liana neobișnuite este proprietățile sale decorative. Se aseamănă cu vârfurile de castravete, dovleac, struguri tineri, se lipesc de bună voie la suportul cu antene și câștigă rapid rezistență la soare. Acesta va împleti cu ușurință un mic foișor într-un timp scurt, și veți putea să arătați cu mândrie prietenilor că momordica ta nu devine doar ceva. Beneficiile și daunele fructelor sale încep de obicei să se intereseze într-o oarecare măsură mai târziu, când încep să se coacă și să iasă în evidență printre lăstarii verzi. De fapt, fructele acestui creeper conțin o cantitate mare de vitamine și microelemente și sunt utilizate cu succes în gătit.

Crescând

Dacă ați crescut castraveți la dacha, nu este dificil să stăpânești arta viilor exotice în creștere. Va fi fericită să trăiască în câmp deschis, mai ales dacă alegeți un loc umbrit pentru ea, fără lumina directă a soarelui. Ea dezvoltă, de asemenea, sere și sere și chiar ferestre în apartamente. Imaginați-vă cum vă veți arăta prietenilor dvs. liana dvs. fructuoasă și spuneți cu mândrie că este Momordica. Beneficiile și răul care ar putea aduce roadele sale vor fi discutate mai jos.

Propagate de semințe. În ciuda prezenței unei cochilii dure, nu necesită stratificare și au germinare aproape 100%. Înainte de a planta în sol nevoie de o zi, înmuiați-le într-o soluție roz pal de mangan. Nu așteptați până când nu se deschid, altfel semințele vor putrezi. Este mai ușor să crească răsaduri în vase de turbă în care lumina, sol fertil este turnat. Momordica solicită compoziția solului, răspunzând aplicării îngrășămintelor organice.

O singură sămânță este plasată în fiecare vas la o adâncime de 1,5 cm cu o margine. Deasupra este necesar să-l umpleți cu sol și apă. Următoarea hidratare trebuie făcută în 2-3 zile. Dacă temperatura este menținută la 20-22 grade, lăstarii vor apărea în 2 săptămâni. Cu conținut mai rece, va trebui să așteptați mai mult.

Replantarea răsadurilor în "locul de reședință" principal, instalarea suporturilor verticale, planificarea amplasării plantelor astfel încât să aibă suficientă lumină, la umbră ovarul se va sfărâma sau fructele vor fi mici.

Proprietăți utile

Momordica este un fruct special. Mai exact, este o legumă. Modifică în mod semnificativ proprietățile gustului pe măsură ce se maturizează, dar beneficiile sale rămân neschimbate. Nu numai fructele sunt utile, dar și lăstarii, precum și frunzele. Planta este bogată în calciu, care este necesar nu numai pentru creșterea și dezvoltarea dinților și oaselor, dar contribuie și la contracția normală a mușchiului cardiac. Dacă există probleme cu sistemul cardiovascular, atunci momordika este ceea ce medicul a prescris.

În plus față de calciu, este bogat în seleniu, care normalizează activitatea glandei tiroide, conține siliciu, care este implicat în sinteza osoasă și a țesutului muscular, mai ales în timpul recuperării de leziuni și fracturi. Ca sursă de fosfor, fructul ajută la stimularea activității creierului. Compoziția bogată a vitaminelor reglementează procesele metabolice ale grăsimilor, proteinelor și carbohidraților, normalizând greutatea corporală. Cunoscute proprietati antioxidante, care are momordika. Fructe cu aceeași compoziție, trebuie să căutați.

Medicina populara

La această proprietate momordiki nu se încheie. Vindecătorii chinezi au folosit mult timp această plantă în fabricarea diferitelor formulări medicinale și suplimente alimentare. Momordica sa dovedit efectiv în tratamentul bolilor și infecțiilor din tractul gastrointestinal, ajută la ameliorarea inflamației, la scăderea diareei, a hepatitei și chiar a paraziților.

Studiile recente au arătat o altă proprietate minunată - momordika în diabet poate îmbunătăți semnificativ starea pacientului. Ingredientele sale active reduc colesterolul și zahărul din sânge, în plus, dovleacul indian activează producția de insulină și pacientul rareori trebuie să recurgă la injecții. Farmacologia modernă utilizează, de asemenea, extracte de tărtăcuță amară. Pe baza lor, se fac pregătiri pentru tratamentul psoriazisului, gripei și răceliilor.

În medicina populară, momordica este, de asemenea, utilizat pe scară largă. Beneficiile tratamentului sunt uimitoare. Planta are proprietăți analgezice, ajută la bolile inimii și vaselor de sânge și chiar la leucemie. A evidențiat o îmbunătățire persistentă a vederii și a condițiilor oculare. Diferitele perfuzii și decocții funcționează bine în tratamentul prostatitei, urolitiazei, sclerozei. Printre altele, ele îmbunătățesc funcționarea creierului și întăresc sistemul imunitar.

Bucătăria folosește

Pulpa de fructe este similară cu dovleacul, doar cu o amărăciune notabilă. În timp ce fructele sunt tânără și verde, amărăciunea este aproape imperceptibilă, gustul de castravete. Puteți să le prăjiți în ulei, adăugați la salate. Fructele complet coapte ascund semințele roșii care seamănă în același timp cu roșii și rodii. Ele sunt destul de greu, astfel încât să le puteți fierbe înainte de utilizare.

Pentru a elimina amărăciunea din fructele maturate, acestea sunt înmuiate în prealabil în soluție salină. După aceasta, ele pot fi de asemenea prajite și servite pe o farfurie laterală cu carne. Artizanii au mers mai departe, au luat mâna pentru a muri fructe în bănci. Se dovedește un produs foarte originar, nu ca orice altceva, gustul său este foarte plăcut și revigorant. În plus, din fructele dulci ale acestui târg, se fac conserve foarte gustoase și sănătoase, pe care niciodată nu le poți spune că părintele lor este momordica amară. Recenzile confirmă gustul său ridicat, deși cu un anumit grad de exotism.

Pentru consumul zilnic, puteți folosi frunze proaspete, doar câteva piese pot fi puse dimineața în ceainic, se toarnă apă fiartă și se bucură de o băutură revigorantă și sănătoasă.

De asemenea, nu am menționat rădăcinile plantei. Ele sunt folosite pentru infuzii și decoctări, deoarece sunt depozitate în formă uscată pentru o perioadă lungă de timp. În plus, rădăcina are un efect pronunțat antiinflamator. Este suficient să tăiați o farfurie proaspătă și să atașați, de exemplu, la o gumă dureroasă, pentru a ușura inflamația și a obține un efect anestezic.

Contraindicații

Deci, astăzi v-am spus despre o legume surprinzător de sănătos numită momordika. Instrucțiunile de utilizare (dacă aș putea spune acest lucru) recomandă introducerea în produsele alimentare a aproape tuturor oamenilor. Acesta este un depozit real de nutrienți. Dar trebuie amintit că multe elemente din compoziția sa sunt într-o stare activă și, prin urmare, supradozajul nu poate decât să dăuneze. Tratați momordika ca un aditiv extrem de util, condimentat, excesul de care agravează doar gustul vasului.

Aceste legume exotice sunt contraindicate la femeile însărcinate, deoarece pot provoca nașterea prematură. Dacă suferiți de alergii alimentare, introduceți momordika în dietă foarte atent.

"Momordika compositum"

Nu fiecare oraș astăzi poate cumpăra fructe sau cel puțin semințele acestei plante minunate. De aceea, companiile farmacologice au lansat un medicament special care conține extracte din legume și îl numește "Momordika compositum". Este o soluție injectabilă, care are proprietăți astringente, analgezice, antispastice, antiemetice și sedative. Ea normalizeaza activitatea glandei tiroide, este folosita in tratamentul pancreatitei. Acest medicament este homeopatic deoarece nu conține decât extract de plante medicinale. Cu toate acestea, înainte de a utiliza este necesar să se consulte cu medicul dumneavoastră.

Să rezumăm

Darul cu adevărat minunat al pădurii tropicale - momordica - este în întregime util. Se folosesc frunzele, lăstarii, rădăcini, fructe și boabe. Astăzi, se studiază capacitatea acestei plante de a suprima și neutraliza celulele canceroase. Dacă vor avea succes, vom obține un tratament pentru cea mai teribilă boală. Dar chiar și astăzi, există ceva de mulțumit pentru această legume neobișnuite. Puterea lui vindecătoare este cu adevărat imensă.

Caracteristicile plantei

De îndată ce nu au sunat momordica: rodii indieni, pepeni chinezi, castraveți turbulenți. Diferă speciile neobișnuite, în special pentru fructe. Creste cultura sub forma viilor.

În lume există aproape 20 de specii ale acestei culturi.

Pentru localitatea noastră, momordika este o plantă exotică, dar este bine stabilită, este cultivată cu succes în parcelele de uz casnic. Toate porțiunile de castravete nebune sunt comestibile. Mănâncă fructe neobișnuite cu semințe, frunze și lăstari subțiri, dar puternici. Într-o plantă adultă, acestea ajung la o lungime de 2 până la 4 m. Frunzele plantei sunt saturate în culoarea verde, sculptate.

Flori bisexuali:

  1. Floarea masculină este mai mare, galben strălucitor, înflorește pe un tulpină lungă.
  2. Florile de sex feminin sunt mai mici și cu pedicul scurt.

Fructele neobișnuite cu cosuri cresc până la 25 cm în lungime, diametrul lor este de aproximativ 6 cm. Într-o formă verde, ele sunt bogate în culoare, arata ca un castravete, apoi se transformă într-o portocală, asemănătoare unui pepene galben. În interiorul fructelor are o carne roșie de gust plăcut. În mijlocul fiecăruia este de aproximativ 30 de semințe de maro. Ele sunt foarte asemănătoare cu semințele de rodie, numai cu o piele groasă.

Compoziția chimică și momordiki de calorii

Plantele de frunze, semințele și chiar crusta sunt comestibile. Acestea sunt bogate în minerale și vitamine diferite, astfel încât acestea sunt utilizate în mod constant în medicina tradițională.

În alimente, de cele mai multe ori, se aplică pulpa de fructe de padure.

Fructele plantei sunt bogate in:

  • proteine,
  • uleiuri și grăsimi
  • caroten și vitamine din grupa B, E, F,
  • acid ascorbic
  • rășini și substanțe fenolice
  • nicotinic, acid folic,
  • calciu, fosfor, alte minerale,
  • Harantină, oferind o scădere a nivelului zahărului din sânge.

Momordica semințele conțin uleiuri și un alcaloid special momorditsin. Rădăcina de castravete indiană este bogată în saponine. Atât subteranul, cât și toate părțile de sus ale lianei sunt materii prime importante pentru preparatele medicamentoase.

Proprietăți de vindecare ale momordiki

În China, această plantă a fost folosită de foarte mult timp pentru a întări sistemul imunitar al organismului. Medicina moderna a recunoscut, de asemenea, proprietatile benefice ale castravetilor tulpini, iar acum industria farmaceutica produce multe preparate homeopatice pe baza acestei plante.

Proprietăți utile ale lui momordika:

  1. Datorită carantinei conținute în fructe, boabele sunt folosite pentru a reduce nivelul de glucoză din sânge și a trata diabetul. Această substanță are un efect benefic asupra pancreasului, care produce insulină.
  2. Pulpa și semințele de momordica elimină excesul de colesterol din organism, ajută la curățarea vaselor de sânge din plăci. Preveniți, de asemenea, accidentul vascular cerebral și alte patologii ale sistemului cardiovascular.
  3. Acesta este un instrument excelent pentru a combate viermi, viruși, infecții care afectează sistemul digestiv și respirator.
  4. Liana este utilizată în tratamentul diverselor mușcături de insecte, șerpi, precum și în lupta împotriva scabiei și a psoriazisului.
  5. Pepenele de pește sunt eficiente împotriva hepatitei, a bolii renale și a ficatului.

În lumea vindecătorilor folclorici fructele momordiki sunt folosite pentru a trata cancerul.

Substanțele uimitoare de vindecare ale lui momordica îi permit să fie utilizate pentru tratarea diferitelor boli. Planta este utilizată cu succes pentru a spori potența, pentru a restabili vederea, pentru a combate patologia sângelui, precum și pentru artrită.

Tinctura momordika vodka

Datorită prezenței în fructele acidului ascorbic și a altor vitamine, tinctura pe momordika ajută la lupta împotriva gripei, la rece. Pentru a găti, este suficient să tăiați carnea de fructe de padure coapte în bucăți mici, puneți-le într-un borcan și turnați vodca la vârf. După ce amestecul se află într-un loc întunecat timp de 10-14 zile, se poate lua tinctura. Ar trebui să fie consumat înainte de mese cu 1 linguriță timp de 3-4 zile.

Momordica este adesea folosită pentru pierderea în greutate.

Gătit vindecătoare

Decocționarea medicamentului este preparată din semințele plantei. Ei trebuie să ia aproximativ 20-25 bucăți (de obicei, acesta este un fruct). Ar trebui să se utilizeze numai boabe mari coapte. Semințele mici nu au setul corect de substanțe.

Secvența acțiunilor:

  1. Îndepărtați semințele cu un malaxor, cu rola, în orice mod convenabil.
  2. Într-o cratiță mică sau într-o tigaie, se fierbe 300 ml de apă de îndată ce se fierbe - se adaugă boabe tăiate.
  3. Reduceți căldura și fierbeți timp de 10 minute.
  4. Opriți focul, acoperiți tigaia, lăsați să se infuzeze timp de aproximativ o oră.
  5. Butelie de pregătit pentru a utiliza de 3-4 ori pe zi nu mai mult de 1 lingura. l.

Acesta este un diuretic bun, eliminând umflarea. De asemenea, un decoct de momordiki ajută la reducerea temperaturii.

Dacă luați perfuzii în interior, ele nu acționează mai prost decât multivitaminele speciale și complexele minerale care îmbunătățesc starea de unghii, păr, dinți.

S-a găsit aplicația momordika în cosmetologie. Să aibă grijă de piele folosind tincturi și decoctări făcute din frunzele plantei. Acest instrument curăță pielea, eliberează-o de acnee, consolidează tonul, are un efect de întinerire. Din mijlocul porilor momordikom restrâns, oboseala dispare, iar pielea devine moale la atingere.

Cum să mănânci momordika

Ripe boabe se aseamănă fructe de dovleac verde și pepene galben, nu numai în culoare, dar și în gust. Din această cauză, rodia indiană este utilizată în gătit pentru o mare varietate de feluri de mâncare. Singurul negativ este gustul amar, dar este ușor să scapi de el. Înainte de a mânca momordica, trebuie să scoateți partea superioară a fructului sau să-l înmuiați în apă sărată (cum ar fi vinete).

Fructele portocalii sunt potrivite pentru gătitul salatelor calde și reci. Sunt gătite sau prăjite gustoase. Din fructe de padure se prepara si gem, conservat ca legume obisnuite.

În țările asiatice, mâncărurile locale sunt pregătite cu momordica, pentru că există fructe mai obișnuite. Este marinată, servită ca o farfurie laterală cu tocană, adăugată la legume și folosită ca o completare a bulionului. Ca și multe alte fructe, este posibil să se pregătească băuturi alcoolice și tincturi din fructele castraveților indieni.

Caracteristicile nutriționale

Este obișnuit să mănânci pulpă de momordica în alimente. Dar în rețetele de medicină tradițională, puteți folosi absolut toate părțile sale, inclusiv coaja, semințele și chiar "musca" frunzele. Acestea conțin o întreagă gamă de vitamine și minerale care sunt foarte utile pentru organismul uman.

  • Proteine, carbohidrați și grăsimi.
  • Aminoacizi.
  • Alcaloizii.
  • Vitaminele din grupurile A, B, E, C și F.
  • Săruri minerale, fosfor și calciu.
  • Fenoli, uleiuri, rășini, saponine.
  • Folic și acid nicotinic.
  • Harantin este un compus natural care ajută la reducerea concentrației de zahăr.

Proprietăți culinare

Semințele cu un conținut ridicat de uleiuri esențiale sunt folosite ca condimente aromatice pentru diferite feluri de mâncare, în coacere și cofetărie.

Indian rodie este obligatoriu prezent în compoziția de condimente populare curry indian. Multe mâncăruri interesante și neobișnuite pot fi pregătite de la momordiki. Dacă doriți să vă multumiți acasă și să surprindeți oaspeții, rețetele originale vor veni la salvare.

Umpluți Momordica

Fructele se taie în jumătate și se curăță pulpa. Se fierbe orezul și se adaugă carnea de porc și carne de vită. Acolo, pentru a gusta condimente preferate de a utiliza, cel mai bine de toate: cimbru, tarhon, zira. Fructe preparate umplute cu orez tocat și condimente. Puneți-le într-un container adecvat pentru stingere. Se toarnă apă (se poate broda) la nivelul conținutului rezervorului, se sare și se condimentează cu piper. Se fierbe la căldură scăzută timp de aproximativ 35 de minute până când se fierbe. În loc de apă, puteți folosi cremă lichidă sau smântână cu un nivel scăzut de grăsime.

Puteți, de asemenea, se coace în cuptor umplute momordika, tăind-o de-a lungul sau de-a lungul.

Marinated momordica

Momordica trebuie spălată și tăiată în felii. Puneți-le într-un recipient nemetalic. Frunze de coada, cateva catei de usturoi, cateva ramuri de marar, varza pentru a adauga la felii de momordika. Pregătiți marinada: amestecați o lingură de sare și o lingură de zahăr într-un litru de apă, adăugați o jumătate de pahar de mere natural sau oțet de vin. Se toarnă marinada într-o tavă din oțel inoxidabil sau în smalț, se aduce la fierbere și se toarnă peste fructe. Mâncarea este gata să mănânce după două zile. Perfectă ca o gustare la masa festivă.

Таким образом, можно заготавливать момордику длительного срока хранения, предварительно простерилизовав банки.

Кроме тушения и маринования с индийским гранатом можно приготовить огромное разнообразие простых и очень необычных блюд. Adăugând momordika, pre-prăjit, în ouăle obișnuite, puteți să luați micul dejun rapid și util, în timp ce primiți o încărcătură de energie și un lucru pozitiv pentru întreaga zi.

Pregătirea perfuziei de vindecare

Pentru a pregăti o tinctură medicinală, trebuie să luați roadele momordika. Separă carnea de fructe de coaja, se taie în cuburi și se pune într-un container nemetalic mare, cu un volum de aproximativ trei litri. Apoi se toarnă vodca în vase, aproximativ 500 ml, ar trebui să acopere complet conținutul recipientului. Acoperiți perfuzia cu un capac etanș și stați în frigider timp de două săptămâni. Este necesar să se utilizeze tinctura de Mamordica cu 30 minute înainte de masă, 1 linguriță. de trei ori pe zi.

Luați acest instrument pentru răcelile și bolile infecțioase pentru a crește apărările organismului. Efectul pozitiv al unei astfel de băuturi este important pentru reumatism, precum și pentru alte inflamații.

Pregătirea și stocarea materiilor prime medicale de la momordiki

Utilizați proprietățile utile ale momordiki pentru tratamentul poate rotund, pentru aceasta este necesară stocarea la timp a materiilor prime medicinale ale acestei vițe vindecătoare. frunziș este mai bine să recoltați la sfârșitul primăverii, atunci concentrația de nutrienți în ele va fi maximă, fructe și semințe - după maturarea finală din timpul verii și rădăcinile - în toamnă.

Fructele și rădăcina sunt pre-tăiate în bucăți mici, iar semințele, lăstarii și frunzele sunt mai întâi uscate, iar cele uscate sunt zdrobite. Uscați materiile prime într-o încăpere întunecată, cu o bună ventilație. Fructele uscate ale momordiki își păstrează proprietățile vindecătoare timp de 3-4 ani, rădăcinile - 2-3 ani, iar frunzele și florile - timp de 1-2 ani. Depozitați materiile prime uscate într-un recipient din sticlă etanșă sau în pungi de pânză.

Rețete pentru utilizarea momordiki în medicina tradițională

O plantă exotică poate ajuta o persoană să vindece multe boli, principalul lucru în același timp - să nu depășească doza terapeutică.

Momordica poate vindeca raceala si gripa; tinctură pe vodcă: recipientul de sticlă este umplut cu pastă de fructe tăiate în cuburi mici, turnată cu vodcă în partea de sus și insistă 10-15 zile într-un loc întunecat. Luați tinctură 1 linguriță. 30 minute înainte de mese 3-4 zile.

Momocica decoction de semințe ele tratează hemoroizii, prostatita, scleroza, febra și, de asemenea, sunt utilizate pentru a obține un efect diuretic. Bucățile de 20 de semințe sunt zdrobite, se toarnă un pahar de apă fiartă și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Insistați câteva ore, filtrați și utilizați 50 ml de 3-4 ori pe zi.

Chewing 3-4 semințe de momordica înainte de a mânca timp de 10 zile va scuti bolile intestinale și de stomac.

Folosind rădăcina momordiki pentru bronșită, este posibilă atenuarea cursului bolii, deoarece are proprietăți expectorante. ORZ va fi mai rapid dacă este efectuată inhalare cu frunze și lăstari momordiki. fiertură tulpinile și frunzele vor ameliora durerea artritei. Carne proaspătă fătul va ușura mâncărimea și umflarea după mușcături de insecte.

Fructe - Momordica: proprietăți medicinale, contraindicații și utilizarea fătului

Momordica: proprietăți medicinale, contraindicații și utilizarea fătului - Fructe

Cu câteva decenii în urmă, puțini oameni au auzit despre momordika. Doar iubitorii de exotici au gustat aceste fructe. Dar astăzi, mulți grădinari le cresc în casa lor. Astfel de fructe se găsesc pe rafturile supermarketurilor, un număr mare de oameni și-au apreciat gustul. Dar nu numai ca un produs alimentar momordika este folosit, proprietatile medicinale ale acestui fruct au fost dezvaluite de mult timp de oameni.

Compoziția fătului

Momordica este o plantă unică, deoarece toate părțile sale sunt folosite în scopuri terapeutice:

Fructele momordica sunt saturate cu o cantitate imensă de vitamine. Acestea conțin vitaminele B, A, PP, E, F, precum și acidul ascorbic. Chiar și în momordika există acizi organici, aminoacizi, flavonoizi și alcanoizi. Semințe de fructe sunt, de asemenea, considerate unice, deoarece acestea conțin momorditină alcaloidă și ulei gras. Acestea sunt un antiseptic care poate ameliora inflamația, febra. Semințele sunt adesea folosite pentru a elimina toate tipurile de supărare.

Caracteristică a plantei

Din cauza relației sale strânse cu cultura grădinii, în caz contrar, Momordica se numește "castravete indiene", dar acesta este doar unul dintre numeroasele nume, dintre care termenul "fructe mușcătoare" este cel mai des întâlnit. Definiția nu este chiar adevărată, deoarece fructul însuși "mușcă", dar frunzele sale catifelate, care seamănă cu urzica noastră în ceea ce privește proprietățile "arzătoare".

Pericarpul sosat, rodiu din Momordica este expus atunci când fructul este pe deplin coaptă și crăpat în trei lobi. În același timp, până la trei duzini pictate cu modele ornamentate cad din partea amniotică, semințele plate - foarte aromate și gustoase, cum ar fi curmal.

Se dezvoltă "mușcătură" pe întreg teritoriul Indiei, Chinei, insulelor indoneziene, îl puteți găsi în America de Sud și chiar pe Insulele Filipine. Nu cu mult timp în urmă, iubitorii din Crimeea au preluat cultivarea castravetelor orientale, și nu fără succes.

Tipuri Momordica

Proprietățile utile și utilizarea momordiki în scopuri medicinale nu depind de soiurile de liane, dar nu toate soiurile de plante sunt incluse în alimente datorită caracteristicilor specifice ale anumitor tipuri de fructe. Cele mai populare soiuri:

  • Momordica este mirositoare - numele vorbește de la sine - un miros ascuțit și uneori intolerabil se răspândește atunci când fructul este crăpat, dar acest lucru afectează greu gustul.
  • Balsamic - una dintre cele mai aromate și mai uleioase specii, ușor cultivate și folosite în gătit și în medicină.
  • Kokhinkhinskaya - liderul în conținutul de vitamina A, care este tot concentrat în stratul de semințe.

În Rusia, cele mai comune momordika karantsiya. Proprietățile sale medicinale nu diferă de celelalte soiuri ale acestei plante, dar fructele colectate într-o formă imatură și asemănătoare cu castraveții îndepărtați corespund mai mult gustului obișnuit al compatrioților noștri decât "dovleacul" picant al soiurilor parfumate.

Momordica pentru scăderea în greutate

În funcție de tipul de momordica, indicatorii conținutului său caloric vor fluctua, însă nici valorile maxime ale fructelor balsamice "grase" în sine nu vor depăși 19 kcal. Pentru a arde excesul de grăsimi, puteți folosi semințe de plante proaspete, înlocuiți una dintre mesele principale cu ele sau pregătiți o perfuzie pe care trebuie să beți pe stomacul gol de două ori pe zi cu 40 de minute înainte de mese.

Pentru a pregăti perfuzia vindecătoare, semințele spălate de fructe (25 g) se toarnă cu un pahar de apă fierbinte (80 ° C) și se fierbe într-un castron de smalț la căldură scăzută timp de aproximativ 12 minute. Supa se infuzează sub capac până când se răcește complet, apoi se filtrează. Cantitatea de lichid rezultată este împărțită în două etape. Puteți pregăti perfuzia seara.

Restaurarea retetelor

În toamna și primăvara avitaminozelor și lipsa generală a nutrienților din organism, proprietățile benefice ale plantei momordica sunt folosite pentru a preveni bolile și a compensa energia consumată. Datorită compoziției bogate în oligoelemente, planta oferă un echilibru de vitamină la nivel celular, care ajută organismul să tolereze mai ușor "înfometarea sezonieră".

Pentru adulți, ei pregătesc o tinctură de vodcă pe partea de fructe a viței, pentru care întregul fruct este zdrobit cu un cuțit, pus într-un borcan și turnat 0,5 litri de vodcă. După două săptămâni, tinctura poate fi luată la 1-3 ore. Linguri de trei ori pe zi 30-40 de minute înainte de mese. Cursul terapeutic este o săptămână, preventivă - trei zile.

Pentru copiii și persoanele cu un corp slăbit, ele pregătesc un decoct fortificator, care este de asemenea eficient în tratamentul complex al hemoroizilor și al tipurilor de febră. 15-20 g din sămânță se prepară cu un pahar de apă clocotită și se păstrează timp de 10 minute la căldură scăzută, după care insistă aproximativ trei ore. Beți fonduri pentru un sfert de ceașcă de 2-3 ori pe zi în timpul săptămânii.

Atenție! Acest instrument are un efect pronunțat diuretic!

Tratamentul diabetului zaharat

Proprietățile curative ale momordiki împotriva diabetului zaharat au fost dovedite, dar nu ar trebui să se ia decizia de a renunța la medicamentele tradiționale, în special la insulină, concentrându-se doar pe beneficiile substanței pe bază de plante. Este posibil ca, în procesul de terapie, dependența de insulina administrată artificial să scadă, dar endocrinologul trebuie să se pronunțe asupra modificării dozajului medicamentului.

Pentru a atenua starea de diabet zaharat, preparați ceaiul din verdeața Momordica. O jumătate de lingură de frunze fin tăiate sunt aruncate cu 250 ml apă fiartă și lăsate să se infuzeze până când băutura nu mai arde. Puteți bea 1-2 cești de ceai vindecător pe zi, dar nu se recomandă adăugarea de îndulcitori sau adăugarea de lămâie.

Indicații pentru utilizare

Momordica pentru prepararea medicamentelor în medicina oficială este folosită nu cu mult timp în urmă. Sunt obținute fonduri din plante pentru tratamentul pancreatitei acute și cronice sub forma unei soluții de uz intern, care stabilizează funcția pancreatică.

În medicina populară, rețetele momordice sunt cunoscute pentru tratarea leucemiei, hepatitei, psoriazisului, furunculozei, hemoroizilor, artritei reumatoide, hipertensiunii, durerilor de cap și durerilor articulare și depresiei.

În tratamentul bolilor pancreasului, cursul de administrare a medicamentului durează de la trei la cinci săptămâni. Frecvența dozelor și dozajul soluției sunt determinate de medic. De obicei, adulții iau o soluție de momordica de una până la trei ori pe săptămână, o fiolă. Copiii cu vârsta de până la doi ani primesc un sfert de fiolă pe recepție, copii sub șase ani - o jumătate de fiolă. Pentru copiii cu vârsta peste șase ani, să luăm o doză "adultă" a medicamentului - o fiolă întreagă.

Instrucțiuni de utilizare (metoda și dozajul)

În medicina populară, se folosesc următoarele rețete de vindecare cu momordika:

  • Un decoct de semințe de plante pentru tratamentul hemoroizilor și ca un diuretic pentru febră. 20 g de semințe se toarnă peste un pahar de apă clocotită și se fierb timp de 10 minute, după care se agită bulionul timp de o oră și se filtrează. Luați de 3-4 ori pe zi cu 50 ml de bulion.
  • Tinctura fructului momordiki pentru tratamentul răcelilor, psoriazisului, reumatismului. Este de asemenea folosit pentru întărirea generală a imunității. Fructele sunt tăiate fin și așezate într-un vas de sticlă, apoi se toarnă peste 0,5 litri de vodcă și se infuzează timp de două săptămâni. Tinctura este luată timp de trei zile pe stomacul gol, o linguriță cu 30 de minute înainte de mese de trei ori pe zi.

Vizionați videoclipul: Ce MANANC INTR-O ZI. 3 retete simple, sanatoase si rapide (August 2019).