Informații generale

Caracteristici de plantare și de îngrijire a castane comestibile

Ce fel de castane te poți prăji?

În multe parcuri de oraș cresc castanele, doar un fel de fel de mâncare cunoscut în Europa - castane prăjite - nu puteți găti din fructele acestor copaci.

CHEESE CHESTNUTS, DAR NU PARENT

De fapt, orașele noastre sunt decorate cu castane de cal - copaci foarte frumoși, ale căror fructe, din păcate, sunt complet inadecvate. Dar ei mănâncă nuci de castane comestibile sau semințe. Deși numele speciilor și unele detalii externe sunt similare, acești arbori aparțin unor familii botanice diferite.

Castanul obișnuit de calzi aparține familiei cal-castan și castan comestibil, care este semănat, de asemenea, real, familiei de fag. Frunzele celor din urmă sunt simple, puternic alungite, cu o margine de crestătură.

Inflorescențele se aseamănă cu cercei de nuc foarte mari: tije lungi flexibile de până la 30 cm lungime, acoperite cu cremă albă în jos. De obicei cresc în ciorchini de 10-15 bucăți. Castaniul real înflorește cu întârziere, în iunie-iulie. După polenizare, la baza "cercei", 2-3 capete de sămânță sunt legate, cu piulițe turnate sub pielea ghimpată. Curățesc până în noiembrie.

CHIȘINĂ EDIBILĂ - REZIDENTUL MEDITERANULUI

Un castan real este un copac plin de căldură, în creștere în regiunea mediteraneană, Turcia, Asia Mică. Măștile mici de castane se găsesc pe coasta Mării Negre, în Abhazia, pe coasta de sud a Crimeei. Cultivările de castane comestibile au fost cultivate de mult timp în Franța, Italia și Spania. Aici se află la sfârșitul toamnei meniurile de castane.

Alimentele sunt sezoniere, castane lungi nu sunt stocate. Nuci nuci sunt consumate crude, coapte, coapte, fierte cartofi piure și mâncăruri laterale pentru feluri de mâncare de carne. Castanele nu au un gust și aromă puternic pronunțate, când sunt fierbinți, seamănă cu cartofii. Dish este întotdeauna considerat ieftin, dar consistent. Delicate delicioasă franceză - castane confiate. Pentru a face acest lucru, nuci decojite în mai multe recepții sunt gătite într-un sirop de zahăr gros.

Folosit în gătit și frunze proaspete de castan, bogate în taninuri. Unele tipuri de brânzeturi sunt învelite în ele pentru a conferi produsului un gust deosebit și îl protejează împotriva deteriorării.

ESTE POSIBILĂ CREȘTEREA PESTEZILOR EDIBILE ÎN STRATUL MIDDLE SAU NORD

Este posibil să crească castan comestibil în zona temperată a Rusiei? Prin încercarea este posibil, deși atât de mare ca în patrie, pomul nu crește. Favorabil pentru climatul de castane din Teritoriul Krasnodar, dar unii gradinari primesc o recoltă în suburbii. Cel mai bine este să crească planta din nucleul, apoi răsadul se va adapta la condițiile locale încă de la început.

Pentru germinație se potrivesc numai fructe proaspete. Puteți urmări ciclul natural: întindeți piulițele proaspete pe un pământ umed și acoperiți cu un strat gros de frunze căzute. Pentru a proteja împotriva șoarecilor, așezați-le într-un container robust de plasă de metal. Nuci de extract de nuci de la marcaj. Cei care au crescut, plantează un an pe școala grădinii.

Dacă iarna amenință să fie dură, puteți să germinezi nuci acasă. Pentru a face acest lucru, nuci proaspete ar trebui să fie plasate într-o pungă de plastic umplut cu un amestec de nisip umed și mușchi (sphagnum), pus în compartimentul de legume al frigiderului. După 2-3 luni, castanele trebuie să se rostogolească. Plantele cresc unul câte unul în ghivece de flori, întotdeauna cu un strat gros de drenaj în partea de jos. Lăstări de primăvară transplantate în pământ.

În timpul verii, răsadurile vor crește până la 40-50 cm. În toamnă, în jurul lor, trebuie să puneți un cofraj și să-l umpleți complet cu frunze uscate și sac de sus de sus. În anii de primăvară supraviețuit transplantat într-un loc permanent.

CREȘTE CEA MAI BUNĂ

În general, este posibil să se concentreze asupra cultivării agrotehnice a nucilor. Ca o nuci, un castan nu va tolera nici un cartier. În timp ce crește, va suprima alte plante în jurul acestuia, deci este mai bine să alegeți un loc pentru el departe de grădină, grădină de legume și grădină de flori.

Locul trebuie să fie însorit, fără stagnare a apei subterane. Ei bine, dacă solul este slab alcalin. Adevărat, în banda medie este o raritate, astfel încât groapa de aterizare trebuie să fie aromatizată cu făină de dolomit,

Până la vârsta de 5 ani, castanul crește peste 3 m, astfel încât devine imposibil să se acopere. În același timp, acesta va înflori pentru prima dată. Mugurii de flori sunt primii care suferă de ierni reci, deci nu prea merită să sperăm pentru fructe regulate. Cu toate acestea, în condiții favorabile, este posibil să vă răsfățați pe cei dragi și pe cei dragi în toamnă cu castane prăjite.

Castaniu de semințe

comestibil sau nuca de castane - copaci de tip castan. Creșteți, de preferință, într-un climat subtropic cu umiditate ridicată, unde o cantitate mare de precipitații scade în cursul anului. Înălțimea copacului ajunge la 35 de metri. Copacii pot forma păduri întregi pe versanții de munte.

Soare sau umbră?

Fructele copacului sunt destul de mari pentru maturare. necesită multă lumină solară și căldură, alegeți astfel un loc deschis, însorit, chiar și unul foarte răsuciți: o plantă în mod constant înaintea vânturilor și înghețurilor.

Cerințele solului

Ideal pentru cultivarea unei specii de copaci comestibili este solul negru. Arborele poate aduce și fructe în zonele nisipoase, dar în acest caz, maturarea fructului și dezvoltarea plantei însăși este mult mai lentă. Nu tolerează solurile calcaroase. Cerința principală pentru solul ales pentru plantare este umiditate suficientă.

Cultivă din semințe

Plantarea semințelor de plante nu va fi dificilă, deoarece nucile germinează bine în sol deschis. Etapa pregătitoare a semințelor înainte de plantare este doar una, dar necesară pentru germinare, proces.

Cel mai important proces (stratificare)

Înainte de a planta piulițele direct în pământ, este necesară efectuarea stratificării. Acesta este procesul de păstrare a semințelor în frig pentru a accelera germinarea lor și a crește germinația. Pentru a face acest lucru, puneți semințele castanelor într-o cutie de nisip și trimiteți-le la subsol sau pivniță cu o temperatură de aproximativ + 5 ° C. Acest proces este lung și durează aproximativ șase luni, după care semințele pot fi plantate.

Amestec de sol

Piulițele răsucite pentru a trage trebuie să se pregătească substrat, format din humus și terenuri forestiere. De asemenea, în substratul în care nucile vor fi depozitate, trebuie să adăugați materiale care păstrează bine umiditatea. Vermiculita și nisipul sunt perfecte pentru acest lucru. Fiecare piuliță este de dorit să planteze într-o oală separată, iar în luna mai - plantată în pământ.

Primăvara și toamna plantare

Semințele recoltate în toamnă înainte de plantare ar trebui să fie înmuiate în apă caldă pentru a înmuia crusta timp de cel puțin cinci zile: aceasta va accelera procesul de germinare. Seed up se află la o adâncime de aproximativ 10 cm, și acoperă frunzele pentru iarnă. În primăvară, aproape toate nucile cresc. Dacă plantați semințele încolțite în primăvară, atunci anul viitor puteți obține un copac de până la jumătate de metru înălțime.

Cum să îngrijiți o plantă

Principalul lucru la plantarea castanelor comestibile pe care le-ați făcut deja - a preluat corect site-ul cu sol adecvat. Acum este de până la mic: pentru a sprijini pomul în timpul dezvoltării sale.

Îngrijirea și udarea solului

Castanul este un copac ușor atât în ​​plantare cât și în îngrijire. Tot ceea ce este necesar este slăbirea solului de 2-3 ori pe sezon, mulcirea cu frunze căzute și udarea în timp util, care depinde de uscarea zonei de rădăcină.

Fertilizați planta ar trebui să fie în primăvară. Pe baza a 15 litri de apă, pregătiți-le următoarea soluție:

  • azotat de amoniu - 20 g,
  • mullein - 1 kg,
  • uree - 15 g,
  • îngrășământ pe bază de azot, potasiu și fosfor - 20 g.
Acest îngrășământ nu poate fi numai udat, ci și pulverizat cu o plantă.

Furnizați gigantul în creștere cu o coroană magnifică: scurtați toate ramurile superioare ale plantei cu o lungime de un sfert. Acest lucru ar trebui să se facă la începutul primăverii, în primii ani de viață a copacului, înmulțirea ulterioară va fi caracterul formativ.

Utilizarea castanului în gătit

Gustul fructelor de castane seamănă cu o nuci, deci nu este ciudat că tocmai fructele comestibile prăjite sunt perfect potrivite pentru bere și vin pentru gustări. De asemenea, produsele de panificație sunt coapte din făină de fructe, folosite pentru a face supe, mâncăruri laterale și chiar pentru a pregăti deserturi.

Un copac gigantic plantat pe un teren nu numai că poate încânta cu înflorirea lui anuală, dar și cu fructe pe care le puteți descoperi ca o delicatesă originală.

Instrucțiuni de creștere pas cu pas


Cresterea unui castan dintr-o nuci la domiciliu este o afacere destul de dureroasa, necesita urmatoarele reguli speciale:

  1. Este necesar să colecteze fructele în perioada de toamnă, când ajung la vârful maturității, să cadă din copaci.
  2. Pentru ca nuci să înceapă să germineze, iar copacul era dur, va fi necesară stratificare. Dacă este necesar să se semene nuci în toamnă, atunci va trebui să plasați fiecare fruct într-un recipient cu un mediu umed, rece. Pentru a face acest lucru, presați piulițele cu nisip umed, puneți pe raftul inferior al frigiderului sau în subsol timp de 9-12 zile. Stratificarea va ajuta fătul să treacă și să înceapă să crească.
  3. În cazul în care perioada de plantare este planificată pentru primăvară, atunci trebuie să știți cum să crească castan din nuc. Pentru a face acest lucru, pentru iarnă ar trebui lăsate să stratificați într-un mediu cald. Fructele trebuie să fie turnate cu apă caldă și lasate timp de 5 zile, dacă apa se răcește, atunci va trebui să o înlocuiți cu una nouă. Într-un astfel de mediu, coaja de nuc se va înmuia și embrionul se va umfla.
  4. Pentru a germina castanul comestibil, fructele trebuie cultivate la o adâncime de 3 cm, iar diametrul găurii nu trebuie să depășească trei nuci. Dacă castanul este plantat în toamnă, atunci procesul de alpinism va avea loc cu două săptămâni mai repede decât în ​​timpul plantației de primăvară. Ar trebui să ne amintim că plantarea de primăvară oferă copacului rezistență la răcire și bună întărire a solului.

Plantarea castanului în timpul iernii


Dacă știți cum să crească castan acasă, puteți obține un copac mai puternic în primele zile de primăvară. Dacă colectați nucile în ultimele luni ale toamnei, ele vor suferi deja o stratificare naturală. Datorită acestui fapt, pot fi plantate în ghivece și îngrijite, ca și florile de oale obișnuite. Odată cu apariția lunii ianuarie, puteți începe plantarea unui copac. Asigurați-vă că adăugați un pic de nisip în gaura de aterizare, tăiați fundul, asigurați-vă udarea regulată pentru a ajuta castanul să dezvolte un sistem puternic, rezistent la rădăcină. Este mai bine să protejați locul de aterizare cu un mic gard, astfel încât răsadurile tinere să nu fie deteriorate de animale și de vânturi.

Modul simplu de a crește


Există reguli privind cum să crești un castan la domiciliu, cu care să poți obține un rezultat bun în creșterea unui copac.

Pentru a elimina fructele slabe, puteți folosi o metodă simplă. În toamnă, lângă castan se află o mulțime de fructe. Este necesar să le colectați într-o grămadă, să acoperiți cu un strat dens de frunziș și să lăsați să se înnoare. Datorită acestei metode, nucile vor fi supuse unei stratificări naturale și vor începe să germineze pe cont propriu. În momentul în care se topește toată zăpada, este necesar să se îndepărteze frunzele și să se colecteze toate piulițele încolțite, transplantându-se la locul potrivit.

Trebuie remarcat faptul că modul în care castanul comestibil cum să crească și castanul de cal este aproape același. Prin urmare, dacă este necesar să crească un nobil de nuc, regulile de stratificare și plantare trebuie urmate la fel ca și cu castanul sălbatic.

Castanul este un copac uimitor, este considerat cel mai vechi tip de nuc, gustos, foarte util pentru corpul uman. Aceasta este singura varietate de fructe cu coajă lemnoasă care conțin vitamine din grupa C. Pentru a planta pe terenul de origine a unui astfel de copac, este necesar să știm cum să germineze castanul de la nuc, să respectăm toate regulile de cultivare. Respectarea acestora va asigura germinarea unui copac puternic, rezistent, care va încânta fructele sale delicioase și nutritive.

Chinezii mănâncă mai mult de 50% din recolta mondială de castane, francezii sărbătoresc un adevărat festival de castane și prăjește fructele, mergând în piețele centrale în ghivece uriașe.

În Rusia, castanul nu este cultivat, astfel încât tratamentul european poate fi găsit doar în supermarketuri.

Există 2 tipuri de castane:

1) Castanul de cal - otravitor, nepotrivit pentru hrană, dar este utilizat în mod activ în medicină și cosmetologie.

2) Noble ("real") - fructele sale sunt comestibile.

Va fi vorba despre fructele castanului comestibil. Cât de utilă și de ce rău poate aduce sănătății noastre?

Castane comestibile: Compoziție, așa cum este utilizată

În exterior, castanul este ușor de confundat cu alunele - maro, rotunjite, cu o cochilină durabilă.

Consistența sa este similară cu cartofii piure, iar în gust seamănă cu ceva asemănător cartofilor sau porumbului. Plăcut și dulce de gust, compoziția castanului este bogată în substanțe sănătoase.

Compoziția castanelor este după cum urmează:

• Minerale (carbohidrați, amidon)

• Calciu, magneziu, sodiu, potasiu etc.

Castan comestibil: care este beneficiul pentru organism?

Proprietatea castanelor, benefică pentru vegetarieni, este un conținut enorm de proteine ​​vegetale în ea. Prin urmare, va servi ca un substitut excelent pentru proteinele animale în corpul uman.

Castan - medicină! Beneficiile sănătății umane aduc nu numai fructele castanului, ci și coaja, frunzele și mugurii. Broasca castan este perfect pentru boli ale tractului respirator superior, pentru tratamentul hemoroizilor, tromboflebitei si venelor varicoase ale nasofaringei. Aceasta mărește tonul vaselor de sânge, reduce fragilitatea capilarelor și fluxul de sânge accelerează.

Un bulion de castan revigorează remarcabil pielea. Este suficient să luați două linguri de castan zdrobit și turnați un pahar de apă clocotită. Gata! Ștergeți fața la fiecare 2-3 zile. După o lună, pielea încetează să se usuce, inflamația și roșeața dispar, ridurile fine sunt eliminate.

Castan - bar de energie! Da, da, este greu de crezut, dar numai 2-3 castane pentru cina satura corpul nostru, si foame si nu se intampla niciodata. Opțiunea ideală de a opri viermele și de a mânca apetitul, trezind noaptea. De asemenea, castanul ajută la scăderea indispoziției și a oboselii.

Există un interesant fapt că contactul direct cu un castan vă poate percepe cu vigoare, putere și bună dispoziție. Faceți o excursie în sudul Franței, Spania sau Italia, unde cresc fructele de castane și asigurați-vă că verificați veridicitatea declarației.

Castan - un asistent in dieta! Acesta conține o cantitate mică de grăsime, astfel încât acest produs trebuie să fie adăugat la numărul primului în pregătirea unei diete vegetariene, deoarece contribuie la scăderea în greutate. Este aproape imposibil să se recupereze chiar de la un număr mare de castane măncate. Castanul este util pentru sportivi înainte și după antrenament.

Castane - Garnitura de prăjit. Francezii consideră castanii ajutători indispensabili în pregătirea capodoperelor culinare. Castanele sunt coapte, fierte, prajite până la maro auriu. Adăugați la salate, cereale și chiar vin. Intrând într-un recipient cu carne, îi dau o aromă excelentă și un gust neobișnuit. Castanul este un produs preferat al bucatarilor bucatari. În acest cuptor, castanele coapte pot fi o farfurie separată.

Castan - desertul perfect pentru înghețată! Pentru prepararea sa aveti nevoie doar de 4 ingrediente: 500 g de castane, 80 ml de brandy sau vin, 3 linguri de unt, 2 lingurite de zahar. Nucile de castane se fierb în prealabil timp de 5 minute în apă clocotită, apoi se curăță și se împrăștie în unt și zahăr. Forma este trimisă în cuptor și coaptă timp de 10-15 minute la o temperatură de 200 de grade. Fructe fierte ar trebui să fie presărat cu brandy și servit cu înghețată.

Castan - un panaceu pentru multe boli. Medicii vorbesc adesea despre energia incredibilă de vindecare a castanelor, care nu numai că acționează ca o măsură preventivă, dar și trata bolile precum mastita și mastopatia.

Fructele acestei plante sunt, de asemenea, folosite pentru masajul mamar. Cu toate acestea, nu trebuie să vă angajați în auto-tratament, orice tratament trebuie să aibă loc în mod obligatoriu sub supravegherea unui medic.

Pentru a face față celulitei, este suficient să faceți o simplă castravete de castan: amestecați ulei de măsline, busuioc sau alte ierburi, ulei esențial și castan însuși, împământate în prealabil.

Beneficiile pentru sănătate vor avea oameni cu o durere înapoi. Cand radiculita este suficienta dormi pe castane. Corpul va primi un masaj natural care va întări rădăcinile nervoase, iar durerea va începe să scadă. Când îmbinările bolnave pot fi făcute din brățară de castane uscate și purtate pe mâini. În brățară destul de 6-7 bucăți.

Reumatismul este considerat una dintre cele mai periculoase și comune boli ale omenirii. Pentru reumatism, prevenirea constantă a castanelor cu degetele mâinii va servi drept o măsură de prevenire bună. Prin lucrul cu mâinile, motilitatea degetelor este îmbunătățită și oasele sunt întărite.

Castanele curăță corpul, elimină substanțele dăunătoare și promovează buna funcționare a sistemului intern al corpului. Castraveiul de castan poate fi folosit ca diuretic și anti-edem. Taninurile din compoziția castanelor ajută la fierbere. Produsele pe bază de castane tratează rănile și arsurile.

Suporterii de medicină tradițională sunt sfătuiți să poarte castane în buzunare pentru a se proteja de boli, pentru a proteja de problemele de viață și de problemele de sănătate.

O altă caracteristică utilă a castanului pentru persoanele sensibile care sunt predispuse la depresie și stres este că mai multe castane sunt încărcate cu ton și întări corpul din interior spre exterior pe zi.

Castanele comestibile: care este răul pentru sănătate?

Atunci când introduceți castane în dieta, asigurați-vă că vă consultați cu un specialist pentru a nu vă dăuna sănătății. Întrucât fructele de castane au un număr mare de contraindicații. При наличии сомнений лучше отказаться от продукта, чтобы не нанести своему организму вред.

Каштан не рекомендуется употреблять при:

• Беременности и в период кормления

• Нарушениях менструального цикла

Как и во всем, нужно соблюдать меру при поедании каштанов. Consumul excesiv poate duce la crampe și probleme cu sistemul digestiv: constipație, greutate în stomac, greață și balonare.

Fiți atent atunci când cumpărați castane. La urma urmei, există oa doua viziune: cal de castan. Fiind otrăvitor, nu poate fi mâncat. În afară, este foarte dificil să le distingi, dar există un mic indiciu: castanul comestibil are un capăt ascuțit în care cotiledonul este închis. Consumul de castan otrăvitor poate provoca intoxicații, așa că cumpărați castane numai în magazinele de încredere, examinând cu atenție ambalajul.

Consumul de castane poate dăuna persoanelor care suferă de boli cardiovasculare. Datorită conținutului ridicat de carbohidrați și amidon (aproape 60%), încărcătura inimii și vaselor de sânge crește.

Castanul reduce presiunea. Prin urmare, hipotensivele ar trebui să se abțină de la utilizarea acesteia.

Persoanele care sunt predispuse la obezitate, se recomandă să se limiteze consumul de castane datorită conținutului ridicat de amidon.

Castan - alimente grele pentru digestie. Fructele prost prăjite pot deteriora intestinele și pot provoca diaree. Prin urmare, persoanele care suferă de boli ale tractului gastrointestinal nu ar trebui să mănânce castan în nici un fel.

Un scrub pe bază de castane poate usca pielea, deci este important să nu exagerați și să renunțați la loțiuni și creme care afectează agresiv pielea înainte de a aplica scrumiera.

Ce este castanul? Cum să plantezi și să crești castan

Din păcate, nu există recomandări oficiale pentru adăugarea de castane la dieta copiilor. Beneficiile sau daunele nu sunt pe deplin cunoscute. Cu toate acestea, experții sunt înclinați să creadă că stomacul copilului este capabil să perceapă astfel de alimente doar de la vârsta de 4-5 ani. Fiind greu de digerat produsul, castanele sunt slab absorbite și dăunează tractului digestiv al bebelușului. Pot apărea probleme cu ficatul, rinichii și pancreasul. Cel mai bine este să preparați o masă omogenă de castane pre-gătite pentru copii și să adăugați, de exemplu, la piure de cartofi sau supe. Castanele pot provoca inflamații și constipație la un copil, așa că asigurați-vă că consultați un medic pediatru pentru a evita rănirea corpului în creștere.

Cum sa curatati castanele?

Există câteva sfaturi care vor facilita foarte mult curățarea castanelor:

1) În primul rând trebuie să incizi topul castanului, să puneți în apă fiartă și să gătiți timp de 3 minute.

2) Puneți în congelator frigiderul timp de 4-5 ore, apoi înmuiți-le în apă clocotită și înlocuiți-le sub un curent de apă rece.

Proprietățile pozitive și negative ale castanelor nu sunt pe deplin înțelese. După cum se poate observa din articol, beneficiile castanelor sunt semnificative, iar răul este aproape minim. Castanul este o dulce delicioasă, un medicament eficient și un fruct cu proprietăți benefice. Mănâncă fructe de castane și fiți sănătoși!

Castanul este una dintre cele mai frumoase plante de pe planetă. Florile sale mari, frunzele delicate și fructele într-o cochilie prăjită își amintește de ceva mitic. Într-adevăr, o legendă antică spune că acest copac a fost creat de Jupiter. Zeul iubitor a căutat mult timp o frumoasă nimfă, iar ea, incapabilă să reziste atacului său, sa sinucis. Simțindu-se vinovată, Jupiter a transformat nimfa într-un copac uimitor de frumos. Așa sa numit Castanea (din latină "Casta" - virgină, "Nea" - numele nimfei).

Multe castane comestibile sunt asociate cu orașul iubitorilor - Paris. La urma urmei, în Franța, aceste fructe sunt considerate un produs național. În fiecare an există o sărbătoare tradițională de castane dulci. Dacă cineva nu a avut șansa să-l viziteze, încă îmi vine în minte înregistrări din filmele franceze, unde vânzătorii de pe stradă se prăjeau castane comestibile în tigaie uriașe. Ne putem imagina doar ce aromă minunată umple străzile din Paris în acest moment.

Pentru mulți, mirosul de castane prăjite evocă gânduri de o copilărie îndepărtată, asemănătoare cu cartofii coapte într-un foc, aroma de pâine coaptă dulce-mirositoare și altceva evaziv.

Delicacy este pregătit destul de simplu. Astăzi, castanele pot fi cumpărate pe piață și în supermarket. În Europa, până la Crăciun, aceste fructe prăjite sunt vândute direct pe străzi.

Caracteristici de plantare și de îngrijire a castane comestibile

Pomul are cea mai puternică energie datorită soarelui generos sudic. Medicamentele preparate pe bază de castane comestibile au proprietăți antiinflamatorii, astringente, antitusive, hemostatice și diuretice.

Florile de castane dulci sunt cele mai rare plante de miere. Albinele caucaziene produc un produs unic din nectarul lor. puteți încerca numai în munții din Caucaz. Gustul și calitățile sale de vindecare au făcut acest produs deosebit de popular printre vizitatorii magazinelor de miere locale.

Potrivit suporterilor medicinii tradiționale, beneficiile consumului de castane împuternicite chiar dacă în buzunar purtați pur și simplu fructele în forma lor brută. Energia plantei din sud protejează împotriva bolilor și îmbunătățește bunăstarea.

Este posibil ca utilizarea castanelor să fie dăunătoare?

Nu confundați castanul de cal și castanele comestibile, beneficiile și răul în acest caz pot merge mână în mână. Numai Castanea sativa este potrivit pentru hrană. În țara noastră, crește pe coasta Mării Negre. Consumul de castane de cal în alimente poate provoca otrăvire chiar. Adesea, castanul dulce este confundat cu o durere stomac obișnuită, aveți grijă, deoarece al doilea produs poate avea, de asemenea, un impact negativ asupra sănătății. Pentru a fi siguri de beneficiile fructelor, este mai bine să le cumpărați pe piață sau în magazin.

Nu distrugeți castanul dulce ca produs alimentar. Prea mult consumate fructe pot provoca o reacție alergică, o stare incomodă în tractul gastro-intestinal: balonare, greață, diaree. Este strict contraindicată folosirea fructelor de castan la persoanele care suferă de:

  • Boala renală, insuficiență renală.
  • Urolitiază.
  • Hipotonie.
  • Disfuncție renală.

Castanele ar trebui, de asemenea, să fie excluse din dieta persoanelor cu intoleranță individuală la orice componente care alcătuiesc produsul. Aceste fructe nu ar trebui consumate de femeile însărcinate și de mamele care alăptează.

Sfaturi utile

  • Nu mâncați fructele crude de castan comestibil.
  • Înainte de frigere sau coacere, fructele trebuie să fie incizate sau perforate pentru a evita o "explozie". Înainte de gătit, acest lucru nu se poate face.
  • Nucile ar trebui să fie consumate imediat după curățare. Desprinse pentru viitor, se usucă și își pierd gustul.
  • Nu aruncați peste castane. Produsul devine prea greu.
  • După cumpărare, depozitați castanele într-un loc rece și rece.
  • Cu excesul de greutate nu se recomandă implicarea în castane, deoarece acestea sunt prea mari în calorii.

Castanele de lux sunt bine cunoscute tuturor. În luna mai, acestea înfloresc cu lumânări albe, iar după o lună sunt acoperite cu arici mici, în interiorul căruia se toarnă fructe brune de toamnă.

Deoarece există mai multe tipuri de copaci, castane comestibile și necomestibile pentru a distinge, toată lumea trebuie să știe să obțină un beneficiu maxim din fructele maturate.

Castaniu comestibil


Primele diferențe dintre castanele comestibile inedabile încep cu apariția arborelui. Copacul de foioase poate creste pana la 35 de metri, intr-un sezon cald frunzele sunt verzi, iar in toamna galben-luminos. În perioada de înflorire activă, copacul este acoperit cu inflorescențe, asemănător cu cerceii lungi. În partea de sus a inflorescențelor sunt situate ramuri masculine, în partea inferioară - feminină. Fructele copacului se coace in plinuri maro, in interiorul lor sunt protejate de o acoperire naturala, asemanatoare cu simtul. Într-o singură bălgăuță, se poate coace de la 1 la 4 nuci, au o formă aplatizată, suprafața este maro, netedă și strălucitoare.

Diferențele dintre soiurile de castane comestibile și necomestibile

Cum se distinge castanul de cal de la comestibil:

  1. Castanul de cal este diferit în formă, mărimea frunzelor.
  2. Inflorescențe.
  3. Gustați fructele maturate. Horse castan amar în gust, varietate de semințe un pic dulce.
  4. Un castan de cal are un singur fruct în interiorul stratului, mai puține ori se găsesc două nuci.
  5. Plyuska cal castan verde strălucitor, există mici umflături pe ea. Soiul de însămânțare se caracterizează prin prezența spini lungi și a culorii maro a plusurilor.

Două soiuri diferite combină un singur lucru - fructele lor sunt similare, sunt de culoare maroniu închis și au o suprafață netedă, cu un mic loc luminos.

Cum să identificați castanele comestibile


Înainte de a începe să mâncați fructele copacului, trebuie să știți ce fel de castane puteți mânca. Există doar câteva soiuri de lemn, ale căror fructe sunt mâncate, sunt:

  1. Semințe europene de castane.
  2. Crenate.
  3. Chineză (cea mai moale).

Toate speciile au diferențele lor și cresc în diferite latitudini. Pomul care creste pe teritoriul Armeniei, Azerbaidjanului si Teritoriul Krasnodar are si fructe comestibile, dar sunt mult mai mici, sunt comparate cu nucile. Toate celelalte fructe sunt interzise.

În fructele comestibile în momentul maturării se concentrează o mulțime de substanțe utile. De îndată ce nuciul este colorat în mod uniform, trebuie să începeți recoltarea, recoltarea pentru iarnă.

Fructele necesare ale castanului ar trebui alese corect, concentrându-se pe:

  1. Dimensiune, formă. Toate nucile trebuie să fie plate, la fel.
  2. Duritate. Fructele de calitate sunt grele, ferme.
  3. Suprafața castanelor trebuie să fie lucioasă fără defecte.

Culetele bine gătite seamănă cu gustul cartofilor, sunt valoroase din punct de vedere energetic, nutritive și unice în compoziția lor. Conținutul de grăsime este mult mai mic decât alți nuci.

În 100 de grame castane prăjite sunt 182 kcal, în fructe fierte -131 kcal, în nuc proaspăt - 166 kcal, fructele cu cel mai mic calorim aburit sunt doar 56 kcal. Felurile comestibile de castane pot fi servite ca o farfurie, aperitiv sau chiar un tratament principal. Un număr mare de rețete, toate sunt destul de simple și la prețuri accesibile.

Consumul regulat de fructe comestibile are un efect antiinflamator asupra corpului, în același timp saturându-l cu vitamine utile, fibre și minerale esențiale.

Metode de gătit al castanelor


Vă oferim să gătiți orez cu pui, castane.

  • file de pui - 3 buc.,
  • sos de soia - 0,5 cani,
  • ulei de susan - 2 linguri.

l.,

  • ou - 2 bucăți,
  • morcovi - 1 buc.,
  • telina - 1 bucata,
  • ceapa - 1 bucata,
  • usturoi - 3 cuișoare,
  • șampițe - 240 g,
  • orez fiert - 6 pahare,
  • conserve de castane - 240 g,
  • verde mazăre - 0,5 sticlă,
  • piper roșu - 0,5 linguriță,
  • verdeață pentru decorare.
  • preparare

    1. Marineți fileul în sos de soia pe o farfurie mică.
    2. Se prăjește fileul, se pune într-o farfurie, se acoperă cu folie.
    3. Se curăță ouăle în mod constant și se formează ouă mici.
    4. Grind toate legumele.
    5. Roti morcovi, telina, ceapa, usturoi timp de 4 minute.
    6. Ciupercile se prepară aproximativ 5 minute.
    7. Tăiați puiul în bucăți mici.
    8. Gatiti orezul.
    9. Se amestecă toate ingredientele.
    10. Puteți servi la masă decorând felul cu verdele.

    Contraindicații

    Nu uitați că utilizarea excesivă a acestui fruct poate dăuna organismului. Cu atenție este necesar să le utilizați pacienților care au observat:

    1. Trombocitopenia.
    2. Tulburări de coagulare a sângelui.
    3. Încălcări ale ciclului menstrual.
    4. Sarcina.
    5. Scăderea tensiunii arteriale.
    6. Atopică constipație.
    7. Gastrita hipoidă.

    În cazul tratamentului pe termen lung cu tinctură de castan, indicele de protrombină poate crește, ceea ce determină sângerări deschise.

    Castanul este un tratament excelent pentru multe boli.

    Acesta completează furajele și este ingredientul principal atunci când este pregătit corespunzător.

    Plantarea răsadurilor de castane

    Cea mai convenabilă modalitate de a planta o castan de 1-2 ani, răsaduri vechi. Pentru a face acest lucru, pregatiti gauri patrate de 50x50x50 cm. Se amesteca pamantul indepartat din gauri cu humus si nisip in raport de 2: 1: 1 si se adauga 0,5 kg de faina dolomita si var hidratat, se toarna 200 g azot-fosfor in fiecare gaura fertilizator de potasiu. Așezați un strat de drenare (pietricele sau piatră zdrobită amestecată cu nisip) de 10-15 cm în partea inferioară a puțurilor. Apoi, presați ușor cu substratul de sol, goliți cu grijă gaura cu apă, puneți răsadul în ea și umpleți cu grijă gaura cu sol,

    La plantare castan-krupnomerov rădăcină răsaduri de răsaduri ar trebui să fie situate 8-10 cm deasupra plantelor de plantare. Nu sunt necesare puieți de soiuri de mică și medie de supraevaluare a castanelor. Atașați răsadurile la suport pentru a evita deteriorarea în timpul vânturilor puternice. După plantare, este necesar să se aprovizioneze abundent planta cu apă caldă.

    Plantarea semințelor de castane (toamna)

    Castanele de nuca (nuci) germineaza frumos pe teren, chiar si fara interventia noastra. Colectați nucile cazute în toamnă și efectuați procedura de stratificare (păstrarea la rece). Pentru a face acest lucru, puneți piulițele într-o cutie deschisă, presărați cu nisip și puneți în frigider sau în subsol timp de 10-12 zile. Temperatura optimă pentru stratificare: + 5 + 6 ° С. Apoi puteți pune semințele în sol deschis.

    Slăbiți și vărsați bine solul cu apă, îngropați piulițele 5-6 cm la o distanță de 10-15 cm unul de celălalt, apoi umpleți-le cu frunze căzute (nu trebuie să le îngropați). Toate semințele de castan sunt gata pentru iernare, iar în primăvară veți vedea lăstari verzi și va trebui doar să subțiați răsadurile, lăsând cele mai puternice plante.

    Plantarea semințelor de castan (primăvară)

    Fructele căzute în toamnă trebuie să fie acoperite cu nisip și depozitate pentru întreaga iarnă la o temperatură de +5. + 6 ° C, și înainte de a planta în teren deschis timp de 5 zile, puneți-le în apă caldă. Apoi plantați semințele de castan într-un loc favorit din țară. Cu o astfel de cultivare, castanele de aceeași vârstă vor crește cu 20-25 cm într-un an, iar la vârsta de cinci ani vor ajunge până la 3 m înălțime.

    Protecția castanelor

    De 2-3 ori pe an, solul din jurul castanului ar trebui să fie slăbit. Udarea după cum este necesar. În toamnă, mulci de cerc aproape de tulpină 10-12 cm cu frunze căzute, turbă sau rumeguș. Și dacă doriți să vedeți o coroană care se răspândește la castane, la începutul primăverii, tăiați ramurile superioare ale plantei în lungime.

    Fertiliza castanul ar trebui să fie o dată pe an - la începutul primăverii. Pentru a face acest lucru, se diluează azotatul de amoniu într-o găleată de 15 litri - 20 g, mullein (gunoi proaspăt) - 1 kg, 20 g îngrășământ azot-fosfor-potasiu și 15 g uree.

    Castanul chinezesc cel mai moale

    Castanul chinezesc cel mai moale - Un copac frumos, de până la 15 m înălțime, cu ramuri răspândite și frunze fin cu dinți. Chipsuri de castane chinezești sunt celebre pentru gustul lor de neegalat.


    Chineză ceață cea mai mica fotografie de la monadnockfirewood.com

    Castan japonez sau crenat

    Inițial din Japonia, China și Coreea. Se dezvoltă rapid și începe să dea roade mai devreme (timp de 2-4 ani după plantare). Fructele sunt cele mai mari dintre castanele comestibile, cu diametrul de până la 6 cm și greutatea de până la 80 g. În Japonia, peste 100 de soiuri sunt crescute cu nuci mari delicioase.


    Castanele japoneze

    Printre grădinari, grădinari pentru calitatea decorativă, au fost obținute mai mult cal de castane. Din coroana ei luxoasă, împodobită cu inflorescențe luxoase de lumânări, uluitoare, și vreau să admir din nou și din nou această creație magnifică a naturii. Pe castanul de cal și cultivarea acestuia puteți citi în publicația Horse castan - medic decorativ.

    Caracteristicile castanului în creștere

    Castanul este un copac înalt care poate decora o cabană de vară. Coroana umbrelă dă o umbră groasă, iar lumanari delicate de flori vă rugăm să vă rog în fiecare primăvară timp de 2 săptămâni. În toamnă apar cutii de fructe acoperite cu spini verzi. Atunci când se coacă, se sparg și de acolo nucile de culoare maro lucioase cădesc la pământ.

    Acest copac perene are multe proprietăți de vindecare. Diferitele părți ale plantei conțin cumarine, glicozide, tanini, vitamine C și tiamină, carotenoide, pectine, flavonoide. Acestea contribuie la tratamentul trombozei, eliminarea edemelor, sunt utile pentru tulburările cardiovasculare, artrita, anemia, sângerări și multe alte probleme.

    Castanul creste pana la 36 de metri

    În forma sa sălbatică, crește în multe țări din sud, dar este adesea găsit în banda medie ca o cultură de peisaj de grădinărit. Îndreptarea corectă și îngrijirea unui castan nu este la fel de complicată cum ar părea un începător.

    Flori de castane de cal au proprietăți benefice

    Dacă decideți să plantați acest copac în grădină, trebuie să țineți cont de faptul că pentru dezvoltarea normală a spațiului coroanei este necesar: distanța față de clădiri, clădiri sau alte spații verzi trebuie să fie de cel puțin 5 metri. Chiar și iarba nu crește sub coroana ei densă, dar este o protecție excelentă față de soarele arzător.

    În ce climă crește castanul

    În ciuda originii sale sudice, castanul este destul de rezistent la iarnă. În condiții favorabile, unele exemplare supraviețuiesc secolelor. Datorită unui sistem radicular extins și puternic, un copac poate crește chiar și într-un climat destul de sever, care necesită adăpost pentru iarnă abia la o vârstă fragedă.

    În vara, rezistă la căldură de treizeci de grade, dar cea mai bună temperatură pentru aceasta este căldura moderată de la 20 la 25 ° C.

    Cu un strat de zăpadă bun în timpul iernii, copacul se confruntă cu douăzeci de grade de îngheț, dar suferă de vânturi rece, piercing.

    Castanul tolerează de asemenea atmosfera de gaz și vântul uscat. Prin urmare, este adesea posibil să se observe străzile orașelor industriale care umezesc și usucă frunzele copacilor în mijlocul unei veri fierbinți.

    Soiuri populare

    Cel mai comun reprezentant al acestei plante din țara noastră este castanul de cal. Во взрослом состоянии он вырастает до 30 метров, имеет крупные пальчатые (5 или 7) сложные листья с хорошо очерченными прожилками. Кистевидные соцветия, направленные вверх, появляются в мае. У них махровые белые, жёлтые или розовые цветы с красными пятнышками в центре. Плоды созревают в сентябре — октябре.

    Utilizarea principală a castanului în medicina tradițională este tratamentul vaselor de sânge.

    Pe lângă el există și alte tipuri:

    • California. Se dezvoltă în vestul Statelor Unite, înălțimea sa este de până la 10 metri, iar florile sunt albe și roz.
    • Carne roșie. Varietatea Crimean cu inflorescențe în formă de raceme de culoare roșu închis. Un copac care crește până la 30 de metri, absolut nu poate suporta seceta, îi place udarea abundentă.
    • galben. Speciile din America de Est cu o coroană piramidală, muguri galbene și frunze de aur dulce. Considerat una dintre speciile cele mai rezistente la frig. Blossoms un pic mai târziu decât rudele lor.
    • Melkotsvetkovy. Forma de arbust cu frunze complexe mici, pictate pe partea inferioară într-o culoare gri. Creșteți până la 5 metri înălțime.
    • Pavia sau castan roșu. Un arbust sau copac crescând în estul SUA. Creste pana la 10 metri si se caracterizeaza prin flori rosii bogate si fructe netede.
    • Japoneză. Un copac înalt, erect, cu frunze foarte mari și flori galben-albe.

    Cum să plantezi un castan

    Plantare castan - o chestiune simplă, dar ar trebui să țină seama de starea de sol pe site-ul. Dacă compoziția solului este nefavorabilă pentru acest pom, ei pregătesc scaunul în prealabil: sapa o gaură și o umple cu un amestec de trei părți de pământ, două părți de humus și o parte din nisip.

    Fructe de castane de cal - o materie primă valoroasă pentru prepararea medicamentelor

    Cel mai bun moment pentru plantare este considerat a fi toamna sau primăvara devreme, acești termeni nu sunt recomandați pentru a fi mutați, deoarece există șansa ca răsadul să nu aibă timp să se stabilească.

    Castanul de castan este utilizat pe scară largă în peisajele parcului

    Probele de trei ani și puțin mai vechi sunt materiale de plantare excelente.

    Ordinea de lucru:

    1. Săpați o gaură cu o adâncime și o lățime mai mare de o jumătate de metru.
    2. Humus, un pahar de superfosfat este introdus în sol. Compoziția acidă a solului este neutralizată utilizând făină de dolomită.
    3. Rădăcinile castanului nu pot tolera aglomerarea cu apă, astfel că, pentru o scurgere bună, fundul șanțului este acoperit cu un strat de aproximativ 15 cm, constând din nisip cu adăugarea de pietriș fin.
    4. Gâtul gâtului la aterizare plasat la nivelul solului.
    5. Pentru a preveni sedimentarea gulerului rădăcină, groapa nu este numai umplută dens cu amestec de sol nutritiv, ci face și o mică movilă în jurul trunchiului.
    6. Fiecare puieț este adăpată cu 3-4 găleți de apă caldă. După plantare, practicați udarea zilnică.
    7. Pentru o rădăcină mai bună rădăcină legată de un suport. Suportul poate fi îndepărtat atunci când castanul este înrădăcinat și copacul poate rezista vânturilor.

    Grija pentru un răsad în grădină

    În condiții naturale, castanul preferă sol fertil

    Grija pentru un copac plantat într-un loc permanent în grădină este simplu. La o vârstă fragedă, trebuie să aveți grijă permanent, dar un copac matur nu are nevoie de tutelă.

    Nu puteți lăsa un arbore nou plantat sub razele fierbinți ale soarelui, acesta se poate supraîncălzi și arde arsuri grave. Atunci când cultiva castanele sub soarele deschis și la temperatura ridicată a aerului în primul an de viață, este necesar să se aprovizioneze cu apă și să se acopere suplimentar și castanul.

    După aterizare, în timpul sezonului se efectuează următoarele măsuri agrotehnice:

    • Udarea. Pentru exemplarele tinere, ar trebui să fie constantă, în timp ce cele mature ar trebui să fie udate doar după cum este necesar. Este mai bine să folosiți apă separată. Apă plantele în același timp - dimineața devreme sau înainte de apusul soarelui.
    • Plivitul. Este făcută doar pentru prima dată, deoarece coroana densă a copacului nu creează condiții pentru apariția vegetației exterioare în zona pădurilor.
    • Mulcire. Astfel încât pământul din jurul castanului rămâne slăbit și nu se usucă, este mulched cu un strat de 10 cm de așchii de lemn sau turbă, cu adăugarea de compost.
    • Top dressing. Fertilizarea este un ritual indispensabil pentru obținerea unei creșteri bune a copacilor. După iernare, gunoiul și ureea, nitratul de amoniu și îngrășămintele fosfat-potasiu sunt folosite pentru pansamentele superioare. În toamnă pentru acest scop nitroamfosku utilizat. Un strat de mulci din așchii de lemn și turbă este, de asemenea, o opțiune fertilă pentru hrănirea suplimentară a copacilor tineri.
    • Pregătirea pentru iarnă. Este necesar numai în primii câțiva ani după aterizare. Cilindrul este înfășurat în mai multe straturi de pânză, iar cercul cilindrului este multiturat. Acest lucru previne fisurarea la rece. Sa arătat că același îngheț este tratat cu un antiseptic și acoperit cu grădină.
    • Tăiere. Este necesar să stimulați coroana luxuriantă și frumoasă. În prăjini de primăvară, lăstarii crescuți din copaci tineri sunt scurtați la jumătate. În timpul verii, fantele subțiri sunt îndepărtate pentru a evita creșterea excesivă a coroanei. Asigurați-vă că ați lăsat intacte cel puțin cinci lăstari puternici laterali. Locurile au tăiat ramuri acoperite cu grădină. La copacii adulți se efectuează numai tăierea sanitară primară a ramurilor uscate și deteriorate.

    Un decoct al cochiliei prăjite a castanului este utilizat în tratamentul bolilor ginecologice

    Prevenirea și controlul bolilor și dăunătorilor

    Deși pomul, tradițional pentru grădinăritul străzilor orașului, este rareori bolnav, uneori suferă de boli fungice, o invazie de tauri și alți dăunători.

    Un copac bolnav cu frunze uscate, înroșite ar trebui să fie imediat pulverizat cu lichid Bordeaux sau Fundazol, care ajută în aproape toate cazurile.

    În ultimele decenii, dăunători necunoscuți anterior au început să atace castanii - castanul sau molia balcanică. Din ea, în mijlocul verii, frunzele se usucă și cad, se dezintegrează din nou în toamnă. Apoi, castanul începe să înflorească târziu, și din acest motiv întâlnește iarnă nepregătită. Aceasta duce la înghețarea și chiar moartea în timpul iernării.

    Escin, în combinație cu flavonoidele găsite în fructele de castane, împiedică formarea cheagurilor de sânge și întărește pereții vaselor de sânge

    Este dificil să lupți împotriva acestui dăunător, trebuie să injectați o substanță chimică specială în trunchiul copacului afectat. O măsură eficientă de prevenire este curățarea în timp util a frunzelor căzute, în care pupa moliei preferă să petreacă iarna.

    Inamicul periculos al castanului este căpușa. Pentru a preveni apariția acesteia, de 2 ori pe lună, copacul poate fi tratat cu Karbofos sau Fitoverm. De remedii populare, decoctions de dissected hogweed și henbane negru sunt considerate cele mai eficiente.

    Probleme de castan în creștere și soluția lor

    Culturile de castane în majoritatea cazurilor duc puțin probleme. Dar, uneori, trebuie să vă confruntați cu unele complicații:

      Leaf spot. Este perforată, negru, maro sau roșu-maroniu. Cu acest fenomen, este important să colectăm toate frunzele afectate și să le ardem. Copacul bolnav are nevoie de hrănire suplimentară, reducând frecvența udării. Protecția sa suplimentară va fi o copertă legată de mai multe vârfuri.

    Un copac sclipitor slabeste si infloreste slab

    Roua roșie arata ca o frunză alb-gri pe frunze

    Înmulțirea semințelor

    Forumurile discută despre cultivarea nuci de castan. Aceasta nu este o metodă ușoară, dar accesibilă și informativă de obținere a unui nou copac în grădina dvs.

    La creșterea răsadurilor din nuci, pentru a crește eficacitatea evenimentului, ar trebui plantate cel puțin 5-10 bucăți în același timp. Există întotdeauna o șansă de plantare a unor nuci imature sau deteriorate, care nu vor da germeni normali.

    Pentru a proteja copacul tânăr de insecte, acesta este tratat profilactic cu medicamente antiparazitare.

    O trăsătură valoroasă a semințelor de castane este fructul comestibil.

    Cele mai interesante sfaturi sunt:

    • Nuci plantați pe paturi de flori, de exemplu, lângă lalele. În același timp, iarba uscată este așezată în caneluri în mai multe straturi, iar în partea superioară sunt acoperite cu pământ.
    • Pulverizarea Fufanon îi ajută pe sprancene tinere de afide.
    • Este eficient pentru șoareci să lubrifice fructele cu coajă lemnoasă înainte de a coborî în sol o paste de lut cu piper roșu, gudron sau kerosen. Apoi puteți stropi solul de kerosen la locul de aterizare.
    • Pentru o creștere mai bună, lăstarii tineri sunt tratați lunar cu Mycorrhiza, Trichodermin sau Fitosporin. Această nutriție suplimentară și protecția plantelor împotriva diferitelor dăunători și infecții.
    • Când plantați semințe cu semințe, este mai bine să alegeți un loc permanent pentru ei. Acest lucru previne deteriorarea sistemului radicular în timpul transplantului ulterior și, prin urmare, crește rezistența acestuia în timpul iernării nefavorabile.

    Pentru utilizare în medicină, frunzele de castane de cal sunt recoltate în perioada în care sunt verzi și suculente

    Grădinari recenzii

    Vă sfătuiesc să transplantați castane la începutul toamnei, când căldura a dispărut deja, dar va fi încă suficient de caldă. Repot cu o bucată de pământ (dacă ar fi fierbinte înainte ca pământul să se prăbușească - se toarnă cu câteva zile înainte de transplant, astfel încât pământul se "cuplează", iar pământul în jurul rădăcinilor se află. După transplantare, asigurați-vă că vă împrăștiați bine. Și o săptămână mai târziu. Puteți turna atunci când vă plantați cu Kornevin. Aici nu recomand să taie tija centrală. Castanul nu este un tufiș, ar trebui să aibă un trunchi. Este natura lui să fie chiar)

    Erica

    http://www.my-manor.ru/sad-i-ogorod/sad-decor/derevya-listvennye/110-kak-vyrastit-kashtan-iz-orekha

    Am castan de cal crescând. Are deja 5 ani. A crescut la 1 m de o nuci pe care am plantat-o ​​pe probă (dacă crește, nu va crește). El este foarte atractiv chiar și fără flori (are puțin soare). Se cultivă în fața cabanei, de-a lungul căii. Ma astept ca intr-o zi voi da o umbra in casa si in masina, aproape de care sa dovedit acum (cand am pus-o, nu m-am gandit nici macar la masina).

    Chugunova Galina

    https://moyadacha.temaretik.com/272701493033306574/konskij-kashtan/

    Mulți entuziaști de grădinărit au încercat să crească castanul de cai în Siberia, dar aceste încercări nu au ajuns la nimic. Copacii, în ciuda creșterii și chiar a lăstarilor complet maturizați până în toamnă, au înghețat puternic peste iarnă. Sau complet înghețat.
    Pe lângă încercările de a crește un răsad de nuc. Aceste răsaduri cresc și hibernează în timp ce sunt mici, după care, atunci când creșterile lor cresc, se îngheață și devin ca un tufiș.

    FARDO88

    https://otzovik.com/review_4505308.html

    Am făcut asta. În toamnă, ei au plantat pur și simplu castane la rând. La o distanță de aproximativ 50 cm unul de celălalt, jumătate de baionetă. În cazul în care solul este uscat, turnați apa în puț înainte de plantare. Plantați-l în toamnă, trebuie să supraviețuiască frigului. Asta e tot. În primăvară, nouă din castanele plantate s-au ridicat de la noi. 7. Am udat și slăbit. Un an mai târziu, 2 plante au fost plantate în apropierea curții, restul au fost distribuite.

    Și Baba Yaga este împotrivă

    http://www.bolshoyvopros.ru/questions/125329-kak-vyrastit-kashtan-iz-ploda.html

    Atunci când creste un castan de cal sau soiurile sale nevoie de răbdare, nu crește rapid. Cu o grijă atentă după o duzină de ani, care a depășit în mod semnificativ toți arborii grădinii înconjurătoare în creștere, va deveni o protecție împotriva căldurii de vară grație frunzelor groase, suculente și delicate. Dacă este necesar, această plantă poate deveni un vindecător pentru multe boli.

    Castane de castane pentru plantare și descrierile acestora


    Acești copaci puternici sunt răspândiți în Caucaz, Asia Centrală și cresc în principal în păduri. Castanele care împodobesc zonele de recreere din numeroase orașe aparțin formei necomestibile și numesc acest cal variat. Din punct de vedere vizual, castanul de cai este similar celui comestibil, dar totuși aparține unei familii complet diferite. Acest tip de castan face parte din familia calului-castan, iar alte specii comestibile aparțin familiei de fagi.

    Horse castan este popular cu numeroase grădinaridatorită coroanei sale luxoase. Dar pentru cultivarea acasă pe un mic parcel personal, acest soi nu este potrivit, deoarece necesită prea mult spațiu liber. În plus, castanul de cal aruncă o umbră și multe alte plante de pe site pot fi cultivate numai în lumina directă a soarelui.

    Una dintre cele mai comune soiuri de castane comestibile care pot fi plantate la domiciliu este:

    1. american - copac cu fructe comestibile, coroană de lux și ramuri groase. Ajunge acest copac la înălțime de aproximativ 30 de metri. Frunzele sunt asemănătoare vizual cu cânepa. În sezonul de toamnă, frunzele dobândesc o nuanță purpurie și gălbui. Castanele americane încep să înflorească când vine vara mijlocului. Fructele au o culoare maro inchisa si gusta putin dulce. În unele țări, fructele de castane americane sunt considerate delicatețe.
    2. european - copac mare, ajungând la o înălțime mai mare de 30 de metri. Acest soi este numit și nobil și însămânțare. Castanul european începe să înflorească la începutul verii și să dea roade la sfârșitul toamnei de îndată ce frunzișul cade. Compoziția fructului este destul de grasă, iar gustul este dulce. În multe țări, acestea sunt folosite pentru a pregăti diferite feluri de mâncare.
    3. Chineză mai moale - un copac scazut, ajungand la o inaltime de aproximativ 15 metri. Considerat una dintre cele mai frumoase soiuri de castan. Fructele de castane chinezești sunt foarte grase și au un gust plăcut.
    4. crenate japoneză - un copac al cărui patrie este Japonia și China. Spre deosebire de alte soiuri, castanul japonez crește destul de repede și deja începe să producă fructe gustoase și destul de mari timp de 2-3 ani.

    Cum să crești castane?


    Mai întâi de toate, este necesar să determinăm din care să crească un copac. Puteți planta răsaduri sau puteți folosi pentru cultivarea fructelor. Apoi, trebuie să pregătiți solul și să alegeți un loc potrivit pentru a planta un copac mare cu o coroană de răspândire. Este recomandabil să plantați un castan în bine luminat plasați și alocați pentru el o mulțime de spațiu liber, deoarece sistemul radicular al copacului este foarte extins. În următoarele 5 metri de locul selectat nu trebuie să existe clădiri și alte aterizări.

    Pentru a evita stagnarea apei și rădăcinile să nu înceapă să cânte, este necesar să se asigure copacul cu un sol desprinzător adecvat, cu un drenaj bun. De asemenea, solul ar trebui să fie moderat umed.

    Castru de castan, reproducere

    Cultura plantelor la domiciliu poate fi de trei ori în moduri:

    • Semințe (sămânța are germinație slabă și, din acest motiv, răsadurile apar o perioadă lungă de timp după plantare)
    • Butașii pregătiți (cel mai simplu mod de a crește),
    • Fructe (un mod destul de complicat care necesită respectarea anumitor reguli).

    În cazul în care alegerea a căzut asupra cultivării și reproducerii culturilor din fructe și semințe, atunci ar trebui să respectați anumite reguli în timpul plantării și îngrijirii ulterioare. Trebuie să fie fructe pentru a rezista aproximativ o săptămână într-un loc răcoros, apoi le puneți pe zona selectată și ușor adormiți cu frunze căzute. Odată cu sosirea primăverii, fructele se vor înmuguri și pot fi plantate. Cel mai bine este să plantați răsaduri în sezonul de toamnă, deoarece în aceste luni acestea dau lăstari puternici.

    Atunci când alegeți cultivarea răsadurilor finite ar trebui să urmați și câteva reguli simple. Trebuie să selectați mai întâi un loc potrivit și să săturați o gaură în formă de cub. În partea de jos a groapa aveți nevoie pentru a stabili drenaj, pe care le puteți utiliza piatra zdrobită. Este necesar să se aprovizioneze un puieț, 3 găleți de apă. Sapul trebuie, de asemenea, să fie susținut și să nu fie îndepărtat până când rădăcinile sunt puternice.

    Particularități ale îngrijirii

    În grija acestui copac luxos este nemaipomenit și nu are nevoie de udare frecventă, secetă calmă. Spre deosebire de copacii maturi, tinerii sunt mai exigenți la udare și trebuie să fie adăpați mult mai frecvent și mai abundent. Castanele au nevoie îngrășăminte și tăierea ramurilor deteriorate și uscate. Fertilizarea culturii este necesară în primăvară, folosind o soluție și mullein și uree, în raport de 1 kg și 15 grame la 10 litri de apă.

    În ciuda rezistenței la îngheț, în lunile de iarnă este necesar să se acopere puieții tineri prin sacrificare. Copacii maturi care au ajuns la vârsta de trei ani sunt mai rezistenți la înghețuri severe și nu trebuie să fie acoperite.

    Posibile boli și dăunători

    Orice varietate a acestui copac pitoresc este supusă anumitor boli și dăunători. Printre acestea merită să fie evidențiate următoarele:

    1. Castanele de castani - dăunează frunzelor și, atunci când sunt atacate de acest dăunător, pomul începe să se debaraseze frunzele rănite și să slăbească. Puteți scăpa de dăunător cu ajutorul unui instrument special vândut în magazine specializate. Pacienții cu frunze căzute trebuie să fie arși pentru a scăpa de larvele dăunătoare.
    2. Carnea roșie - apare ca o caracteristică albă pe frunze. Când sunt infectate, frunzele încep să devină galbene și cad.
    3. Arbore de copac - puneți larvele pe frunziș. Sucesează sucul din frunze, transformând frunzele verzi în violet. Pentru a scăpa de dăunător se potrivesc karbofos. Copacii afectați de acarieni trebuie tăiați și arși.
    4. Holey spotting - se manifestă sub forma găurilor mici în frunze. De-a lungul timpului, frunzele formează și pată maronie. Bordeaux lichid, care trebuie pulverizat pe frunze la 10 zile după perioada de înflorire, cu un interval de câteva secunde va ajuta la combaterea infecțiilor.
    5. Pește negru - pe frunzele infectate apar pete negre caracteristice. În timp, frunzele încep să cadă, iar copacul să se usuce. Cauzele de infecție pot fi ploaia prelungită, umiditatea ridicată și lipsa de potasiu. Este de dorit, în acest caz, prevenirea pulverizării arborelui cu sulfat de cupru.

    Am plantat castanul "drept"

    Fiecare rezident de vară vrea ca site-ul lui să arate frumos și era frumos să-l privească. Для этого необходимо уделить внимание не только плодовым и овощным культурам, а и различным декоративным растениям, к которым относится описываемый вид каштана.

    Те, кто хочет отведать плодов этого дерева, должны знать, что съедобными выступают только плоды определенного вида каштана, так как только благородный вид можно использовать для приготовления блюд.

    Dacă plantați o plantă în țară, atunci când crește, coroana luxuriantă va crea o umbră, deci în sezonul fierbinte vă puteți relaxa aici. O formă interesantă de frunze întotdeauna atrage atenția, iar din fructe se pot găti diferite feluri de mâncare și se pot face mese fascinante cu copiii.

    Castanele de cal nu se mănâncă, ci se utilizează pentru a face perfuzii, decocții de frunze cu proprietăți vindecătoare. Dar nucile acestui copac nu pot fi consumate, fiind otrăvitoare.

    Proprietăți utile ale unei plante ornamentale

    Comparativ cu alte fructe cu coajă lemnoasă, castanul comestibil conține multe ingrediente benefice.

    Acesta conține o cantitate mică de grăsime. În plus, planta include fibre, minerale, vitamine, uleiuri și tanini.

    Fructul conține aproximativ 170 kcal. Extractul de frunze al acestui arbore este folosit pentru a face șampoane, deoarece are proprietăți de întărire și antiinflamatoare.


    Utilizarea castanului comestibil este că ajută la combaterea bolilor:

    • hipertensiune
    • ateroscleroza
    • boli cardiovasculare
    • diverse afecțiuni hepatice
    • reumatism, tromboză și vene varicoase

    Cum să plantezi și să îngrijești castanul comestibil

    Din moment ce castanul comestibil inițial a crescut într-un climat cald, pentru ca acesta să crească bine și să dea roade în cabana de vară, trebuie să mențineți în mod constant un anumit nivel de umiditate. Pentru un copac nevoie de sol bun, precum și protecția împotriva frigului extrem.

    Prin urmare, cultivarea sa nu este ușoară, comparativ cu arborii obișnuiți, care sunt folosiți pentru a fi în condițiile climatice. Cu toate acestea, cultivarea poate fi realizată prin respectarea tuturor condițiilor necesare.

    Plantarea castanelor este după cum urmează:

    1. Mai întâi de toate, trebuie să efectuați stratificarea semințelor, ceea ce înseamnă păstrarea lor în pungi umplute cu nisip timp de 5 luni.
    2. Răsadurile nu trebuie plasate în sol obișnuit, ci într-un substrat special, care se prepară după cum urmează: 50% din terenul forestier, 50% din humus, făină de dolomită specială, care poate fi achiziționată la un magazin de grădină, pe baza unei jumătăți de kilogram pe 50 cm3. Aceste componente trebuie să se amestece bine, să se adauge la sol.
    3. Răsadurile sunt plantate la o adâncime de aproximativ 10 cm, deoarece acestea sunt destul de mari în dimensiune.
    4. Castanele germinează relativ repede, iar primele fructe nu le vor face să aștepte prea mult.

    Subtilitățile de îngrijire

    Pentru ca o plantă ornamentală să beneficieze în fiecare an, trebuie să știți cum să aveți grijă de ea.

    • De câteva ori un sezon săpați pământul lângă castan.
    • Udarea se efectuează după cum este necesar. El iubește umezeala, în special o cere în sezonul fierbinte.
    • În toamnă, ar trebui să faceți o instalație de muls de 10 cm. Pentru această procedură, frunzele fine, turba sau rumegușul vor funcționa bine. Puteți afla mai multe despre caracteristicile procesului de instalații de mulcire.
    • Pentru a admira coroana luxuriantă și întinsă a castanelor la începutul primăverii, ramurile superioare ale plantei ar trebui să fie scurtate. În aceeași perioadă, planta trebuie fertilizată cu azotat de amoniu, îngrășământ și îngrășământ fosfat-potasiu.

    Utilizarea castanelor la gătit

    Castane comestibile pot frige, coace, deserturi, sufle și alte produse de patiserie.

    În ceea ce privește principalele feluri de mâncare, castanul este bine combinat cu carne, legume și fructe de mare. Acest produs va servi ca o gustare bună pentru vin sau bere.

    Sfaturi pentru gătit:

    • Înainte de a prăji sau de a coace castanele, trebuie să fie tăiate sau perforate puțin cu o furculiță. În acest caz, va fi posibil să se evite "explozii", deoarece umiditatea este colectată în interiorul produsului. În cazul în care nuci sunt stewing, atunci tăieturile nu au nevoie.
    • Castanele crude nu trebuie consumate.
    • În timpul prăjirii, este necesar să se asigure că fructele nu se supraîncălzesc, deoarece cu pierderea umezelii devin grele și va fi destul de greu să le mănânci.
    • Nu este necesar să coajăm nuci în avans, deoarece nu numai că se usucă, dar și își pierd gustul.
    • Fructele trebuie depozitate numai într-un loc întunecos și rece.