Informații generale

Soiuri de zmeură albă

Timp de mai mulți ani am crescut cu mirosul tufișurilor portocalii foarte atent, ierburi, acoperite pentru iarnă, udate în vară și tufișurile ne-au dat frumușele. Boabele sunt cu adevărat delicioase. În același timp, acestea sunt culoarea originală - o portocală frumoasă. Nu există gust acru, doar dulceață. Drogurile sunt mici și abia simțite. Bomboanele sunt destul de mari, fiul de dragul interesului, a măsurat lungimea și sa dovedit a fi de 4 cm. Prefer zmeura ca să mănânc pe gem, este perfectă pentru clătite și brânzeturi.

Sunt alergic, îndrăgostit nebun cu zmeura, dar roșu provoacă diateză. Și galbenul nu conține o substanță colorantă, deci poate fi chiar dată copiilor mici și diabetului. Numai pentru acest motiv, soiul galben galben a aterizat în țară. Îi era teamă că are nevoie de o îngrijire specială. Dar nu, zmeura ca zmeura. Apa la timp (nu doar cu apă rece, este mai bine din rezervorul de temperatură exterioară), fertilizați moderat, tăiați și legați, deoarece tufișurile sunt foarte puternice (înălțime de 2 metri și înălțate).
Boabele sunt în mare parte mari (2-3 cm) și foarte dulci. Este mai bine să le mănânci imediat, pentru că de îndată ce începeți să faceți fold-shift, fructele se prăbușesc, sucul este eliberat și totul se întoarce.

Cele mai bune soiuri de zmeură albă

Salutări, prieteni!

Cu cuvântul "zmeură" în cele mai multe cazuri, asociat cu fructe de padure rosii aromate, atât de iubit de mulți grădinari. Mult mai neobișnuit arata negru, și chiar mai mult zmeură albă. Uneori se numește galben, deoarece cele mai nesatisfăcute specimene au culoarea albă, dar la vârf de maturare fructele de pădure dobândesc diferite nuanțe de galben. Discutați despre soiurile de zmeură albă și trăsăturile lor de cultivare astăzi.

În comparație cu zmeura roșie, fructul alb conține mai puțin antociani. Datorită acestor caracteristici biochimice, rareori provoacă o reacție alergică, în special la copii. În ciuda aspectului exotic și a multor proprietăți utile, nu toate parcelele de uz casnic au această cultură neobișnuită. Dar pentru ao include în lista de colectare de grădină este încă în valoare de ea.

Zmeura albă se obține prin trecerea zmeurii și a murelui roșu. Hibridul recoltat a absorbit cele mai bune calități din aceste specii - rezistență la îngheț, mărime mare de fructe de pădure și delicat gust delicat. Aceste și alte calități diferă de varietățile diferite, dintre care multe sunt promițătoare pentru cultivarea în Rusia centrală.

Spirină albă

Numele soiului a fost primit de la numele amelioratorului V. Spirin, care la crescut în 1903 în orașul Nikolsk. Tufele de zmeură au o dimensiune medie. Boabele de dimensiuni mari și forma cono-conică, atunci când sunt complet coapte, dobândesc o nuanță de tonuri galbene. Acestea diferă de sucuri și gust dulce-acru.

În ciuda producției medii, spirin alb este considerat unul dintre cele mai bune soiuri. Spre deosebire de altele, este foarte rezistent la îngheț și adaptat la climatul continental. Tufișurile formează niște lăstari rădăcini, ceea ce facilitează foarte mult îngrijirea acestora.

Soiuri de zmeură albă

În cazul în care roșu sazhalina printre grădinari este în mare cerere, apoi alb nu este atât de în cerere. O puteți întâlni mai des la locațiile grădinii. Între timp, în prezent există multe soiuri care merită atenția grădinarilor: caisă, miere, ananas, galben și galben de aur.

Rețineți că, între ele, aceste soiuri de zmeură albă sunt similare. Ele sunt numite în mod diferit, uneori galben, uneori zmeură albă. Și toate din cauza faptului că culoarea albă a fructelor de padure nu sunt fructe de padure coapte din această specie. Cu toate acestea, fructele din această clasă nu pot fi suprasolicitate în nici un caz. În caz contrar, poate provoca vărsare. În ceea ce privește îngrijirea zmeurii galbene, nu există evenimente speciale care să distingă această specie de zmeura roșie. Observăm un singur lucru: vârfurile tufelor din zmeura galbenă nu pot fi tăiate.

Galben galben

Tufurile de împrăștiere ating o înălțime considerabilă (până la 2,5 m). Boabele din această varietate de zmeură albă sunt foarte mari, cele mai proeminente pot cântări până la 8g. Randamentul fiecărui bușon este de la 3 la 6 kg. Forma fructului este rotundă sau conică, iar gustul este dulce. Plăcile cu maturitate completă dobândesc o culoare galbenă bogată. Atunci când transportul fructelor de pădure este insuficient conservat, ceea ce reprezintă un dezavantaj al acestui soi.

În plus, Giant galben formează un număr mare de lăstari. Dar acest dezavantaj este compensat de înaltă rezistență a plantelor la boli infecțioase și dăunători.

Altai desert

Tufele nu cresc de obicei mai sus de 1,5 metri. Boabele de dimensiuni medii (cântărind 3-5 g) formează o perie densă. Când sunt pe deplin coapte, au o culoare galben pal. Gustul fructului este dulce.

Acest soi este printre cele mai rezistente la iarnă. Dar se caracterizează prin rezistență redusă la infecții și dăunători și necesită măsuri suplimentare de protecție și prevenire împotriva acestora.

Crescătorii au dedus și alte valoroase soiuri albeleazmeură: Miere, Galben, Ananas, Everest de Aur, Beglyanka, Cornish Victoria, Amber, Galben dulce și altele.

Îngrijirea albă a zmeurii

În ceea ce privește agrotehnologia cultivării acestei culturi, există unele diferențe în acest sens. În primăvară, se recomandă împrăștierea îngrășămintelor de potasiu sub tufișuri. Este mai bine să dai preferință în favoarea cenușii sau a sulfatului de potasiu, la o rată de 200 g pe 1 km. După aceea, solul trebuie să fie slăbit folosind o greblă.

Umplerea zmeurii în fiecare săptămână este necesară în primul an după plantare. Pentru fiecare tufă trebuie să turnați o găleată. Mai târziu, este posibil să apăsați mai rar - o dată pe lună. Este mai bine să faceți acest lucru la sfârșitul lunii, chiar până în octombrie. Pentru ușurința de irigare, este necesar să faceți brazde între rânduri, pentru care puteți folosi elicopterul. Furtunurile trebuie așezate în aceste caneluri mici. Pentru penetrarea uniformă a umidității, precum și pentru a elimina eroziunea pământului, este necesar să direcționăm un curent de apă spre o zonă sau o piatră solidă. Pentru a verifica cât de bine este udat terenul, puteți folosi un furtun. Cu irigare, puteți termina dacă intră cu ușurință la o adâncime de 3 cm. Pământul trebuie să se slăbească în mod necesar la sfârșitul fiecărei irigări. În ceea ce privește fructul, primele boabe de zmeură albă încep să se coacă la jumătatea lunii iulie. Ultima recoltă este în mijlocul lunii septembrie.

Fiecare toamnă sub zmeură face hrănire imediat după udarea din octombrie. Superfosfatul este împrăștiat pe suprafață (borcan de jumătate de litru pe 1 m2). De sus este acoperit cu humus. Acoperirea cu tufișuri de zmeură albă pentru iarnă nu este necesară. Îndepărtarea sau legarea acestora nu este, de asemenea, necesară.

Ce este acest miracol?

White zmeura este un hibrid de o varietate rosie de fructe de padure si mure. O boabe are o astfel de culoare din cauza unei cantități mici de antociani (o cantitate mare de antociani cauzează roșeața fructului).

Zmeura albă aduce beneficii mari organismelor de copii și femeilor însărcinate. O cantitate minimă de antociani face fructele sigure pentru persoanele care suferă de reacții alergice persistente.

Fructele de boabe galbene conțin o cantitate mare de zahăr, ceea ce le face mult mai dulci decât alte soiuri de zmeură și mure.

În plus, miracolul alb este bogat în vitamina B9 și acid folic și, după cum știți, acești compuși chimici au o tendință pozitivă în sistemele digestive și circulatorii.

Cel mai bine este să mâncați boabele galbene proaspete, deoarece dacă sunt procesate termic, atunci majoritatea nutrienților vor dispărea.Nu există atât de multe soiuri de zmeură albă. Acestea diferă în ceea ce privește perioada de maturare și culoarea fructelor de pădure (de la galben-alb la lămâi-portocaliu). Dar toți tolerează înghețurile puternice de iarnă, așa că cultivarea unui miracol galben în țara noastră nu provoacă dificultăți speciale pentru grădinarii amatori.

Arbustul are un puternic sistem de rădăcini ramificate, datorită căruia primește o cantitate suficientă de minerale din sol. Se atinge o înălțime de 2-2,5 metri. Împușcă tufe de zmeură în poziție verticală.

Lăstarile anuale sunt ierboase, complet acoperite cu spini mici. Buteliile bienale lignificate, vopsite în culoarea măslin-maronie, mor imediat după fruct.

Frunzele de zmeură albă sunt ovale alungite. Partea superioară este vopsită în culoarea verde închis, spate - albastru. Florile de arbuști formează racemuri, se formează în axile frunzelor, au o aromă slabă, dar foarte plăcută. Perioada de fructare se încadrează în lunile iunie - august, iar în tot acest timp arbustul continuă să producă fructe în mod activ, pe măsură ce boabele se coacă. Aș dori, de asemenea, să menționez că soiul de zmeură galben are o dimensiune puțin mai mare de fructe de pădure comparativ cu cea roșie.

Acest lucru se datorează faptului că genele de blackberry se găsesc în zmeură albă, iar acesta din urmă a fost întotdeauna faimos pentru mărimea lui de fructe de mare.

Dispune de îngrijire agrotehnică

Principalele metode de creștere a zmeurii albe sunt exact aceleași cu cele ale fructelor de grădină comune sau ale chokeberry-ului negru. Însă există încă o serie de trăsături agrotehnice pe care trebuie să le respectați pentru a obține un randament maxim.

Pentru a îmbunătăți proprietățile autoimune (de protecție) ale zmeurii la începutul primăverii, îngrășămintele de potasiu sunt aplicate pe sol (200 g pe 1 m2 M). Pentru a îmbogăți substratul cu micronutrienți, este de asemenea util să adăugați cenușă. îngrășăminte aduceți sub formă de pulbere, amestecându-le cu stratul superior al solului.

La sfârșitul sezonului de creștere (în decada treia a lunii octombrie) se recomandă hrănirea plantelor cu fosfor și îngrășăminte organice. Superfosfatul contribuie, de asemenea, superficial și acoperă partea de sus cu un strat de compost sau humus. Cel mai bine este să efectuați ultimul dressing imediat după udare.

Zmeura albă manifestă o nevoie crescută de apă în primul an de plantare. În acest moment, răsadurile sunt adăpate săptămânal la o rată de 10 litri pe 1 buc. În anii următori, frecvența irigării poate fi redusă la o dată pe lună. Dar hidratati substratul pe tot parcursul sezonului de crestere, pana in octombrie.

La udare este necesar să se asigure că apa nu spală solul și nu lasă rădăcinile. După finalizarea umezelii, substratul trebuie să fie slăbit.

Dacă zmeura roșie este necesară pentru a tăia partea superioară a lăstarilor pentru iarnă, atunci fructul alb nu are nevoie de ea. Fotografiile pot fi lăsate în stare naturală, nu se îndoaie la sol și nu se leagă.

recoltat

Soiurile de zmeură albă dau fructe din iulie până la sfârșitul lunii septembrie și cu grijă atentă pot să arate randamente ridicate. Recoltarea berbecului ar trebui să se efectueze imediat după ce acestea se coacă, deoarece se mănâncă atunci când sunt supraexpuse. Ne vedem curând!

  1. Zmeură patricia varietățiiZmeura Patricia Bună ziua, dragi prieteni! Soiul de zmeură mare de fructe de soi Patricia a apărut pe rafturile magazinelor la sfârșitul secolului al XX-lea. Acest soi a fost obținut prin trecerea unor soiuri precum Maroseika (zmeură, care are o mare.
  2. Zmeură de zmeură pentru trupa de mijlocBună ziua, dragi prieteni! Principalul indicator de potrivire a varietății pentru condițiile de iarnă destul de dure ale benzii medii este rezistența la iarnă a unuia sau a altui soi de zmeură. În acest articol voi descrie soiurile de zmeură pentru medie.
  3. Soiuri de zmeură de grădinăAlegerea celei mai bune varietăți de zmeură de grădină Bună ziua, dragi grădinari! Zmeura este o fructe de padure iubita de multi dintre noi din copilarie pentru gustul si aroma delicata, acest reprezentant al familiei Rosaceae.

„Caise“

Zmeura "Caise" conform descrierii botanice se referă la standardele de fructe galbene, este cu randament ridicat, are calități de gust ridicat.

Acest soi este remontant (lăstarii dau fructe pentru o lungă perioadă de timp în timpul sezonului de creștere, iar lăstarii anuale și doi ani dau roade). Această varietate de boabe galbene neobișnuit de interesante a fost crescută de profesorul V.V. Kichinoy special pentru cultivarea într-o regiune medie a Rusiei.

Forma arbustului se extinde slab, lăstarii cresc vertical, vopsite în culoarea bej sau maro-masiv. La partea inferioară a lăstarilor s-au format vârfuri mici, care sunt orientate la un unghi în jos.

Picăturile de la bază sunt verzi, au o dimensiune medie, trebuie să fii atent la recoltare, având în vedere că au sfârșituri ascuțite.

Fructe de caise au o formă conică conică, de culoare caise-caise. Fiecare boabe este acoperit cu pubescență ușoară, greutatea medie a fructului este de 3-4 grame. Pulpa de zmeură este plăcută la gust, densă, dulce și acră.

Degustarea de evaluare a fructelor de zmeura "Abrikosova" - 4,5 puncte. Acest tip de arbuști este protejat de multe boli soi, prin urmare, cu grija corespunzătoare nu este practic afectată de dăunători.

Randamentul mediu de 1 hectar de zmeură este de 120 c. Fructarea începe la sfârșitul lunii iulie, însă culesul poate continua până la începutul lunii septembrie.

Zmeura "Ananas" este un reprezentant proeminent al standardelor de fructe galbene. Ea a primit numele ei datorită fructelor dulci și acritice neobișnuit de gustoase, gustul cărora seamănă cu un ananas tropical copt.

Soiul este semi-reparat, tufișurile sale nu sunt predispuse la formarea de numeroase lăstari. "Ananasul" galben a fost crescut de profesorul L.I. Vigorov în Siberia. Dar este puțin util pentru plantarea în regiunile nordice ale Rusiei, deoarece are o rezistență scăzută la îngheț.

În ciuda tuturor acestor lucruri, zmeura "Ananas" este un soi destul de productiv. Fructe de padure sale poate ajunge în greutate 4,5-5 g (în cazul în care planta este alimentat în mod corespunzător și prompt). Randamentul soiului este ridicat, și nu este inferior zmeurii "Abrikosova". Condițiile de cultivare rămân standarde. Pentru o tufă de recoltă mare și de înaltă calitate trebuie să furnizați iluminatul solar adecvat.

Zmeura de zmeură din soiul de ananas este adecvată pentru utilizare universală, cu toate acestea, este preferabil să le folosim în stare proaspătă (în acest fel nu se vor pierde toate vitaminele utile și acizii organici ai fructelor).

Golden Everest

O varietate populară de tufiș de zmeură în rândul rezidenților de vară. "Everestul de Aur" se distinge printr-o bună rezistență la îngheț (poate rezista la îngheț până la -30 ° C), prin urmare este potrivit pentru cultivarea în regiunea centrală a țării noastre.

Soiul este remontant, astfel încât randamentul plantațiilor de arbuști este ridicat. Caracteristicile gustului de fructe de padure la degustare au primit un rating de 4,5 puncte.

Tufișul este mediu, ușor întins. Trageți în poziție verticală, nu depășiți înălțimea de 1,5 metri. Zmeura "Everestul de Aur" are rotunjite boabe galbene însorite, a căror greutate medie este de 3,5-4 g. Carnea are un gust plăcut aromat, care amintește de curmale coapte, foarte dulce, parfumat, dar ușor tartă. Boabele acestui soi sunt folosite în scopuri universale. După cum spun unii grădinari amatori, Golden Everest este un mare gem.

Cornish Victoria

O varietate largă de tufișuri de zmeură în regiunile centrale și estice ale Europei. Probabil una dintre cele mai populare soiuri de zmeură albă. Diferă în productivitate ridicată și daune reduse la înghețuri severe.

În regiunile cu ierni înghețate, se recomandă construirea unui adăpost atunci când apare primul îngheț. Varietatea este rezistentă la multe boli, dar poate fi deteriorată de o insectă și de o cremă de zmeură.

"Cornish Victoria" aduce o recoltă bogată și de înaltă calitate pe soluri fertile, în locuri cu lumină constantă a soarelui. În primii ani după plantare, este destul de activ propagat de către suckers rădăcină.

Boabele din acest soi sunt de culoare mare, rotunjite, crem-galbene. Carnea se distinge printr-o aromă extraordinară de miere. Cel mai bine este să folosiți fructe proaspete, astfel încât să puteți simți toate gusturile subtile care se alternează între dulce și ușor acru. Așa cum spun grădinarii, fructele din varietatea de zmeură din Cornish Victoria sunt superioare în gust pentru cele mai multe soiuri de zmeură galbenă și albă.

"Giant de Aur"

"Giant de Aur" - arbust de zmeură, care a fost crescut în 2001 de crescătorii de zmeură de zmeură "Supermalina". Într-o perioadă scurtă de timp, acest soi varietal a câștigat recunoașterea de la mulți grădinari din țara noastră.

"Gigantul de Aur" se caracterizează prin rezistență ridicată la iarnă și randament foarte bun. Dintr-o bucată de zmeură în timpul perioadei de fructe, pot fi recoltate între 4 și 8 kg de fructe de pădure.

Tufa de la "gigantul de Aur" este puternică și în poziție verticală, ajungând la o înălțime considerabilă. Boabele din acest soi sunt mari și au un gust înalt.

Greutatea medie a unui boabe este de 8-10 g, ceea ce este semnificativ mai mare decât greutatea medie a unui boabe din toate varietățile soiurilor de zmeură descrise anterior. Boabele "Giantului de Aur" au bune calități comerciale și au o culoare frumoasă, ceea ce face ca arbuștii să fie decorativi. Bomboanele de aur-albastru au o formă conică alungită și sunt ușor acoperite cu fire de păr.

Carnea fructului este foarte suculentă și gustoasă, topind în gură. Boabele "gigantului de aur" sunt desert, caracteristicile gustului lor seamănă cu zmeura de pădure, sunt potrivite atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru gemuri, conserve etc.

Однако мякоть плодов не очень плотная, поэтому хорошей транспортабельностью «Золотой гигант» не отличается.

Свое название данный малиновый кустарник получил не просто так. Как отмечают некоторые садоводы, медовый аромат имеют не только вкусные и сочные плоды, но и цветки, которые массово атакуются пчелами и осами.

Bomboanele nu diferă în dimensiuni mari (greutatea medie este de 3-3,5 g), totuși, plăcerea utilizării acestora, fără îndoială, va primi fiecare iubitor de zmeură delicioasă.

Ce zmeură este mai utilă - roșu sau galben (alb)

Care dintre ele are mai multe proprietăți vindecătoare - roșu sau alb? Vorbind de zmeură, ne imaginăm imediat fructele de păstăi parfumate de culoare tradițională de zmeură. Acestea sunt considerate mai utile deoarece conțin o cantitate mai mare de vitamina C. Dar zmeura albă:

  • Are fructe dulci și dulci, care se topește în gură, deoarece conține mai puțin acizi organici, mai multe zaharuri (mai ales copiii ca ei - le place să mănânce dulciuri).
  • Acesta conține cantitatea minimă de antociani naturali, deci utilizarea sa nu este capabilă să provoace alergii (spre deosebire de rudele roșii). Datorită acestei proprietăți, aceasta poate fi utilizată fără restricții pentru persoanele care au o predispoziție la reacții alergice, copiii, femeile însărcinate care mamele alăptează.
  • Mai bogat în acid folic (vitamina B9), care este foarte necesar pentru a menține imunitatea, formarea sângelui.

Fructele și frunzele sale sunt folosite în terapia folclorică pentru combaterea bolilor, precum și a zmeurii roșii. Au proprietăți excelente antipiretice, diaforetice, expectorante. Excreta toxine din organism, ajuta cu afectiuni intestinale si stomacale.

Boabe dulci de zmeură albă

Aceste boabe dulci sunt deosebit de benefice pentru corpul feminin. Utilizarea lor contribuie la normalizarea ciclului menstrual, reducând durerea în timpul menstruației. Proprietățile benefice ale fructelor de pădure (datorită conținutului ridicat de acid folic) contribuie la stimularea mușchilor uterului, care este foarte importantă în planificarea sarcinii, în stadiile incipiente.

Ce culoare fructe de padure (roșu sau alb) pentru a oferi preferință - aceasta este doar alegerea ta. După cum puteți vedea, zmeura albă are multe, multe proprietăți medicinale pentru corpul uman, este, de asemenea, util ca roșu. În sezonul de vară, acesta trebuie consumat în stare proaspătă, iar iarna să se usuce, să înghețe și să facă gem.

Vizionați videoclipul: Soiurile de zmeur recomandate pentru productie (Decembrie 2019).

Загрузка...