Informații generale

Cartofi Zhukovsky timpuriu: caracteristicile principale

Grădinarii care cresc legume în întreaga țară, atât pentru ei înșiși cât și pentru vânzare, sunt interesați în principal de soiuri de maturare precoce, nepretențioase și rezistente la boli. Una dintre aceste soiuri este considerată a fi rezultatul creșterii interne - "Zhukovsky Early" (cartof). Recenzile despre aceasta sunt mai des pozitive, sunt destul de rezistente la boli, pe lângă faptul că au un randament bun.

Principalele caracteristici ale soiului

Acest cartof a fost special creat de crescătorii de animale domestice pentru creșterea în climă temperată și veri relativ scurte. Soiul de cartof "Zhukovsky" se distinge nu numai datorită randamentului său ridicat, ci și datorită dimensiunilor sale mari de tuberculi. În medie, acestea ajung la o masă de 130-150 de grame, dar sunt și ele mai mari. Suprafața lor este aproape netedă, de culoare roz deschisă, cu ochi luminoși. Pe taie, tubercul este alb, are gust excelent.

Cartofi de cartofi "Zhukovsky" sunt plantate atunci când amenințarea de îngheț de noapte a trecut. De regulă, acesta este sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Tuberculii germinează destul de repede și, după doar câteva săptămâni, se transformă în tufișuri formate din culoarea verde strălucitoare. Deoarece acest soi face parte din maturarea timpurie, recolta este de obicei recoltata la 2 luni dupa plantare. Cartofii au un nivel ridicat de rezistență la secetă și rezistență la frig.

Tufe nu cresc foarte mult, ei se dovedesc a avea ramuri mici. Dar florile "Zhukovsky" destul de abundent. Corolile sale sunt roz-violete, fructele acestui soi sunt absente.

Boli și paraziți

Cultivarea propriilor legume la un loc de țară, gradinari adesea aleg să planteze cartofi "devreme Zhukovsky". Descrierea proprietăților sale sugerează că, în acest caz, puteți obține un randament ridicat, chiar și în condiții nefavorabile. Varietate crescută rezistente la majoritatea bolilor solanaceoase. Prin urmare, ar trebui să se acorde atenția grădinarilor distrugerii buruienilor și insectelor care se hrănesc atât cu frunzele plantei, cât și cu tuberculii înșiși.

Prima categorie care poate afecta randamentul cartofilor este gândacul de cartof Colorado. Este posibil să se lupte cu insectele și larvele adulte atât chimic cât și mecanic. În primul caz, arbuștii sunt tratați periodic cu soluții speciale. În al doilea rând, bug-urile sunt pur și simplu colectate și distruse.

Un alt dușman al celor mai tuberculoase legume este Medvedka. Această insectă deosebit de inteligentă și rezistentă are uneori un apetit uriaș. Nu este ușor să luptăm, deoarece distrugerea mecanică este puțin probabilă, iar Medvedka este rezistentă la multe substanțe chimice.

Tuber Calitatea consumatorilor

Cei care doresc să obțină o recoltă bună a "a doua pâine", fără eforturi deosebite, ar trebui să acorde cu siguranță atenție cartofilor "Zhukovsky timpurii". Recenzile grădinarilor confirmă capacitatea de a crește între 150 și 200 kg pe fiecare țesătură, chiar dacă nu este foarte fertilă, cu udare moderată și întreținere minimă.

Tuburile mari netede cu puțini ochi sunt foarte convenabile pentru curățare. Cartofii gatiti din acest soi destul de repede. În același timp, are un gust excelent. Potrivit pentru prăjire, nu se descompune în timpul procesării.

Când este depozitat corespunzător în condiții de umiditate și temperatură moderată, este capabil să rămână sănătos și gustos pe parcursul iernii, până la mijlocul primăverii.

Cei care caută să crească o recoltă bună de cartofi excelente timpurii pe propriul lor complot, putem recomanda să acorde o atenție la soiul "Zhukovsky". Tuburile mari netede pot fi săpate deja în a 60-a zi după plantare. Este nemaipomenit și rezistent la boli, în timp ce are gust excelent.

Descrierea soiului

Soiul de cartofi "Zhukovsky Early" este crescut de către crescători ca specie cea mai nepretențioasă pentru zonele cu agricultură riscantă și vară scurtă. Se cultivă cu succes de la frontierele de vest până în Orientul Îndepărtat.

El tolerează calm seceta, iar răcirea nu afectează randamentele în mod constant ridicate. De la un hectar este eliminat la 400 de centre.

Până la 10 tuberculi mari, 170 g fiecare, sunt săpate sub un tufiș. Maturarea lor completă are loc după 60 de zile de la momentul aterizării în pământ.

Solul nu are nici o pretenție față de varietate. Un cartof natural sănătos se adaptează la condițiile meteorologice, are o imunitate ridicată pentru cele mai multe boli.

Sub pielea subțire și netedă, pielea este albă. "Zhukovsky Early" este economic, cu utilizarea de deșeuri se obține cel puțin. Oasele ovale care nu sunt digerabile sunt potrivite pentru prepararea primelor feluri de mâncare, prăjirea, prăjirea. O caracteristică deosebită a soiului este că cartofii proaspeți tăiați nu se întunecă în timp ce așteaptă să se transforme în gătit. Zhukovsky Early are o mare valoare în conținutul scăzut de amidon, până la 10%.

Tufișurile de dimensiuni medii, ușor întinse, constau din mai multe tulpini ramificate. Frunzele sunt verzi verzi. Infloreste abundent, dar nu pentru mult timp. Flori colectate în inflorescențe, roșu-violet cu sfaturi albe.

După ce am plantat semințe de cartofi din acest soi în pământ în luna aprilie, va fi posibilă recoltarea în iulie. Cartofii sunt depozitați frumos și își mențin comercialitatea de mult timp.

Aplicând pulverizarea preventivă în luna mai, salvezi tufișurile de la invazia dăunătorilor.

Descriim soiul "Zhukovsky Early" pe principalele caracteristici:

caracteristicile

După cum am menționat mai devreme, soiul de cartofi timpuriu "Zhukovsky Early" este complet nemanipulat, prin urmare se găsește peste tot în întreaga Eurasie: de la nord-vest până la regiunile îndepărtate și chiar în climatul cald din Caucazul de Nord.

De aceea sa adaptat bine la cultivarea pe diferite tipuri de sol. Dacă urmați cele mai simple reguli de îngrijire puteți obține o cultură suficient de mare, de cel puțin 40 de tone pe hectar, deja în iulie.

Acest lucru este extrem de atractiv pentru grădinari amatori care cresc toate legumele și fructele din grădină la masa lor. La urma urmei, nu este nimic mai gustos decât fiert într-o uniformă sau prăjit cu ceapă, ciuperci și verde proaspete de cartofi tineri de o clasă timpurie.

Și este de remarcat faptul că "Zhukovsky Early" este foarte bine păstrat, astfel încât vă puteți bucura de feluri de mâncare preferate pe tot parcursul anului. Principalul lucru de reținut despre regulile de bază ale depozitării de iarnă, respectarea termenilor și alegerea locului potrivit.

În tabelul de mai jos, am adunat câteva caracteristici importante ale diferitelor soiuri de cartofi, astfel încât să le puteți compara cu Zhukovsky devreme:

Boli și dăunători

De asemenea, este foarte important ca acest soi de cartofi să fie suficient de rezistent la astfel de boli frecvente, cum ar fi:

  • cancer, însoțit de formarea unor creșteri întunecate, asemănătoare cu un conopidă,
  • nematodul de cartofi, care este un vierme parazit care răsare pe rădăcinile plantelor familiei Solanaceae și ca urmare a activității sale vitale formează un loc chel,
  • Alternaria, care poate fi recunoscută prin prezența pe frunze a unor pete maro și maro închis,
  • rhizoctonioză, mai bine cunoscută sub numele de scabie neagră.

Cu toate acestea, Zhukovsky timpuriu este supus unor astfel de insidioase și periculoase boli fungice ca mahmureala târziu. În caz contrar, această boală se numește putregai de cartofi.

Înainte de plantare, selectați rădăcini sănătoase de la cei infectați. Acest lucru va reduce semnificativ riscul apariției defectelor târzii. Sau această problemă poate fi evitată prin maturarea precoce a culturii, dacă șapte până la zece zile înainte de recoltare, scoateți vârfurile.

Pe site-ul nostru veți găsi toate informațiile necesare cu privire la modul de abordare.

Un avantaj imens al "Zhukovsky Early" este rezistența la secetă. Este demn de remarcat faptul că orice varietate de cartofi care devin umezi începe să slăbească și să se îmbolnăvească. Dar speciile super-timpurii și timpurii, plantate în primăvară în sol bine umezite de natură după iarnă, nu au nevoie de udare suplimentară.

Suntem conștienți de căldura din cea de-a doua jumătate a lunii iunie și, într-o vreme atât de caldă, este necesar să se producă udarea dimineață a cartofilor pentru conservarea plantelor, respectiv a recoltei.

Astfel, varietatea timpurie de cartofi "Zhukovsky Early" este ideal pentru cultivarea în orice grădină de legume rusesti. Nu este sensibil la sol, vă va încânta cu o recoltă extrem de gustoasă, nutritivă și bogată, fără a necesita îngrijire constantă sau îngrășăminte speciale. Folosiți fertilizarea la plantare și când și cum să faceți acest lucru, vă vom spune.

În plus, pentru cultivarea acestui cartof, absolut nu va trebui să studiezi și să aplici metode agrotehnice complexe, cum ar fi tehnologia olandeză, cultivarea în saci sau butoaie. Este suficient să respectați timpul de plantare și recoltare și să nu neglijați mulcirea. Și, bineînțeles, nu uitați că cel mai important lucru din orice afacere este dragostea. Fie ca grădina dvs. să fie întotdeauna sănătoasă și sănătoasă!

De asemenea, sugerăm să vă familiarizați cu alte soiuri de cartofi cu termeni de coacere diferit:

Soiuri caracteristice

Inițiatorul cartofului Zhukovsky Early este Institutul de Stat de Cercetare-Științific al Farmului de cartof numit după A.G. Lorch. Datorită eforturilor crescătorilor locali au reușit să obțină o plantă care este mult mai rapidă decât restul aduce cultura.

Fructe de masă scopul sunt prelucrate cu succes în crisp și au un gust minunat, sub orice formă. În plus, formarea lor este întinsă în timp, astfel încât să puteți săpătați treptat cartofii pe întreaga perioadă de coacere.

În timpul sezonului de vegetație, lăstarii laterale de plante s-au răspândit în diferite direcții, astfel încât, printr-o anumită metodă de plantare (de exemplu, folosind paie), pot fi obținute mai multe cartofi fără a se sătura chiar întregul arbust. De obicei, de la un fruct de semințe de la prima reproducere se obțin aproximativ 4-5 kg ​​de recoltă nouă.

Soiul Zhukovsky Early se poate lăuda cu o bună rezistență la efectele multor dăunători și boli tipice: este mult mai puțin probabil să fie afectat de scabie, nematod de cartof și nu suferă adesea de rhizoctonia.

Botva și tuberculii unei plante sunt adesea afectate de mușchiul târziu și, în unele cazuri, de bacterioză, la care sunt moderat rezistente.

Punctele tari și punctele slabe

Fiecare soi are avantajele și dezavantajele sale, însă, atunci când alegeți Zhukovsky Early pentru plantarea cartofilor, veți vedea că are avantaje comparativ mai multe. Calitățile valoroase ale fabricii includ:

  • randament abundent cu o calitate superioară a fructelor cu diferite metode de cultivare,
  • nivel bun, îngheț, secetă și rezistență la umbră,
  • posibilitatea colectării timpurii a tuberculilor, datorită maturizării rapide,
  • caracteristici bune de gust, în special atunci când pregătesc fructe tinere.
Printre dezavantajele lui Zhukovsky Early se numără în special rezistența scăzută la mlaștină târzie și posibilitatea de putrezire a tuberculilor cu o lungă ședere în sol prea umed.

Caracteristicile cultivării

Un bun rezultat final al cartofilor de creștere din acest soi depinde de pregătirea corectă a tuberculilor pentru plantare. Ele sunt plasate în cutii în mai multe rânduri, plasate în saci sau pur și simplu lăsate într-o seră, turnate într-o grămadă și acoperite cu folie.

La germinarea în cameră, materialul de plantare este umezit și răsturnat în mod regulat, iar iluminarea difuză este realizată prin acoperirea tuberculilor cu o cârpă sau hârtie albă.

În plus, atunci când se umezesc fructele, acestea trebuie dezinfectate utilizând în acest scop o soluție de permanganat de potasiu (astfel de tratamente se efectuează la fiecare 6 zile). Un semn de disponibilitate pentru a ateriza pe sol va fi centimetrul de varza pe tuberculi, dar daca vremea afara nu le permite sa fie plantate in sol deschis, inca pot petrece cateva saptamani in conditii de siguranta.

Dacă tuberculii sunt plantați în prima jumătate a lunii mai, rezultatul poate fi așteptat aproximativ la jumătatea lunii iulie, dar în acest caz fructele continuă să se formeze și atunci când vor fi excavate, acestea nu vor fi mari. Dacă nu vă grăbiți, așteptați încă o lună și apoi recolta va fi mulțumită de o dimensiune foarte impresionantă. În medie, de la momentul plantării până la colectarea primelor fructe aproximativ 60-65 de zile trec.

Pe scurt, în ciuda faptului că soiul de cartofi Zhukovsky Early este copt timpuriu, pentru a obține o recoltă bună, pregătirea adecvată a materialului săditor, udarea regulată a plantațiilor (în perioada fierbinte în fiecare seară) și îndepărtarea în timp util a tuturor dăunătorilor sunt necesare.

În scopul accelerării dezvoltării tuberculilor plantați, în special la plantarea timpurie, suprafața cu plantații poate fi acoperită cu agrifibră, care va proteja puieții tineri de înghețurile neașteptate și va contribui la creșterea temperaturii solului. Cu ajutorul indicatorilor de temperatură crescuți, adăpostul a fost eliminat

Cultivarea soiurilor de cartofi Zhukovsky pe parcela dvs. nu va dura mai mult timp decat grija pentru orice alt soi, dar rezultatul final este de obicei mult mai mare.

Descriere cartofi Zhukovsky Early

Cartofi de sămânță obținute prin traversarea soiurilor domestice de Hydra și Berry. Oamenii au devenit renumiți pentru nemulțumirea lor față de condițiile în creștere, deoarece aceștia suferă în mod egal și secetă și îngheț. Autoritatea aparține echipei de agronomi care au selectat cultura la Institutul de Cercetare All-Rusă din domeniul cartofilor numit după A.G. Lorch. După ce a trecut cu succes toate examenele, soiul a fost înscris în registrul de stat în 1993.

Cartofii aparțin soiurilor "roz" de coacere timpurie. Dacă este plantată la sfârșitul lunii aprilie, atunci la începutul lunii iulie este deja posibilă sărbătoarea pe prima, deși mică, cultură. În acest moment, rădăcinile se află în stadiul formării și nu vor putea surprinde cu mărimea, dar până la jumătatea lunii august ele vor deveni nivelate și destul de grele. Termenul de maturare a lui Zhukovsky nu este mai mare de 60-65 de zile.

Este important! Tuberizarea într-o varietate de întinderi, care permite colectarea de tuberculi pe întreaga perioadă de formare a culturii.

Inițial, o varietate de cartofi timpurii a fost destinată plantării într-o zonă climatică temperată, cu condiții de vară scurte. Astfel, regiunile de cultivare pentru Zhukovsky sunt definite după cum urmează: regiunile Ural, Volgo-Vyatka, Central, Middle Volga și Lower Volga, Nord-Vest și Orientul Îndepărtat. Ratele de germinare slabă au fost înregistrate în teritoriile Siberiei de Nord și de Est.

Potrivit agronomilor, producția de cartofi în regiunea centrală este de aproximativ 145-324 kg / 100 m 2. În același timp, indicatorii maximali au fost înregistrați în regiunea Lipetsk - 380 kg / 100 m 2. Dar, potrivit crescătorilor, randamentul potențial al unui soi atinge 600 kg la 100 m 2 (sub rezerva tuturor practicilor agricole).

productivitate

Numărul de tuberculi de calitate comercială într-un cuib poate fi mediu sau ridicat (până la 10-15 bucăți). La plantarea cartofilor la începutul lunii mai, prima recoltă este de obicei recoltată în iulie, iar cultura principală este săpată cel mai târziu la jumătatea lunii august. Menținerea tuberculilor în sol nu este recomandată, deoarece aceasta duce la o deteriorare a gustului și putrezire la umiditate ridicată a solului.

Indicatorii randamentului comercial sunt destul de mari: aproximativ 400-450 centari pe hectar și în condiții favorabile și respectarea cerințelor agrotehnice de până la 550-600 cenți pe hectar.

La descrierea soiurilor de cartofi "Zhukovsky Early", este necesar să se noteze precocitatea și formarea de tuberculi pe termen lung pe stoloni lungi, extinzându-se activ în lateral. Datorită acestei trăsături, puteți obține întotdeauna o recoltă de-a lungul întregului sezon de vegetație al plantei, fără să săpătați complet tufișurile, ci să colectați mai mulți tuberculi de la acestea, ceea ce este deosebit de convenabil când se plantează pe soluri ușoare sau în paie.

Stolonii sunt tulpini de plante subterane la care se dezvoltă tuberculii.

stabilitate

Acest soi este considerat a fi destul de durabil în condiții de temperaturi scăzute și lumină scăzută, căldură și secetă. Producția sa depinde foarte puțin de tipul de sol și de bolile comune:

Dezavantajele soiului "Zhukovsky Early" includ susceptibilitatea sa la mușchiul târziu al vârfurilor și tuberculilor. Pentru a proteja tuberculii de phytophthora, cultivatorii cu experiență recomandă tăierea tuturor vârfurilor la sfârșitul lunii iulie, adică 10-14 zile înainte de a scoate cultura principală. De asemenea, dacă soiul a fost cultivat în mod continuu de mai mulți ani, este necesar să se actualizeze din când în când materialul de plantare, achiziționarea de cartofi de sămânță decontaminați de la producătorii bona fide.

"Zhukovsky Early", în opinia majorității cultivatorilor de legume, este nemilos în îngrijirea sa și răspunde bine la practicile agricole convenționale: plivirea și slăbirea solului între rânduri, hrănirea tufișurilor, udarea moderată, hrănirea complexă, tratamente preventive împotriva dăunătorilor.

Tamara, 44 de ani, Vyazemsky

Cu toții iubim cartofii tineri timpurii, dulci și dulci. Pentru mâncare în fiecare an planificăm soiul Zhukovsky. Ea dă o recoltă bună și tuberculii sunt foarte frumoși - în exterior roz, în interior alb. Când gătiți nu se descompun și nu se întunecă. Nu lăsăm acest cartof pentru depozitare, acesta stabilește un maxim până la Anul Nou.

Айдар, 36 лет, республика Башкортостан

Мои родители предпочитают проверенные традиционные сорта картошки. Самым скороспелым считают Жуковский. Я от этого сорта не в восторге. Пока картошка молодая – вкус неплохой, но клубни мелкие, потом клубни вырастают, а вкус и аромат пропадают. Rădăcinile se răspândesc în părțile laterale, iar tuberculii trebuie să caute atunci când se săpare pe o suprafață mare. Tufișuri puternic afectate de gâtlej și gândac de cartof Colorado. Trebuie să se ocupe constant. Există soiuri mult mai productive și rezistente.

Rodion, 50 de ani, Kaluga

Soiul Zhukovsky este într-adevăr unul dintre primele. În vara, începem să rupem primul cartof la sfârșitul lunii iunie. Plăcut de gust - nu lipicios, amidon, gătit rapid, fără a se transforma în terci. Excelentă coapte în piele. Pielea este subțire, nu grosieră, ușor decojită. Cartofi, deși devreme, dar destul de potrivite pentru depozitare. În subsolul nostru la +4 grade, în mod normal, rezistă întregii iernii. Nu sunt necesare dificultăți speciale în îngrijire. Apă-l ori de câte ori este posibil, buruiți-o și înfășurați-o. Cu gândacii Colorado, desigur, ne luptăm în mod constant. Recolta este stabilă, tuberculii de 8-10 de la un tufiș.

Lydia, 54 de ani, Perm Territory

Soiul nostru de cartofi preferat Zhukovsky trebuie să fie actualizat la fiecare 3-4 ani, altfel începe să doară mai des, dimensiunea tuberculilor și scăderea randamentului. În sezonul trecut, am cumpărat numai 10 tuberculi meristim (crescuți într-un tub de testare), le-am plantat la o adâncime de 6-8 cm la o distanță de 15-20 cm una de cealaltă. La începutul lunii august, au săpat 1.5 găleți de cartofi excelenți dintr-un rând.

Un grădinar experimentat își împărtășește părerea despre particularitățile soiului "Zhukovsky Early" și despre productivitatea acestuia în următorul videoclip:

De mai mulți ani a lucrat ca editor de programe de televiziune cu producători de frunte de plante ornamentale în Ucraina. La dacha, din toate tipurile de lucrări agrare, preferă recoltarea, dar de dragul acestui lucru este pregătită să buruiască, să prindă, să prăjească, să prăjească, să lege, să se subțieze etc. Sunt convins că cele mai delicioase legume și fructe sunt cultivate acasă!

Ați găsit o greșeală? Selectați textul cu mouse-ul și faceți clic pe:

Compost - reziduuri organice putrezite de originea cea mai diversă. Cum se face? Într-o grămadă, groapă sau cutie mare se pun totul în ordine: rămășițele bucătăriei, vârfurile culturilor de grădină, buruienile tăiate înainte de înflorire, ramurile subțiri. Toate acestea sunt împerecheate cu făină de fosfat, uneori paie, pământ sau turbă. (Unii locuitori de vară adaugă acceleratoare speciale de compostare). Acoperiți cu folie. În procesul de supraîncălzire, halda este agitată sau străpunsă periodic pentru aer proaspăt. De obicei, compostul "ripens" timp de 2 ani, dar cu aditivi moderni poate fi gata chiar și într-un singur sezon de vară.

Una dintre cele mai convenabile metode de recoltare a culturilor cultivate de legume, fructe și boabe este înghețarea. Unii cred că înghețarea duce la pierderea proprietăților nutriționale și benefice ale produselor din plante. Ca urmare a cercetării, cercetătorii au descoperit că reducerea valorii nutritive în timpul înghețării este practic absentă.

Din roșiile varietale, puteți obține semințele "dvs." pentru însămânțare în anul următor (dacă vă place foarte mult soiul). Și cu hibrizi este inutil să o faci: semințele vor fi obținute, dar ele vor purta materialul ereditar al plantei greșite din care a fost preluată, ci din multele "strămoși" ai ei.

În Australia, oamenii de știință au început experimentele cu privire la clonarea mai multor soiuri de struguri cultivate în regiuni reci. Încălzirea climei, care este prevăzută pentru următorii 50 de ani, va duce la dispariția lor. Soiurile australiene au caracteristici excelente pentru vinificație și nu sunt susceptibile la boli comune în Europa și America.

Fermierul din Oklahoma, Karl Burns, a dezvoltat o varietate neobișnuită de porumb multi-colorat, numit Rainbow Corn. Boabele de pe fiecare coadă sunt de diferite culori și nuanțe: maro, roz, violet, albastru, verde etc. Acest rezultat a fost realizat prin selectarea pe termen lung a celor mai colorate soiuri obișnuite și a traversării lor.

Toxinele toxice se găsesc în multe plante, nu o excepție și cele care sunt cultivate în grădini și grădini de legume. Deci, în carierele de mere, caise și piersici există acid prussic (acid cianhidric), iar în partea superioară a pielii de solanacee imature (cartofi, vinete, roșii) - solanină. Dar nu vă temeți: numărul lor este prea mic.

Se crede că unele legume și fructe (castraveți, țelină, toate tipurile de varză, ardei, mere) au un "conținut caloric negativ", adică mai multe calorii sunt consumate în timpul digestiei decât sunt conținute. De fapt, procesul digestiv consumă doar 10-20% din calorii obținute cu alimente.

Patria piperului este America, dar principala activitate de reproducere a cultivării soiurilor dulci a fost realizată, în special, de Ferenc Croat (Ungaria) în anii '20. XX în Europa, în special în Balcani. Pepper a venit deja în Rusia din Bulgaria, de aceea și-a luat numele obișnuit - "bulgară".

În Danemarca mică, orice pământ este foarte scump. Prin urmare, grădinarii locali s-au adaptat să crească legume proaspete în găleți, pachete mari, cutii de spumă umplut cu un amestec de pământ special. Astfel de metode agrotehnice vă permit să obțineți o recoltă chiar și acasă.

Vizionați videoclipul: Windows 10 - Caracteristici principale (Decembrie 2019).

Загрузка...