Informații generale

Cum să crească o recoltă bună de arpagic ceapa

Pin
Send
Share
Send
Send


Obțineți primele verdețuri de vitamine în primăvară poate fi în creștere de arpagic. Această cultură este deosebit de populară în multe țări. În sudul Europei, ceapa se numește tribulka, aici în Siberia, iar în Ucraina numele Rezan și Rezun. Care este cultivarea agrotehnică a acestei culturi? Să încercăm să înțelegem subtilitățile ei.

Fiecare ceapă mică, argintie de arpagic în timpul sezonului de creștere crește masa plantelor de 50 de ori mai mare decât cea inițială. Rezanec sau viteza, deoarece această plantă grațioasă, cu un gust picant specific, este de asemenea numită altfel, are o tulpină rotunjită cu înălțimea de până la 60 cm. Frunzele în formă strânsă sunt vopsite în culoarea verde închis. Inflorescența umbrelă complexă are o culoare roz sau ușor violet. Semințele negre unghiulare păstrează o germinație bună până la 3 ani. Planta este puternic ramificată, formează cuiburi, constând din 6 până la 20 de cepe.

subspecie arpagic

Peștele se distinge prin gustul excepțional. Se cultivă pe verde, nu poate forma o ceapă de dimensiuni suficiente. Creșteți două subspecii plantei.

  • Rusă - are frunze mici, ramificate.
  • Siberiana - frunzele sunt mai mari si mai putin ramificate.

Frunzele rotunde, subțiri, goale pot ajunge la o lungime de 40 cm. După tăiere, masa verde crește rapid, dar la șase săptămâni după începerea sezonului de vegetație frunzele se coagulează. Floarea cepei începe în cel de-al doilea an de viață. Bushul formează gazon care protejează planta de buruieni.

Pregătirea semințelor pentru plantare

În aprilie, ceapa daltă (shnitta) începe să se planteze cu semințe. Semințele pre-semințe sunt înmuiate timp de 24 de ore în apă. Apa se schimbă de trei ori pe zi. Semințele ușoare goale sunt separate la prima înmuiere. O treime din rezervor este umplut cu semințe și completat cu apă. După amestecarea semințelor, lăsați-le să se așeze. Semințe goale, goale vin la suprafață pentru a fi separate și aruncate. Materialul de plantare rămas de calitate este uscat și plantat pe un pat permanent. Adâncimea de însămânțare este de 0,5 cm - 1,5 cm. Semănatul semințe umede accelerează germinarea.

Pregătirea solului pentru păstăi de creștere

Pentru cultivarea arpagicilor dați randamente bune și stabile va avea nevoie de sol cultivat. După recoltarea precursorului, solul este decojit la o adâncime de 8 cm, asigurând încorporarea reziduurilor de plante, tăierea buruienilor, provocând germinarea buruienilor. După 15-20 de zile, se face aratul, dacă buruienile au crescut puternic, cultivau solul. La începutul primăverii, înainte de plantarea semințelor, reținerea umidității și slăbirea solului se efectuează prin prăbușire și cultivare. Aceste măsuri fac posibilă distrugerea lăstarilor de buruieni iernare și crearea condițiilor pentru plantarea uniformă a semințelor.

Caracteristici de arpagic

Îngrijirea arpagiilor începe cu lucrări de pre-însămânțare, constând în slăbire, nivelare și compactare. Semințele sunt semănate după topirea zăpezii în primăvară, în iulie sau în toamna târzie în timpul iernii. Semănarea se realizează prin metoda benzii, cu două linii în bandă. Distanța dintre benzi este de 45 cm, distanța dintre două linii dintr-o bandă este de 20 cm, iar culturile de doi ani sau de un an pot fi plantate în rânduri, cu o distanță de 45 cm între ele. calculând 20 kg pe hectar.

Stingerea arpagiilor pe verde

Păstrați arpagicul pentru a forța la temperaturi de până la + 2 ° C într-o pivniță uscată. Dacă încalci regimul temperaturii, creșterea verii va începe prematur, ceea ce va duce la putrezirea bulbului. Stratul de sol trebuie sa fie mai mare de 15 cm. Incepeti distilarea in decembrie. Distilarea se efectuează atât în ​​seră, cât și pe pervazul apartamentului. Pentru cultivare selectați plante de doi ani sau de trei ani. Bulbi plantați pe punte forțând (aproape unul de celălalt), până la 10 kg de ceapă pe 1 m2. După plantare, ceapa este udată cu apă la o temperatură de + 35 ° C.

Reproducerea arpagicului

Complicarea stocării arpagicilor după scoaterea becurilor cu boli care duc la putrezirea plantelor.

Evitați boala urmând măsuri agrotehnice. Pentru plantarea solului solului de nivelare, compacted. În toamnă se introduc compostul de gunoi sau turbă (până la 60 t / ha), până la 2/3 săruri de potasiu și fosfor. Azotul de amoniu (până la 3 kg pe 1 ha) și alte îngrășăminte sunt aplicate în primăvară. Aterizarea apei imediat după aterizare. După două săptămâni, se repetă udarea. Culoarul se desface în timpul verii.

Originea și descrierea culturii

Există mai multe versiuni ale originii lui Schnitt, conform căruia China, Italia sau Rusia (Siberia) sunt numite locul de naștere al culturii. Planta a fost cultivată în Evul Mediu. Din Rusia sau Asia de Sud, skoroda de ceapă a ajuns în Europa de Vest, Asia de Nord și Centrală, America de Nord, Japonia. Acum este larg răspândită în Europa de Nord. În Rusia, este cultivat peste tot, dar cultura nu este foarte populară.

Ceapa lui Chnitt este o planta perena, cultivata pentru a produce verdele. Becul fals, nepotrivit pentru alimente, moare după 2-3 ani, lăsând un sistem de rădăcină dezvoltat - gazon. Arată ca un tufiș cu frunze lungi de 20-60 cm, în funcție de soi.

În cel de-al doilea an, se dezvoltă tulpini de săgeată - acestea sunt umbrele de formă sferică sau ovală, cu un diametru de până la 5 cm.

Ceaiul inflorescență este considerat o plantă de miere, atrage albine la terenul de teren. Cultura infloreste pana toamna cu flori albe, roz sau violet, in functie de tipul si varietatea cepei.

Cutia de fructe este plină cu semințe negre mici.

Dacă arborele de arpagic este prea gros, ar trebui să fie subțire, altfel rădăcinile nu vor avea suficiente elemente nutritive, planta va răni și va crește slab. Dacă Rezanetz este cultivat pe verde, apariția săgeților cu flori ar trebui să fie împiedicată cât mai mult posibil, altfel frunzele vor deveni crude, nepotrivite pentru mâncare. Gustul penei de ceapă proaspătă este delicat, suculent, ușor picant, diferit pentru soiurile individuale.

Proprietăți utile

Consumul de sibule de ceapă recomandat persoanelor cu afecțiuni cardiovasculare, tulburări ale tractului gastrointestinal, pentru prevenirea și tratamentul bolilor virale, infecțioase. Acesta conține fibre dietetice, minerale (miere, fier, potasiu, magneziu, calciu, fosfor, mangan, seleniu, zinc) și vitamine (beta-caroten, A, C, E, K, PP, B).

Proprietățile utile ale verdeurilor sunt conservate numai în frunze proaspete, deci este recomandabil să le folosiți în dietă timp de 15 minute după tăiere. Medicina tradițională recomandă utilizarea frunzelor proaspete, precum și decoctările și compresele acestora.

Funcțiile de însămânțare

Puteți dezvolta chinnitus în zone însorite sau semi-umbrite cu umiditate moderată. Precursorii pot fi verzui, roșii, ridichi, castraveți, cartofi. Cartier nedorit cu legume, sfecla, varza. Pentru a crește păstăi, trebuie să pregătiți solul în avans și înainte de plantare - material de semințe. Solul uscat, nisipos nu este potrivit, avem nevoie de argilă, loose, fertilă, bogată în var.

Pregătirea paturilor și a materialului săditor

Pregătirea paturilor pentru a se realiza în toamnă. Este important să se îndepărteze resturile de buruieni din sol, sape până la o adâncime de 20-30 cm sub săpare face 7-10 kg de îngrășământ organic (compost sau gunoi de grajd) pe 1 m², îngrășământ minerale (uree, superfosfat) - 1 lingura. l. pe 1 m². Înainte de plantarea de primăvară, slăbiți solul, compactați-l și, dacă este necesar, udați brazdele.

Pentru a creste arpagii de ceapa din seminte in primavara sau vara, ele sunt pre-impregnate timp de 24 de ore in apa sau un stimulator de crestere, iar semintele acoperite sunt indepartate. În acest timp, trebuie să schimbați apă de 3 ori. Uscați semințele înainte de plantare. Rezanet este o cultură rezistentă la frig, dar, uneori, este necesar să se pre-cresc răsaduri.

Semințe de însămânțare

Aterizarea pe ceapă poate începe imediat după ce se topeste zăpada, iar solul se încălzește puțin. Poate fi plantat în vară, și pentru recolta de primăvară devreme în toamna. Pentru semințele de plantare de iarnă nu este nevoie să gătești. Semănând în funcție de schema de 45 cm între rânduri, distanța dintre cuiburile mai multor semințe este de 20-25 cm unul de altul, adâncimea de încastrare nu este mai mare de 0,7 cm. Poate fi plantat în brazde sau găuri. După însămânțare, turnați un strat de sol umed pe partea de sus, compactați-l puțin, apoi un strat de pământ vărsat. Încredere în sus cu humus sau turbă (6 kg pe 1 m²).

Caracteristici de îngrijire

Cultivarea și îngrijirea cepei de ceapă constă în udarea, hrănirea, slăbirea solului, subțierea plantațiilor groase. În primul an de creștere de la semințe, este deosebit de important să se monitorizeze apariția buruienilor, care pot împiedica dezvoltarea plantei și însămânțarea germenilor licitativi.

Pentru a păstra umiditatea în sol și pentru a controla buruienile, mulciți solul. Pe parcursul anului, sistemul de rădăcini de incizie se va întări, formează o gazon densă, prin urmare, în anii următori, îndepărtarea buruienilor și mulcirea nu vor fi necesare.

Ceapa ar trebui să crească în 1-1,5 săptămâni după însămânțare. Este necesar să se străpungă distanțele între rânduri, să se subțieze semănatul, lăsând 10-15 cm între tufișuri. Dacă acest lucru nu se face, nutrienții și umiditatea nu pot fi suficienți pentru dezvoltare. Recolta va fi mică, unele plante pot muri. În timpul sezonului de creștere trebuie să slăbiți solul cel puțin 8-10 ori.

Este necesar să se respecte modul de udare, pentru a preveni supra-uscarea solului. Altfel, frunzele vor deveni grele, vor deveni necorespunzătoare pentru alimente. Pentru a remedia situația, verdele trebuie să fie tăiate și să aștepte frunzele noi. Apă după cum este necesar, fără a turna solul.

Furajele necesită îngrășăminte minerale și organice. Primul aditiv complex alimentar în primul an de cultivare - după apariția materialului săditor. Cel puțin pentru sezon să efectueze 2 pansamente, de preferință mai des, alternând materii organice și îngrășăminte minerale. Suplimente de potasiu și azot de 10 g pe 1 m² sunt necesare în timpul perioadei de creștere. Fă-le după udare sau ploaie, pot fi combinate cu udare.

În anii următori, hrăniți prima dată după tăierea frunzelor. Se poate utiliza cenușă (1 cană la 1 m²), soluție de îngrășăminte de pasăre (1:20) sau gunoi de grajd (1:15). După ce a făcut rosturi de îngrășăminte se toarnă apă. Al doilea hrănire - după 2-3 tăieri de frunze. Este opțional dacă solul este fertil și planta se dezvoltă bine.

Rezanet nu este foarte susceptibil la boli și dăunători, dar susceptibilitatea la anumite boli depinde de soi. Prin afectarea mecanică se poate obține o infecție care cauzează putregai de col uterin. În vara de ceapa se pot prăbuși mucegaiul praf. Pentru a combate utilizarea agenților fungicizi, eliminați plantele bolnave din paturi și le ardeți. Dintre dăunători, ceapa periculoasă zboară. Măsură de control preventivă - alternarea culturii de plantare cu morcovi, plantarea timpurie a materialului săditor în sol deschis sau însămânțarea înainte de iarnă.

Prima cultură de ceapă cultivată din semințe, este de dorit să se colecteze numai în primăvara anului al doilea, uneori poate fi recoltat în toamna primului an de cultivare. Este important pentru plantele destinate cultivării pe termen lung într-un singur loc.

Metode de reproducere

Creșterea vitezei de ceapă înmulțește semințele, răsadurile și împărțirea grămezii. Când sunt cultivate din semințe, verzile pot fi consumate numai în al doilea an. Germinația semințelor durează 2 ani. Semănarea automată este posibilă, deci atunci când cutiile încep să se deschidă, trebuie să fie imediat colectate. Scroafa ar trebui să fie sub iarnă sau primăvară.

Pentru a crește semințele de la răsaduri, preparați-le: înmuiați, tratați cu fungicid sau dezinfectați cu apă la 45 ° C. Plantați în recipiente mici la o adâncime de 1 cm, acoperiți cu un film deasupra. Temperatura necesară este de 18-20 ° C. Când apare prima frunză, subțire răsaduri, și atunci când a doua frunză apare, le planteze în teren deschis.

Metoda de creștere vegetativă este adesea folosită atunci când se transferă ceapa perene într-un alt loc de creștere. Este de dorit să facem acest lucru la fiecare 5 ani. În primăvară, sapa săpat ar trebui să fie împărțită în mai multe părți de 2-3 becuri. Scurtați verdele și rădăcinile astfel încât înălțimea întregii plante să fie de aproximativ 15 cm, dintre care aproximativ 8 cm sunt rădăcinile. Plantați ca semințe, în conformitate cu schema de 45x25 cm. Pământul este ușor puddled, este bine să apă.

Cresterea acasa

Pentru a obține verde pe tot parcursul anului pot fi cultivate pe pervazul ferestrei. În același timp, cultivarea și îngrijirea de ceapă chnitt este aproape la fel ca în câmp deschis. Ca material de plantare, puteți folosi semințe sau sos.

Se prepară semințele prin înmuiere, uscare și plantă în cutii sau vase cu sol fertil. Se toarna la fiecare 2 cm la o adancime de 1,5 cm. Se presara cu pamant slab in partea de sus, pulverizati cu apa din sticla de pulverizare, acoperiti cu folie. Când apar primele frunze, scoateți filmul, puneți recipientul cu mugurii pe pervazul ferestrei. Temperatura nu trebuie să depășească 18 ° C.

Schnitt iubește umiditatea, dar nu poate fi turnată. De asemenea, este de dorit să se utilizeze apă rece pentru irigare. Aveți nevoie de o zi de lumină de 12 ore, în timpul iernii puteți seta pentru iluminarea suplimentară a lămpii. Umiditatea trebuie să fie de cel puțin 70%, temperatura - nu mai mult de 23 ° C.

Îngrășămați îngrășământ complex la fiecare 15 zile. O dată pe lună - adăugați un teren nou.

Pentru cultivarea vegetativa a cepei, sape in toamna, prune radacini si frunze. Păstrați cel puțin 2 săptămâni într-un loc întunecos, rece și umed. Fără o perioadă de odihnă, planta va fi lentă, va crește slab. Apoi puteți ateriza în recipiente pregătite.

Mai întâi de toate, nu trebuie să uităm că această plantă este iubitoare de umiditate. Umplerea abundentă va asigura randament bun și o calitate ridicată a frunzelor, inclusiv gustul. Cu îngrijire necorespunzătoare, frunzele devin grele și grosiere, astfel de cepe nu sunt potrivite pentru hrană. Dar aceste proprietăți se pierd în timpul perioadei de înflorire a plantei. Prin urmare, pentru ca lăstarii să rămână frați și comestibili, trebuie să tăiați săgețile care apar, împiedicând înflorirea.

Grijă deosebită pentru culturile timpurii, culturile bienale și cele perene. Atunci când semințele de plantare trebuie să se asigure că solul nu pare să fie îngrozit, împiedicând pătrunderea apei și a oxigenului. Pentru aceasta, pământul ar trebui să fie slăbit între rânduri, iar pentru culturile însele să folosească rumeguș și mulci de turbă, precum și coji de orez, humus etc. În primul an de viață, arpagicul trebuie să fie subțire la 10 cm.

Apropo, cultivarea prelungită a acestei culturi într-un singur loc nu este recomandată. Încercați să schimbați paturile la fiecare 3-4 ani pentru a evita epuizarea solului și degenerarea culturii. Despre acestea din urmă se pot indica frunze prea mici, cu coasere rapidă.

Aceleași semne pot apărea atunci când planta este excesiv de ramificată: până în al doilea an de viață, pot exista deja mai mult de 20 de lăstari la arpagic și, la vârsta de cinci ani, până la două sute. Culturile foarte îngroșate sunt mai puțin fructuoase, este foarte greu să le îngrijești. Prin urmare, ramificarea excesivă a culturilor "de vârstă" este o altă indicație pentru transplantul de ceapă.

Această cultură necesită îngrășăminte, atât minerale, cât și organice. Din materii organice, în special humus și gunoi de grajd util. Pământul este fertilizat atât înainte de însămânțare (când se săpare), cât și când se cultivă culturile. Este de dorit să se producă îngrășăminte azotate. Când se alimentează azotatul de amoniu se diluează cu gunoi de pui în proporție de unu până la zece sau un boabe de vacă unul până la șase. Alimentația plantei necesită cel puțin 2 ori pe an. Dacă solul este acidificat, acesta poate fi "înnobilat" prin adăugarea de var la el.

Cum să vă pregătiți

Arpagiul recoltat pentru viitor poate fi o varietate de moduri. Cele mai frecvente:

Este necesar să se usuce lăstarii tăiați în bucăți de 5 cm. În timpul verii, acestea se usucă în aer liber, în condiții de temperatură scăzută - într-un cuptor sau într-un uscător la o temperatură de 50 ° C timp de cel puțin 3 ore. Parcelele uscate trebuie depozitate într-un recipient închis ermetic, într-un loc răcoros și întunecat. Pentru decapare, frunzele tocate sunt amestecate cu sare 4: 1 și zdrobite până când soia apare. După 2-3 zile, piesa de lucru este redusă în volum, deci este raportată băncilor, închisă și depozitată într-un loc răcoros.

Vizionați videoclipul: Cultivarea cepei din arpagic, cea mai răspândită tehnologie (Iulie 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send