Informații generale

Totul despre struguri: tipuri, soiuri și calea către perfecțiune

Pin
Send
Share
Send
Send


Oamenii au început să cultive struguri cu mai mult de șase mii de ani în urmă. Se livrează în două soiuri - tehnic și de masă. Primul grup include varietăți care sunt utilizate pentru fabricarea sucurilor și producția de băuturi alcoolice - vinuri și brandy, al doilea grup - specii de masă.

Ce struguri se numesc tabel?

Trăsături distinctive ale acestor struguri - aspect frumos și gust ridicat. Clusterele dulci mari sunt consumate proaspete, fără tratament. Ei tolerează transportul. Boabele au puține semințe, piele subțire și pulpă "carne". Cele mai populare soiuri de struguri de struguri sunt prezentate mai jos.

Cele mai populare și cele mai bune soiuri

Rezultatul traversării Moldovei și a cardinalului, combină calitățile bune ale părinților lor. Consumatorii apreciază grupuri mari care pot ajunge la două kilograme, iar grădinarii - rezistență la temperaturi scăzute și imunitate ridicată. Pulpa de lumină juicy din fructe de padure impresionează cu aromă dulce dulce și aromă de nucșoară, când este pe deplin coaptă. Această varietate timpurie - liderul în randament, dacă raționează numărul de inflorescențe, la timp pentru a alimenta tufișul. Cantitatea excesivă de umiditate poate duce la crăparea maturării fructelor de pădure Arkady, adăpate astfel cu prudență, ținând cont de condițiile meteorologice.

O varietate cu maturitate foarte precoce. Boabele sunt mari, cu un gust sofisticat de nucșoară și o piele subțire, cu un strat ceros. Vița poate rezista la temperaturi de până la 26 ° C îngheț, prin urmare, este permisă creșterea în regiunile nordice. Sucuri de imunitate ridicată Delightul ajută la combaterea bolilor fungice și a mucegaiului, dar trebuie să procesați tufa din filoxera. Randamentul este ridicat, fructele pot fi lăsate pe bucată timp de până la 1,5 luni după maturare, în timp ce calitățile gustului rămân excelente.

Crăciun alb

Vedere de desert veche cu o maturitate medie. Clusterele sunt mici. Fructe în formă de ovală mici, în formă de oval, suculent, foarte dulce și nu tartă. Pielea lor este subțire și transparentă. Datorită fragilității lor, fructele nu sunt depozitate mult timp și au o transportabilitate scăzută. După recoltare, ele trebuie fie să fie consumate imediat, fie folosite pentru a usca stafidele. Fructele uscate din Kishmisha sunt o delicatesă gustoasă și sănătoasă. Vița este puternică, dar randamentul este scăzut. Rezistența la îngheț este medie. Necesită protecție împotriva dăunătorilor și bolilor. Necesită tăierea și raționalizarea culturii.

Superior Delight cu ciucuri frumoase. Boabele de culoare albă sunt dulci, cu o ușoară aromă și 2-3 oase mari. Kesha este o varietate medie timpurie, foarte înaltă, cu o excelentă transportabilitate și rezistență la îngheț. Se dezvoltă bine dacă are o rezervă de lemn perene. Evaluați plantarea într-un loc însorit și sol fertil. Apărarea moderată, subțierea clusterelor și fertilizarea regulată au un efect benefic asupra randamentului.

Strășeni

Om fericit cu o boabe neagră, maturizare timpurie. Fructele sunt struguri suculenți, gustoase. Clusterele de densitate medie, specii de înaltă calitate, cântăresc, de obicei, până la 1 kg. Poor tolerează transportul pe termen lung, duritatea medie de iarnă. Nu există o maturare uniformă, astfel încât cultura să fie tăiată selectiv. Încărcarea pe tufiș va scădea, restul fructelor vor câștiga zahăr bun. Acest soi are o rezistență redusă la putregaiul gri și oidiu, dar contracarează bine acarienii de phylloxera, mucegai și păianjen. Are nevoie de tăiere, în funcție de regiunea de cultivare.

Forma de masă a strugurilor se maturizează foarte devreme. Pulpa de ambră conține mult zahăr. Gustul este saturat, placut, cu note de nucsoara. Clusterele frumoase sunt o trăsătură distinctivă a soiului, câțiva campioni cântărind până la 2,4 kg. Transportabilitatea este ridicată, este în căutare în rândul cumpărătorilor și este potrivită pentru viticultorii începători. Rezistă mucegaiului și putregaiului gri, rezistă la temperaturi de până la 20-23 ° C îngheț. Soiul Laura are nevoie de polenizare în timpul înfloririi și tăiere medie, cu conservarea lemnului perene. Bush se încarcă optim, lăsând 30% din lăstari neferoase. Această plantă are puterea de a forma o perie frumoasă mare care se va maturiza în timp.

Un aspect testat în timp, fructele de pădure sunt violete, cu o floare de ceară. Clustere de mărime medie, pastă carne are un gust simplu. Datele de maturare sunt târzii sau mijlocul târziu. Rezistența la îngheț nu este foarte mare. Necesită modelarea atentă a tufișului - vița viguroasă nu-i place îngroșarea. Excelent împotriva bolilor fungice și a filoxerului, tratamentul este necesar doar împotriva oidiului. Există o sensibilitate crescută la cloroza calcică. Se folosește pentru cultivarea pe foișor, clusterele pentru o lungă perioadă de timp păstrează un aspect decorativ și un gust plăcut pe tufiș. Transport bine tolerat.

Un hibrid de maturare timpurie. Fructe de padure alb cu aroma de nucsoara, un chihlimbar mic sau un bronz ușor brun apare la soare. Periile sunt de dimensiuni medii, dense. Butașii din al doilea an după plantare dau o mică recoltă de "încercare". Rezistență ridicată la îngheț și rezistență la putregai și mucegai. Strugurii timur adesea cad pradă acarienilor. Dacă frunzele "se umflă" și apare roșeață, strugurii trebuie tratați cu un medicament care conține sulf. Viticultorii cu experiență lăudă Timur pentru ușurința de cultivare și maturare precoce. Îngrijirea este udarea regulată, fertilizarea și tăierea.

Doamnelor degete

Intervalul de mijloc mijlocul sezonului, care, în ciuda dificultăților în îngrijire, continuă să crească mulți cultivatori. Greutatea unei perii este de aproximativ jumătate de kilogram. Boabele de degete clare de Lady de formă extinsă, cu gust armonios clasic și aromă apetisantă, fără pietre. Nu rezistă la temperaturi scăzute, poate chiar să moară la îngheț de 10 ° C, prin urmare, are nevoie de adăpost pentru iarnă. Productivitatea este schimbabilă, depinde de condițiile meteorologice. Vița este sensibilă la boli și dăunători, este necesar un tratament regulat cu preparate adecvate. Recomandat pentru cultivare de către grădinari experimentați.

Strugurii secolului timpuriu sunt galben-albe. Răsadurile viguroase rezistă mucegaiului excelent și putregaiului cenușiu, rezistente la temperaturi scăzute de iarnă. Strugurii de struguri cântăresc, în medie, puțin mai mult de un kilogram. Fructele sunt mari, cu aromă de nucșoară. Pensulele deja periate pot fi atârnate pe un tufiș pentru o perioadă lungă de timp, fără a-și pierde gustul și pentru a-și păstra aspectul comercial. Suport transportabil care nu necesită adăpost pentru iarnă. Recoltarea înregistrată poate fi obținută prin tehnici adecvate de cultivare și prin polenizare suplimentară înainte de înflorire.

Struguri - un dar minunat al naturii, un copil al soarelui blând și a pământului fertil. Soiurile ideale nu există, dar puteți găsi întotdeauna o specie care se potrivește cu condițiile de creștere și preferințele personale ale grădinarului.

Clasificarea strugurilor: tipuri și origine

În total, în genul Vitis, conform clasificării existente, există mai mult de șapte zeci de specii împărțite în trei grupe:

  • European-asiatic,
  • Estul Asiei,
  • America de Nord.

Grupul euro-asiatic este, de fapt, o specie de Vitis vinifera, ale cărui subspecii culturale au dat cel mai mare număr de struguri tehnici și de masă existenți în prezent. Potrivit lui A. Negrul, ele sunt împărțite în trei grupe geografice:

  • orientalis - est,
  • occidentalis - vest-european,
  • pontica - provenind din coasta Mării Negre.

Dintre cele 28 de specii care alcătuiesc grupul american, trei sunt bine cunoscute și cultivate. În același timp, Vitis labrusca nu este doar strămoșul majorității varietăților americane, ci și speciile, ale căror descendenți, datorită nemulțumirii și randamentului, sunt distribuite pe scară largă în lume. Boabele de acest tip sunt ușor de recunoscut de gustul special, care este adesea numit "lisy" sau căpșuni. Un exemplu de cel mai comun hibrid natural de tip european și american este soiul tehnic de struguri Isabella, a cărui istorie se întoarce aproape două secole.

Cel mai mare grup de struguri din Asia de Est include 44 de specii, dintre care numai unul este studiat și utilizat în viticultură. Acesta este Vitis amurensis - struguri Amur.

Astăzi, tufișurile sunt cultivate în ferme profesionale și amatori, oferind boabe rotunjite și alungite de toate nuanțele de la aproape negru și violet la galben-galben și verzui.

Mai mult decât atât, strugurii albi sunt, de asemenea, rezultatul muncii de reproducere, dar efectuate de natura însăși. Toate speciile de struguri sălbatici produc o boabe întunecate, dar ca urmare a unei mutații spontane, care a fost înrădăcinată cu succes, unele plante și-au pierdut capacitatea de a produce fructe colorante de antociani. Deci erau struguri albi.

Cu toate acestea, strugurii nu sunt doar o plantă care dă fructe de pădure, dar și o viță de vie decorativă spectaculoasă. Prin urmare, anumite specii, cum ar fi strugurii Amur și Girlish, precum și Isabella sunt utilizate în mod activ în designul peisajului și grădinărit. Există chiar și un struguri de cameră. Aceasta este o rudă îndepărtată a reprezentanților culturii genului Vitis - tsissis, asemănătoare cu omologii săi de fructe, sub formă de frunze și aspectul buzei.

Soiuri de struguri moderne și selecție de soiuri noi

Dacă vorbim despre varietățile de struguri existente, ale căror fructe de pădure au fost stabilite de mult timp în viața umană, în lume există mai mult de 20 de mii, iar marea majoritate sunt hibrizi, în genotipul căruia există struguri culturale europene, speciile americane Labruska și Amur.

Fiecare dintre aceste specii are avantajele și dezavantajele sale, prin urmare crescătorii lucrează activ pentru a evidenția cele mai bune caracteristici și a obține noi soiuri de struguri de masă și tehnică:

  • cu o rezistență ridicată la iarnă
  • cu o boabe mare, dulce sau fără semințe,
  • cu maturizare mai devreme,
  • cu randamente regulate abundente,
  • cu o bună rezistență la boli și dăunători.

Începând cu mijlocul secolului trecut, Michurin a reușit să obțină hibrizi rezistenți de struguri Amur de iarnă și de soiuri americane nemaipomenite, multe dintre ele fiind folosite și încă soiuri de struguri timpurii, ceea ce a făcut posibilă extinderea semnificativă a granițelor viticole în Uniunea Sovietică.

Mai mult de jumătate din regiunile în care sunt cultivate struguri în Rusia sunt clasificate ca zone cu un climat brusc continental.

Aceasta înseamnă că vița de vie trebuie să reziste:

  • ierni dure
  • înghețuri, inevitabile în primăvară și toamnă,
  • lipsa de umiditate în lunile de primăvară și de vară,
  • perioada precoce de ploaie care se încadrează în momentul coacerii sau recoltării.

Pe baza soiurilor obținute în anii sovietici, au fost crescute astfel de soiuri de struguri rezistente la boli, rezistente la frig, precum Codreanca, Vostorg, Original, care au devenit deja "părinți" pentru mai multe generații de hibrizi cu randament ridicat.

Termeni de maturare a strugurilor

Cea mai importantă este problema obținerii soiurilor de struguri pentru vin și desert, cu un sezon de creștere scurt.

Se crede că abilitatea unei plante de a forma rapid o cultură depinde de mulți factori, principalul care este o predispoziție genetică. Cu toate acestea, în diferite condiții climatice și meteorologice, strugurii din același soi pot produce o recoltă cu o diferență de timp de 1-2 săptămâni.

În plus, există diferențe semnificative în fenotipul dintre soiurile de origine nordică și sudică. De exemplu, o varietate de struguri timpurii de origine nordică, nu numai într-un timp scurt, dă o boabe dulce, dar reușește, de asemenea, să se pregătească pentru iarnă. În timpul perioadei de vegetație, vița sa se maturizează. Soiurile sudice cu același timp de maturare nu se pot lăuda adesea cu o astfel de proprietate, vița lor se înmulțește după ce strugurii sunt recoltați. Și semințele necoapte sunt adesea observate în fructe de padure coapte.

Perioada cuprinsă între momentul aprinderii mugurilor până la maturitatea fructelor de pădure din varietăți cu scadență diferită este:

  • maturarea foarte timpurie 105-115 zile,
  • maturarea timpurie 115-125 de zile,
  • scadență medie 125-130 zile,
  • Maturitate medie 130-140 zile,
  • întârzierea maturării 140-145 de zile,
  • maturizare foarte tardiva peste 145 de zile.

Adevărat, există deja soiuri de struguri super-timpurie care, în condiții favorabile de creștere, sunt gata să-i mulțumească culturii în 90-95 sau chiar 85 de zile.

Rezistența la îngheț de struguri

Dar chiar și atunci când soiurile cu perioade scurte de vegetație sunt în creștere, este imposibil să se obțină o recoltă semnificativă dacă plantele nu au rezistența necesară la iarnă și nu pot supraviețui în timpul înghețurilor sezoniere și frigului de iarnă. Rezistențele soiurilor de struguri rezistente la frig sunt indispensabile în condițiile rusești cu climat continental, unde, împreună cu vara fierbinte și în regiunile sudice, iernile sunt destul de grave.

Conform clasificării acceptate, soiurile sunt împărțite în patru grupe:

  • slab rezistent, iernat la temperaturi de la -15 la -17 ° C,
  • moderat persistent, transportând frigul de la -18 la -22 ° C,
  • cu o stabilitate crescută, supraviețuind de la -23 la -27 ° C,
  • foarte rezistent la inghet, rezista la temperaturi de la -28 la -35 ° C.

Interesant, în cursul anului, capacitatea strugurilor de a rezista la frig poate varia.

În timpul perioadei de creștere intensivă, o răcire bruscă până la -3 ° C poate distruge complet tufișurile de soiuri de struguri rezistente la îngheț, care practic pierd această proprietate în timpul verii. Fotografiile în acest moment sunt umplute cu sucuri, lignificarea este nesemnificativă, iar planta nu are substanțe și rezerve de protecție. Până în toamnă, rezistența la iarnă crește și atinge un maxim până în ianuarie. În același timp, lemnul perene este mai protejat decât lăstarii. Și locul de acumulare a unui scobit și a unui stoc diferă în cea mai mare sensibilitate.

Atunci când se cultivă soiuri de struguri, este necesar să se țină seama de faptul că mugurii de pe tufiș au, de asemenea, grade diferite de protecție împotriva frigului:

  • Bunicii buni sunt mai sigure.
  • În al doilea rând sunt bobinele de înlocuire, laterale.
  • Rinichii centrali suferă cel mai adesea de îngheț și de frigul de iarnă.

Rezistența la înghețuri a soiurilor de struguri depinde nu numai de condițiile meteorologice, ci și de localizarea viței de vie într-un anumit teren, vârsta, gradul de pregătire pentru iarnă, deteriorarea bolilor și dăunătorilor.

Struguri de masă

Cea mai activă activitate de selecție se îndreaptă spre obținerea de soiuri noi, fructe de pădure consumate proaspete. Este struguri de masă care astăzi ocupă primul loc în popularitate printre grădinarii amatori și cultivatori profesioniști.

Este ușor de selectat din greutatea totală a strugurilor de masă pentru un număr de caracteristici:

  • dimensiunea și forma atractivă a periilor mari,
  • culoarea frumoasă, forma și dimensiunea fructelor de padure,
  • aroma pronunțată și gustul fructului coapte.

La reproducerea acestor soiuri, se acordă o atenție deosebită reducerii acidității fructelor de pădure, a randamentelor și obținerii fructelor mari și a periilor umplute. O serie de măsuri agrotehnice care nu se efectuează asupra strugurilor de vin sunt, de asemenea, vizate de acest lucru. Printre aceste tehnici:

  • polenizare artificială
  • raționarea periilor și inflorescențelor,
  • subțire fructe de padure pe clustere,
  • îndepărtarea frunzelor de perie umbrite.

Randamentul și calitatea fructelor de struguri de masă depind, de asemenea, de clima, topografia și solul pe care crește vița de vie.

Dacă, mai devreme, recolta de soiuri de struguri de masă nu a fost practic depozitată, astăzi există soiuri, atât pentru consumul local, cât și pentru cele care rezistă transportului și stocării foarte lungi.

Soiuri de struguri fara soiuri

Soiurile de struguri fără soiuri ale căror boabe sunt fie complet lipsite de semințe, fie au doar începuturile lor, devin din ce în ce mai populare în rândul viticultorilor. Aceste fructe de pădure sunt în cerere nu numai proaspete, ci și sucuri din struguri, în special stafidele care nu conțin pietre sunt deosebit de apreciate. Absența semințelor este un factor serios în atragerea consumatorilor, de aceea, recent, un grup mic se extinde rapid, umple hibrizi și soiuri de struguri roz, alb și negru, cu diferite condiții de maturare și de destinație.

Se consideră că strugurii fără semințe sunt reprezentați de două tipuri:

  • sushi aparținând grupului estic de struguri
  • scorțișoară, aparținând grupului bazinului Mării Negre.

Că Kishmish este considerată una dintre cele mai populare soiuri din lume. Dar dacă pe rafturile de magazine mai des se găsesc struguri cu fructe mici, dar extrem de dulci, crescătorii de astăzi oferă deja struguri proaspeți fără roșii cu fructe mari de culoare neagră, albă și roz.

Soiuri tehnice de struguri

Deoarece strugurii de soiuri tehnice sunt destinați prelucrării, principala caracteristică distinctivă a acestora este conținutul de suc. Cantitatea de suc obținută din boabele de struguri tehnici sau de vin poate ajunge la 75-85%. Al doilea indicator important este raportul dintre masa pieptenei și greutatea fructelor de palmier pe perie. Cu cât este mai densă peria și cu cât greutatea pieptenei este mai mică, cu atât este mai importantă materia primă.

În același timp, apariția ciorchinului, armonie de culoare și dimensiunea fructului nu sunt atât de importante. Se acordă mult mai multă atenție compoziției mecanice și chimice a fructelor de pădure, a conținutului de zahăr și a acidității, pe care va depinde tipul și calitatea produselor. Obținerea unei recolte decente pe struguri tehnici depinde nu numai de caracteristicile genetice și biologice ale plantei, ci și de condițiile de creștere. Недаром существуют виноградники, насчитывающие уже по несколько веков истории и славящиеся великолепным вином.

Знатокам хорошо известно, что на качество вина и его букет, кроме географического и климатического аспекта, влияет конкретное расположение лозы. Например, насыщенность окраски ягод винных сортов винограда напрямую зависит от освещенности, направления рядов и геометрии склона, на котором произрастают кусты. Datorită caracteristicilor unice ale soiurilor individuale, cum ar fi arome, cum ar fi Cabernet, sau o aromă asemănătoare cu cea a soiurilor și hibrizilor de Muscat existente, vinificatori reușesc să devină interesante, spre deosebire de alte vinuri și băuturi.

În cazul în care strugurii de masă nu sunt, de obicei legat de o anumită locație, apoi pentru clasele tehnice diviziune reală a native și a introdus. Mai mult decât atât, soiuri locale de struguri este foarte tehnic și apreciat reprezintă materia primă pentru fabricarea de branduri, uneori unice ale vinurilor, a căror producție în alte domenii este pur și simplu imposibil.

Descrierea și scopul soiurilor de masă

Cele mai bune struguri de masă sunt concepute pentru a fi utilizate fără tratament. De regulă, ele sunt servite la masă împreună cu alte fructe în timpul unei gustări scurte. Tabelul iese în evidență prin aspectul său: grupuri mari și boabe (strugure Nimrang de până la 3 kg!) Culoare plăcută. În plus, ele sunt foarte dulci și mult mai gustoase decât vinul.

În funcție de viteza de coacere, se disting prin:

Early coapte

De obicei, soiuri de maturare timpurie se coc până la sfârșitul lunii iulie. Cele mai bune struguri din această categorie:

  • Tomaysky. Una dintre cele mai populare tipuri de fructe din Moldova. Este rotund, are o culoare purpurie. Rezistent la boli și poartă fructe bine (o perie - aproximativ 600 g),
  • struguri Giovanni. Are fructe mari de culoare violet. Dulce, cu o aromă ușoară de nucșoară. Foarte fructuoasă. De la un hectar primi până la 15 tone,
  • strugurii mândri. A crescut recent în Ucraina. Am reușit să se răspândească în întreaga Rusia și coasta Mării Negre. Are clustere mari (până la 1,2 kg) de formă ovală, arătată la capăt,

  • Struguri Shasla. Are un număr mare de soiuri. Cele mai frecvente: alb, roz, nord și muscat. Este una dintre cele mai vechi - a fost mâncat în Egiptul Antic,
  • struguri în memoria chirurgului. Are clustere mari cu nuanțe de culoare galbenă și roz. Eugene Pawlowski crescătorului sa alăturat clasa a Nistrului și Mascot, luând o primă culoare și de mărimea recoltei, iar cea de a doua rata de maturare. Speciile sunt moderat rezistente la bacterii patogene, se tem de furnici și viespi,
  • struguri viguros. Îndepărtează doar 3 ani în urmă. Creste in iulie. Puteți folosi atât masa, cât și vinul. Culoarea fructelor de padure este violet-purpuriu, dimensiunea clusterului ajunge la 1,5 kg,
  • Struguri Seneca. Nu se teme de îngheț la -25 ° C și de bacterii patogene. În America, folosit ca un vin alb. Greutatea pensulei - 250 g,
  • struguri Ovation. Fructele au o nuanță alb-roz și o formă de ouă, perie cu o greutate de până la 1,2 kg. Gustul este moderat dulce, armonios,
  • struguri Zhosten. Oferă o recoltă în al treilea an de la plantare. Fructele sunt ovale, albe, dulci, cu aroma de nucșoară. Greutatea periei ajunge la 1,2 kg. Abuzurile nu-l mănâncă și nu se teme de boli,
  • Alice. Spre deosebire de alte specii întunecate, Alice se maturizează foarte repede (90 de zile). Fructe sunt maro cu o ușoară atingere. Nu se teme de îngheț și rareori se îmbolnăvesc,

  • Kishmish roșu de struguri. Aproape niciodată bolnav, nu se teme de îngheț la -25 ° C. Are o aromă de nucșoară. Fructe de nuanta bordo-roz. Clusterul densității medii atinge 600 g
  • Korinka Rusă. Nu vă temeți de îngheț, nu puteți acoperi iarnă. Culturile recoltate la sfârșitul lunii iulie. Fructele sunt mici, rotunde, albe (în locuri cu preaplin de lămâie), foarte dulci, fără semințe,
  • Charm. Culoare galben-verzuie, cu purpuriu (complet galben la soare). Clusterele cântăresc 0,6-0,8 kg. Nu se teme de îngheț până la -24 ° C, dar instabilă pentru boli. Are un muscatel ușor,
  • Ruta. Berry culoare roz și galben, de formă ovală. Brush Ruta relativ mic (500 grame). Ruta a fost crescut în regiunea Zaporizhzhya (aici se maturizează pe 1 august). Ei bine transportate și stocate,
  • Rândunicii. Boabele sunt violet închis (aproape negru), în formă de oval. Pensulă ajunge la 0,8 kg. Rezistența la îngheț și rezistența la boli sunt medii. Folosit ca o masă și vin,
  • Primul telefonat Boabele sunt dulci cu zahăr, au o formă în formă de ouă, culoare galben-verde (apare în soare roz). Considerat a fi imun la boli și a tolera îngheț,
  • Nadezhda Aksayskaya. Selecție Vasily Kapelyushny. Greutatea grămezii poate ajunge la 2 kg. Ea are o rezistenta buna la ger (acoperire, dar totuși în valoare). Boabele sunt galbene, rotunde, mari (cu o monedă de 5 copeici),
  • Jaguar. Are fructe de mare foarte mari (se transformă în violet la soare). Buchetul atinge o greutate de 1,2 kg. Foarte dulce
  • Liepajas Dzintars. Cea mai devreme. Fructele sunt galbene, mici, fără semințe. Are aroma de nucșoară,

  • Esther. Ea are multe soiuri (poate fi alb și negru). Fructele sunt mici, o bucată cântărind 300 g. Foarte dulce,
  • Struguri Kras Nikopol. Rezistent la îngheț, fructe de nuanță violet, formă ovală, foarte dulce. Ușor de curățat,
  • struguri chihlimbar rusesc. Are culoarea chihlimbarului mic. Când complet coapte sunt alungite și galben, foarte dulce. Au aroma de nucșoară de pădure,
  • Muscat struguri chihlimbar. Periile sunt relativ mici (doar 340 g). Boabele sunt dulci cu aroma de nucșoară. Se folosește numai în stare brută. Atunci când tratamentul termic își pierde proprietățile
  • strugurii Elizabeth. Impreună, dar frică de îngheț, așa că este de dorit să acoperim iarna. Recolta este mare - ciorchinul ajunge până la 2 kg. Fructele sunt de culoare verde, soarele apare galben.

Timpurie-maturare incredibil de dulce și suculent. Cu udarea normală și vremea însorită da o recoltă mare. Acestea au o bună transportabilitate, deci sunt adesea folosite pentru vânzare.

mijlocul

Soiurile de mijloc includ varietăți care sunt semănate timp de 130-140 de zile. Reprezentanții acestui grup sunt:

  • Strugurii din Monte Cristo. Soiurile de perie sunt foarte mari, cu o greutate de 1,5 kg. Plăcile cu maturitate deplină au o nuanță roz închis și o acoperire mată. Rezistență la îngheț foarte mare (-24 ° C)
  • Struguri de Valentine. Varietate albă care nu necesită îngrijiri speciale. Perie mare (de la 1 la 1,5 kg). Ripe boabe au o nuanta de lamaie si aroma salvie,
  • Faraon struguri. Întuneric cu grupuri mari (700-1000 g). Are o aromă plăcută. Este rezistent la îngheț (păstrează -23 ° C). Mediu rezistent la dăunători și paraziți, fără teamă de viespi,
  • Struguri de Virgin Mary. A crescut în 2005 în Ucraina. Are perii mari de până la 2 kg în greutate. Nu se teme de îngheț, obișnuit în Belarus. Rezistent la boli. Ușor de transportat
  • Taiga Emerald. Boabele sunt relativ mici în dimensiune, rotunde, galben-verde. Gustul este acru, are un miros de capsuni. Oferă o recoltă bună chiar și cu o vară nonspidă,

  • struguri Concordia rusă. Are o rezistență foarte bună la îngheț (până la -30 ° C). Foarte rar bolnav. Fructe de padure sunt violet-burgund (umbra galbenă apare la soare), rotund, dulce, cu o ușoară aromă,
  • Cadou pentru Ucraina. Foarte polenizat, perie mică (până la 500 g). Bomboanele sunt ferme de sourness, au o formă alungită, verde (apare în soare roz),
  • Regele Ruby. Rar utilizate în podgoriile, la fel de greu să aibă grijă de el (se teme de frig, de multe ori bolnav, este foarte ca o viespe). Are o culoare roz, forma alungita, foarte dulce,
  • Black Grand. Are aproape o culoare neagră, cu o floare violetă. Foarte dulce. Nu vă temeți de îngheț și dăunători. Un buchet negru Grand poate ajunge până la 2 kg,
  • În memoria lui Strelyaeva. Soi galben cu fructe ovale. Tolerabilitatea înghețului și a bolilor este medie. Nu prea dulce. Greutatea clusterului - aproximativ 200-500 g,
  • Amirkhan struguri. Natura roz roz. Gustul este dulce cu note de nucșoară. Are buchete mari, cu o greutate de până la 1 kg,
  • struguri Nimrang. Inițial din Tadjikistan. Are o culoare rotundă de culoare galben-roz. Dimensiunea depinde de zona în care crește planta,
  • struguri Demeter. soi Hardy, care nu se teme de dăunători. Recolta este mică - până la 1 kg de la fotografiere.

Mijlocul sezonului este de obicei ușor de îngrijit. Ele pot fi cultivate cu ușurință pe terenul dvs. de origine. Ele vă vor încânta cu o recoltă minunată.

târziu-maturare

Întârzierea târzie include soiuri care au nevoie de 140 și mai multe zile pentru a se coace. Acestea includ:

  • Struguri Frankenthal. Fructele sunt roșu închis, aproape negru. Gustul este armonios. Varietatea nu se teme de organisme cauzatoare de boli. Ușor de transportat. Nu-ți fie frică de îngheț. Comune în Europa
  • struguri Italia (este, de asemenea, numit Muscat Italia). Soiul alb. ameliorator italian a lansat în 1911. Are o aromă de nucșoară. Greutatea aproximativă a periei este de 600 g. Tolerează ușor transportul,
  • Flamingo de struguri. Caracteristica principală este rezistența la boală și rezistența la îngheț. Greutatea medie a pensulei este de 750 g. Fructele maturate ale unei umbre roz saturate cu un raid de ceara. Are un conținut scăzut de zahăr

  • Bull ochi A crescut în Franța. Are rezistență la rece slabă (până la -18 ° C). El iubește soarele și o udare bună, fără ca ei să nu poată coace. Fructele sunt de culoare albastru inchis, ovale,
  • struguri Zagrava. Fructele sunt roz-galben-verde, în formă de oval, foarte dulce. De la un tufiș colectează până la 100 kg. Rezistența la îngheț mediu
  • Scheherazade struguri. Perii mari (1,5-2 kg). Fructele sunt ovale și galben-roz în culoare, foarte dulce. Gradul este nemaipomenit, este ușor să-l îngrijești pe un teren,
  • Struguri de struguri. Rezistente la boli și paraziți. Greutatea medie a periei - 700 verde de fructe, cu o ușoară floare.

Întârzierea târzie are un gust mai bogat, cu arome subtile. Păstrat bine. Adesea folosite nu numai ca cantine, ci și ca vin. Dintre acestea, mai des decât restul fac compoturi și gemuri.

Grad de struguri "White Delight"

Ciorchinii de struguri din acest soi sunt destul de mari și au o formă conică. maxim greutate clusters uneori ajunge la 2 kg. Boabele sunt carnoase, alungite, ușor ovale. Carnea este crocantă, suculentă și dulce, protejată de o piele moale densă. boabe de culoare verde, blând, cu o nuanță aurie.

Prin randamentul lor acest tip de struguri aparține claselor de mijloc - la hectar, cu grijă, este posibil să se colecteze aproximativ 140 de chintale. Totalul lăstarilor fructuoși este de aproximativ 75%, numărul de clustere să scape aproximativ 1.6.

"Delight white" se referă la una dintre cele mai timpurii soiuri. Perioada de maturare nu depășește 120 de zile.

Neîndoielnicul lui uri Acestea sunt:

  • creștere destul de puternică
  • paste foarte gustoase și delicate de fructe de padure,
  • îmbătrânirea bună
  • fructe de mare verde de aur,
  • De mare-productiv (muguri este de 85%),
  • excelenta imunitate la dăunători și boli
  • vița nu este deteriorată chiar și la -26 ° C îngheț,
  • struguri copți au un termen de valabilitate lung a viței de vie (1,5 luni), precum și caracteristicile de gust și externe fructe de padure nu se schimba,
  • o bună transportabilitate,
  • greutatea mare a ciorchinilor (aproximativ 550g).

pe contra pot evidenția următoarele:

  • o înrădăcinare satisfăcătoare a butașiilor de struguri, așadar este mai bine să o crească sub formă de viță altoită pe portaltoi care cresc puternic,
  • rezistență scăzută la filoxare.

Din moment ce „Delight alb“ este clasa superrannim, aterizare lui este de preferat în zonele nordice, deoarece, pentru vița de vie de îmbătrânire de succes, valoarea totală pentru temperatura sezon nu trebuie să fie mai mică de 2000 ° C (pentru această definiție este necesară pentru a face suma temperaturilor medii zilnice pentru un anumit segment al sezonului ).

Vinificatorii cu experiență sfătuiesc plantați o podgorie în toamnăPentru că în acest moment mai multe sanse de a alege un material de plantare bun, și, în plus, viță de vie, plantate cu succes in toamna, primăvara va vegetează în mod activ înainte de răsaduri de primăvară va fructoase. La urma urmei, în perioada de iarnă, sistemul de rădăcini va deveni suficient de puternic și se va dezvolta.

Pentru a accelera coacerea strugurilor prin orice tehnici in viticultura nu se poate, dar dacă planta arbuști în apropierea zidurilor clădirii, noaptea, peretele încălzit de soare, va da căldura la struguri, crescând astfel temperatura medie zilnică. Înainte de plantare, este de dorit să efectueze analiza solului pe site.

În cazul în care terenul este bogat în lut, este necesar pentru vița de vie faceti un drenaj bunDacă pe teren există o cantitate mare de turbă, este necesar să adăugați nisip. Zona nisipoasă trebuie fertilizată în mod corespunzător cu gunoi de grajd sau cu compost.

Pentru ciorchinii cele mai mari pe viță de vie trebuie să creeze un ochi de încărcare moderată (aproximativ 25 găuri pe o tufă mare de struguri) și o bună aprovizionare de lemn vechi, care protejează portbagajul. Tunderea ar trebui efectuată până la 3 ochi, deoarece cea mai mare rodnicie a viței este observată la baza strugurilor.

Acest soi este bine cultivat pe formațiuni arcuite și portaltoi viguroși. În funcție de climatul regiunii de plantare, vița de vie ar trebui să fie pulverizată de 1-2 ori cu produse de oidium și mucegai.

Despre struguri "Talisman"

Clusterele varietății Talisman sunt de culoare alb-galben, destul de mari, ușor friabile și conice. obișnuit greutate matur ciorchini este de 1100g. Boabe sunt carnați, cu un conținut bun de zahăr, atunci când maturat, dobândesc aroma de nucșoară.

„Talisman“ se referă la randament ridicat soiuri. Numărul de lăstari de fructe pe un tufiș este de aproximativ 85%, iar numărul de clustere pe foc este de aproximativ 1,7. Butasii au înrădăcinare excelente.

Până la maturare - acesta este un strugure la mijlocul timpului (aproximativ 130 de zile).

K avantaje Acest soi poate fi atribuit:

  • gust excelent al boabelor (conținut ridicat de zahăr de 21% și aciditate de 6-8g / l);
  • dimensiunea mare de fructe de padure,
  • caracteristic aroma nucșoară de celuloză,
  • transport ridicat,
  • randament ridicat,
  • înrădăcinarea excelentă a butașilor,
  • creșterea puternică a materialului săditor,
  • intrarea timpurie în fructe,
  • răsaduri viguroase,
  • agățarea îndelungată a recoltei pe tufiș cu conservarea gustului și aspectului,
  • excelenta rezistenta la boli cum ar fi mucegaiul si mucegaiul gri,
  • rezistență sporită la îngheț (până la -25 ° C).

Nu există deficiențe semnificative în acest soi. Dar, atunci când este crescut, este de dorit să se asigure randamentul cu randament polenizarea suplimentară a arbuștilor.

Atunci când plantarea ar trebui să verifice solul pentru prezența mlaștinilor de sare. Strugurii nu susțin foarte mult aceste situri. Este mai bine să alegeți o zonă bine luminată, ideal pentru plantare va fi o panta blândă, cu care se confruntă sudul sau sud-vestul.

Nu puteți planta tufișuri de struguri în locuri unde stagnarea aerului rece și închiderea apelor subterane. Cu 14 zile înainte de plantarea viilor dorite săpați un complot bun, sol acide amestecat cu var în proporție de aproximativ 200g pe 1 mp. porțiune.

Timpul de plantare pot fi selectate atât în ​​primăvara și toamna. În sud - este vorba despre 15 mai, iar în nord, puțin mai târziu, la sfârșitul lunii mai - dacă ați ales primăvara. Timpul de plantare a toamnei depinde de apropierea de debutul primelor înghețuri din regiune - de regulă perioada din septembrie până în noiembrie.

Principala condiție ar trebui să fie o bună încălzire a pământului și o abordare iminentă a înghețului.

Acest strugure este deosebit de popular, deoarece are rezistență excelentă la diferite boli și dăunători, precum și îngheț. Nu este necesar să se acopere în timpul iernii. Așa cum sa observat pe lăstarii de 2-3 inflorescențe, nu se poate uita raționalizare. De asemenea, ar trebui să se ofere polenizare suplimentară în timpul intrării în tufișuri de înflorire. Prin asigurarea udării în timp util și alimentației suplimentare, se poate colecta un nivel record al recoltei din acest soi de struguri.

De asemenea, este interesant să citiți despre struguri roz

Soiuri dulci "Arcadia"

Grad „Arcadia“ - este una dintre puținele soiuri care sunt obținute prin împerecherea „Cardinal“ și „Moldova“. Ca rezultat, el a primit toate cele mai bune calități - dulceață uimitoare, rezistență la diferite daune și de înaltă calitate.

Tufișurile sunt destul de înalte, dar uneori se găsesc și în mijloc - depinde de tehnica de îngrijire și de calitatea răsadului în sine. Cu condiții bune de îngrijire, mărimea clusterelor poate ajunge la 2 kg.

Boabele sunt albe, destul de mari, în formă de ou sau în formă de inimă. Conținutul de zahăr atinge 16%, ceea ce nu este prea mare, astfel încât gustul "Arcadia" este foarte ușor, blând și nu crăpător. Cu pastă de maturitate completă are aroma de muscat și are sucuri bune. Pielea este destul de puternică, nu groasă, protejează bine boabele.

Prin numărul de culturi recoltate, Arkadia poate fi considerată lider printre alte soiuri de struguri. Pe o bucată de lăstari fructiferi aproximativ 75%, iar coeficientul de fructuozitate este de 1,5.

"Arcadia" este o varietate timpurie (timpul de maturare este de aproximativ 120 de zile).

avantajele Soiurile "Arcadia" sunt:

  • excelenta transportabilitate,
  • randament ridicat
  • sistem rădăcină bun de răsaduri,
  • creșterea rapidă a tufișurilor
  • fructul timpuriu
  • gust și aspect înalt,
  • imunitate excelentă la mucegai,
  • rezistență bună la frigul de iarnă (până la -21 ° C),
  • compatibilitate excelenta cu un numar mare de stocuri.

Singurul dezavantaj în îngrijirea acestor struguri este că este necesar să se efectueze o evaluare a inflorescențelor, în caz contrar, ca rezultat, puteți obține un număr mare de ciorchini imature pe tufiș, ceea ce face de viță de vie poate chiar să moară, pentru că încercarea de a trage afară întreaga cultură.

"Arcadia" este sensibil la nivelul de îngrijire pentru ea, deci trebuie să faci un efort pentru a obține rezultate bune.

Puieții au un sistem rădăcină destul de bun, care simplifică, fără îndoială, procedura de plantare. Excelent înrădăcinat pe toate tipurile de sol. Dar nu prea "sărbători" mlaștinile de sare. Dacă apa subterană este situată în apropierea parcelei alese pentru plantare, atunci trebuie să fie partea inferioară a carierei de aterizare construi drenaj bun.

На южных участках оптимальным местом будет посадка на склоне, так как виноград будет равномерно освещаться солнечными лучами. Также можно произвести посадку возле здания, а недостающее тепло кусты буду получать от нагретой стены.

В южных регионах высаживать «Аркадию» poate fi până la sfârșitul lunii martie. Principalul lucru este că solul se încălzește până la 8 ° C, iar temperatura medie zilnică a aerului este de cel puțin 10 ° C. În mijlocul benzii cel mai bun timp pentru a ateriza va fi mijlocul lunii aprilie - prima jumătate a lunii mai.

În timpul plantării toamnei, este necesar să se acorde atenție condițiilor climatice particulare din regiune. Octombrie este cel mai bun moment. Frunzele de pe vița de vie au căzut deja, solul nu este prea umezit și mai este timp înainte de primul îngheț.

Acest soi este titularul de înregistrare pentru randament. Dar pentru a obține rezultatele dorite, este necesar să se respecte unele practici agricole. În caz contrar, vița nu poate rezista încărcăturii, cultura va fi mare, dar necorespunzătoare și va distruge pur și simplu bucșa. Răcirea recoltei este destul de comună. Acest lucru trebuie facut astfel incat fructele de padure sunt foarte mari si coapte.

Este recomandabil să se administreze îngrășăminte în cantități rezonabile în primăvară și toamnă. Udarea este, de asemenea, combinată cu un pansament lichid. Cu o cantitate mare de precipitații posibile crăpări ale boabelor, deci umiditate suplimentară a solului în această perioadă este necesar să se oprească. Tunderea poate fi efectuată atât pe termen scurt, cât și pe lung.

Încărcarea pe un tufiș nu trebuie să depășească 8 lăstari pe metru pătrat din zona de nutriție a strugurilor. Arcadia este compatibil cu un număr mare de stocuri.

Soi de struguri "Original"

Acest soi are tufări de struguri cu creștere puternică. Ciorchinii destul de mare, cântărind aproximativ 600g, formă liberă, conică. Densitatea boabelor este moderată. Boabele sunt frumoase flori roz sau alb-roz, forma alungita cu varful ascutit, protejat de o piele densa.

Conținutul de zahăr din celuloză este de aproximativ 21%, iar aciditatea este de 5-6g / l. Tufe au un aspect decorativ și sunt foarte frumoase la soare, au o maturare excelentă.

În ceea ce privește randamentul, puteți pune o valoare medie. Numărul de lăstari fructiferi pe tufiș este de aproximativ 75%, iar coeficientul de fructuozitate este de 1,7 (în condiții favorabile).

În funcție de perioada de scadență, "Originalul" se referă la soiuri de mijloc-târziu (aproximativ 140 de zile).

Cel mai tangibil beneficii Acest soi sunt:

  • aspectul decorativ al arbuștilor și al clusterelor,
  • îmbătrânirea bună a lăstarilor
  • rezistența bună la boli cum ar fi mucegaiul, mucegaiul și mucegaiul gri, este tolerant la filoxer.

K contra Soiurile originale includ:

  • rezistența medie la îngheț
  • un număr suficient de mare de cultură dulce, care nu are timp să se maturizeze,
  • în condiții climatice nefavorabile, în timpul înfloririi strugurilor, există un număr mare de ierburi de mazare, ceea ce reduce prea mult prezentarea ciorchinului,
  • o carne puțin apoasă,
  • transportabilitate scăzută din cauza atașării slabe a boabelor la tulpina buchetului.

Rata de înrădăcinare este medie, astfel încât tufa are nevoie de îngrijire corespunzătoare după plantare. Atunci când cumpărați un răsad, acordați atenție maturității sistemului său rădăcină.

La alegerea timpului de aterizare, este necesar să se țină seama de climatul din regiune și de calitatea materialului debarcat. Dacă sunt plantați mai târziu decât timpul recomandat, materialul săditor se va dezvolta prost și va cădea în urma creșterii.

Trebuie de asemenea remarcat faptul că plantarea pe un teren umed poate duce la moartea strugurilor. Varietate originală pot fi plantate în primăvară - între 15 martie și 15 mai, precum și în perioada de toamnă - de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii noiembrie.

Tunderea viței ar trebui să se efectueze pe 8-12 ochi, în timp ce înlăturați lăstari suplimentari tineri. Încărcarea pe tufiș nu trebuie să depășească 60 de ochi. "Originalul" are nevoie de îngrijire intensivă. Se dezvoltă mai bine pe formațiuni puternice, cu un nivel suficient de stoc de lemn vechi.

O altă varietate de masă - "Moldova"

Boabele de struguri din Moldova au o culoare violet închisă și o floare de ceară, ovală, protejată de piele densă și groasă. Clusterele sunt medii (cele mai mari ating 1 kg), conice, uneori cilindrice, nu diferă în densitate specială.

Carnea este suculentă, carne și crocantă, are un gust simplu. Flori bisexuali. Pe partea inferioară a frunzelor, pot fi observate vilii cu pene.

Productivitatea este destul de mare. Cu condiții climatice bune și îngrijire pot fi colectate 150-200ts / ha.

"Moldova" este un soi de struguri târziu sau mijloc târziu. Puteți recolta din viță de vie în 20 septembrie, depinde de climatul din regiune. În regiunile nordice există posibilitatea ca recolta să nu se coacă până la capăt.

avantaje:

  • intrarea timpurie în fructe pline,
  • imunitate bună față de boli fungice, majoritatea nu necesită tratament, cu excepția oidium,
  • rezistența absolută la filoxeră, care îi permite să fie plantată în zone infectate de acest dăunător,
  • Are performanțe bune pentru transport, menținerea calității,
  • vița rezistă bine înghețului - -22 ° C,
  • de mult păstrate coapte pe tufișuri.

deficiențe Acest soi are multe. Dar, cu un nivel bun de cunoaștere a cultivatorului, cele mai multe dintre ele pot fi evitate. Deci:

  • sensibil la cloroza de var,
  • rezistență slabă la fomopsis,
  • cu supraîncălzire semnificativă, calitatea transportului și a depozitării se deteriorează puțin.

La marcarea podgoriei, trebuie remarcat faptul că acesta este un struguri cu creștere puternică, care nu este tolerează o aterizare groasă. În consecință, pentru fiecare răsad este necesară o suprafață mare pentru formarea completă, altfel grupurile vor fi mici și libere, ceea ce va afecta calitatea recoltei.

Nu este rău să folosiți formulări cu mâneci lungi cu plasarea liberă a unor ramuri noi, dar se formează cel mai favorabil arbore orizontal. Acest tip de struguri iubește zone calde, bine hidrate și bogate în nutriție.

Deoarece avantajele acestui soi sunt dezvăluite tocmai atunci când se plantează în zone calde pe sol bine încălzit, este posibil să se planteze în primăvară de la sfârșitul lunii martie și în toamna din septembrie până la începutul lunii noiembrie.

Acest soi de struguri nu tolerează supraîncărcarea viței cu recolta sau subîncărcarea. Prin urmare, necesită îngrijire atentă și formarea tufelor.

Istoria cultivării strugurilor Long-awaited

Povestea mult așteptată este relativ scurtă: a apărut deja în mileniul actual datorită eforturilor amicului ameliorator V. N. Kraynov. Deci, uneori se întâmplă ca știința mare să se facă nu numai în laboratoare serioase, ci și practic "în bucătărie". Viktor Nikolaevich Krainov, care locuia în orașul Novocherkassk, a fost numit un ameliorator "privat". A creat forme hibride frumoase de struguri, care nu lucrează în niciun institute serioase de cercetare.

Ca un entuziast însuși a spus într-unul din ultimele sale interviuri, el a fost implicat în viticultură de la vârsta de 15 ani, din 1953, iar tatăl său, un colonel retras, a insuflat această pasiune în el. Și din 1986, V.N. Krainov a angajat serios selecția la dacha, situată pe malul râului Tuzla.

Și tocmai în condițiile unui climat nefavorabil (ceară de coastă, rouă de dimineață, înghețuri frecvente) a cultivat soiurile sale remarcabile. În total, au fost crescute mai mult de 40 soiuri de struguri, și aproximativ jumătate au devenit bine cunoscute și răspândite.

Boabele și grupele de soiuri ale colecției lui V. N. Krainova sunt numite prin cuvintele "solide, impresionante, gigantice, gigantice". Timp de 20 de ani, soiurile pe care le-a creat au ocupat un loc vrednic în podgoriile țării noastre. Primul din 1998 a devenit un hibrid cunoscut, numit NiZina. Apoi numărul de soiuri a crescut într-un ritm rapid, deși toate au fost crescute în moduri diferite, de la doar câteva forme bine-cunoscute. Majoritatea dezvoltărilor sale primesc doar feedback pozitiv.

NiZina - primul strugure din colecția lui V. N. Kraynov, publicat "în oameni"

Paharul mult așteptat obținut prin hibridizarea soiurilor Kishmish Radiant și Talisman, ale cărui avantaje principale sunt gustul excelent al fructelor de padure. Astfel, Talisman este recomandat pentru cultivare în multe regiuni ale țării noastre, deoarece se menține bine chiar și în condițiile unei veri scurte și este rezistent la orice vagare a vremii. Radiant chismiș - struguri fără piatră, are o aromă delicată de muscat, are un gust unic.

Kishmish Radiant - unul dintre părinții mult așteptatului - oferă fructe de padure mari, dar fără pietre

Cine a luat tot ce este mai bun de la părinții săi, strugura mult așteptată este o varietate de masă. Boabele sale au o culoare transparentă de culoare albă până la chihlimbar și sunt caracterizate de un gust armonios. Varietatea este renumită pentru randamentele sale solide, maturizarea foarte timpurie și rezistența ridicată la îngheț, permițându-i să fie cultivate chiar și în zone dure. De mult-așteptat - o mare varietate de struguri de masă pentru vin și viticultură țară.

Descrierea soiului de struguri Long-awaited

Long-așteptatul crește sub forma unui tufiș destul de mare, care necesită mult spațiu. Dar, în același timp, nu poate fi considerat un uriaș și atunci când se plantează mai multe tufișuri între ele, este suficientă o distanță de 1,5-2 metri. La această distanță, tufișurile se împletesc cu rădăcini, dar nu interferează deloc. De fapt, ei nu au nevoie de ajutor reciproc: florile soiului sunt bisexuale, prin urmare, dacă nu este necesar un număr mare de fructe de pădure, de exemplu, pentru vânzare, o singură plantă este suficientă pentru site.

Long-așteptatul poate fi altoit pe tufișurile altor soiuri și, la rândul său, este un stoc bun, care este adesea folosit în practică pentru a crește gama de struguri în zonele mici.

Este ușor de înmulțit prin butași: rata de înrădăcinare a acestora de către experți este caracterizată ca fiind foarte ridicată. Arbustul în toate direcțiile crește destul de repede, indiferent de originea sa: crescând din butași proprii sau altoit pe alt răsad.

Vița se maturizează bine, lăstarii au timp să se ocupe aproape de vârf, chiar și într-o vară scurtă. Rezistența la îngheț a bușonului este de până la -23 ° C. Rezistența soiului la boli fungice este estimată la 3,5 puncte: probabilitatea de oidium este ridicată. În același timp, mult-așteptatul este imun la căpușe. Incepe sa aduca randamente bune inca 3 ani dupa plantare, ceea ce reprezinta unul dintre avantajele indiscutabile atat in industria de gradinarit industriale, cat si in amatori.

Viespi mănâncă fructe de padure rar. Long-așteptatul din motive necunoscute nu este foarte atractiv pentru acești dăunători dungi.

Soiul este recomandat pentru cultivarea în regiunile nordice, deoarece nu necesită o cantitate mare de lumină solară pentru o creștere activă și o maturare completă.

Bushul poate rezista la 20-25 lăstari. Long-așteptat aparține soiurilor de maturitate super-timpurie: de la începutul sezonului de creștere până la maturitatea completă a boabelor durează de la 105 la 120 de zile. Înflorirea începe la jumătatea lunii iunie. Deoarece florile sunt bisexuale, nu există nici o amenințare de polenizare incompletă care să conducă la apariția fructelor mici. Deja la începutul lunii august, puteți aduna fructe foarte gustoase și suculente. Nu se poate spune că varietățile soiului sunt uriașe, dar ele sunt stabile, iar până la 10 kg de fructe de pădure pot fi obținute din bush.

Clusterele din soiul de struguri de mult așteptat sunt conice și foarte mari: în medie, aproximativ 800 g, dar uneori cresc până la 1,5 kg. În același timp, este plăcut să ajungă la dimensiunile maxime deja în al doilea an după începerea fructelor. Cu toate acestea, grupurile nu sunt foarte dense, mai degrabă mijlocii friabile: fructele de padure nu se "lipesc" una de alta. Transportabilitatea acestora este caracterizată ca fiind foarte ridicată.

Bomboanele nu sunt foarte ambalate într-o grămadă, dar greutatea totală este foarte solidă.

Strugurii au o formă caracteristică alungită-niplu, foarte frumoasă, culoarea lor fiind considerată albă. Cu toate acestea, boabele pe deplin coapte dobândesc o nuanță de chihlimbar și transparență aproape perfectă în lumina transmisă. Boabele sunt foarte mari, cântărind 10-12 g, până la 3,5 cm lungime. Pielea este densitate medie, neutră, atunci când mănâncă fructe de padure nu este simțită. Carnea este gust carne, ferm, plăcut. Gust de buchet armonios, bogat, dulce și acru. Conținutul de zahăr din fructe de padure este de aproximativ 20%, aciditatea fiind de până la 8 g / l. Astringența este caracterizată ca nesemnificativă. Gusturile pe o scară de 5 puncte de către degustătorii profesioniști sunt evaluate la 4,5 puncte.

Bomboanele sunt în cea mai mare parte fără semințe, dar în unele există 1-2 semințe dense de dimensiuni medii.

Este imposibil să se distingă vizibil boabele cu semințe și fără ele și ambele se găsesc pe fiecare buchet.

Siguranța fructelor de mere de pe tufiș, precum și a celor deja colectate, este ridicată. Ripe boabe nu crack. Violarea prezentării lor poate duce la ploi torențiale prelungite. Saturați cu apă, fructele se sparg și putrezesc și sunt de asemenea ușor de detașat de perii. Soiul este printre suficient de transportabile. Strugurii mult așteptat sunt potriviți atât pentru consumul proaspăt, cât și pentru vinificație: combinația indicatorilor de conținut de zahăr, aciditate și gust armonios este destul de favorabilă aplicării universale a culturii.

Caracteristicile strugurilor mult așteptate

După ce ați făcut cunoștință cu strugurii de masă din soiul mult așteptat, puteți rezuma unele dintre rezultate, însumând principalele avantaje și dezavantaje ale acestui hibrid. De fapt, neajunsurile nu sunt practic descrise. Și avantajele atât a plantei însăși, cât și a fructelor sale: grupuri mari de fructe de pădure foarte gustoase. Principalele avantaje ale soiului sunt următoarele:

  • maturarea foarte timpurie,
  • numărul florii,
  • dimensiunea mare a unei ciorchini și fiecare boabe,
  • aspect aparte
  • transportul ridicat al culturilor și timpul de depozitare,
  • gustul armonios și pielea subțire, imperceptibilă,
  • absența aproape completă a semințelor, ceea ce face posibilă atribuirea varietății aproape a chismiștilor,
  • randament stabil,
  • slabă susceptibilitate la viespi,
  • rezistență ridicată la îngheț
  • maturitatea completă a lăstarilor
  • compatibilitatea cu orice stocuri și exemplare,
  • bune butași de înrădăcinare.

Dezavantajele relative ale soiului sunt:

  • rezistența medie la cele mai multe boli
  • instabilitatea culturii maturate la ploi prelungite,
  • incomplete beskostochkovy.

Caracteristici de plantare și struguri în creștere Long-așteptat

Din punctul de vedere al tehnologiei agricole, Long-așteptatul este cel mai frecvent clasic strugure care acoperă, astfel că plantarea și îngrijirea acestuia nu au practic caracteristici semnificative. Este ușor de înmulțit prin butași, așa că este destul de simplu să crești singur un răsad de struguri. Specialiștii îl pot grefa cu ușurință pe un arbust gata făcut din orice alt strugure durabil: strugurii mult așteptate pot crește la fel de bine pe propriile rădăcini și sub formă de grefare.

Pentru a crește un strugure de struguri la domiciliu de la tăiere nu ridică o problemă: mult așteptatul devine ușor rădăcină

Ca orice strugure, Long-așteptatul crește cel mai bine în locuri însorite, protejat de acțiunea vânturilor piercing, mai ales în direcția nordică. Prin urmare, atunci când alegeți un loc de aterizare, cel mai bun adăpost este un zid al unei case sau un gard plictisitor care protejează tufa de curenți. Din lateral, sunt de dorit copaci sau tufișuri mari, iar una dintre laturi ar trebui expusă la lumina soarelui. Deși, în comparație cu multe alte soiuri, mult așteptata nevoie de radiații solare naturale nu este atât de mare.

Ca orice strugure, acest soi iubeste solul usor, dar este capabil sa creasca pe oricare altul, cu exceptia celor extrem de mlazuri. Are o toleranță ridicată la secetă: nu necesită udare abundentă, desigur, cu excepția sezonului de creștere viguroasă a clusterelor. Nu-i place să suprasolicitați, prin urmare acest fapt trebuie luat în considerare atunci când alegeți locația bushului.

Cel mai bun moment pentru a ateriza în majoritatea părților țării este sfârșitul lunii aprilie. În sud, strugurii sunt plantați în toamnă - în octombrie, dar tufișurile plantați pentru iarna ar trebui bine acoperite. Pregătirea materialului săditor pentru plantare este obișnuită: răsadurile aduse în grădină sunt înmuiate în apă timp de 1-2 zile. Chiar mai bine, în loc de apă, utilizați o soluție de uree (1 lingură per găleată de apă). Înainte de a planta rădăcinile, va fi util să se înmoaie vâscozitatea smântânii lichide într-o cremă din argilă, mullein și apă.

Utilizarea vorbitorilor pentru tratamentul rădăcinilor facilitează supraviețuirea răsadurilor

Cu mult înainte de plantare, ei săpătuiesc întreaga zonă în jurul viitoarei bucăți cu îngrășăminte până la adâncimea baionetei (zona de alimentare pentru soiul mult așteptat va fi de aproximativ 6 m 2), astfel încât îngrășământul principal va fi suficient pentru struguri pentru mai multe sezoane viitoare. Groapa de aterizare pentru plantarea primăvară ar trebui pregătită din toamnă. Groapa pentru acest sapat săpat mare. Și dacă adâncimea, ca de obicei, necesită nu mai puțin de 70-80 cm, diametrul găurii este recomandat nu mai puțin de un metru. Un strat de drenaj de aproximativ 20 cm grosime este necesar în partea de jos, în special în cazul solurilor din lut. Drenajul este, de obicei, pietriș, pietriș, nisip fluvial grosier. Un strat de sol amestecat cu îngrășăminte este așezat pe el (6-7 găleți de gunoi, o jumătate de găleată de cenușă dintr-un incendiu, 500 de grame de azofoska), iar deasupra se află un strat care, atunci când plantarea va intra în contact direct cu rădăcinile: ar trebui să fie sol fertil obișnuit, în special minerale.

Cele mult așteptate sunt plantate profund, lăsând doar 2 boboci deasupra solului și chiar pentru prima dată când se prăvălesc pământul. Soiul crește sub formă de tufișuri de dimensiuni, puțin peste medie, prin urmare, atunci când se plantează mai multe plante între ele, este suficientă o distanță de 1,5-2 metri.

În zonele foarte aride, se recomandă amplasarea unui tub vertical în cavitatea de plantare pentru a umple strugurii în zona de creștere a rădăcinilor în primii doi ani.

Tufișurile adulte trebuie să fie adăpate rar. Техника посадки несложная — надо хорошо расправить корни, засыпать плодородной почвой, хорошо утрамбовать ногой и полить несколькими вёдрами воды. Мульчирование вокруг куста обязательно: оно значительно облегчает последующий уход.

Кроме разумного полива, любой виноград хорошо откликается на подкормки. Тех удобрений, что внесли в посадочную яму и вокруг неё, хватит на 2–3 года. Apoi, în fiecare an, la începutul primăverii, 1-2 găleți de gunoi de grajd bine aruncată ar trebui să fie turnate în canelurile săpate în lungul proiecției tufișului, iar la începutul lunii iunie, buștenii de 1-2 litri de cenușă ar trebui turnați în jurul tufișului, ușor îngropați în sol. Înainte de înflorire și imediat după aceasta, este necesar și necesar (prin pulverizarea unei bucșe) pansament foliar cu soluții complexe de îngrășăminte.

Pansamentul de vârf nu trebuie să conțină azot în timpul umplerii cu fructe de padure.

Cel mai dificil eveniment - tăierea corectă. În primăvară, trebuie să fie tăiate numai lăstarii morți și o tăiere atentă trebuie făcută înainte de a adăposti tufișurile pentru iarnă. Dar, în afară de această tăiere, pe întreaga perioadă de creștere a plantei, este necesar să izbucnim încă lăstari tineri slabi, dar evident inutili, care îngroașă tufișurile. De asemenea, este necesară o ruptură excepțională a unor viori pentru un set de conținut de zahăr, care vă permite să eliminați excesul de frunziș care acoperă clusterele de la soare. Este deosebit de important să se facă acest lucru în regiunile din nord, unde timpul de maturare completă a fructelor de padure poate să nu fie suficient din cauza lipsei de zile însorite.

Execuția în timp util a operațiunilor "verzi" pe struguri îmbunătățește starea de maturare a boabelor și facilitează tăierea toamnei.

Cu condiția ca operațiunile corecte să se desfășoare pe "verdeață", până în toamnă vor rămâne doar vițele necesare pe tufiș. Acestea sunt recomandate pentru Long-așteptat înainte de iarnă pentru a scurta, astfel încât să rămână 7-10 găuri, deși este permisă și mai scurtă. Numărul total de lăstari în bush nu trebuie să fie mai mare de 20-25.

Din nefericire, de multe ori este necesar să se rupă și clusteri suplimentare, deja așa cum apar. Clusterele mult așteptate sunt grele, deoarece vița-de-vie nu poate suporta cantitățile de fructe de maturare și se rupe. În unele cazuri, acest lucru determină încetarea fructării, cu care vă puteți lupta moderat cu o garnitură atentă de viță-de-vie la spini. Suportul dispozitivului trebuie să fie fiabil. Varietatea mult așteptată este destul de rezistentă la boli fungice, dar pentru prevenirea lor este de dorit să se efectueze mai multe spray-uri pe timpul verii cu soluții de fungicide.

În octombrie - începutul lunii noiembrie, strugurii trebuie acoperite pentru iarnă. Soiul este destul de rezistent la îngheț, nu are nevoie de un adăpost serios sub forma îngropării în pământ chiar și în regiunile nordice. Este suficient să scoateți strugurii din suporturi, să legați vițelele în ciorchini convenabile, să le întindeți pe pământ și să acoperiți copacii de conifere de molid. În zonele cu capac de zăpadă fiabil, puteți acoperi pur și simplu cu materiale plate, de exemplu, foi de ardezie, care vor funcționa până când zăpada va cădea. Este convenabil să se folosească pentru adăposturi și materiale nețesute, cum ar fi bumbacul durabil. O înghețare mică a rinichilor în rezultatele mult așteptate duce la o întârziere a maturării fructelor cu o lună, dar randamentul total rămâne ridicat.

Acum doi ani, am plantat o sămânță a mult așteptatului. Este foarte obișnuit și în creștere în mod activ. Prin căderea viței maturate a fost deja 3-4 m. Stabilitatea este normală, aproximativ 3,0 puncte. Am prune în toamna în standard: 6-8 muguri. În 2009, tufișul era deja bine format și am așteptat prima recoltă decentă, dar înghețurile din aprilie au distrus complet mugurii de fructe. În mod surprinzător, arbustul sa recuperat repede de la mugurii de schimb, dar nu erau clustere pe ele. Lalele au început să crească rapid, dacă nu să spună - să crească sălbatic, nimeni nu era dulce cu ei. A trebuit să plec de la copiii vitregi și să dau libertate deplină. Deci, pe majoritatea boierilor de viori au apărut ciorchini bine polenizați și până în septembrie fructele lor au fost destul de coapte: plăcute la gust: dulce, dense, suculent, cu o criză. Clusterele păreau elegante, fără un mazar. Sămânțele, desigur, erau prezente, dar strugurii erau atât de gustoase încât toți au mâncat cu plăcere și nu au subliniat că erau stafide.

Fursa I.I.

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=769

Liniștită, după părerea mea, una dintre formele nedemnatate de Krajnov. În acest an dificil el a dat clustere excelente și, în același timp, boabele sunt mai mari decât de obicei! Da, coacerea, ca toate varietățile, a fost întârziată, dar nu la fel de mult ca unii.

Evgeny Polyanin

http://vinforum.ru/index.php?topic=211.0

În opinia mea, pentru comerțul cu fructe de padure va merge: o boabe mari, un bun gust și, cel mai important, foarte devreme. Carnea nu este lichidă, tolerează bine transportul. Dar atunci când vindeți material săditor, trebuie să uitați complet faptul că aceasta este kishmish. UITA. Aceasta nu este o zgomot! Și doar un strugure mare, timpuriu, mare, gustos! Și nici o plângere în această privință nu va fi!

Elena Petrovna

http://forum.vinograd.info/archive/index.php?t-769.html

Strugurii mult așteptat sunt atât de buni încât unii experți le plasează în top zece soiuri de masă moderne. Gusturile excelente ale fructelor de padure și aspectul atractiv al pensulelor, combinate cu ușurința îngrijirii, îl fac una dintre cele mai populare soiuri atât pentru fermele private, cât și pentru podgoriile mari din majoritatea regiunilor țării.

Maturizarea timpurie

Strugurii de masă sunt cultivate pentru a mânca fructe de padure proaspete. Aceste soiuri au un aspect plăcut de ciorchini și o aromă foarte delicată. De asemenea, au un gust deosebit. Pentru struguri de maturare completă aveți nevoie de mult soare. Și valoarea sa în numărul de fructe și dimensiunea de fructe de padure. Rezultatele tabelelor sunt mult mai importante decât climatul adecvat și fertilitatea solului decât cele tehnice.

Sortați Alyoshenkin

Să începem cu strugurii, care are o maturare precoce. Alyoshenkin produce o recoltă deja în a douăzecea zi. Caracteristica sa distinctivă este frunzele mediane cu cinci lobi. O grămadă de soiuri Aleshenkin cântărește de la 700 de grame la 2,5 kilograme. Forma fructelor de pădure este ovală, are o nuanță de chihlimbar, cu o lumină puternică. Iată doar o grămadă de struguri predispus la mazare. A adus Aleshenkin P. E. Tsehmistrenko.

Baikonur se maturizează în o sută cincisprezece zile. Din toate celelalte soiuri se disting prin fructe de padure mari, care sunt situate destul de strâns. Greutate perie aproximativ 0,5 kg. Fructele sunt de culoare roșu-violet, au o cantitate mare de pastă cu o structură delicată. Gustul este plăcut, fără semne de nucșoară. Acest strugure este afișat pe site-ul Pavlovsky.

Unul dintre cele mai fructuoase. Cropurile se îngroapă în o sută douăzeci de zile. Specificitatea sa este că tipul de înflorire este funcțional feminin. Bomboanele sunt roșu-roșu, au un gust de nucșoară. Victoria este una dintre cele mai fructuoase specii. Este bine rezistent la oidiomă și mucegai. Dar trebuie remarcat faptul că Victoria a plăcut viespi. Autorul Ya. I. Potapenko.

Aceste struguri de sezon de maturare timpurie după o sută de zile. Harold Berold au o formă eliptică și un capăt ascuțit, au un gust dulce-acru și o aromă de nucșoară. Acest soi este capabil să reziste la temperaturi de până la -25 grade și este rezistent la boli. Autorul Ya. I. Potapenko.

Recolta este gata în o sută cinci zile. Greutatea pensulei este de 1200 grame. Boabe de culoare închis cirese de formă extinsă. Are un gust foarte plăcut, aroma de nucșoară. Pielea este densă. Are gustul de nucșoară ușoară. Autorul soiului este V.U. Kapelyushin.

Maturarea în sute zece zile. Nu rezistent la îngheț și moderat rezistent la boli. Caracteristică - fructe de mare foarte mari, fiecare 10-12 grame (aceasta este o cifră record). Sunt galben-galben, rotunjite. În interiorul pulpei dulce de fructe de padure, aroma de nucșoară. Pielea este subțire, aproape transparentă. Soiul a fost crescut de VN Krainov.

Golden don

Galben (titlu de lucru). Maturarea în o sută douăzeci de zile. Rezistență medie la mucegai, odiu și putregai gri. Rezistența la îngheț este ridicată. Fructele sunt de formă ovală, de aur. Pulpa este masivă și crocantă, pielea este densă. Golden Don se distinge prin grupuri mari. Această specie a fost derivată de la Ya. I. Potapenko.

Perioada de maturare este de o sută zece zile. O caracteristică distinctivă este o maturare bună a viței de vie. Boabele sunt mari, foarte alungite, grele. Culoarea fructelor de pădure: de la roz închis până la maro. Zest are un randament scăzut și o rezistență scăzută la iarnă. Dar gustul acestui soi este greu de învins. Experți din Institutul ucrainean "Magarach" a adus în evidență.

Maturitate medie

Harvest o sută treizeci și cinci de zile. Fructe ovale / rotunde, albe. Sunt destul de suculente, acre. Floral parfum. Acest tip este rezistent la boli, randament ridicat. Soiul ia adus pe Ya I. Potapenko.

Timpul de maturare este de o sută treizeci de zile. Diferă în dimensiunea imensă de fructe de padure. Boabele sunt albe, întunecate de soare. Carnea este carne și suculentă. Fructele au un gust armonios, puteți simți gustul mierei. Lancelot are o randament extrem de mare si rezistenta la boli.

Matyash Janosh

Maturarea o sută patruzeci de zile. Bomboanele sunt rotunde, de culoare roșu strălucitor, acoperite cu o acoperire groasă de ceară. Pulpa este carne, densă. Pielea este densă. Boabe sunt dulci, există o aromă de nucșoară. Matyash Janosh are o proprietate interesantă. Cu cat mai mult fructele sunt coapte, cu atat mai mult rasfata gustul. Soiurile conduse de Janos Matyash.

Maturitate completă pentru o sută treizeci și cinci de zile. Boabele pot fi de două culori, de exemplu, fructele albastru-violete vor fi, dacă solul este pământ negru. Ținutul are o productivitate ridicată și o rezistență ridicată la îngheț. Gripa cenușie și mucegai ocolește această parte a strugurilor, dar oidiul Nizin nu-l scutură. Soiurile autorului V. I. Krainov.

Scadența o sută patruzeci și cinci de zile. Forma boabelor este neobișnuită, poate fi negru, alb sau roz. Gustul este simplu, armonios. Originalul are o rezistenta ridicata la boala, dar este unul dintre "favoritele" sistemului de operare. Acest tip poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. A adus V. Tairov.

Gift Zaporizhia

Scadența o sută treizeci și cinci de zile. Randamentul este destul de ridicat și stabil. Bolile și rezistența la îngheț. Boabe sunt suculente, dar gustul nu este considerat elegant. Culoarea este galben pai. Este demn de remarcat faptul că acest soi de struguri este predispus la supraîncărcarea culturilor.

Vizionați videoclipul: Suspense: Murder Aboard the Alphabet Double Ugly Argyle Album (August 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send